2021年學校四班級《萬年牢》課文及教案

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁2021年學校四班級萬年牢課文及教案 國外有專家認為，在早期視聽教材令人無望的情形下，“是教學設計使他們走出了逆境?！焙髞硭麄?nèi)〉贸晒Φ摹懊卦E”之一就是“在節(jié)目的制作過程中致力于嚴格的教學設計。下面我給大家?guī)黻P于學校四班級萬年牢課文及教案，希望會對大家的工作與學習有所關懷。 學校四班級萬年牢課文 我父親是走街串巷(xing)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jn)特殊出名。 父親的糖葫蘆做得好，用的都是的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠(tng)、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(b)兒和尾，有一點兒掉皮損(sn)傷的都要挑

2、出來，選出上好的在陽光下晾(ling)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必需用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。 小時候，我給父親當幫手，把爐火悶(mn)好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qin)，由我一根根削(xio)好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親自邊。父親把糖煮開，等能拉出絲來，火候就算到家了。父親把鍋端下來，放在備好的架子上，我在一邊往父親自里遞串好的葫蘆，父親接過來在糖鍋里滾蘸，蘸好了一手遞給我，一手接過我遞過去的沒蘸的。我的節(jié)奏把握得正好，一點兒不耽(dn)誤，父親很興奮。 父親教我在石板上甩(shui)出“糖風”來，那是在糖葫

3、蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆，要甩出長長的糖風。父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮糖四”，由于清代父親受過宮廷(tng)里做糖貨的師傅(f)傳授，始終留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來天津南市舊日租界的一家大字號，托人邀(yo)請父親去他們柜上做糖葫蘆，每月有工錢，雖然不多，總比走街串巷強多了。 做大買賣的老板都有一套生意經(jīng)，變著法兒多賺(zhun)錢，父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料，一

4、點兒不馬虎。老板嫌(xin)他扔得太多，讓他少扔點兒、摻(chn)點假，他不聽。老板給他派的下手，他也不滿意，嫌那個下手不嫻熟，動作太慢。他常說：“還不如我閨(gu)女呢，太慢了!”干了不到一年，父親就辭去了這份工作，照舊提籃叫賣。自己吃苦不怕，他說，靠著良心做買賣才是正路，不能做虧心買賣?！肮I賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢?！?父親訓練我做萬年牢，就是要做個牢靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。父親的訓練使我一生受益。 學校四班級萬年牢教案 【教學目標】 1.熟識8個生字。 2.了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。 3.

5、學習敘述清楚、有條理的表達方式。 4.學習獨立閱讀課文，培育自學力氣。 【重難點】 重點：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了那幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認真、實在。 難點：體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關系，學會為人和做事的道理。 【教學過程】 一、導入新課 上一節(jié)課我們熟識了一位父親，從中懂得了一個道理： “一個人只要活得懇切， 有信用，就等于有了一大筆財寶。 ”這節(jié)課我們要走進另一位父親，讓我們一起讀讀他的故事吧!齊讀課題“6、萬年牢” 二、預習檢測 1、詞語檢測 (1)去把兒 悶好 削竹簽選擇 (2)蘸糖 甩糖風 摻假賺錢 (3)走街串巷 掉皮損傷 耽擱 晾曬 (帶拼音讀)、 (指名讀，跟

6、讀)、(去掉拼音男女賽讀) 2、這是課文插圖。請同學們認真觀看圖畫，結(jié)合你的預習，說說你知道了些什么?還想知道什么呢? 三、圍繞提示，自學課文 學習之前，我們要先理出自學提示。請同學們閱讀課文前綠色部分的提示以及課 文中的問題泡泡，動筆歸納出我們的學習任務。 1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情? 2、課文題目“萬年牢”在文中消逝了 3 次，畫出相應的語句，想想 3 次之間有 什么聯(lián)系，請同學們自由地朗讀課文，邊讀邊思考這兩個學習任務，畫出相應的句子。 四、抓住重點，深化探究 1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學提示，來溝通溝通收獲吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情? ( 父親在家做糖葫蘆認真細致，在

7、別人的店里他照舊那樣實在。) 2.“萬年牢”這個題目在文中消逝了三次。把你勾畫出的相應的句子讀給大家聽 。 父親說： “我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。 ” “公正買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。 ” “父親訓練我做萬年牢，就是要做牢靠的人，實實在在的人。 ” (1) 我們先來看第一個萬年牢。 齊聲朗讀出這個句子，邊讀邊想：這句話中的 萬年牢指的是什么?(糖葫蘆) 萬年牢的糖葫蘆是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。) 這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?引導同學讀 2、3、4 小節(jié) “父

8、親的糖葫蘆做得好， 用的都是的材料。 早晨起來， 父親去市上買來紅果、 海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫蘆必需用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的 糖發(fā)黑。 ” 你從哪幾個詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢?(去了把兒和尾、 一點 兒、都要、上好、上等、必需 )齊讀這一段，留意重點詞語的朗讀。 你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不簡潔? (父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。) 那我們來看一看，整個過程都做些什么。老師把它概括為六

9、個步驟。 師： 是啊， 正是由于父親的認真實在， 所以做出的糖葫蘆可以稱得上是 “萬年牢。 ” (2) 其次個帶有“萬年牢”的句子。 來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個句子里的萬年牢指什么? 師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢?閱讀第六自然段，畫出你認為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。(“不滿意、看不下去、還像過去那樣、不聽、 嫌、辭去了工作、照舊” ) 文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認為呢?為什么? 師：是啊，他的生意確定(示意同學回答)生(齊) ：萬年牢! 板書：做生意 (3) 師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣 訓練自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個

10、含有“萬年牢”的句子。 (屏顯： “父親訓練我做萬年牢，就是要做牢靠的人，實實在在的人。) ” 默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么? (4) (屏顯三個句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個萬年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。你覺得三個萬年牢中哪個是排第一位的?為什么? 五、隨文延長，熟識 有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣訓練新鳳霞的，新鳳霞做得怎樣呢?大屏出示資料 新鳳霞是我國評劇表演藝術家，她七歲學京劇，十三歲學評劇，十五、六歲任主演，被認為是新中國成立后最有成就的藝術大師之一。 “文_”期間她被熬煎致殘，以至無法再登上心儀的舞臺，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟

11、留下400 萬字的文學作品。 師：這些資料，你想到了什么? 學校四班級萬年牢教學反思 難句賞析 1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。 這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。 2、公正買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。 這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會受到顧客信任，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興盛。 3、父親訓練我做萬年牢，就是要做個牢靠的人。 從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。一個具有懇切牢靠品質(zhì)的人也是萬年牢。這三處“萬年牢”之間有著親熱的內(nèi)在關系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是懇切