南開(kāi)大學(xué)22年春學(xué)期《酒店收益管理（一）（二）（EI雙語(yǔ)）》在線作業(yè)平時(shí)作業(yè)-00001

1、-本頁(yè)為預(yù)覽頁(yè)P(yáng)AGE15-本頁(yè)為預(yù)覽頁(yè)-本頁(yè)為預(yù)覽頁(yè)22春學(xué)期（高起本1709-1803、全層次1809-2103）酒店收益管理（一）（二）（EI雙語(yǔ)）在線作業(yè)-00002第1題. 到了淡季,飯店常常為了促銷而向不同的團(tuán)隊(duì)客人和不同的散客推出()選項(xiàng)A：特別房?jī)r(jià)選項(xiàng)B：門市價(jià)選項(xiàng)C：最低價(jià)選項(xiàng)D：以上全不對(duì)參考答案：A第2題. 已售間夜數(shù)乘以房費(fèi)等于什么?選項(xiàng)A：客房收入選項(xiàng)B：飯店總房間數(shù)選項(xiàng)C：已經(jīng)銷售房間數(shù)選項(xiàng)D：以上都不對(duì)參考答案：A第3題. 假設(shè)4家飯店競(jìng)爭(zhēng)統(tǒng)一市場(chǎng):A,205間;B,200間;C,267間;D,308間。C飯店的市場(chǎng)份額是選項(xiàng)A：21.06%選項(xiàng)B：20.47%選

2、項(xiàng)C：27.24%選項(xiàng)D：30.03%參考答案：C第4題. 在哪種情況下需要更新競(jìng)爭(zhēng)組合選項(xiàng)A：每月預(yù)測(cè)之后選項(xiàng)B：更換收益經(jīng)理選項(xiàng)C：重新裝修選項(xiàng)D：人力資源緊缺參考答案：C第5題. 每銷售一個(gè)單位產(chǎn)品所帶來(lái)的額外成本屬于選項(xiàng)A：邊際貢獻(xiàn)選項(xiàng)B：盈利空間選項(xiàng)C：邊際成本選項(xiàng)D：變動(dòng)成本參考答案：C第6題. 5%的價(jià)格增加導(dǎo)致2%的需求下降,說(shuō)明什么問(wèn)題?選項(xiàng)A：彈性0.4，剛需選項(xiàng)B：彈性0.4，具有彈性選項(xiàng)C：彈性2.5，剛需選項(xiàng)D：彈性2.5，具有彈性參考答案：C第7題. 限制性需求作為對(duì)需求的衡量,它受到的限制。選項(xiàng)A：所在城市的人口數(shù)量選項(xiàng)B：飯店的接待能力選項(xiàng)C：飯店所在地區(qū)的人口

3、數(shù)量選項(xiàng)D：競(jìng)爭(zhēng)組合中所有飯店的接待能力參考答案：B第8題. 什么類型的互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道模型允許客戶說(shuō)出他們想要支付的價(jià)格,并在透露其名稱之前將其預(yù)訂到房產(chǎn)中?選項(xiàng)A：加價(jià)模式選項(xiàng)B：代理模式選項(xiàng)C：混合模式選項(xiàng)D：不透明價(jià)格模式參考答案：D第9題. 當(dāng)酒店將房?jī)r(jià)從100美元降至80美元時(shí),入住率增加10%的酒店的彈性如何?選項(xiàng)A：0.25選項(xiàng)B：2選項(xiàng)C：2.5選項(xiàng)D：0.5參考答案：D第10題. 價(jià)格管理戰(zhàn)術(shù)需要的價(jià)格應(yīng)該是?選項(xiàng)A：簡(jiǎn)單直接的單一價(jià)格選項(xiàng)B：多層次價(jià)格體系選項(xiàng)C：價(jià)格梯度選項(xiàng)D：以上全不對(duì)參考答案：B第11題. 在確定飯店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手組合時(shí)下列哪個(gè)要素最有幫助?選項(xiàng)A：飯店的

