2022年會(huì)議室上墻的制度范文

1、第PAGE15頁(yè)共NUMPAGES15頁(yè)2022年會(huì)議室上墻的制度范文安全生產(chǎn)責(zé)任制一、公司對(duì)安全生產(chǎn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，下設(shè)安全科，負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù)。安全科在分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。二、各項(xiàng)目經(jīng)理部也必須成立以項(xiàng)目經(jīng)理為首，管理人員及各班組長(zhǎng)參加的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目部的安全生產(chǎn)工作。三、各項(xiàng)目經(jīng)理部必須配備1_名思想好、懂業(yè)務(wù)的專職安全員，對(duì)配備的專職安全員要保持相對(duì)穩(wěn)定。項(xiàng)目部下屬的班組也要根據(jù)各自的情況設(shè)置安全人員。四、各級(jí)安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)要建立例會(huì)制，定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，分析安全生產(chǎn)情況，掌握安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，研究解決安全生產(chǎn)中的突出問(wèn)題。五、所有生產(chǎn)班組均應(yīng)設(shè)兼職安全員，并在班組的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)

2、責(zé)本班組的安全生產(chǎn)工作。六、公司對(duì)所屬各單位的安全生產(chǎn)采取定期或不定期的安全檢查活動(dòng)。各單位每月_兩次安全檢查，各工地每周_一次檢查，各班組每天作業(yè)前后進(jìn)行安全檢查。安全科安全生產(chǎn)責(zé)任制一、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)_推動(dòng)安全生產(chǎn)工作，貫徹法令、方針和政策。二、匯總和_安全技術(shù)措施、計(jì)劃，并且督促有關(guān)部門貫徹執(zhí)行。三、_和協(xié)助有關(guān)部門制定和修訂安全生產(chǎn)制度及安全操作規(guī)程，對(duì)制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)督檢查。四、經(jīng)常進(jìn)行以抓點(diǎn)帶面的形式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查，協(xié)助解決問(wèn)題，存在特別緊急的不安全因素時(shí)，有權(quán)指令先行停止生產(chǎn)，并且立即通知有關(guān)責(zé)任人整改。五、總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。六、對(duì)職工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳教育，檢查、監(jiān)

3、督基層單位安全培訓(xùn)工作，特別是新工人的崗前培訓(xùn)。七、指導(dǎo)基層專(兼)職業(yè)安全員工作。八、督促有關(guān)部門按規(guī)定及時(shí)發(fā)放和合理使用個(gè)人防護(hù)用品、保健品和清涼飲料；有權(quán)對(duì)購(gòu)進(jìn)的安全防護(hù)用品進(jìn)行質(zhì)量鑒定，并提出意見(jiàn)。九、參加傷亡事故的調(diào)查處理，提出預(yù)防事故的措施，并督促按期執(zhí)行。十、督促有關(guān)部門搞好勞逸結(jié)合和女工保護(hù)工作。安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制一、在公司領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理工作。二、做好安全生產(chǎn)的宣傳教育工作，_好安全生產(chǎn)、文明施工達(dá)標(biāo)活動(dòng)，經(jīng)常開(kāi)展安全檢查。三、掌握施工進(jìn)度及生產(chǎn)情況，研究解決施工中的不安全隱患，并提出改進(jìn)意見(jiàn)和措施。四、按照施工_設(shè)計(jì)方案中的安全技術(shù)措施，督促檢查有關(guān)人員貫徹

