雅思口語(yǔ)分類詞匯：飲食詞匯大全-0

1、雅思口語(yǔ)分類詞匯：飲食詞匯大全雅思口語(yǔ)分類詞匯：飲食詞匯大全雅思口語(yǔ)分類詞匯：飲食詞匯大全餐具：coffeepot 咖啡壺coffeecup 咖啡杯papertowel Z氏巾napkin餐巾tablecloth 桌布tea -pot 茶壺teaset茶具teatray 茶盤(pán)caddy茶罐dish 碟plate 盤(pán)saucer小碟子ricebowl 飯碗chopsticks 筷子soupspoon 湯匙knife餐刀cup杯子glass玻璃杯mug馬克杯picniclunch 便當(dāng)fruitplate 水果盤(pán)toothpick 牙簽中餐：bearspaw 熊掌breastofdeer 鹿脯be

2、che-de-mer;seacucumber 海參seasturgeon 海鰭saltedjellyfish 海蟄皮kelp,seaweed 海帶abalone 鮑魚(yú)sharkfin 魚(yú)翅scallops 干貝lobster 龍蝦birdsnest 燕窩roastsucklingpig考孚 L 豬pigsknuckle 豬腳boiledsaltedduck 鹽水鴨preservedmeat 臘肉barbecuedpork 叉燒sausage 香腸friedporkflakes 肉松bar-b-q 烤肉meatdiet 葷菜vegetables 素菜meatbroth 肉羹localdish地方

3、菜cantonesecuisine 廣東菜setmeal 客飯curryrice 咖喔飯friedrice 炒飯plainrice 白飯crispyrice 鍋巴gruel,softrice,porridge 粥noodleswithgravy 打鹵面plainnoodle 陽(yáng)春面casserole 砂鍋chafingdish,firepot nb sp; 火鍋meatbun 肉包子shao-mai 燒麥preservedbeancurd腐孚 Lbeancurd 豆腐3fermentedblankbean 豆豉pickledcucumbers 醬瓜preservedegg 皮蛋salteddu

4、ckegg 咸鴨蛋driedturnip 蘿卜干西餐與日本料理：menu 菜單frenchcuisine 法國(guó)菜todaysspecial 今日特餐chefsspecial 主廚特餐buffet自助餐fastfood 快餐specialty招牌菜continentalcuisine歐式西餐aperitif 飯前酒dimsum 點(diǎn)心frenchfires 炸薯?xiàng)lbakedpotato烘馬鈴薯mashedpotatoes馬鈴薯泥omelette 簡(jiǎn)蛋卷pudding 布丁pastries 甜點(diǎn)pickledvegetables 泡菜 kimchi韓國(guó)泡菜 crabmeat 蟹肉 prawn 明蝦

5、conch海螺 escargots 田螺 braisedbeef 燉牛肉 bacon熏肉 poachedegg 荷包蛋 sunnysideup 煎一面荷包蛋 over煎兩面荷包蛋 friedegg 煎蛋 overeasy煎半熟蛋 overhard 煎全熟蛋 scrambleeggs 炒蛋 boiledegg 煮蛋 stonefirepot石頭火鍋sashi日本竹筷 sake日本米酒 misoshiru 味噌湯 roastmeat 鐵板烤肉sashimi 生魚(yú)片butter奶油冷飲：beverages 飲料 soya-beanmilk 豆?jié){ syrupofplum 酸梅湯 tomatojuice

6、 番茄汁 orangejuice 橘子汁 coconutmilk 椰子汁 asparagusjuice 蘆薈汁 grapefruitjuice葡萄柚汁vegetablejuice 蔬菜汁 gingerale 姜汁 sarsaparilla 沙士 softdrink 汽水 coco-cola(coke) 可 口可樂(lè) tealeaves 茶葉 blacktea 紅茶 jasminetea 茉莉(香片) teabag 茶包 lemontea 檸檬茶 whitegouptea 冬瓜茶 honey蜂蜜chlorella 綠藻sodawater 蘇打水a(chǎn)rtificialcolor人工色素icewater

7、 冰水mineralwater 礦泉水distilledwater 蒸儲(chǔ)水 long-lifemilk 保久奶 condensedmilk煉孚 L;煉奶cocoa可可coffeemate 奶精coffee咖啡icedcoffee 冰咖啡whitecoffee 牛奶咖啡blackcoffee 純咖啡ovaltine阿華田 chlorellayakult 養(yǎng)樂(lè)多 essenceofchicken 雞精 ice-creamcone 甜筒 sundae圣代;新地 ice-cream 雪糕 softice-cream 窗淇淋vanillaice-cream香草冰淇淋 icecandy 冰棒 milk-s

