衛(wèi)生高級職稱(營養(yǎng)與食品衛(wèi)生)題庫及答案(二)(過關(guān)必做)

1、衛(wèi)生高級職稱(營養(yǎng)與食品衛(wèi)生)題庫及答案(二)所含題型：單選題351.高鹽飲食能使其發(fā)病危險增加的是()肝癌食管癌胃癌口腔癌肺癌答案：C解析：習(xí)慣于高鹽飲食人群，胃癌發(fā)生率明顯增高。高鹽飲食能損傷胃壁細(xì)胞，使胃黏膜上皮細(xì)胞對致癌物的敏感性增加；此外，幽門螺桿菌容易在鹽腌食物中釋放出致癌物質(zhì)。終末致癌物是指無需在體內(nèi)活化就有致癌作用的一類致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物()黃曲霉毒素N-亞硝胺多環(huán)芳烴類化合物N-亞硝酰胺雜環(huán)胺類化合物答案：D解析：亞硝酰胺無需在體內(nèi)活化就有致癌作用，而其余幾類需在體內(nèi)代謝酶的作用下活化才具有致癌作用。燒傷后體內(nèi)的主要能量來源是()碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪

2、碳水化合物和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪答案：C解析：由于燒傷破壞了脂解作用與再酯化在脂肪組織中的平衡，脂類成了體內(nèi)的主要燃料據(jù)估計應(yīng)激患者的熱量有80%85%來自脂類的氧化。354對于靜臥休息的發(fā)熱患者，體溫每升高1C,需增加的能量攝入相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝需要量的()5%10%13%18%20%答案：C355.傷寒患者典型的臨床癥狀為()低熱脈搏加快玫瑰疹白細(xì)胞升高肺炎答案：C解析：傷寒患者典型的臨床癥狀為持續(xù)高熱，相對緩脈，玫瑰疹，肝脾腫大與白細(xì)胞減少。356.大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官是()肝臟腎臟卵巢胰腺胃答案：A肺部術(shù)后營養(yǎng)的注意事項(xiàng)描述不正確的是()肺切除術(shù)后以靜脈營養(yǎng)和口服為主術(shù)后就可

3、以進(jìn)食流質(zhì)飲食，并逐漸過渡到軟食術(shù)后患者要注意能量比例提倡給患者供給咼蛋白、咼糖飲食對于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方答案：D解析：碳水化合物、蛋白質(zhì)在代謝上產(chǎn)生更多的二氧化碳，增加呼吸負(fù)荷，因此對于肺部手術(shù)的患者不推薦高蛋白高糖膳食。以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法錯誤的是()蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進(jìn)胃癌腫瘤的生長脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)高淀粉膳食無促進(jìn)胃癌作用維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)答案：B解析：脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈正相關(guān)。蛋白質(zhì)攝入過高或過低都會促進(jìn)胃癌的發(fā)生，因此蛋白攝入應(yīng)適量。手術(shù)前

4、的膳食原則不包括()對消瘦患者給予高能量、高蛋白質(zhì)膳食，使其增加體重對肥胖患者給予低能量、低蛋白質(zhì)膳食，控制其體重對肝、膽、胰患者要控制脂肪攝入量對消化吸收功能較差、體質(zhì)消瘦患者要通過各種途徑改善一般狀況，增加營養(yǎng)的攝入糖尿病患者必須通過藥物和膳食治療控制病情，待病情穩(wěn)定后再進(jìn)行手術(shù)答案：B解析：肥胖者本身就有過多的脂肪，而體脂過多則會影響術(shù)后傷口的愈合速度。在保證能量需要的同時，給予低能量、低脂肪的膳食可以適當(dāng)?shù)亟档腕w重，減少體內(nèi)脂肪的儲存。下列有關(guān)術(shù)前營養(yǎng)支持正確的觀點(diǎn)是()高血壓患者在術(shù)前應(yīng)給予低鹽、低膽固醇飲食，待血壓控制到正常水平后再進(jìn)行手術(shù)貧血患者應(yīng)該給予足夠的蛋白質(zhì)和能量，并積極