4、執(zhí)行。五、協(xié)助有關(guān)部門做好新工人、特種作業(yè)人員、變換工種人員的安全技術(shù)、安全法規(guī)及安全知識(shí)的培訓(xùn)、考核、發(fā)證工作。六、制止違章指揮、違章作業(yè)的現(xiàn)象，遇有危及人身安全或財(cái)產(chǎn)損失險(xiǎn)情，有權(quán)暫停生產(chǎn)，并立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。七、_或參與進(jìn)放施工現(xiàn)場(chǎng)的勞保用品防護(hù)設(shè)施、器具、機(jī)械設(shè)備的檢驗(yàn)檢測(cè)及驗(yàn)收工作。八、參與本工程發(fā)生的傷亡事故的調(diào)查、分析、整改方案(或措施)的制定及事故、登記和報(bào)告工作。安全資料員安全生產(chǎn)責(zé)任制一、貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立良好的工作作風(fēng)，做好本職工作。二、熟悉建筑施工安全防護(hù)用品、設(shè)施、器具的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、性能、技術(shù)參數(shù)、檢驗(yàn)檢測(cè)方法、質(zhì)量鑒別，不斷提高業(yè)務(wù)水平

5、。三、對(duì)采購(gòu)的安全防護(hù)用品、設(shè)施器具和材料、配料及質(zhì)量負(fù)有直接的安全責(zé)任。禁止采購(gòu)影響安全的不合格材料和用品。四、做好安全防護(hù)用品、施工機(jī)具等入庫(kù)的保養(yǎng)、保管、發(fā)放、檢查工作，對(duì)不合格的產(chǎn)品有權(quán)拒絕進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。五、對(duì)采購(gòu)上述產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證、安監(jiān)證及建筑主管部門或安監(jiān)站的推薦證。六、配合安監(jiān)部門做上述產(chǎn)品的抽檢工作，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，確保安全防護(hù)產(chǎn)品的安全性、可靠性。安全生產(chǎn)資_障制度一、熟悉和遵守國(guó)家、地方有關(guān)部門的安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。二、按建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)(jgj5999)和工程項(xiàng)目實(shí)際，編制安全技術(shù)措施費(fèi)，并按計(jì)劃準(zhǔn)確地提供給財(cái)務(wù)部門。三、審核材料員

6、所購(gòu)安全防護(hù)產(chǎn)品備料清單是否符合項(xiàng)目實(shí)際需要及是否列入計(jì)劃。四、根據(jù)工傷事故報(bào)告，準(zhǔn)確地做好安全事故所帶來(lái)的直接損失、間接損失及整改所需費(fèi)用的預(yù)算。五、對(duì)所購(gòu)入安全防護(hù)產(chǎn)品因質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)，并建議追查有關(guān)責(zé)任或廠家責(zé)任，換回經(jīng)濟(jì)損失。安全教育與培訓(xùn)制度一、安全教育1、要在開(kāi)工前對(duì)全體職工進(jìn)行安全教育，召開(kāi)職工大會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，傳達(dá)事故案例，進(jìn)行正反兩個(gè)方面的教育。2、對(duì)新進(jìn)廠的臨時(shí)工進(jìn)行三級(jí)安全教育，即。分別進(jìn)行公司級(jí)安全教育、工程處級(jí)安全教育、班組級(jí)安全教育。3、每月產(chǎn)半天進(jìn)行安全教育，要總結(jié)綴教育，重溫安全規(guī)章制度，杜絕“三違”現(xiàn)象，提高安全管理的自覺(jué)性、主

7、動(dòng)性，從我做起，實(shí)行安全生產(chǎn)。4、年內(nèi)要定期或不定期地_幾次安全生產(chǎn)演講會(huì)和安全生產(chǎn)圖片展覽，提高全員安全意識(shí)。5、年終、上半年總結(jié)時(shí)進(jìn)行安全教育。6、節(jié)暇日前后要_安全教育。7、年內(nèi)要定期開(kāi)展“安全生產(chǎn)周”、“安全生產(chǎn)月”及“百日安全生產(chǎn)競(jìng)賽”活動(dòng)，進(jìn)行全員安全教育。8、定期進(jìn)行季節(jié)性安全教育或定期進(jìn)行特殊氣候安全教育。二、培訓(xùn)1、開(kāi)工前對(duì)棟號(hào)長(zhǎng)、施工管理人員及特種作業(yè)人員分別進(jìn)行短期安全技術(shù)培訓(xùn)。2、要嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)部門及行政主管部門對(duì)特種作業(yè)人員的培訓(xùn)、復(fù)審規(guī)定，分期分批_特種作業(yè)人員培訓(xùn)，達(dá)到持證上崗。3、_業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)班，根據(jù)不同季節(jié)分期分批對(duì)瓦工、抹灰工、木工、鋼筋工等工種進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)