4、利潤(rùn)選項(xiàng)B：飯店員工的數(shù)量選項(xiàng)C：飯店的所有權(quán)結(jié)構(gòu)選項(xiàng)D：所服務(wù)的細(xì)分市場(chǎng)參考答案：D第12題. 下列哪個(gè)不是收益管理業(yè)務(wù)循環(huán)的組成部分?選項(xiàng)A：供應(yīng)管理選項(xiàng)B：戰(zhàn)略定價(jià)選項(xiàng)C：分銷管理選項(xiàng)D：競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)桿參考答案：A第13題. 客戶尖系管理與收益管理有什么類似之處?選項(xiàng)A：都試圖辨識(shí)高收益顧客選項(xiàng)B：都關(guān)注于對(duì)房?jī)r(jià)的操控選項(xiàng)C：本質(zhì)上說(shuō)都是戰(zhàn)術(shù)性的而非戰(zhàn)略性的選項(xiàng)D：都在集團(tuán)層面能夠發(fā)揮最佳效果參考答案：A第14題. 酒店平均房?jī)r(jià)500元,每間客房變動(dòng)成本50元,邊際貢獻(xiàn)是多少選項(xiàng)A：550選項(xiàng)B：400選項(xiàng)C：450選項(xiàng)D：380參考答案：C第15題. 以下哪項(xiàng)不是行業(yè)充分挖掘收益管理潛力所需

5、的標(biāo)準(zhǔn)?選項(xiàng)A：固定容量的環(huán)境選項(xiàng)B：易消亡的主要產(chǎn)品選項(xiàng)C：多變但可預(yù)測(cè)的需求選項(xiàng)D：低固定成本和高可變成本參考答案：D第16題. 根據(jù)上一題()哪個(gè)酒店獲得其應(yīng)有市場(chǎng)份額:A銷售3926間夜,B銷售3500間夜,C銷售4213間夜,D銷售7534間夜選項(xiàng)A：A選項(xiàng)B：B選項(xiàng)C：C選項(xiàng)D：D參考答案：D第17題. 容量管理的目的是通過(guò) 實(shí)現(xiàn), 。選項(xiàng)A：出租率最大化，收入最大化選項(xiàng)B：出租率最大化，房?jī)r(jià)最高選項(xiàng)C：房?jī)r(jià)最高，收入最高選項(xiàng)D：以上都不對(duì)參考答案：A第18題. 站在酒店自身角度定價(jià)的價(jià)格體系是:選項(xiàng)A：公司價(jià)選項(xiàng)B：門市價(jià)選項(xiàng)C：特殊活動(dòng)價(jià)格選項(xiàng)D：底價(jià)參考答案：D第19題. 制

6、定戰(zhàn)略定價(jià)組合的作用是:選項(xiàng)A：更有效地預(yù)測(cè)選項(xiàng)B：預(yù)訂更多客房選項(xiàng)C：以盡可能高的房?jī)r(jià)銷售客房選項(xiàng)D：導(dǎo)預(yù)訂部員工高效溝通參考答案：C第20題. 通過(guò)促銷增加在空閑時(shí)段之前的入住訂單,提高住宿率的方法是選項(xiàng)A：最低停留天數(shù)要求選項(xiàng)B：住宿時(shí)間要求選項(xiàng)C：跨時(shí)段預(yù)定選項(xiàng)D：到達(dá)前預(yù)定參考答案：C第21題. 觸發(fā)點(diǎn)價(jià)格控制指預(yù)先設(shè)定某項(xiàng)指標(biāo),當(dāng)這項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到一定的數(shù)值時(shí),就采取()。例如,當(dāng)某日飯店的客房出租率達(dá)到預(yù)定的70%的目標(biāo)時(shí),就要關(guān)掉某些等級(jí)的價(jià)格,并給開(kāi)放的價(jià)格設(shè)置最低停留2天的限制選項(xiàng)A：提高或降低顧客可能得到的產(chǎn)品的檔次來(lái)操縱需求選項(xiàng)B：滿足顧客需要得到的產(chǎn)品的檔次來(lái)操縱需求選項(xiàng)C

