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1、第PAGE9頁(yè)共NUMPAGES9頁(yè)2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的客房,做好工作安排。2.做好本班員工的考勤、評(píng)比等記錄。3.掌握、報(bào)告所管轄的客房狀況。4.帶領(lǐng)全班完成各項(xiàng)接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。6.負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。7.負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷(xiāo)、報(bào)廢等事項(xiàng)。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開(kāi)支,防止浪費(fèi)。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(二)1.負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。2.有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)本部門(mén)設(shè)備保養(yǎng)。3.主持部門(mén)主管例會(huì),總結(jié)前一階段工作
2、,布置下一階段工作任務(wù)。4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全。5.負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量。6.定期對(duì)主管進(jìn)行培訓(xùn),以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。_處理客人的投訴及員工失誤。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(三)1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,務(wù)必達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2.掌握所屬員工的思想和工作情況。3.負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。4.做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。5.檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、處理。6.檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證達(dá)到酒店要求。7.制定合理的清
3、潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。8.負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。9.指導(dǎo)和檢查地後保養(yǎng)、蟲(chóng)害控制、外窗清潔等專(zhuān)業(yè)工作。10.完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(四)1.掌握每天的客房動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。2.巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。3.執(zhí)行并檢查客房大清潔工作。4.負(fù)責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。5.關(guān)注長(zhǎng)住客和VIP客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥當(dāng)安排。6.善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時(shí)傳達(dá)給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。_處理客人提出的一般性要
4、求和投訴,有異常情況和特殊事件及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。8.協(xié)同部門(mén)經(jīng)理做好樓層各類(lèi)物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理;做好物品的定期盤(pán)點(diǎn)工作。9.負(fù)責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門(mén)每個(gè)員工對(duì)應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。10.熟練掌握各項(xiàng)操作程序和服務(wù)技能,負(fù)責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。11.負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。12.獎(jiǎng)懲分明,努力調(diào)動(dòng)一切積極因素,提高工作效率。13.提出合理性建議與意見(jiàn),促進(jìn)部門(mén)的管理。14.遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作。15.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。2022年客房部領(lǐng)
5、班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(五)1.負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作;2.督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈;滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求;3.負(fù)責(zé)客房物品的管理;4.協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目,確保設(shè)施完好。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(六)1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。2、掌握當(dāng)日客房狀況,監(jiān)督客房服務(wù)員與總臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確??头空<皶r(shí)出租。3、合理安排、組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務(wù),并做好客房和環(huán)境的清潔工作。4、認(rèn)真做好員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。5、負(fù)責(zé)每一天巡查客房,檢查_(kāi)%的住
6、客房,監(jiān)督服務(wù)員的工作狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。6、負(fù)責(zé)落實(shí)部門(mén)安全管理制度,確保安全。7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。8、負(fù)責(zé)處理客人特殊要求及投訴。9、主持每一天的例會(huì)和組織員工全會(huì),并做好記錄。10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本控制,督導(dǎo)和檢查庫(kù)房、布草保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理,建立財(cái)產(chǎn)三級(jí)帳,定期檢查部門(mén)財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的狀況,做到日清日盤(pán),財(cái)物相符。11、負(fù)責(zé)教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和保修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。12、負(fù)責(zé)按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做好客房服務(wù)的各項(xiàng)工作,認(rèn)真檢查每一天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。13、保證客房服務(wù)_小時(shí)電話(huà)有人接聽(tīng),監(jiān)控服務(wù)