8、安全意識(shí)，搞好安全施工。安全檢查制度一、貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，安全生產(chǎn)實(shí)行專管及群管相結(jié)合的方針。二、檢查的內(nèi)容是查兩標(biāo)貫徹，查思想教育，查_(kāi)，查紀(jì)律嚴(yán)明，查制度完整，查措施落實(shí)，查隱患排除。對(duì)查出的問(wèn)題要有文字記載并及時(shí)解決有危及人身安全的緊急險(xiǎn)情。三、執(zhí)行安全工作與經(jīng)濟(jì)責(zé)任制掛鉤的獎(jiǎng)罰制度，使人人都要重視安全工作，堵塞漏洞，防患未然。四、機(jī)械方面除執(zhí)行上述外，還要堅(jiān)持十字作業(yè)法即調(diào)整、緊固，潤(rùn)滑、防腐、管理，并執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程。五、安全教育要做到。聽(tīng)、查、議、評(píng)、肯定成績(jī)，找出問(wèn)題，共同學(xué)習(xí)，互相交流，不斷提高管理水平。六、班組長(zhǎng)每天必須對(duì)本組組員施工的工作面進(jìn)行一次安全檢

9、查；工長(zhǎng)每周_班組進(jìn)行一次安全檢查并進(jìn)行講評(píng)；項(xiàng)目經(jīng)理部每月_有關(guān)部門對(duì)工地進(jìn)行一次安全大檢查，檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，對(duì)各部門的安全工作做出評(píng)議。生產(chǎn)安全事故報(bào)告處理統(tǒng)計(jì)制度一、為了及時(shí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)、調(diào)查和處理職工傷亡事故，積極采取預(yù)防措施，防止傷亡事故，特制訂本規(guī)定。二、本規(guī)定所稱傷亡事故，是指職工在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害、急性中毒事故。三、傷亡事故的報(bào)告工作必須堅(jiān)持實(shí)事求是，尊重科學(xué)的原則。四、傷亡事故發(fā)生后，負(fù)傷者或事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即直接報(bào)告公司工程部安全科。五、安全科接到重傷、死亡、重大死亡事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告總經(jīng)理，并請(qǐng)示上報(bào)市、區(qū)主管部門及有關(guān)單位。六、發(fā)生死亡、重大傷亡事故

10、時(shí)，安全科會(huì)同總經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)并迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。七、公司安全科及主管安全的付總經(jīng)理必須協(xié)同事故調(diào)查小組調(diào)查并及時(shí)作出處理意見(jiàn)。八、公司安全科應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定統(tǒng)計(jì)、報(bào)告?zhèn)鍪鹿?。起重機(jī)械設(shè)備管理制度一、起重機(jī)械設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前，由項(xiàng)目部自檢，由公司安全科驗(yàn)收，驗(yàn)收時(shí)項(xiàng)目經(jīng)理、安全員、搭設(shè)負(fù)責(zé)人、機(jī)工必須參加。二、驗(yàn)收時(shí)要根據(jù)規(guī)定的驗(yàn)收程序、內(nèi)容進(jìn)行，在驗(yàn)收表中填寫內(nèi)容要量化，每次驗(yàn)收時(shí)要在驗(yàn)收表中寫明驗(yàn)收部位、時(shí)間，參加驗(yàn)收的人員要在驗(yàn)收表中履行簽字手續(xù)。三、腳手架可分段驗(yàn)收(以三步架為準(zhǔn))，物料提升機(jī)一次性驗(yàn)收，若驗(yàn)收不合格時(shí)，要定人、定時(shí)間、定措