5、補(bǔ)充血漿和血小板，防止術(shù)中出血過多肝功不全患者可通過一次性輸入新鮮血液，同時在飲食上給予高能量、高蛋白質(zhì)、高糖飲食，增加肝糖原的儲備糖尿病患者給予胰島素治療以外，術(shù)前按糖尿病飲食要求供給，在血糖接近正常水平、尿糖定性轉(zhuǎn)陰后手術(shù)對于癌癥的消瘦患者應(yīng)該給予高能量、高蛋白、高脂肪、高維生素膳食，使其在短期內(nèi)增加體重答案：D胰腺癌切除術(shù)可引起()傾倒綜合征水、電解質(zhì)失衡維生素吸收不良糖尿病E仮流答案：D解析：胰腺切除后不能分泌胰島素，從而引起糖尿病的發(fā)生。以下哪個營養(yǎng)治療建議不適用于食管癌患者()嚴(yán)重畏食時，可經(jīng)腸外營養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)食管切除術(shù)后的患者經(jīng)口飲食應(yīng)少量多餐，避免早期飽食感和反流食物應(yīng)含糖類

6、、足夠蛋白質(zhì)和脂肪部分梗阻但無反流的患者，可經(jīng)口提供含完整營養(yǎng)素的全量腸內(nèi)營養(yǎng)術(shù)后較長時間不能恢復(fù)正常攝食或經(jīng)管飼獲得足夠營養(yǎng)物質(zhì)時，應(yīng)提供腸外營養(yǎng)答案：A解析：食管癌屬于上消化道癌癥，其胃腸功能存在，所以在嚴(yán)重畏食時，仍可經(jīng)腸內(nèi)營養(yǎng)方式提供營養(yǎng)物質(zhì)。目前外科患者中最常見、最嚴(yán)重的營養(yǎng)問題是()PAEPEMPLMPELPAL答案：B解析：PEM(proteinenergymalnutrition)為蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良癥，其余均為錯誤拼法。燒傷患者會出現(xiàn)較長時間的負(fù)氮平衡，其中主要分解()血漿蛋白質(zhì)肌肉蛋白質(zhì)肝蛋白質(zhì)腎蛋白質(zhì)游離蛋白質(zhì)答案：B解析：燒傷患者的蛋白質(zhì)分解涉及全身各組織，其中以肌肉

7、中的蛋白質(zhì)為主，其次為肝臟中的蛋白質(zhì)。下列關(guān)于腫瘤與營養(yǎng)之間關(guān)系的描述正確的是()營養(yǎng)不良的發(fā)生率在非消化道腫瘤患者中高于消化道腫瘤患者營養(yǎng)不良的發(fā)生率在下消化道腫瘤患者中高于上消化道患者早期腫瘤的患者只要能維持基本正常的飲食攝入，一般無需提供額外的營養(yǎng)支持對于晚期腫瘤患者，進(jìn)行營養(yǎng)支持能夠達(dá)到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的進(jìn)展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良或?qū)儆诓l(fā)癥的高危對象時，進(jìn)行營養(yǎng)支持已無意義答案：C解析：消化道腫瘤患者的營養(yǎng)不良發(fā)生率高于非消化道腫瘤患者，且營養(yǎng)不良發(fā)生率在上消化道腫瘤患者高于下消化道腫瘤患者；對于晚期腫瘤患者，進(jìn)行營養(yǎng)支持已達(dá)不到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的；進(jìn)展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良

8、或?qū)儆诓l(fā)癥高危對象，有必要進(jìn)行營養(yǎng)支持。傷寒患者每天應(yīng)供水的量為()1200ml1500ml1800ml2000ml3000ml答案：E解析：傷寒患者應(yīng)多飲水，包括膳食中的水分在內(nèi)，每天應(yīng)供水3000ml左右。以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為()甲型病毒性肝炎乙型病毒性肝炎細(xì)菌性痢疾D傷寒E.肺結(jié)核答案：C大蒜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()皂苷蛋白酶抑制劑硫化物多酚植物固醇答案：C以下關(guān)于硒的說法錯誤的是()硒可抑制苯并(a)芘誘發(fā)乳腺癌硒可抑制N-亞硝基化合物誘發(fā)食管癌和胃癌亞硒酸鈉可抑制致癌物對細(xì)胞DNA的損傷硒可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力達(dá)到抗癌作用硒可以增加透明質(zhì)酸酶

