08化學選修四化學反應與能量速率第二章細胞概述

1、醫(yī)學細胞生物學MEDICAL CELL BIOLOGY第二章 細 胞 概 述細胞化學基礎細胞的形態(tài)和大小細胞的基本特性原核細胞和真核細胞第一節(jié) 細胞化學基礎原生質（protoplasm） 構成細胞的生命物質。原生質與細胞的區(qū)別：各種細胞的原生質在化學成分上雖有差別，但組成原生質的化學元素基本相同。原生質化學成分細 胞化學成分、大小、形態(tài)、 結構、功能。一. 組成原生質的化學元素宏量元素(99.9%) C、H、O、N 90% Na、K、Mg、Ca、Fe、Cl、S、P 9.9%微量元素(0.1%) Cu、Zn、Mn、Si、F、Br、I、Ba等 組成原生質的各種化學元素并非獨立存在，而是相互結合，以

2、化合物的形式存在。二. 組成原生質的化合物 水無機化合物 無機鹽 糖類有機化合物 脂類 蛋白質 生物大分子 核酸 生物大分子（biological macromolecules) 分子量巨大，結構復雜，具有生物活 性的有機分子。核酸（自學P19-24） 1.核酸的化學組成2.多核苷酸鏈的形成3.DNA的分子結構與功能（雙螺旋模型的主要內容）4.RNA的分子結構與功能（P23表格）5.DNA與RNA 的主要區(qū)別 （P24表格） 蛋白質（自學P24-28） 1.蛋白質的基本單位2.蛋白質的分子結構（肽鍵、多肽鏈、主鏈、側鏈等）3.蛋白質的空間結構（一、二、三、四級結構）4.蛋白質的分類與功能5.酶

3、（定義、特性、分類） 第二章 細 胞 概 述細胞化學基礎細胞的形態(tài)和大小細胞的基本特性原核細胞和真核細胞第二節(jié) 細胞的形態(tài)和大小一. 細胞的形態(tài) 細胞形態(tài)具有特異性和多樣性。 細胞的存在方式 游離細胞 組織細胞人類血細胞巨噬細胞神經元細胞第二節(jié) 細胞的形態(tài)和大小 二. 細胞的大小 自然界中最小的細胞是支原體，直徑約0.1m。 最大的細胞是鴕鳥卵，直徑在5cm以上。 人體細胞的直徑大多在10100 m之間。 細胞體積的守恒定律個體的大小主要決定于細胞的數量，與細胞的大小無關。一般來說，一定類型的細胞，其體積（大小）是恒定的。細胞體積的守恒定律。細胞要維持正常的生命活動，體積的增大和減小都會受到限

4、制。 第二章 細 胞 概 述細胞化學基礎細胞的形態(tài)和大小細胞的基本特性原核細胞和真核細胞第三節(jié) 細胞的基本特性生物膜遺傳物質核糖體一、細胞結構的基本特性第三節(jié) 細胞的基本特性自我復制細胞分裂新陳代謝（物質代謝和能量代謝）運動應激反應自我調節(jié)二、細胞功能的基本特性第二章 細 胞 概 述細胞化學基礎細胞的形態(tài)和大小細胞的基本特性原核細胞和真核細胞第四節(jié) 原核細胞與真核細胞一. 原核細胞（prokaryotic cell） 細胞內原生質很少分化，沒有核膜、核仁，不具備完整的細胞核結構，遺傳物質分散在細胞質中。 原核生物（prokaryotes） 由原核細胞構成的生物。 原核生物種類較少，大約5000

5、余種。第四節(jié) 原核細胞與真核細胞支原體（mycoplasma） 介于病毒和細菌之間1. 與病毒相似的特點: 能通過細菌濾器 沒有細胞壁 形態(tài)可變2. 與細菌相似的特點: 有磷脂和蛋白質構成的細胞膜 有環(huán)形雙鏈DNA分子，無核膜 包圍，分散在細胞質 有核糖體、酶 能獨立進行生命活動目前所知的最小細胞，能獨立生活的最小單位，直徑0.10.3m肺炎支原體第四節(jié) 原核細胞與真核細胞細菌（bacteria）擬核（nucleoid）在細菌細胞內無核膜和核仁，只有核區(qū)，在核區(qū)內折疊著長12001400 m的環(huán)形DNA分子，不與組蛋白結合。核糖體（ribosome）70s細胞膜（cell membrane）中