11、施進(jìn)行整改，由提出問(wèn)題的驗(yàn)收人員復(fù)查，并做好檢查記錄。四、腳手架經(jīng)驗(yàn)收合格后掛牌使用，物料提升機(jī)及各種施工機(jī)具經(jīng)驗(yàn)收確認(rèn)無(wú)問(wèn)題后方可投入使用。五、腳手架、物料提升機(jī)、灰漿攪拌機(jī)等施工機(jī)具每月定期檢查一次，由安全科_，有關(guān)人員參加，每次驗(yàn)收都做好記錄。六、未盡事項(xiàng)按現(xiàn)行安全檢查標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全制度一、施工現(xiàn)場(chǎng)成立以單位工程施工負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，以安全負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)的消防管理小組其他成員若干人。二、為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，增進(jìn)職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片建立責(zé)任區(qū)，使文明施工保持經(jīng)?；Ｈ?、施工現(xiàn)場(chǎng)要天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，場(chǎng)

12、地平整，道路暢通，作到無(wú)積水，有排水措施。四、施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對(duì)責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。施工區(qū)，生活區(qū)有明確劃分、設(shè)置標(biāo)志牌，標(biāo)牌上注明姓名和管理范圍。五、施工現(xiàn)場(chǎng)零散材料和垃圾，要及時(shí)清理，垃圾臨時(shí)存放不得超過(guò)三天，無(wú)違反本規(guī)定處罰工地負(fù)責(zé)人。六、辦公室內(nèi)作到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達(dá)不到要求，對(duì)當(dāng)天值班員罰款。七、樓內(nèi)清理的垃圾，要用容器或小推車，用井架運(yùn)下，嚴(yán)禁高空拖散。施工方案審批制度一、工程開(kāi)工前，各工程項(xiàng)目部必須編寫本工程施工_設(shè)計(jì)，要根據(jù)工程特點(diǎn)以及所處的環(huán)境情況編寫，內(nèi)容要全面具體，并根據(jù)工程的施工工藝和施工方法，編寫針對(duì)性較

13、強(qiáng)的安全技術(shù)措施。二、工程專業(yè)性較強(qiáng)的項(xiàng)目，如打樁、基坑支護(hù)與土方開(kāi)挖、支拆模板、起重吊裝、腳手架、臨時(shí)施工用電、塔吊、物料提升機(jī)、外用電梯等均要編制專項(xiàng)的安全施工_設(shè)計(jì)。三、安全技術(shù)措施和專項(xiàng)安全施工_設(shè)計(jì)內(nèi)容要有針對(duì)性，根據(jù)工程實(shí)際編寫，能有準(zhǔn)備的指導(dǎo)施工。四、施工_設(shè)計(jì)和專項(xiàng)安全施工_設(shè)計(jì)必須由專業(yè)技術(shù)人員編制，經(jīng)企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全科_批準(zhǔn)，簽名蓋章后方可實(shí)施。五、工地現(xiàn)場(chǎng)要根據(jù)施工_設(shè)計(jì)_施工，嚴(yán)格督促落實(shí)安全措施。施工過(guò)程中更改方案的，必須經(jīng)原審批人員同意并形成書面方案。安全技術(shù)交底制度一、工程開(kāi)工前，應(yīng)隨同施工_設(shè)計(jì)，向參加施工的職工認(rèn)真進(jìn)行安全技術(shù)措施的交底，使廣大職工都知道，

