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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁高三生物選修一必背學(xué)問點(diǎn) 正如你如今依據(jù)自己的愛好想確定某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的爭辯,那就應(yīng)當(dāng)你如今就讀的學(xué)校歷年升學(xué)狀況,估算出應(yīng)當(dāng)在班級的排名,這就是你現(xiàn)階段的目標(biāo),并爭取實(shí)現(xiàn)。下面是我給大家?guī)淼母呷镞x修一學(xué)問點(diǎn),在浩瀚的學(xué)海里,助你一臂之力! 高三生物選修一學(xué)問點(diǎn)1 吞噬細(xì)胞(即白細(xì)胞): 來源:造血干細(xì)胞。 功能:處理抗原,呈遞給T細(xì)胞。吞噬“抗原抗體”結(jié)合體,消化毀滅抗原。 拜爾(A.P2021年高中生物必修三學(xué)問點(diǎn)l)試驗(yàn)是怎樣做的?證明白什么?(P-47圖3-3) 、切去胚芽鞘的尖端,再側(cè)放在切去尖端的胚芽鞘上;黑暗中,胚芽鞘朝向側(cè)放尖端的對
2、側(cè)彎曲。 、證明:胚芽鞘的彎曲生長是由于尖端產(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。 荷蘭科學(xué)家(F.W.Went)在試驗(yàn)中有什么發(fā)覺?他的試驗(yàn)證明白什么? 、1928年溫特試驗(yàn)及發(fā)覺:(P-47圖3-4) 、切取胚芽鞘尖端,置于瓊脂塊上數(shù)小時(shí)后,移走胚芽鞘尖端,將瓊脂切成小快。、把接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂小快放置在切去尖端的胚芽鞘的一側(cè)。 發(fā)覺:胚芽鞘朝向放置瓊脂小塊的對側(cè)彎曲。 、對比:把未接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂小快放置在切去尖端的胚芽鞘的一側(cè)。發(fā)覺:胚芽鞘不彎曲。 、溫特試驗(yàn)結(jié)論: 、胚芽鞘尖端的確產(chǎn)生某種物質(zhì)。、該物質(zhì)能從胚芽鞘尖端運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏?。、該物質(zhì)能引起尖端下部某些部分生長。 漿細(xì)胞
3、: 來源:B細(xì)胞或記憶B細(xì)胞。 功能:分泌抗體。 記憶細(xì)胞: 來源:記憶B細(xì)胞來源于B細(xì)胞的增殖分化。記憶T細(xì)胞來源于T細(xì)胞的增殖分化。功能:識別抗原,增殖分化成相應(yīng)的效應(yīng)細(xì)胞。 高三生物選修一學(xué)問點(diǎn)2 名詞: 1、染色體變異:光學(xué)顯微鏡下可見染色體結(jié)構(gòu)的變異或者染色體數(shù)目變異。 2、染色體結(jié)構(gòu)的變異:指細(xì)胞內(nèi)一個(gè)或幾個(gè)染色體發(fā)生片段的缺失(染色體的某一片段消逝)、增加(染色體增加了某一片段)、顛倒(染色體的某一片段顛倒了180o)或易位(染色體的某一片段移接到另一條非同源染色體上)等轉(zhuǎn)變 3、染色體數(shù)目的變異:指細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目增加或缺失的轉(zhuǎn)變。 4、染色體組:一般的,生殖細(xì)胞中形態(tài)、大小不
4、相同的一組染色體,就叫做一個(gè)染色體組。細(xì)胞內(nèi)形態(tài)相同的染色體有幾條就說明有幾個(gè)染色體組。5、二倍體:凡是體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體,就叫。如.人果,蠅,玉米.絕大部分的動物和高等植物都是二倍體 .6、多倍體:凡是體細(xì)胞中含有三個(gè)以上染色體組的個(gè)體,就叫。如:馬鈴薯含四個(gè)染色體組叫四倍體,一般小麥含六個(gè)染色體組叫六倍體(一般小麥體細(xì)胞6n,42條染色體,一個(gè)染色體組3n,21條染色體。), 7、一倍體:凡是體細(xì)胞中含有一個(gè)染色體組的個(gè)體,就叫。 8、單倍體:是指體細(xì)胞含有本物種配子染色體數(shù)目的個(gè)體。 9、花藥離體培育法:具有不同優(yōu)點(diǎn)的品種雜交,取F1的花藥用組織培育的方法進(jìn)行離體培育,形成單