7、：提高或降低顧客的需求檔次來(lái)操縱需求選項(xiàng)D：調(diào)整顧客可能得到的產(chǎn)品的數(shù)量來(lái)操縱需求參考答案：A第22題. 以下哪些不是決定市場(chǎng)目標(biāo)組合的因素選項(xiàng)A：飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量選項(xiàng)B：地理位置選項(xiàng)C：接待能力選項(xiàng)D：市場(chǎng)定位參考答案：A第23題. 為什么預(yù)訂員應(yīng)該記錄所有預(yù)訂詢問(wèn),而不應(yīng)該只記錄那些最終達(dá)成銷售的預(yù)訂?選項(xiàng)A：他/她們不應(yīng)該記錄所有預(yù)訂詢問(wèn)。這要花費(fèi)更多時(shí)間，而且沒(méi)有什么實(shí)用價(jià)值選項(xiàng)B：在大多數(shù)國(guó)家，這是民法的要求選項(xiàng)C：對(duì)“未訂”和“拒訂”分析可以針對(duì)價(jià)格阻力或者客人需求和希望等方面提供有用的信息選項(xiàng)D：經(jīng)理們可以致電“未”和“拒訂”的客人，為他/她們提供更具吸引加勺條件參考答案：

8、C第24題. 下列哪個(gè)是戰(zhàn)略性收益管理與戰(zhàn)術(shù)性收益管理的不同之處?選項(xiàng)A：戰(zhàn)術(shù)性收益管理以散客為目標(biāo)，而戰(zhàn)略性收益管理以預(yù)訂提前量較長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)為目標(biāo)選項(xiàng)B：戰(zhàn)術(shù)性收益管理是滿足一定的需求而戰(zhàn)略性收益管理是創(chuàng)造市場(chǎng)上的整體需求選項(xiàng)C：戰(zhàn)術(shù)性收益管理力求提升每晚收人總額。而戰(zhàn)略性收益管理不僅如此還關(guān)注目標(biāo)出租率的實(shí)現(xiàn)情況選項(xiàng)D：戰(zhàn)術(shù)性收益管理關(guān)注房?jī)r(jià)而戰(zhàn)略性收益管理關(guān)注服務(wù)水平及其實(shí)現(xiàn)方法參考答案：B第25題. ()是當(dāng)客人住店達(dá)到一定的天數(shù)時(shí)可以享有一定的折扣。例如,預(yù)訂兩晚,第三晚可獲得50%的折扣;預(yù)訂三晚,第四晚免費(fèi)等。這種方法能有效提高飯店的市場(chǎng)占有率。選項(xiàng)A：住房天數(shù)折扣法選項(xiàng)B：住房天

9、數(shù)打折法選項(xiàng)C：多住多打折法選項(xiàng)D：住宿多天折扣法參考答案：A第26題. 下列哪個(gè)指標(biāo)可用于衡量成本效率?選項(xiàng)A：每次人住期間的消費(fèi)選項(xiàng)B：邊際貢獻(xiàn)選項(xiàng)C：每日平均房?jī)r(jià)選項(xiàng)D：每日每間可供出租客房的經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)參考答案：D第27題. 當(dāng)飯店實(shí)施了超額預(yù)訂但又無(wú)法提供所有客房時(shí),飯店管理層首先應(yīng)該做什么?選項(xiàng)A：與競(jìng)爭(zhēng)飯店商定房?jī)r(jià)以便及時(shí)將客人轉(zhuǎn)過(guò)去選項(xiàng)B：致電無(wú)房可住的客人并取消他/她們的預(yù)訂選項(xiàng)C：將飯店管理系統(tǒng)與客房人工查房的日?qǐng)?bào)表進(jìn)行對(duì)比。查找房態(tài)差異選項(xiàng)D：將會(huì)議室改作客房參考答案：C第28題. 現(xiàn)階段所有的額細(xì)分市場(chǎng)預(yù)訂提前期都在發(fā)生什么變化?選項(xiàng)A：延長(zhǎng)選項(xiàng)B：縮短選項(xiàng)C：不確定選項(xiàng)