9、抑制劑的含量，防御癌細(xì)胞向正常組織的浸潤答案：E解析：硒具有多種抗癌機(jī)制，包括增強(qiáng)抗氧化作用、提高免疫力、影響致癌物的代謝、影響細(xì)胞周期和蛋白合成、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡等多種機(jī)制。目前對它的研究未發(fā)現(xiàn)可以增加透明質(zhì)酸酶抑制劑的含量，防御癌細(xì)胞向正常組織的浸潤。370.通常肝病患者的主要營養(yǎng)代謝特點(diǎn)是()血漿總蛋白升咼負(fù)氮平衡加重支鏈氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高水溶性維生素缺乏脂肪含量降低答案：B解析：肝臟是蛋白質(zhì)合成和分解的主要場所，除支鏈氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝臟代謝，因此肝病患者的血漿總蛋白應(yīng)該降低，負(fù)氮平衡加重，BCAA/AAA比值降低。慢性肝炎患者膳食禁用

10、的烹調(diào)方式為()TOC o 1-5 h z蒸燉繪炒煮答案：D解析：肝炎食物烹調(diào)時宜采用蒸、煮、燉等方法，使食物柔軟、易消化，忌用油炸、煎、炒。以下關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)支持說法錯誤的是()對惡性腫瘤患者應(yīng)補(bǔ)充適宜能量可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量，但應(yīng)注意動物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)間的適當(dāng)比例應(yīng)提高碳水化合物的供給量應(yīng)控制脂肪的攝入量，以不超過總能量的30%為宜應(yīng)增加膳食纖維的攝入答案：C解析：腫瘤的快速生長主要依賴碳水化合物釋放的能量，因此對于惡性腫瘤患者進(jìn)行營養(yǎng)支持時都應(yīng)控制碳水化合物的供給量。下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是()麥芽糖果糖果膠棉子糖水蘇糖答案：C解析：具有明顯防癌、抗癌作用

11、的碳水化合物是膳食纖維，果膠屬于膳食纖維；果糖為單糖；麥芽糖為雙糖；棉子糖、水蘇糖屬于寡糖。肺結(jié)核最主要的傳播途徑為()A.消化道呼吸道血液血腦屏障胎盤答案：B肺結(jié)核引起貧血的原因?yàn)?)發(fā)熱咯血肺炎糞便丟失胸腔積液答案：B解析：肺結(jié)核咯血和腸結(jié)核糞便中血液丟失會引起貧血。維生素E的防癌功能不包括()在腸道益生菌的作用下生成短鏈脂肪酸作為抗氧化劑對抗癌癥導(dǎo)致的自由基反應(yīng)刺激抑癌基因p53的表達(dá)抑制N-亞硝基化合物在體內(nèi)合成在清除自由基方面與硒協(xié)同作用答案：A解析：維生素E具有多種抗癌功能，包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表達(dá)、抑制N-亞硝基化合物在體內(nèi)合成及清除自由基等。膳食纖維在腸道益生菌

12、作用下生成短鏈脂肪酸，具有抗癌作用。與術(shù)前營養(yǎng)不良無關(guān)的是()攝入不足身體虛弱消化吸收障礙丟失過多需要增加答案：B解析：身體虛弱是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)，不是原因。燒傷患者的正確補(bǔ)液方法是()前12小時補(bǔ)充第一個24小時的1/2量，以后的12小時再補(bǔ)充其余的1/2量先晶體擴(kuò)容，再輸入膠體休克者應(yīng)該補(bǔ)充蘇打，糾正堿中毒維持尿量60nl/h72小時后可以開始口服補(bǔ)液答案：B解析：燒傷患者的正確補(bǔ)液方法應(yīng)該是：在第一天的前8小時補(bǔ)充總量的1/2，后16小時補(bǔ)充剩下的1/2；先輸入晶體，快速補(bǔ)充血容量后再補(bǔ)充膠體溶液；對于休克者應(yīng)該補(bǔ)充小蘇打，不是蘇打；維持尿量40nl/h；48小時后可以酌情開始口服補(bǔ)液