5、倍體植株,用秋水仙素使單倍體染色體加倍,選取符合要求的個(gè)體作種。 語句: 1、染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的變異(染色體上的基因的數(shù)目和排列挨次發(fā)生轉(zhuǎn)變),染色體數(shù)目變異。 2、多倍體育種:a、成因:細(xì)胞有絲_過程中,在染色體已經(jīng)復(fù)制后,由于外界條件的劇變,使細(xì)胞_停止,細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目成倍增加。(當(dāng)細(xì)胞有絲_進(jìn)行到后期時(shí)破壞紡錘體,細(xì)胞就可以不經(jīng)過末期而返回間期,從而使細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目加倍。)b、特點(diǎn):養(yǎng)分物質(zhì)的含量高;但發(fā)育延遲,堅(jiān)固率低。c、人工誘導(dǎo)多倍體在育種上的應(yīng)用:常用方法用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗;秋水仙素的作用秋水仙素抑制紡錘體的形成;實(shí)例:三倍體無籽西瓜(用秋水仙素處理二
6、倍體西瓜幼苗得到四倍體西瓜;用二倍體西瓜與四倍體西瓜雜交,得到三倍體的西瓜種子。三倍體西瓜聯(lián)會紊亂,不能產(chǎn)生正常的配子。)、八倍體小黑麥。 3、單倍體育種:形成緣由:由生殖細(xì)胞不經(jīng)過受精作用直接發(fā)育而成。例如,蜜蜂中的雄蜂是單倍體動物;玉米的花粉粒直接發(fā)育的植株是單倍體植物。特點(diǎn):生長發(fā)育弱,高度不孕。單倍體在育種工作上的應(yīng)用常用方法:花藥離體培育法。意義:大大縮短育種年齡。單倍體的優(yōu)點(diǎn)是:大大縮短育種年限,速度快,單倍體植株染色體人工加倍后,即為純合二倍體,后代不再分別,很快成為穩(wěn)定的新品種,所培育的種子為確定純種。 4、一般有幾個(gè)染色體組就叫幾倍體。假如某個(gè)體由本物種的配子不經(jīng)受精直接發(fā)育
7、而成,則不管它有多少染色體組都叫“單倍體”。 5、生物育種的方法總結(jié)如下:誘變育種:用物理或化學(xué)的因素處理生物,誘導(dǎo)基因突變,提高突變頻率,從中選擇培育出優(yōu)良品種。實(shí)例青霉素高產(chǎn)菌株的培育。雜交育種:利用生物雜交產(chǎn)生的基因重組,使兩個(gè)親本的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起,培育出所需要的優(yōu)良品種。實(shí)例用高桿抗銹病的小麥和矮桿不抗銹病的小麥雜交,培育出矮桿抗銹病的新類型。單倍體育種:利用花藥離體培育獲得單倍體,再經(jīng)人工誘導(dǎo)使染色體數(shù)目加倍,快速獲得純合體。單倍體育種可大大縮短育種年限。多倍體育種:用人工方法獲得多倍體植物,再利用其變異來選育新品種的方法。(通常使用秋水仙素來處理萌發(fā)的種子或幼苗,從而獲得多倍體
8、植物。)實(shí)例三倍體無籽西瓜和八倍體小黑麥的培育(6n一般小麥與2n黑麥雜交得4n后代,再經(jīng)秋水仙素使染色體數(shù)目加倍至8n,這就是8倍體小黑麥)。 高三生物選修一學(xué)問點(diǎn)3 發(fā)酵工程的概念和內(nèi)容 發(fā)酵工程是指接受現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培育基的配制、滅菌、擴(kuò)大培育和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分別提純等方面。 (1)“發(fā)酵”有“微生物生理學(xué)嚴(yán)格定義的發(fā)酵”和“工業(yè)發(fā)酵”,詞條“發(fā)酵工程”中的“發(fā)酵”應(yīng)當(dāng)是“工業(yè)發(fā)酵”。 (2)工業(yè)生產(chǎn)上通過“工業(yè)發(fā)酵”來加工或制作產(chǎn)品,其對應(yīng)的加工或制作
9、工藝被稱為“發(fā)酵工藝”。為實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),就必需解決實(shí)現(xiàn)這些工藝(發(fā)酵工藝)的工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備和過程把握的工程學(xué)的問題,因此,就有了“發(fā)酵工程”。 (3)發(fā)酵工程是用來解決按發(fā)酵工藝進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問題的學(xué)科。發(fā)酵工程從工程學(xué)的角度把實(shí)現(xiàn)發(fā)酵工藝的發(fā)酵工業(yè)過程分為菌種、發(fā)酵和提煉(包括廢水處理)等三個(gè)階段,這三個(gè)階段都有各自的工程學(xué)問題,一般分別把它們稱為發(fā)酵工程的上游、中游和下游工程。 (4)微生物是發(fā)酵工程的靈魂。近年來,對于發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的生疏愈益明朗化,發(fā)酵工程正在走近科學(xué)。 (5)發(fā)酵工程最基本的原理是發(fā)酵工程的生物學(xué)原理。 (6)發(fā)酵工程有三個(gè)進(jìn)展階段。 現(xiàn)代意義上的