10、D：不重要參考答案：B第29題. ()是收益管理的基礎(chǔ)之一。選項(xiàng)A：預(yù)算選項(xiàng)B：預(yù)測(cè)選項(xiàng)C：市場(chǎng)選項(xiàng)D：收入管理策略參考答案：B第30題. 不屬于差異化戰(zhàn)略的是:選項(xiàng)A：價(jià)格體系選項(xiàng)B：獨(dú)特性選項(xiàng)C：服務(wù)水平選項(xiàng)D：地理位置參考答案：A第31題. (),投資購(gòu)買和使用收益管理系統(tǒng),將給飯店帶來(lái)可觀的投資回報(bào)。飯店要結(jié)合自己的實(shí)際需要合理選購(gòu)收益管理系統(tǒng)。選項(xiàng)A：根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)情況選項(xiàng)B：接受收益管理的思路和策略選項(xiàng)C：根據(jù)飯店的收益狀況選項(xiàng)D：根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)理念參考答案：B第32題. 屬于心里細(xì)分方法的是:選項(xiàng)A：距離選項(xiàng)B：國(guó)別選項(xiàng)C：安全性選項(xiàng)D：使用率參考答案：C第33題. “最后一分鐘

11、價(jià)格”會(huì)導(dǎo)致越來(lái)越多的顧客:選項(xiàng)A：預(yù)訂時(shí)間延長(zhǎng)選項(xiàng)B：在抵達(dá)前一兩天取消預(yù)訂選項(xiàng)C：預(yù)訂時(shí)間縮短選項(xiàng)D：以上全不對(duì)參考答案：B第34題. 下列哪個(gè)預(yù)測(cè)應(yīng)該最準(zhǔn)確?選項(xiàng)A：7天的預(yù)測(cè)選項(xiàng)B：10天的預(yù)測(cè)選項(xiàng)C：30天的預(yù)測(cè)選項(xiàng)D：年度預(yù)測(cè)參考答案：A第35題. 收益管理的策略有時(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷的策略會(huì)發(fā)生沖突。處理這些沖突的原則是看何者()選項(xiàng)A：對(duì)飯店的收入和全局有利選項(xiàng)B：對(duì)飯店的整體收益和大局有利選項(xiàng)C：對(duì)飯店的收益和大局有利選項(xiàng)D：對(duì)飯店的整體效益和全局有利參考答案：B第36題. 銷售組合管理的目的是什么?選項(xiàng)A：足夠的庫(kù)存分配最重要的細(xì)分市場(chǎng)選項(xiàng)B：房?jī)r(jià)和出租率產(chǎn)生最高的收益選項(xiàng)C：尋找

12、價(jià)值最大的潛在細(xì)分市場(chǎng)選項(xiàng)D：為顧客量身定制產(chǎn)品和服務(wù)參考答案：A第37題. 梅麗莎星期三打電話給高規(guī)格旅館,預(yù)定周末。 預(yù)訂代理檢查了電腦,然后禮貌地告訴梅麗莎,酒店已經(jīng)售罄,他們無(wú)法為她提供一間房。 Melissa被歸類為什么類型的客人?選項(xiàng)A：不合需要的選項(xiàng)B：未訂選項(xiàng)C：拒訂選項(xiàng)D：非限制性參考答案：C第38題. 收益管理系統(tǒng)的功能多種多樣,但可概括為三大基本功能,即()選項(xiàng)A：數(shù)據(jù)采集、加工和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能選項(xiàng)B：數(shù)據(jù)收集、整理和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能選項(xiàng)C：信息收集、整理傳遞和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能選項(xiàng)D：數(shù)據(jù)收集、整理傳輸和分析的

