2022年酒店商務(wù)工作計劃范例

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年酒店商務(wù)工作計劃范例酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作績效直接關(guān)系到酒店的運行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè)，營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運營，因此急需營銷部及早投入運作，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份，請各位領(lǐng)導審批，待調(diào)整后實施。一、市場調(diào)查及分析每個酒店都有其目標市場，例如我市的_飯店的銷售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總

2、結(jié)后的市場調(diào)查：1、分類：我市的酒店可做如下分類：A高檔酒店：_飯店、迎賓館、平原賓館B中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店C中檔酒店：川匯大酒店、_棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等價格：價格分別為：A類：總統(tǒng)套房_元；豪華套房2800_元；商務(wù)套房1200_元；普通套房320_元；標準間(二、三人)270_元；餐廳包間400_元起。B類：豪華套房1400_元；商務(wù)套房188_元；標準間：138_元；餐廳包間無底價或300_元。C類：商務(wù)套房168_元；標準間120_元。3、經(jīng)營模式：A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型

3、客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。C類：其客戶群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實惠。二、市場定位：1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為(可討論后修改)：豪華套房：_元；商務(wù)套房：_元；標準間_元；單人間_元。餐廳包間消費_元起或無底價市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品

4、類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務(wù)旅游型酒店。三、促銷手段：1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。2、距開業(yè)天時定做客車座套，并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就

5、餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號召開_節(jié)，屆時預(yù)計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。6、酒店銷售時有“80/20法則”，即_%的營業(yè)額是來自于其中_%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他_%的營業(yè)額才來自于那些_%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：1)凡在我酒店消費_元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價；2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金_元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為

6、會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的左右，全額消費可為其消費金額的左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費額，抓住市場機會：客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮鮮花一支；1)高級商務(wù)組合：。2

7、022年酒店商務(wù)工作計劃范例（二）一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目標和任務(wù)_年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。四、培訓方法和內(nèi)容落

8、實以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃時間：擬于_月份起開展，以_個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加?？己耍号嘤柶陂g人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結(jié)束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。激勵與處罰機制：A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B、設(shè)定一定的英語津貼，C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員