13、。腫瘤患者能量消耗增加和能量利用無效是營養(yǎng)不良發(fā)生的重要原因之一，影響腫瘤患者能量消耗的主要因素是()腫瘤的類型腫瘤的部位腫瘤的分期腫瘤的荷留時間腫瘤的大小答案：D解析：腫瘤的類型、部位、大小及分期均不影響腫瘤患者的能量消耗，只有腫瘤的荷留時間和發(fā)病的早晚影響能量的消耗。380.肝膽等復(fù)雜手術(shù)后，應(yīng)該首選()靜脈營養(yǎng)腸外營養(yǎng)腸內(nèi)營養(yǎng)要素膳食管飼營養(yǎng)答案：A解析：肝膽等復(fù)雜手術(shù)后有時會引起胃腸功能的紊亂，宜選擇靜脈營養(yǎng)。不屬于胃切除術(shù)后患者的飲食治療的是()少量多餐干稀分食限制碳水化合物嚴(yán)格控制脂肪的攝入量擴(kuò)大可應(yīng)食物的范圍答案：D解析：脂肪的消化吸收過程基本上不涉及胃，所以不需要嚴(yán)格控制脂肪的

14、攝入量。與細(xì)胞分裂生長以及蛋白質(zhì)合成密切相關(guān)的礦物質(zhì)()TOC o 1-5 h z鐵鉀鎂鈣鋅答案：E解析：鋅是調(diào)節(jié)基因表達(dá)即調(diào)節(jié)DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)譯和轉(zhuǎn)錄的DNA聚合酶的必需組成部分，因此鋅不僅對于蛋白質(zhì)和核酸的合成而且對于細(xì)胞的生長、分裂和分化的各個過程都是必需的，一旦鋅缺乏，就會表現(xiàn)出生長、蛋白質(zhì)合成、DNA和RNA代謝等發(fā)生障礙等一系列疾病。維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關(guān)，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成()亞硝胺雜環(huán)胺苯并(a)芘二噁英多環(huán)芳烴類化合物答案：A解析：維生素C能與亞硝酸鹽反應(yīng)，從而阻斷其形成致癌物亞硝胺，因此維生素C缺乏間接引起多種腫瘤的發(fā)生。384.東方膳食模

15、式易患()胃癌、食管癌肝癌、乳腺癌前列腺癌、結(jié)腸癌口腔癌、喉癌肺癌、胰腺癌答案：A解析：東方膳食模式以谷類食物為主，動物性食物比例很低，罹患癌癥以消化道的胃癌、食管癌發(fā)病較高，乳腺癌、前列腺癌發(fā)生率較少。目前不具有抗癌作用的特殊營養(yǎng)物質(zhì)是()谷氨酰胺亮氨酸精氨酸色氨酸3-3多不飽和脂肪酸答案：D解析：目前研究顯示具有抗癌作用的免疫營養(yǎng)物質(zhì)包括谷氨酰胺、精氨酸和3-3多不飽和脂肪酸、核苷酸和支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)。結(jié)核病患者的能量需要量為()小于正常成人推薦攝入量等于正常成人推薦攝入量大于正常成人推薦攝入量等于機(jī)體實(shí)際耗能量不限答案：C解析：結(jié)核病是慢性消耗性疾病，能量需要超過正