7、質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。14、做好其他部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)。15、了解員工思想狀況,做好思想工作。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(七)1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、簽到工作。3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。5、負(fù)責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫忙、共同進(jìn)步。8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(八)1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為
8、規(guī)范及出勤狀況。2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。5、保管樓層總鑰匙。6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行狀況。10、確保每日對(duì)VIP房的檢查。11、前臺(tái)接待處持續(xù)聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房狀況,掌握客房出租狀況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。12、檢查報(bào)修、維修狀況。13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔劑。14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē)
9、,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。17、調(diào)查客人的投訴,并提出改善措施。18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。19、定期向上級(jí)提出合理化推薦。20、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳狀況。22、每一天檢查服務(wù)員的交班記錄狀況。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(九)一:遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,完成上級(jí)安排的任務(wù)指示;二:根據(jù)上級(jí)的要求完善客房管理的各項(xiàng)制度規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)等等,并負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行;三:根據(jù)上級(jí)的指示制定好客房部工作計(jì)劃,監(jiān)督和執(zhí)行工作計(jì)劃,確保客房服務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)行;四:按照規(guī)定檢查下屬
10、的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、禮儀姿態(tài)、工作質(zhì)量等方面是否合乎規(guī)范,按照酒店的要求對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和考核,使其到達(dá)酒店規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)負(fù)責(zé)管理的區(qū)域的衛(wèi)生安全狀況、服務(wù)狀況、及維護(hù)保養(yǎng)工作負(fù)責(zé);五:負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工全面了解酒店的規(guī)章制度和工作流程,提升服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量,不斷提高全體員工的素質(zhì),并對(duì)此對(duì)員工進(jìn)行檢查考核;六:合理的安排員工的班次、分配工作,讓員工每日填寫(xiě)好工作表格,并告知有個(gè)性要求的VIP房注意事項(xiàng),并負(fù)責(zé)檢查工作狀況;七:組織部門(mén)員工開(kāi)各種會(huì)議,貫徹團(tuán)隊(duì)精神,信息上傳下達(dá),糾正和幫忙解決工作中的問(wèn)題;八:根據(jù)規(guī)定合理控制好部門(mén)的運(yùn)營(yíng)成本,盡量降低各種經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,做好開(kāi)
11、源節(jié)流的工作;九:幫忙和指導(dǎo)員工解決工作問(wèn)題,發(fā)展友好的上下級(jí)關(guān)系,以便提高工作效率;十:與前臺(tái)協(xié)助配合有效了解客房的最新動(dòng)態(tài),掌握客房的客房的租房、空房狀況,避免開(kāi)錯(cuò)房等現(xiàn)象發(fā)生;十一:協(xié)調(diào)上下級(jí)關(guān)系,處理部門(mén)內(nèi)外關(guān)系,營(yíng)造良好的工作氛圍提高員工團(tuán)隊(duì)凝聚力;十二:協(xié)調(diào)和解答客人的投訴工作,盡可能滿(mǎn)足客人的需求,建立良好的客戶(hù)關(guān)系;十三:監(jiān)督前臺(tái)客服服務(wù)質(zhì)量,保障客房服務(wù)電話(huà)隨時(shí)有人接聽(tīng),幫忙糾正員工的錯(cuò)誤;十四:物品的丟失、損壞及時(shí)記錄,并與其他部門(mén)配合好,確保缺失物品的及時(shí)補(bǔ)給或是損壞的設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修和保養(yǎng)工作;十五:日常檢查各種報(bào)表、考勤狀況、物品申請(qǐng)單據(jù)等,掌握整個(gè)部門(mén)的工作狀況,以
12、便進(jìn)行工作安排;十六:檢查客房的衛(wèi)生清潔狀況、物品配備狀況、工作質(zhì)量狀況、客服服務(wù)狀況,全面抓好客房服務(wù)工作;十七:負(fù)責(zé)所在區(qū)域的安全管理工作,注意相關(guān)的消防安全措施、防盜防搶措施、防止意外事件發(fā)生等管理工作,并做好應(yīng)急事件方案的應(yīng)對(duì)措施;十八:努力提升自身素質(zhì),做好上級(jí)要求的其他管理工作任務(wù)。2022年客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(十)1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營(yíng)管理工作,為住店客人帶給優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。2、負(fù)責(zé)制定部門(mén)工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保客房經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。3、根據(jù)要求制定和完善客
13、房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。4、組織部門(mén)例行各類(lèi)會(huì)議,貫徹上級(jí)精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問(wèn)題。5、組織部門(mén)的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理潛力。6、合理控制部門(mén)營(yíng)運(yùn)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,開(kāi)源節(jié)流。7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。8、重點(diǎn)抓好前廳銷(xiāo)售,保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營(yíng)業(yè)額。9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。10、負(fù)責(zé)部門(mén)的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。11、負(fù)責(zé)部門(mén)所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場(chǎng)所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。12、協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。13、負(fù)責(zé)對(duì)下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對(duì)管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。14、組織召開(kāi)樓層每日班前班后會(huì),負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。15、核對(duì)并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),持續(xù)與前廳的有效銜接,避免開(kāi)錯(cuò)房、重房等現(xiàn)象。16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補(bǔ)充客房商品,確???/p>
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