14、在什么時(shí)候、什么作業(yè)應(yīng)當(dāng)采取哪些措施，并說(shuō)明其重要性。二、每個(gè)單項(xiàng)工程開(kāi)始前，必須重復(fù)交代單項(xiàng)工程的安全技術(shù)措施，堅(jiān)決糾正只有編制者知道，施工者不知道的現(xiàn)象。三、實(shí)行逐級(jí)安全技術(shù)交底制，開(kāi)工前由技術(shù)負(fù)責(zé)人向全體職工進(jìn)行交底，兩個(gè)以上施工隊(duì)或工種配合施工時(shí)，要按工程進(jìn)度交叉作業(yè)的交底，班組長(zhǎng)每天要向工人進(jìn)行施工要求、作業(yè)環(huán)境的安全交底，在下達(dá)施工任務(wù)時(shí)，必須填寫安全技術(shù)交底卡。勞保用品管理制度一、開(kāi)工前施工_設(shè)計(jì)中，要編制安全防護(hù)用具和臨時(shí)設(shè)施費(fèi)用計(jì)劃，按照安全文明地工達(dá)標(biāo)要求，配齊所需防護(hù)用具及臨時(shí)施工設(shè)施。二、做到?？顚Ｓ?，把好使用關(guān)，更正確使用防護(hù)用品和安全設(shè)施，確保施工人員的人身安全。三

15、、工地積極開(kāi)展施工現(xiàn)場(chǎng)防護(hù)用具打假工作，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，要提高認(rèn)識(shí)，成立打假領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，落實(shí)責(zé)任。四、把好采購(gòu)供應(yīng)關(guān)，企業(yè)購(gòu)買防護(hù)用具及設(shè)施應(yīng)到省地市面上管理部門指定地點(diǎn)購(gòu)買，經(jīng)省市推薦的具有準(zhǔn)用證的產(chǎn)品，防止購(gòu)買假冒偽劣產(chǎn)品。五、建立安全防護(hù)用具及臨時(shí)設(shè)施費(fèi)檔案，真實(shí)反映臨時(shí)設(shè)施費(fèi)使用情況。2022年會(huì)議室上墻的制度范文（二）員工培訓(xùn)教育制度1.目的對(duì)企業(yè)所有從事與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的人員規(guī)定相應(yīng)的崗位能力要求，并進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工素質(zhì)滿足質(zhì)量管理體系要求。具體承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)是有能力的，對(duì)能力的判斷應(yīng)從教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷等方面加以考慮。2.2培訓(xùn)、意識(shí)和能力a)企業(yè)基礎(chǔ)教育

16、。包括企業(yè)簡(jiǎn)介、員工紀(jì)律、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量管理手冊(cè)和產(chǎn)品加工制作基礎(chǔ)知識(shí)等的培訓(xùn)。在進(jìn)入企業(yè)一個(gè)月內(nèi)，由人力資源部_進(jìn)行；b)崗位技能培訓(xùn)。根據(jù)所在部門的崗位需求，學(xué)習(xí)作業(yè)指導(dǎo)書、所用設(shè)備的性能、操作步驟、安全事項(xiàng)及緊急情況的應(yīng)變措施等。由所在崗位技術(shù)負(fù)責(zé)人_進(jìn)行，并進(jìn)行書面和操作考核，合格者方可上崗。c)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范、車間衛(wèi)生要求和個(gè)人衛(wèi)生要求等，由生產(chǎn)部門_進(jìn)行。按培訓(xùn)計(jì)劃要求，每年應(yīng)對(duì)在崗員工至少進(jìn)行一次全面的崗位技能培訓(xùn)和考核。通過(guò)理論考核、操作考核、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定和現(xiàn)場(chǎng)觀察等方法，評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性，評(píng)價(jià)被培訓(xùn)人員是否具備了所需的