16、常人。維生素E琥珀酸酯的抗癌機(jī)制不包括()促進(jìn)淋巴細(xì)胞的形成阻滯腫瘤細(xì)胞周期抑制腫瘤細(xì)胞DNA合成誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡促進(jìn)腫瘤細(xì)胞分化答案：A以下說法錯誤的是()惡性腫瘤患者若其胃腸道功能存在并在治療許可時，首選腸內(nèi)營養(yǎng)胃腸道功能減弱或伴白細(xì)胞減少的易感染的腫瘤患者，有營養(yǎng)支持的指征，以腸外營養(yǎng)為適宜腫瘤患者的腸內(nèi)和腸外營養(yǎng)配方基本同非腫瘤的營養(yǎng)不良患者因手術(shù)、放療等綜合治療所引起消化吸收功能不全，但無殘存腫瘤的患者，通過適當(dāng)?shù)哪c內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持能改善生活質(zhì)量腫瘤患者營養(yǎng)支持的適宜時間包括圍手術(shù)期和其他抗腫瘤治療階段答案：B解析：胃腸道功能減弱或伴白細(xì)胞減少的易感染的腫瘤患者，有營養(yǎng)支持的指征，以

17、腸內(nèi)營養(yǎng)為適宜。下列關(guān)于術(shù)后能量需要的描述正確的是()術(shù)后能起床的患者，增加基礎(chǔ)代謝率的20%25%術(shù)后無并發(fā)癥的患者，能量需要應(yīng)略高于術(shù)前，約增高20%若術(shù)后有腹膜炎等并發(fā)癥時，則需增加15%25%明顯消瘦的患者，應(yīng)該按其理想體重的115%計算能量需要對于危重患者應(yīng)該大量補(bǔ)充能量答案：A解析：術(shù)后無并發(fā)癥的患者，能量需要應(yīng)略高于術(shù)前，約增高10%；若術(shù)后有腹膜炎等并發(fā)癥時，則需增加20%25%；明顯消瘦的患者，應(yīng)該按其理想體重計算能量需要；對于危重患者應(yīng)該補(bǔ)充足夠的能量，但也不宜過多，否則會加重肺、肝、腎的負(fù)擔(dān)。十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()多酚異黃酮二烯丙基二硫化

18、物異硫氰酸鹽葉黃素答案：D解析：異硫氰酸鹽是十字花科植物中的芥子油苷在葡糖硫苷酶的作用下轉(zhuǎn)變來的活性物質(zhì)，具有重要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作用的植物化學(xué)物。以下說法錯誤的是()高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率低于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對預(yù)防胰腺癌和膽囊癌有益在膳食中多補(bǔ)充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對食管癌的預(yù)防是有幫助的高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會增加患肺癌的危險性有效預(yù)防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔，不吸煙，避免飲酒，尤其是不喝烈性酒答案：A解析：高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率高于低蛋白、低脂肪

19、及高纖維素飲食的人群。傷寒病理組織病變最明顯的部位為()食管胃十二指腸空腸回腸答案：E細(xì)菌性痢疾急性期患者的膳食應(yīng)為()普通膳食半流質(zhì)膳食清流質(zhì)膳食冷流質(zhì)膳食管飼要素膳食答案：C394.以下哪一項(xiàng)不是營養(yǎng)支持的目的()維持機(jī)體的組成以及生理功能幫助患者安全度過治療階段減少或避免由于治療引起的不良反應(yīng)維持患者良好的生活質(zhì)量達(dá)到治愈腫瘤的目的答案：E解析：營養(yǎng)支持的目的是預(yù)防和糾正患者在疾病和治療中可能出現(xiàn)的或已經(jīng)出現(xiàn)的營養(yǎng)不良，因此營養(yǎng)支持不能達(dá)到治愈腫瘤的目的。與燒傷患者營養(yǎng)障礙無關(guān)的是()代謝率增高，分解代謝旺盛創(chuàng)面的大量滲出液中含有維生素胃腸功能紊亂組織修復(fù)時對能量和營養(yǎng)素需求的增加體內(nèi)激

