新浙教版九年級(jí)上冊(cè)初中科學(xué) 第4節(jié) 常見(jiàn)的堿 教學(xué)課件

1、第1章 物質(zhì)及其變化第4節(jié) 常見(jiàn)的堿學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 認(rèn)識(shí)氫氧化鈉、氫氧化鈣的主要化學(xué)性質(zhì)，會(huì)描述相關(guān)典型反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.了解堿的使用方法和注意事項(xiàng)。3.知道常見(jiàn)堿的用途。返回新課導(dǎo)入返回你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有什么感覺(jué)？這是因?yàn)槭磷永锖?物質(zhì)堿性食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺(jué)。思 考生活中的堿性物質(zhì)：香蕉，草莓，大豆、菠菜； 茶、筍、櫻桃、海帶、黃瓜、葡萄（干）、梨、胡蘿卜、芋頭、蘿卜、洋蔥等。新課導(dǎo)入一、堿的化學(xué)性質(zhì)新課講解.堿能跟酸堿指示劑反應(yīng)實(shí)驗(yàn)在四支盛有氫氧化鈉溶液、澄清石灰水的試管中分別滴入紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液，觀察溶液顏色的變化。再

2、取兩片PH試紙，分別放入兩支試管中，再分別在試管中滴入氫氧化鈉溶液、澄清的石灰水，觀察顏色變化，現(xiàn)象填入下表中。新課講解堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，無(wú)色酚酞變紅色。結(jié)論：變紅色變藍(lán)色 pH 7試 液酚酞試液紫色石蕊試液PH試紙氫氧化鈉溶液澄清石灰水變紅色變藍(lán)色 pH 7新課講解這里為什么要說(shuō)成“堿溶液”，而不直接說(shuō)成“堿”？因?yàn)橛行A不能溶于水，如氫氧化銅、氫氧化鐵，由于不溶于水，它們不能使紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液變色。堿中只有氨水(NH3H2O)、NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2能溶于水其它均不溶。思 考新課講解實(shí)驗(yàn)氫氧化鈉溶液與酸反應(yīng)（1）在2支分別盛有少量氫氧化鈉稀溶

3、液的試管里，各滴入1滴酚酞試液，溶液變 ，分別向2支試管里逐滴加稀鹽酸和稀硫酸，邊滴邊振蕩，直到 剛好消失。紅色紅色.堿能與酸反應(yīng)新課講解（2）用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中，在小火上烘干，蒸發(fā)皿上留下了什么？白色的晶體。這說(shuō)明溶液的酸堿性發(fā)生了什么變化？變成中性新課講解化學(xué)方程式：NaOH + HCl NaCl + H2O2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O通式：堿 酸 鹽 水請(qǐng)你找出下列兩個(gè)化學(xué)方程式的共同點(diǎn)：NaOH是堿，HCl、H2SO4都屬酸，NaCl、Na2SO4都是鹽，它們都是酸與堿反應(yīng)生成鹽和水。新課講解中和反應(yīng)定義：堿跟酸作用生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。

4、中和反應(yīng)的應(yīng)用：（1）農(nóng)業(yè)上用熟石灰Ca(OH)2降低土壤的酸性，達(dá)到改良酸性土壤的目的；（2）石油工業(yè)上用氫氧化鈉（NaOH）中和過(guò)量的硫酸（H2SO4）；（3）醫(yī)學(xué)上用氫氧化鋁（Al(OH)3）中和過(guò)多的胃酸。新課講解氫氧化鈣溶液中滴入鹽酸和稀硫酸溶液，觀察有什么變化發(fā)生？化學(xué)反應(yīng)方程式：Ca(OH)2 + 2HCl CaCl2 2H2OCa(OH)2 + H2SO4 CaSO42H2O 通式：堿 酸 鹽 水新課講解我們可以用什么辦法來(lái)知道在稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的中和反應(yīng)過(guò)程中，酸和堿沒(méi)有剩余，恰好完全反應(yīng)？用紫色石蕊試液或pH試紙來(lái)檢驗(yàn)。思 考新課講解根據(jù)下圖說(shuō)出中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。中和反應(yīng)

5、的實(shí)質(zhì)：H+和OH- 結(jié)合成中性的水。新課講解MgO和H2SO4反應(yīng)，生成了MgSO4和H2O（生成鹽和水），這個(gè)反應(yīng)是中和反應(yīng)嗎？答：這不是中和反應(yīng)，因?yàn)橹泻头磻?yīng)應(yīng)該是酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，不能單看生成物是鹽和水，所以這個(gè)反應(yīng)不是中和反應(yīng)。新課講解探究1 現(xiàn)在在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，由于有一些土壤是酸性的它并不適合植物的生長(zhǎng)，所以人們就用熟石灰撒在酸性土壤上，這樣之后就能適合植物的生長(zhǎng)了。你知道這其中的奧秘嗎？ 新課講解探究2 被蚊蟲(chóng)叮咬處腫成大包，這是蚊蟲(chóng)在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛?？赏恳恍A性物質(zhì)（如NH3H2O）的藥水，可減輕痛癢，你知道其中的原因嗎？新課講解探究3 早晨空腹時(shí)

6、，為什么要少吃蘋(píng)果或酸性食物較好？治療胃病藥物是酸性還是堿性？治療胃病的反應(yīng)原理是什么？新課講解Ca（OH）2 + CO2 = CaCO3+ H2O現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁。此反應(yīng)常被用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳的存在。2NaOH + SO2 = Na2SO3（亞硫酸鈉）+ H2O工業(yè)上常用堿溶液來(lái)吸收有毒的酸性氣體3.堿能和某些非金屬氧化物反應(yīng)什么時(shí)候能得到Na2SO4？SO3 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O 新課講解氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不能敞口放置，為什么？CO22NaOHNa2CO3H2O盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。SiO22NaOHNa2SiO3