13、功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能參考答案：B第39題. 哪種定價(jià)的方法需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光?選項(xiàng)A：無(wú)限制性的方法選項(xiàng)B：戰(zhàn)略方針選項(xiàng)C：戰(zhàn)術(shù)方法選項(xiàng)D：限制性方法參考答案：B第40題. 兩種基本的自動(dòng)化收益管理系統(tǒng)是:選項(xiàng)A：?jiǎn)畏到y(tǒng)和多幅系統(tǒng)選項(xiàng)B：戰(zhàn)略系統(tǒng)和戰(zhàn)術(shù)系統(tǒng)選項(xiàng)C：透明系統(tǒng)和不透明系統(tǒng)選項(xiàng)D：建議系統(tǒng)和決策系統(tǒng)參考答案：D第41題. 下列哪種價(jià)格式飯店在無(wú)限制需求基礎(chǔ)上收取的最高價(jià)格?選項(xiàng)A：公司價(jià)選項(xiàng)B：門市價(jià)選項(xiàng)C：特殊活動(dòng)價(jià)格選項(xiàng)D：?jiǎn)我徽劭蹆r(jià)參考答案：B第42題. 不屬于飯店重要的外部指標(biāo)的是選項(xiàng)A：購(gòu)買力選項(xiàng)B：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手選項(xiàng)C：市場(chǎng)份額選項(xiàng)D：市場(chǎng)滲透參考答案：A第43題. 常

14、見(jiàn)的在短期內(nèi)能迅速提高飯店收益的戰(zhàn)術(shù)技巧和方法包括()、房間類型差異法、升(降)檔銷售法、觸發(fā)點(diǎn)價(jià)格控制法、附加價(jià)值法、住房天數(shù)折扣法、包價(jià)促銷法、創(chuàng)利規(guī)定明細(xì)法以及團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)替換分析法等很多種選項(xiàng)A：容量控制法選項(xiàng)B：超額預(yù)訂法選項(xiàng)C：多住多打折法選項(xiàng)D：住宿天數(shù)控制法參考答案：A,B,D第44題. 無(wú)論是大例會(huì)還是小例會(huì),都要進(jìn)行精心的準(zhǔn)備,()。會(huì)議開(kāi)得越有效,收益管理的決策越好,收益管理策略實(shí)施的效果也越好選項(xiàng)A：收集好會(huì)議的議題選項(xiàng)B：整理好會(huì)議的議程選項(xiàng)C：準(zhǔn)備好有關(guān)的表格和資料選項(xiàng)D：控制好會(huì)議的進(jìn)度參考答案：A,C,D第45題. 即使因不同部門和行業(yè)具有不同的特點(diǎn),收益管理策略在

15、不同部門和行業(yè)的應(yīng)用有不同的側(cè)重,但是,基本的思路都大致相同,既要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,價(jià)格差異化,銷售渠道細(xì)分組合,預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,結(jié)合顧客消費(fèi)行為的規(guī)律來(lái)控制銷售,合理安排生產(chǎn)和服務(wù),(),實(shí)現(xiàn)收益最大化選項(xiàng)A：最大限度提高設(shè)施和設(shè)備的使用率選項(xiàng)B：最大限度滿足市場(chǎng)需要選項(xiàng)C：最大限度提高產(chǎn)品銷售量選項(xiàng)D：最大限度提高產(chǎn)品銷售單價(jià)參考答案：A,B,D第46題. 飯店的很多業(yè)務(wù)都可以根據(jù)預(yù)測(cè)的結(jié)果來(lái)安排,減少資源浪費(fèi)。例如,()選項(xiàng)A：要根據(jù)市場(chǎng)需求的情況合理安排飯店的人力、財(cái)力和物力，組織生產(chǎn)和服務(wù)選項(xiàng)B：根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，進(jìn)行人力資源調(diào)配，以節(jié)省勞動(dòng)力開(kāi)支選項(xiàng)C：根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，合理安排物料采購(gòu)，提高資金使用效率選項(xiàng)D：利用對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，安排維修保養(yǎng)和進(jìn)行能源控制，節(jié)省能源開(kāi)支參考答案：A,B,C,D第47題. ()的做法叫做容量控制法。容量控制法的關(guān)鍵是要做好預(yù)測(cè),把握好客房銷售的時(shí)機(jī)和節(jié)奏,不要賣的太早、太快、太便宜選項(xiàng)A：預(yù)留一定數(shù)量的客房選項(xiàng)B：等到特定的時(shí)間選項(xiàng)C：以特定的價(jià)格選項(xiàng)D：出售給需要的客人參考答案：A,B,C第48題. 衡量餐廳收益管理水平高低的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)每餐位單位時(shí)間平均收入(RevPASH)。提高餐廳的RevPASH的策略包括:()選項(xiàng)