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文檔簡介

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁酒店店長工作職責2022職責1、全面負責酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;2、全面管理酒店整體運營,確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標準要求;3、完成酒店周邊市場調(diào)研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;4、善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件等;5、推動品牌和價值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。酒店店長工作職責2022職責(二)1.全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;2.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;3.負責酒店團隊的建

2、立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);4.根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;5.全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;6.與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;7.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;酒店店長工作職責2022職責(三)1、做好店長參謀助手,加強與員工及各部門的溝通,協(xié)助店長做好店面各項管理工作,并督促、檢查落實執(zhí)行情況;2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;3、負責相關(guān)公文的起草和發(fā)布;4、負責將公司的各種通知傳

3、達到店面,并進行文件保管和整理;5、協(xié)助店長全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營管理情況,并提出合理及可行性建議,供店長決策做參考;6、領導交辦的其他事項。酒店店長工作職責2022職責(四)1、完成公司制定的銷售任務及各項經(jīng)營指標,并能有效的控制運營成本;2、遵守門店運營的工作規(guī)定和服務標準,并依照門店制度開展日常管理和基礎服務;3、負責門店內(nèi)下屬人員工作管理,技能培訓;4、負責門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護;5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務等。酒店店長工作職責2022職責(五)1、負責店面的日常經(jīng)營管理,日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格

4、履行崗位責任;2、負責店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);3、負責店面員工的崗位業(yè)務培訓,組織部門培訓工作;4、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目;5、定期考核員工的工作成績,激發(fā)員工的凝聚力,不斷提高管理效能;8、審閱每天的業(yè)務報表,掌握當日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。5、建立、維護良好的公共關(guān)系;6、完成上級交辦的其他工作任務;酒店店長工作職責2022職責(六)1、安排、落實酒店各部門工作,確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)。2、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。3

5、、定期向公司匯報工作,策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。4、切實提高服務質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護公司品牌聲譽。5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。6、協(xié)助店長保證經(jīng)營目標的實現(xiàn),及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。酒店店長工作職責2022職責(七)1.負責管理一家分店,及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;2.負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議,按要求安排、落實分店工作;3.負責分店內(nèi)日常各項營運、管理工作,確保分店安全無隱患;4.負責分店日常的品牌維護工作,切實提高服務質(zhì)量,維護公司品牌聲譽;5.做好人才儲備工作,店內(nèi)員工日常的培訓、

6、檢查、督導工作;6.做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售、公關(guān)等工作;7.完成公司下達分店的經(jīng)營指標;酒店店長工作職責2022職責(八)1.全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;2.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);3.根據(jù)公司下達的各項任務指標,執(zhí)行市場營銷工作,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;4.與公司客戶進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;5.負責維護酒店對外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;6.對線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排,對核心客戶重點管理和拜訪。酒店店長工作職責2022職責(九)對分店業(yè)績負責,組織分店銷售工作,提升分店銷售業(yè)績,

7、完成公司下達的營收和利潤指標。執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務、品牌、價格等連鎖標準,根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務質(zhì)量,及時處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進客戶體驗感受。分店各崗位招聘和選拔,監(jiān)控和推進員工入職、轉(zhuǎn)正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、離職等工作。負責分店財務管理,包括財務數(shù)據(jù)分析,物品采購計劃,現(xiàn)金流管理等。推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。領導分店安全管理工作,落實分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全。酒店店長工作職責2022職責(十)1、服務大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設計、窗口規(guī)劃設置;2、服務大廳機制制度、管理制度規(guī)范等標準化設計;3、建

8、立健全的組織系統(tǒng),制定管理方向與目標;4、建立完整的培訓體系,負責服務大廳的指導培訓工作;5、負責管理人員的錄用、考核及獎懲工作;6、負責項目日常運營監(jiān)督工作;7、負責項目運營事故的監(jiān)督糾正與預防;8、根據(jù)項目質(zhì)控報告組織實施整改,提升項目運營質(zhì)量;9、項目管理,項目業(yè)務接洽、協(xié)調(diào)、跟進落地、實施;10、配合公司工作及各項活動安排。酒店店長工作職責2022職責(十一)1、負責店內(nèi)各部門的正常營運督導及管理工作,確保完成上級下達的各項經(jīng)營、管理、考核指標。2、不斷改進店內(nèi)的管理方法,逐步提升員工管理技能,強化營運服務質(zhì)量,提升店內(nèi)經(jīng)濟收益。3、實施并創(chuàng)新營銷手段,拓展店內(nèi)客戶資源,不斷提高顧客滿

9、意度。4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴,維護店內(nèi)的良好形象。5、定期組織相關(guān)人員對本行業(yè)市場進行調(diào)查,及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關(guān)人員的良好溝通渠道。7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品,努力提升企業(yè)競爭力。8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表,并分析當前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否,制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。酒店店長工作職責2022職責(十二)1,根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報領導審批;2,組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針,將任務合理安排至下屬人員;3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況,如有問題及時解決

10、;4,組織并制定市場開拓計劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;5,定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;酒店店長工作職責2022職責(十三)1.根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報領導審批;_組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針,將任務合理安排至下屬人員;3.監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況,如有問題及時解決;_組織并制定市場開拓計劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;5.定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;6.認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;7.主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;_對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導,并負責中高層管理崗位

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