20、素的紊亂答案：B解析：創(chuàng)面的大量滲出液中含有大量的小分子量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，維生素含量較少。最適宜肝炎患者食用的食物為()酒豆腐辣椒咖喱牛肉孜然牛肉答案：B解析：肝炎患者應(yīng)避免攝入損害肝細(xì)胞的食物，忌酒及含酒精飲料、辛辣及強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品、霉變食物?？梢栽谀c道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖的是()共軛亞油酸a-亞麻酸膳食纖維花生四烯酸植物固醇答案：C解析：膳食纖維可以在腸道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖。吲哚類化合物最重要的抑癌機(jī)制是()控制上皮組織分化，維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)誘導(dǎo)谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的合成，影響由細(xì)胞色素p450所調(diào)控的致癌物代

21、謝活化過程阻斷致癌物亞硝胺合成促進(jìn)淋巴細(xì)胞的形成通過影響能量代謝直接抑制癌細(xì)胞分化答案：B最易發(fā)生惡病質(zhì)的患者是()結(jié)腸癌和肺癌胃癌和胰腺癌前列腺癌和鼻咽癌肝癌和乳腺癌食管癌和卵巢癌答案：B解析：胃癌和胰腺癌最易發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收障礙，最易發(fā)生惡病質(zhì)。對于急性胰腺炎患者，不正確的營養(yǎng)支持療法是()選擇回腸內(nèi)喂養(yǎng)要素膳最好選擇以游離氨基酸為氮源的要素膳選擇以短肽為氮源的要素膳膳食中脂肪含量應(yīng)該較低選擇以中鏈甘油三酯的配方答案：A解析：對于急性胰腺炎患者，空腸喂養(yǎng)對胰腺外分泌功能刺激最小或無刺激作用；要素膳較非要素膳、勻漿膳和固體膳更不易對胰腺產(chǎn)生刺激，因此應(yīng)該選擇空腸內(nèi)要素膳最好。最有效的防

22、治食物過敏的方法是()避免療法食物口服脫敏療法早期喂養(yǎng)方法食物加工處理方法代用食物療法答案：A解析：最有效的防治食物過敏的方法是患者要避免接觸會引起自己過敏的食物，即避免療法。不屬于腸內(nèi)營養(yǎng)禁忌證的是()胃部分切除患者急性胰腺炎的急性期腸廣泛切除的患者癥狀明顯的糖尿病患者肝功能衰竭患者答案：E解析：E項(xiàng)肝功能衰竭屬于腸外營養(yǎng)禁忌證，其他4項(xiàng)都屬于腸內(nèi)營養(yǎng)禁忌證。短腸綜合征剩余腸管發(fā)生代償性增生反應(yīng)，加強(qiáng)對食物消化吸收的能力，其代償轉(zhuǎn)化時間需多長？()6個月1年1年18個月18個月2年23年答案：D404.腸內(nèi)營養(yǎng)的并發(fā)癥是()血腫形成感染性休克高糖血癥氣胸膽道系統(tǒng)疾病答案：C解析：C項(xiàng)是腸內(nèi)營養(yǎng)的并發(fā)癥，其余4項(xiàng)都是腸外營養(yǎng)并發(fā)癥，故選C。在腸外營養(yǎng)支持中，對使用谷氨酰胺制劑的優(yōu)點(diǎn)表述錯誤的是()能保護(hù)腸黏膜屏障功能在藥理劑量作用下可促進(jìn)胰島素的分泌緩解應(yīng)激時谷氨酰胺水平的下降改善機(jī)體代謝、氮平衡改善機(jī)體免疫狀況答案：B解析：谷氨酰胺能緩解應(yīng)激時谷氨酰胺水平的下降，改善機(jī)體代謝、氮平衡；谷氨酰胺是腸黏膜細(xì)胞和各種快速生長、分化細(xì)胞(如淋巴細(xì)胞)的主要能源，能促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成，因此能保護(hù)腸黏膜屏障功能，改善機(jī)體免疫狀況，但不能促進(jìn)胰島素的分泌。以下不屬于腸內(nèi)營養(yǎng)禁忌證的是()。年齡小于3個月的嬰兒空腸痿患者先天性氨基酸代謝缺陷病炎性腸道疾病答案：D407.