17、能力；從業(yè)人員健康管理制度1.目的為保證與生產(chǎn)相關(guān)人員身體健康，特制定本制度。不得超期使用健康證明。2.2、新參加工作的從業(yè)人員，必須取得衛(wèi)生健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。2.3、人力資源部負(fù)責(zé)員工的健康檢查，并保存相關(guān)記錄。具體要求如下：a)車間操作人員、檢驗(yàn)人員、與產(chǎn)品有接觸的人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)健康檢查。b)對(duì)患有疾病及外傷人員逐級(jí)上報(bào)。出現(xiàn)有礙產(chǎn)品衛(wèi)生的疾病或外傷者，不得從事接觸直接入口食品的工作。應(yīng)自覺(jué)報(bào)告班長(zhǎng)，由班長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。嚴(yán)禁患有以下疾病的人直接參與產(chǎn)品的加工，病愈經(jīng)體檢合格后并經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)后方可重新上崗。c)每天班前衛(wèi)生檢查員檢

18、查工人身上有無(wú)可能污染產(chǎn)品的受感染的傷口。d)對(duì)于健康狀況可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染的工人應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況匯報(bào)班長(zhǎng)，車間主任將可能發(fā)生的健康問(wèn)題匯報(bào)給生產(chǎn)部，由生產(chǎn)部評(píng)審是否存在可能污染的情況。2.4、車間班長(zhǎng)負(fù)責(zé)每日對(duì)進(jìn)入車間的相關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并填寫生產(chǎn)人員衛(wèi)生檢查記錄。2.5、人力資源部負(fù)責(zé)_本公司從業(yè)人員的健康查體工作。2.6、人力資源部建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，并且對(duì)從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行監(jiān)督管理。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度1.目的為了加強(qiáng)進(jìn)貨管理，確保原料來(lái)自有合法資質(zhì)的供貨商，從源頭控制不合格食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品流入，特制定本制度。2.工作程序2.1索取相關(guān)資質(zhì)證明對(duì)首次采購(gòu)的供貨商，

19、應(yīng)當(dāng)索取并仔細(xì)查驗(yàn)下列證明文件：a)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)；b)出廠檢驗(yàn)報(bào)告和供需雙方共同認(rèn)可的第三方型式檢驗(yàn)報(bào)告；c)進(jìn)口食品需提供出入境檢驗(yàn)檢疫局提供的檢測(cè)報(bào)告；上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對(duì)上述證明文件不齊全或者不符合法定要求的，不準(zhǔn)辦理入庫(kù)。首次購(gòu)入食品應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗(yàn)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告。索取的上述文件資料應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，檔案保管期限為自該種食品購(gòu)入之日起不少于二年。2.2進(jìn)貨驗(yàn)證的要求2.3建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄企業(yè)應(yīng)建立并保存每次的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)情況進(jìn)行真實(shí)、全面、系統(tǒng)的記錄以備質(zhì)量追

20、溯。應(yīng)當(dāng)根據(jù)進(jìn)貨查驗(yàn)文件、憑證如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及進(jìn)貨日期等內(nèi)容。采購(gòu)部應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄，檢查原料的保存與質(zhì)量狀況。并按先進(jìn)先出原則使用原料。一旦發(fā)現(xiàn)物料超過(guò)保質(zhì)期，立即通知倉(cāng)庫(kù)啟動(dòng)不合格品管理制度進(jìn)行處理。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不得少于二年。生產(chǎn)過(guò)程控制制度1.目的對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效控制，保證各有關(guān)職能部門履行職責(zé)，保證生產(chǎn)作業(yè)操作按規(guī)定的方法和程序進(jìn)行，對(duì)半成品進(jìn)行有效檢驗(yàn)控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，特制定本制度。2.工作程序2.1生產(chǎn)計(jì)劃的控制生產(chǎn)部根據(jù)銷售狀況及庫(kù)存報(bào)表安排生產(chǎn)，并向加工車間下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)，均衡生產(chǎn)。2.2生產(chǎn)

