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1、第 PAGE8 頁 共 NUMPAGES8 頁吃湯圓元宵作文600字左右吃湯圓元宵作文600字左右1元宵節(jié)到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓?;实圩尷习傩諅冋辙k了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團聚呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
2、那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經(jīng)歷豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為假如太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很
3、爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否那么煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否那么會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!我們高快樂興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,
4、受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!吃湯圓元宵作文600字左右2正月十五是元宵節(jié),這個節(jié)的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵?!蓖淘@話是這么說,可是這元宵還是自己品味一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,非常簡單,只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)
5、就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,翻開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是搖元宵!我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖擺笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵
6、就宣告成功了。元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團聚”兩個字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團聚”二字。我跳起來喊道:“團聚元宵出鍋嘍!”吃湯圓元宵作文600字左右3正月十五鬧元宵?!罢率弭[元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節(jié)降臨啦??矗壹覒魬舳佳笠缰t彤彤的笑臉來迎接元宵節(jié)的到來。吃湯圓是這一天必不可少的風(fēng)俗,因為湯圓代表團團聚圓、幸福美滿。在這個特殊的日子里,我要親自掌勺,煮一碗愛心湯圓讓爸媽嘗嘗。說干就干,我讓媽媽在一旁休息,自己小心翼翼地把
7、冷水倒入鍋中,蓋起鍋蓋,翻開媒氣灶并把火頭放到最大。不一會兒,鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音。我掀開鍋蓋,一串串水泡和水蒸氣涌了出來,嗆得我無法呼吸。我偏開臉將湯圓倒進沸騰的開水里,一顆顆湯圓滾入鍋中,水花不時濺到我的手上?!鞍?救命啊,好燙、好燙!”我把袋子一扔,急急忙忙去向媽媽求救。媽媽把袋子拿出來,將湯圓沿著鍋邊一顆一顆倒進去。這時的湯圓就像一個個滑雪運發(fā)動,迅速下滑,然后沉入水底。它們不停地變換隊形,一會兒變成三角形,一會兒變成橢圓形“好了,該你了。你要把湯圓翻過身,記得要”“好了,我知道了,不用你說。”我拿來鏟子,放在水里轉(zhuǎn)。唉呀!又不好了,湯圓被我弄得裂開了肚皮,仿佛在說:“小主人,
8、你慢點,把我的肚皮弄破了,好疼!”此時,清水變成了芝麻湯。真是“不聽老人言,吃虧在眼前!”我按照媽媽的提醒,沿著鍋邊漸漸鏟了兩下,這時,沒破的湯圓浮出水面,越來越光滑。媽媽一邊不住指點:“快把火關(guān)掉,倒一點兒冷水,燜兩分鐘,這樣會更好吃的?!弊鐾曛螅蚁崎_鍋蓋,一股熱氣直沖云天。我隱隱約約看到,湯圓浮在上面,像一朵朵雪蓮花,潔白、漂亮。我把湯圓撈上來,盛到碗里,與家人一起分享。我輕輕地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢滿了嘴!雖然有的湯圓是破的,但爸爸媽媽一起夸獎我說:“我家女兒做得可好吃了,下次再做給我們吃,好嗎?”我認(rèn)真地點了點頭。通過這次煮湯圓,我明白:只有通過勞動品味到的,才是獨一無
9、二的美味。同學(xué)們,元宵節(jié)的時候你們吃湯圓么?吃湯圓元宵作文600字左右4正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。元宵節(jié)的風(fēng)俗是吃湯圓,讓每家團團聚圓,今晚奶奶“權(quán)利下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件非常重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好似揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)歷:先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否那么會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說
10、的煮湯圓的四個竅門:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好似一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家快樂地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。品味著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品味。吃湯圓元宵作文600字左右5正月十五已經(jīng)過了好幾天
11、了,但我還回憶著那段包元宵吃元宵的經(jīng)歷。那一天我和媽媽去商店買做雨花石元宵需要準(zhǔn)備的東西,有面粉、可樂粉、芝麻陷,先把一團面把它和好,為了不讓面粘,可以把面粉灑在面里,然后再把面從中間切開,把可樂粉放到一邊的面里,再把兩團面做好,再把褐色的面放到白面上,把面分成四份,然后取出其中的一份做一個小餅,然后把芝麻餡放進去,然后把口封好再團聚來就可以了,元宵可以有大有小,有粗有細(xì),這樣才像真正的雨花石元宵了。煮時用下面漏的勺子把雨花石元宵漸漸地把放到鍋里,煮時要用熱水煮,煮的時間要半個小時,因為皮有點厚,等了10分鐘、5分鐘、3分鐘我很想快點吃上雨花石元宵。不一會元宵出鍋了,我先把元宵用漏勺盛起來,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放到碗里,想用筷子夾起來吃,可是媽媽看到了,攔住我,說:“如今雨花石元宵很燙要用勺子漸漸的吃,”我忍著,我拿起小勺子,輕輕地盛一個,然后漸
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