6、間體（ mesosome）細胞壁（cell wall）主要成分是肽聚糖中膜體（mesosome）或間體 白喉桿菌的間體 細菌質膜內褶形成小管狀結構。第四節(jié) 原核細胞與真核細胞細菌（bacteria）擬核（nucleoid）在細菌細胞內無核膜和核仁，只有核區(qū)，在核區(qū)內折疊著長12001400 m的環(huán)形DNA分子，不與組蛋白結合。核糖體（ribosome）70s細胞膜（cell membrane）中間體（ mesosome）細胞壁（cell wall）主要成分是肽聚糖第四節(jié) 原核細胞與真核細胞二. 真核細胞（eukaryotic cell） 具有完整的細胞結構，細胞中出現(xiàn)了核膜，把核物質包圍起來，

7、從而有了真正意義的典型的細胞核。 細胞核的出現(xiàn)是原核細胞進化到真核細胞的顯著標志。 真核生物（eukaryotes） 由真核細胞構成的生物。第四節(jié) 原核細胞與真核細胞光鏡下真核細胞的結構 細胞膜（質膜） （cell membrane） 線粒體 細胞質 高爾基體 （cytoplasm） 中心體 細胞基質 核膜 細胞核 核仁 （nucleus） 染色質 核基質第四節(jié) 原核細胞與真核細胞電鏡下真核細胞的結構 膜相結構（membranous structure） 細胞內具有膜的結構的總稱。 非膜相結構（non-membranous structure） 細胞內無膜包裹，呈粒狀或絲狀的結構。第三節(jié) 原核

8、細胞與真核細胞 細胞膜 高爾基體 內 單膜 內質網 膜 細 生 膜相結構 溶酶體 系 胞 物 過氧化物酶體 統(tǒng) 內 膜 有孔雙膜核膜 膜 雙膜 線粒體第三節(jié) 原核細胞與真核細胞內膜系統(tǒng)（endomembrane system） 相對于細胞膜而言，是指位于細胞質內，在結構、功能乃至發(fā)生上有一定聯(lián)系的膜性結構的總稱。細胞內膜（internal membrane） 除細胞膜以外，細胞內所有膜結構的統(tǒng)稱。生物膜（biological membrane） 細胞膜和細胞內膜的總稱。第三節(jié) 原核細胞與真核細胞 細胞膜 高爾基體 內 單膜 內質網 膜 細 生 膜相結構 溶酶體 系 胞 物 過氧化物酶體 統(tǒng) 內

9、 膜 有孔雙膜核膜 膜 雙膜 線粒體第三節(jié) 原核細胞與真核細胞 微管 細胞 微絲 中間纖維 骨架 位于細胞質中 核糖體非膜相結構 中心粒 細胞質基質 核仁 染色質 位于細胞核中 核基質第四節(jié) 原核細胞與真核細胞電鏡下真核細胞的結構 膜相結構（membranous structure） 細胞內具有膜的結構的總稱。 非膜相結構（non-membranous structure） 細胞內無膜包裹，呈粒狀或絲狀的結構。第三節(jié) 原核細胞與真核細胞三. 原核細胞和真核細胞的異同點 相同點 具有細胞膜具有兩類核酸（DNA和RNA）具有核糖體以細胞分裂方式進行增殖具有獨立進行生命活動的能力不同點原核細胞真核細胞細胞大小較?。?10m）較大（10100 m）細胞核無核膜、核仁（擬核）有核膜、核仁（真核）細胞器除核糖體，無其它細胞器各種細胞器核糖體70s（50s+30s）80s（60s+40s）DNA 小，環(huán)狀，不結合組蛋白大，線形，與組蛋白結合，以染色體形式存在細胞壁肽聚糖纖維素細胞分裂無絲分裂有絲分裂，減數分裂DNA復制一個復制起點多個復制起點轉錄和翻譯出現(xiàn)在同一時間和地點， 可連續(xù)進行出現(xiàn)在不同時間和地點， 有嚴格的階段性和區(qū)域性第二章 細 胞 概 述細胞化學基礎細胞的形態(tài)和大小細胞的基本特性原核細胞和真核細胞 KEY TERMSProtoplasmBiologi