21、過(guò)程控制生產(chǎn)過(guò)程分為一般工序和關(guān)鍵控制工序。對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的嚴(yán)格控制見(jiàn)(haccp手冊(cè))。操作人員須經(jīng)崗前培訓(xùn)，掌握本崗位的操作規(guī)程、技能要求和安全知識(shí)。生產(chǎn)操作人員每年進(jìn)行一次健康查體，應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證。每天上崗前進(jìn)行衛(wèi)生檢查。2.5設(shè)備控制生產(chǎn)車間要按照管理制度要求，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)及檢修，確保設(shè)備處在正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。操作人員負(fù)責(zé)正確使用本崗位的設(shè)備，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和潤(rùn)滑。2.6半成品質(zhì)量檢驗(yàn)半成品的檢驗(yàn)方法要按照作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行檢查檢驗(yàn)。2.7環(huán)境條件控制按本手冊(cè)防止食品污染管理制度要求控制生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境滿足要求。2.8

22、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清洗消毒按本手冊(cè)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清洗消毒管理制度要求，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，確保生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生滿足要求。出廠檢驗(yàn)及檢驗(yàn)記錄保持制度1、出廠檢驗(yàn)是產(chǎn)品出廠前對(duì)其質(zhì)量狀況所進(jìn)行的全面檢查。公司實(shí)施嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)及檢驗(yàn)記錄制度，逐批檢驗(yàn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。2、產(chǎn)品包裝完工后，由化驗(yàn)員按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品通知倉(cāng)庫(kù)管理員辦理入庫(kù)手續(xù)。檢驗(yàn)項(xiàng)目任一項(xiàng)不合格，不得放行，由公司技術(shù)人員進(jìn)行評(píng)審處置。3、產(chǎn)品發(fā)貨前進(jìn)行出庫(kù)檢查，由倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)出廠檢驗(yàn)報(bào)告核對(duì)產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)品批號(hào)、合格證等，依據(jù)提貨單核查發(fā)貨數(shù)量、提貨商、發(fā)貨地址并檢查產(chǎn)品的包裝質(zhì)量，全部符合

23、方可發(fā)貨。4、品管部負(fù)責(zé)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，抽樣檢驗(yàn)和編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)、檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。5、檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力，必須取得化驗(yàn)員資格證書才能上崗。6、本公司委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品的型式檢驗(yàn)。品管部負(fù)責(zé)編制型式檢驗(yàn)項(xiàng)目計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。7、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目應(yīng)保持一致。依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)許可證_細(xì)則規(guī)定的各檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目均已完成，且結(jié)果符合要求后，出具產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告。對(duì)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，按規(guī)定進(jìn)行包裝、

24、標(biāo)識(shí)，入庫(kù)、發(fā)貨。8、品管部負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的管理，計(jì)量員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量器具的周期檢定或校準(zhǔn)。化驗(yàn)室應(yīng)具備必備的檢驗(yàn)設(shè)備，計(jì)量器具應(yīng)依法經(jīng)檢驗(yàn)合格或校準(zhǔn)，相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。9、品管部每年進(jìn)行二次型式檢驗(yàn)，同時(shí)進(jìn)行比對(duì)測(cè)試，依據(jù)質(zhì)檢部門出具的檢驗(yàn)報(bào)告與本公司化驗(yàn)室檢測(cè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)，當(dāng)比對(duì)數(shù)據(jù)出現(xiàn)不符合時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行原因分析并糾正。期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)送質(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗(yàn)。化驗(yàn)員建立并保存比對(duì)記錄。10、品管部負(fù)責(zé)按規(guī)定保存出廠檢驗(yàn)留存樣品。留存樣品的保存期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期，留存樣品應(yīng)保存在樣品室。食品安全事故處置制度1.目的對(duì)已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出響應(yīng)措施，認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán)，最大限度地減少可能對(duì)食品安全造成的影響，特制定本制度。任何員工有義務(wù)在第一時(shí)間報(bào)告或越級(jí)報(bào)告涉及本公司產(chǎn)品的食