雞年大年初二吃什么好,大年初二的習(xí)俗及禁忌（組圖）

1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁雞年大年初二吃什么好,大年初二的習(xí)俗及禁忌（組圖） 【大年初二的習(xí)俗】 習(xí)俗一：回娘家 大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。 這一天廣東有個(gè)重要風(fēng)俗就是“回娘家”，客家傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正月初二已婚婦女轉(zhuǎn)妹家“(回娘家)”，新姑丈(女婿)要“上門”?；啬锛业膵D女，都要攜帶雞、娘酒等禮物。潮汕地區(qū)，正月初二、初三，女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里。如果家中有多個(gè)女兒，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個(gè)分一次，禮物頗薄，“禮輕情意重”，它表

2、達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。 習(xí)俗二：吃開年飯 正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。初

3、七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。 習(xí)俗三：祭財(cái)神 北方在正月初二祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱 元寶湯 。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用 五大供 ，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。 習(xí)俗四：“食日晝” 正月初二，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個(gè)分一次，禮物頗薄

4、，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。 【各地大年初二風(fēng)俗】 山東 在濰坊，年初二放了鞭炮，謂“開市”，男女勞作不再禁忌，開始帶上禮品走親戚。走親戚舊時(shí)“初二姥姥初三姑，初四初五看丈母”，也有“初三姥姥初四姑，初五六里看丈母”之俗，現(xiàn)多為“初二初三先丈母，初四初五再看姑”。實(shí)際上，濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。過去“進(jìn)了臘月門，不進(jìn)娘家門”的風(fēng)俗，是說農(nóng)

5、村的出嫁女。在城里，臘月二十三“小年”(辭灶)這天，出嫁的閨女一般不去娘家了，還被許多人沿襲著。當(dāng)然，年三十也有已經(jīng)出嫁的閨女進(jìn)娘家門的，另當(dāng)別論。 淄博 在淄博，大年初二是媳婦們回娘家的日子，這一天作為娘家人是不接待其他客人的。媳婦們大年初二回娘家只是在女兒沒有成親之前。如果哪家媳婦的女兒已經(jīng)成家，那么她們又會把這一天拿來招待自己的女兒、女婿。而自己回娘家，只好改在大年初三或是其他日子了。 福建 在福安，大年初二，除了親朋好友互不逛門外，還有一些習(xí)俗：一是各家各戶不燃放鞭炮;二是不點(diǎn)香火;三是不奏禮樂;四是商家關(guān)門歇業(yè)等等此類，反正類似于古代“國喪”的一切禮儀，在福安的每年大年初二日均得到完

6、整的體現(xiàn)。而且，歷經(jīng)四百多年的演繹，在各類通書上(福安的街面上也能買到各種版本的通書，大部分是外地風(fēng)水、陰陽先生所著)，和大部分正月的日子一樣，雖然大年初二屬于好日子，“宜辦諸事”。但是福安人均視而不見地把大年初二列為一等一的忌日，“諸事不宜”，不僅喜事、大事均與此日無緣，而且在這一天，各家各戶閉門不出。因此外地的朋友如果到福安的朋友家過年，一定會覺得十分詫異：從除夕夜到大年初一，福安和全國各地一樣貼春聯(lián)、舞龍舞獅、張燈結(jié)彩、大放鞭炮、大宴親朋，但到了初二這一日，卻全城寂靜，宛若另一個(gè)世界(倘若是類似今年這樣的雨雪冷天，更為寂靜)。外地朋友一定會以為全城人的時(shí)間似乎停滯在初一晚上了，因?yàn)槌醵淮笤缙鸫?，就沒有聽到往常的鞭炮聲，昨天的喧囂與熱鬧似乎消失得無影無蹤。家家戶戶都窩在家中看電視、打麻將，絕少出門，反正出了門，街上也是冷冷清清，倒是各個(gè)寺廟觀庵因此熱鬧了許多，畢竟有人耐不住家中寂寞，到寺廟吃齋去了。到了初三日，全城又恢復(fù)了初一的年味，照例是鞭炮震天、宴席大擺(福安人置辦壽筵大多在初三、初六日)