10、發(fā)酵工程是一個(gè)由多學(xué)科交叉、融合而形成的技術(shù)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的開放性的學(xué)科。發(fā)酵工程經(jīng)受了“農(nóng)產(chǎn)手工加工近代發(fā)酵工程現(xiàn)代發(fā)酵工程”三個(gè)進(jìn)展階段。 發(fā)酵工程發(fā)源于家庭或作坊式的發(fā)酵制作(農(nóng)產(chǎn)手工加工),后來借鑒于化學(xué)工程實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)(近代發(fā)酵工程),最終返璞歸真以微生物生命活動為中心爭辯、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)(現(xiàn)代發(fā)酵工程),跨入生物工程的行列。 原始的手工作坊式的發(fā)酵制作憑借祖先傳下來的技巧和閱歷生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品,體力勞動繁重,生產(chǎn)規(guī)模受到限制,難以實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的生產(chǎn)。于是,發(fā)酵界的前人首先求教于化學(xué)和化學(xué)工程,向農(nóng)業(yè)化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)習(xí),對發(fā)酵生產(chǎn)工藝進(jìn)行了規(guī)范,用泵和管道等輸送方式替代了肩挑手
11、提的人力搬運(yùn),以機(jī)器生產(chǎn)代替了手工操作,把作坊式的發(fā)酵生產(chǎn)成功地推上了工業(yè)化生產(chǎn)的水平。發(fā)酵生產(chǎn)與化學(xué)和化學(xué)工程的結(jié)合促成了發(fā)酵生產(chǎn)的第一次飛躍。 通過發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)的幾十年實(shí)踐,人們逐步生疏到發(fā)酵工業(yè)過程是一個(gè)隨著時(shí)間轉(zhuǎn)變的(時(shí)變的)、非線性的、多變量輸入和輸出的動態(tài)的生物學(xué)過程,依據(jù)化學(xué)工程的模式來處理發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)(特殊是大規(guī)模生產(chǎn))的問題,往往難以收到預(yù)期的效果。從化學(xué)工程的角度來看,發(fā)酵罐也就是生產(chǎn)原料發(fā)酵的反應(yīng)器,發(fā)酵罐中培育的微生物細(xì)胞只是一種催化劑,按化學(xué)工程的正統(tǒng)思維,微生物當(dāng)然難以發(fā)揮其生命特有的生產(chǎn)潛力。于是,追溯到作坊式的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)的生物學(xué)內(nèi)核(微生物),返璞歸真而對發(fā)
12、酵工程的屬性有了新的生疏。發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的認(rèn)定,使發(fā)酵工程的進(jìn)展有了明確的方向,發(fā)酵工程進(jìn)入了生物工程的范疇。 發(fā)酵工程是指接受工程技術(shù)手段,利用生物(主要是微生物)和有活性的離體酶的某些功能,為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品,或直接用微生物參與把握某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒、工業(yè)酒精,乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,發(fā)酵技術(shù)也有了很大的進(jìn)展,并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為把握和改造微生物,使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段。現(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分,具有寬敞的應(yīng)用前景。例如