8、hake 奶昔 straw吸管 水果： pineapple 鳳梨 watermelon 西瓜 papaya木瓜 betelnut 檳榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarinorange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 文旦 juicepeach 水蜜桃 pear梨子 peach桃子 carambola 楊桃 cherry櫻桃 persimmon 柿子哈密瓜apple蘋(píng)果 mango 芒果 fig無(wú)花果 watercaltr op 菱角 almond 杏仁 plum 李子 hone

9、y-dewmelon loquat枇杷 olive橄欖 rambutan 紅毛丹 durian榴植 strawberry 草莓 grape葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee荔枝 longan 龍眼 wax-apple 蓮霧 guava番石榴 banana香蕉 熟菜與調(diào)味品： stringbean 四季豆 pea豌豆greensoybean 毛豆 soybeansprout 黃豆芽 mungbeansprout 綠豆芽 beansprout 豆芽 kale甘藍(lán)菜 cabbage 包心菜;大白菜 broccoli花椰菜materconvolvulus 空心菜 driedlilyflo

10、wer金針菜mustardleaf 芥菜celery芹菜tarragon 蒿菜 beetroot,beet 甜菜 agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek韭菜caraway 香菜hair-likeseaweed 發(fā)菜榨菜preservedszechuanpickle saltedvegetable 雪里紅lettuce 離苣10asparagus 蘆薈bambooshoot 竹筍driedbambooshoot 筍干chives韭黃ternip 白蘿卜carrot胡蘿卜waterchestnut 季芹ficustikaua 地瓜longcrookedsquash

11、 菜瓜loofah絲瓜pumpkin 南瓜bittergourd 苦瓜cucumber 黃瓜whitegourd 冬瓜gherkin 小黃瓜yam山芋taro芋頭beancurdsheets 百葉champignon 香菇buttonmushroom 草菇needlemushroom 金針菇agar icus 蘑菇11driedmushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato,spud 馬鈴薯lotusroot 蓮藕agaric木耳whitefungus 百木耳ginger生姜garlic大蒜garlicbulb 蒜頭greenonion 蔥onion 洋蔥scall

12、ion,leek 青蔥wheatgluten 面筋miso味噌seasoning 調(diào)味品caviar魚(yú)子醬barbequesauce 沙茶醬tomatoketchup,tomatosauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖12味精monosodiumglutamate,gourmetpowdervinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦l(xiāng)ard豬油peanutoil 花生油soysauce 醬油greenpepper 青椒paprika 紅椒staranise 八角cinnamon 肉掛curry咖喔maltose 麥芽糖糖與蜜餞：jerky牛肉干dri

13、edbeefslices 牛肉片driedporkslices 豬肉片confection 糖果glacefruit 蜜餞marmalade 果醬driedpersimmon 柿餅13candiedmelon 冬瓜糖redjujube 紅棗blackdate 黑棗glacedate 蜜棗driedlongan 桂圓干raisin葡萄干chewinggum 口香糖nougat 牛孚贏mint薄荷糖drop水果糖marshmallow 棉花糖caramel 牛奶糖peanutbrittle 花生糖castorsugar 名田砂白糖granulatedsugar 砂糖sugarcandy 冰糖but

14、ter nbsp;biscuit 奶酥ricecake 年糕mooncake 月餅greenbeancake 綠豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力14 marronsglaces 唐炒栗子牛排與酒：breakfast 早餐lunch午餐brunch早午餐supper 晚餐latesnack 宵夜 dinner 正餐 hamandegg 火腿腸 butteredtoast奶油 土司frenchtoast 法國(guó)土司 muffin松餅 cheesecake 酪餅 whitebread 白面包 brownbread 黑面包 frenchroll小型法式面包 appetizer 開(kāi)胃菜

15、 greensalad 蔬菜沙拉 onionsoup 洋蔥湯 potage法國(guó)濃湯 cornsoup 玉米濃湯 minestrone 蔬菜面條湯15oxtailsoup 牛尾湯friedchicken 炸雞roastchicken 烤雞steak牛排t-bonesteak 丁 骨牛排filetsteak菲力牛排sirloinsteak 沙朗牛排clubsteak 小牛排welldone 全熟medium 五分熟rare三分熟beer啤酒draftbeer 生啤酒stoutbeer 黑啤酒cannedbeer 罐裝啤酒redwine紅葡萄酒gin琴酒brandy 白蘭地whisky 威士忌vodka伏特加ontherocks 酒加冰塊rum蘭酒16champagne 香檳其他小吃：meat 肉beef牛肉pork豬肉chicken 雞肉mutton 羊肉bread面包steamedbread 饅頭ricenoodles 米粉friedricenoodles 河粉steamedvermicelliro ll 腸粉macaroni 通心粉beanthread 冬粉beancurdwithodor 臭豆腐flour-ricenoodle 面粉noodles 面條instinctnoodles 速食面vegetable 蔬菜crust面包皮sand