13、,用基因工程的方法有目的地改造原有的菌種并且提高其產(chǎn)量;利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)藥品,如人的胰島素、干擾素和生長激素等。 已經(jīng)從過去簡潔的生產(chǎn)酒精類飲料、生產(chǎn)醋酸和發(fā)酵面包進(jìn)展到今日成為生物工程的一個(gè)極其重要的分支,成為一個(gè)包括了微生物學(xué)、化學(xué)工程、基因工程、細(xì)胞工程、機(jī)械工程和計(jì)算機(jī)軟硬件工程的一個(gè)多學(xué)科工程?,F(xiàn)代發(fā)酵工程不但生產(chǎn)酒精類飲料、醋酸和面包,而且生產(chǎn)胰島素、干擾素、生長激素、抗生素和疫苗等多種醫(yī)療保健藥物,生產(chǎn)自然殺蟲劑、細(xì)菌肥料和微生物除草劑等農(nóng)用生產(chǎn)資料,在化學(xué)工業(yè)上生產(chǎn)氨基酸、香料、生物高分子、酶、維生素和單細(xì)胞蛋白等。 從廣義上講,發(fā)酵工程由三部分組成:是上游工程,中游工程和下
14、游工程。其中上游工程包括優(yōu)良種株的選育,最適發(fā)酵條件(pH、溫度、溶氧和養(yǎng)分組成)的確定,養(yǎng)分物的預(yù)備等。中游工程主要指在最適發(fā)酵條件下,發(fā)酵罐中大量培育細(xì)胞和生產(chǎn)代謝產(chǎn)物的工藝技術(shù)。這里要有嚴(yán)格的無菌生長環(huán)境,包括發(fā)酵開頭前接受高溫高壓對發(fā)酵原料和發(fā)酵罐以及各種連接管道進(jìn)行滅菌的技術(shù);在發(fā)酵過程中不斷向發(fā)酵罐中通入枯燥無菌空氣的空氣過濾技術(shù);在發(fā)酵過程中依據(jù)細(xì)胞生長要求把握加料速度的計(jì)算機(jī)把握技術(shù);還有種子培育和生產(chǎn)培育的不同的工藝技術(shù)。此外,依據(jù)不同的需要,發(fā)酵工藝上還分類批量發(fā)酵:即一次投料發(fā)酵;流加批量發(fā)酵:即在一次投料發(fā)酵的基礎(chǔ)上,流加確定量的養(yǎng)分,使細(xì)胞進(jìn)一步的生長,或得到更多的代
15、謝產(chǎn)物;連續(xù)發(fā)酵:不斷地流加養(yǎng)分,并不斷地取動身酵液。在進(jìn)行任何大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵前,必需在試驗(yàn)室規(guī)模的小發(fā)酵罐進(jìn)行大量的試驗(yàn),得到產(chǎn)物形成的動力學(xué)模型,并依據(jù)這個(gè)模型設(shè)計(jì)中試的發(fā)酵要求,最終從中試數(shù)據(jù)再設(shè)計(jì)更大規(guī)模生產(chǎn)的動力學(xué)模型。由于生物反應(yīng)的冗雜性,在從試驗(yàn)室到中試,從中試到大規(guī)模生產(chǎn)過程中會消滅很多問題,這就是發(fā)酵工程工藝放大問題。下游工程指從發(fā)酵液中分別和純化產(chǎn)品的技術(shù):包括固液分別技術(shù)(離心分別,過濾分別,沉淀分別等工藝),細(xì)胞破壁技術(shù)(超聲、高壓剪切、滲透壓、外表活性劑和溶壁酶等),蛋白質(zhì)純化技術(shù)(沉淀法、色譜分別法和超濾法等),最終還有產(chǎn)品的包裝處理技術(shù)(真空枯燥和冰凍干事燥等)。
16、此外,在生產(chǎn)藥物和食品的發(fā)酵工業(yè)中,需要嚴(yán)格遵守美國聯(lián)邦食品和藥物管理局所公布的cGMPs的規(guī)定,并要定時(shí)接受有關(guān)_的檢查監(jiān)督。 發(fā)酵工程的進(jìn)展簡史 20世紀(jì)20年月的酒精、甘油和丙酮等發(fā)酵工程,屬于厭氧發(fā)酵。從那時(shí)起,發(fā)酵工程又經(jīng)受了幾次重大的轉(zhuǎn)折,在不斷地進(jìn)展和完善。 20世紀(jì)40年月初,隨著青霉素的發(fā)覺,抗生素發(fā)酵工業(yè)漸漸興起。由于青霉素產(chǎn)生菌是需氧型的,微生物學(xué)家就在厭氧發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上,成功地引進(jìn)了通氣攪拌和一整套無菌技術(shù),建立了深層通氣發(fā)酵技術(shù)。它大大促進(jìn)了發(fā)酵工業(yè)的進(jìn)展,使有機(jī)酸、微生素、激素等都可以用發(fā)酵法大規(guī)模生產(chǎn)。 1957年,日本用微生物生產(chǎn)谷氨酸成功,如今20種氨基酸都可以用發(fā)酵法生產(chǎn)。氨基酸發(fā)酵工業(yè)的進(jìn)展,是建立在代謝把握發(fā)酵新技術(shù)的基礎(chǔ)上的??茖W(xué)家在深化爭辯微生物代謝途徑的基礎(chǔ)上,通過對微生物進(jìn)行人工誘變,先得到適合于生產(chǎn)某種產(chǎn)品的突變類型,再在人工把握的條件下培育,就大量產(chǎn)生人們所需要的物質(zhì)。目前,代謝把握發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)與核苷酸、有機(jī)酸和部分抗生素等的生產(chǎn)中。 20世紀(jì)70年月以后,基因工程、細(xì)胞工程等生物工程技術(shù)的開發(fā),使發(fā)酵工程進(jìn)入了定向育種的新階段,新產(chǎn)品層出不窮。 20世紀(jì)80年月以來,隨著學(xué)科
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