7、(硅酸鈉) H2ONa2SiO3是一種粘合劑新課講解實(shí)驗(yàn):用玻璃導(dǎo)管向澄清的石灰水吹氣,你見(jiàn)到了什么現(xiàn)象?澄清的石灰水變渾濁?；瘜W(xué)方程式:CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O 通式：非金屬氧化物 + 堿 = 鹽 + 水新課講解事例 有人用石灰乳刷墻，并在室內(nèi)燒一個(gè)炭盆，開(kāi)始?jí)γ孀兊贸睗?，過(guò)幾天墻壁就變得又硬又白了。在這個(gè)過(guò)程發(fā)生了哪些化學(xué)變化？寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式?；瘜W(xué)反應(yīng)方程式： CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2O新課講解實(shí)驗(yàn)1.在2支試管中分別注入23毫升硫酸銅溶液和氯化鐵溶液，它們各顯什么顏色？硫酸銅顯藍(lán)色，氯化鐵顯黃色。2.在上述2支試管中分別滴加1

8、毫升氫氧化鈉溶液，試管中發(fā)生了什么變化？新課講解CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4 藍(lán)色 無(wú)色 藍(lán)色絮狀沉淀FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl黃色 紅褐色絮狀沉淀通式：鹽 堿 另一種堿 另一種鹽化學(xué)反應(yīng)方程式： 4.堿能和某些鹽反應(yīng)新課講解在碳酸鈉溶液和氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈣溶液，有何變化？產(chǎn)生白色沉淀和紅褐色沉淀化學(xué)反應(yīng)方程式：Ca(OH )2+ Na2CO3 = CaCO3 +2NaOH 3Ca(OH )2+ 2FeCl3 = 2Fe(OH)3+3CaCI2 通式：堿 鹽 另一種堿 另一種鹽新課講解通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)與事例分析,可知?dú)溲?/p>

9、化鈣具有堿的共性,即:堿 酸 鹽 水堿 鹽 另一種堿 另一種鹽非金屬氧化物 + 堿 = 鹽 + 水Ca(OH)2 還能和指示劑反應(yīng),使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無(wú)色酚酞試液變紅色。新課講解堿的性質(zhì)1.堿性物質(zhì)能使酸堿指示劑呈一定的顏色；（堿能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無(wú)色酚酞試液變紅）2.堿能跟酸作用生成鹽和水，即發(fā)生中和反應(yīng)；3.堿能和某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水；4.堿能和某些鹽反應(yīng)生成另一種堿和另一種鹽。新課講解只有可溶性堿才能滿足以上四條性質(zhì)，難溶性堿只能滿足第2條。第4條參加反應(yīng)的鹽和堿必需都是可溶性的。注意新課講解二、氫氧化鈉和氫氧化鈣1.氫氧化鈉俗名：燒堿、火堿和苛性鈉。切不可接觸皮

10、膚新課講解用鑷子取出幾小塊NaOH 固體放在小燒杯中。觀察剛?cè)〕龅腘aOH顏色、狀態(tài)、表面干燥情況，放置幾分鐘后表面狀態(tài)有什么變化？白色片狀固體 表面潮濕實(shí)驗(yàn)新課講解將羊毛線放入氫氧化鈉溶液中，加熱2-3分鐘,觀察有什么現(xiàn)象？羊毛溶解再取少量NaOH移入試管中，加入少量水（3毫升左右），觀察溶解情況？用手觸摸試管底部，注意溫度有什么變化?極易溶于水 溫度升高新課講解 固體物質(zhì)暴露在空氣中因吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解的現(xiàn)象叫潮解。NaOH的性質(zhì)：白色片狀固體，易潮解、易溶于水、有強(qiáng)烈的腐蝕性 潮解是物理變化新課講解2.氫氧化鈣俗名：消石灰、熟石灰、水溶液叫石灰水。取少量Ca(OH)2放

11、在小燒杯中,觀察顏色、狀態(tài)、表面干燥情況，放置幾分鐘后表面狀態(tài)有什么變化？實(shí)驗(yàn)1：白色粉末 微溶新課講解另取一藥匙Ca(OH) 2移入試管中，加入少量水（3毫升左右），觀察溶解情況,用手觸摸試管底部，注意溫度有什么變化?有腐蝕性新課講解（1）氫氧化鈣溶液中分別滴入鹽酸和稀硫酸溶液，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？用什么可證明該反應(yīng)發(fā)生了反應(yīng)？指示劑實(shí)驗(yàn)2：無(wú)明顯現(xiàn)象（2）在加氫氧化鈣溶液分別滴加碳酸鈉溶液和氯化鐵溶液，觀察有何現(xiàn)象？并寫(xiě)出化學(xué)方出程式。產(chǎn)生白色沉淀 紅褐色沉淀新課講解根據(jù)氫氧化鈉與氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)歸納可溶性堿的通性。堿的通性使無(wú)色酚酞變紅 、紫色石蕊變藍(lán)與某些金屬氧化物反應(yīng)與酸反應(yīng)與某些

12、鹽反應(yīng) 堿溶液中都含有相同的OH新課講解造紙鋁鍋肥皂氫 氧 化 鈉 的 用 途精煉石油新課講解制漂白粉Ca(ClO)2氫氧化鈣用途粉刷墻壁改良酸性土壤新課講解 不同點(diǎn) NaOH Ca(OH)2俗名燒堿 火堿 苛性鈉熟石灰、消石灰顏色、狀態(tài)易溶白色粉末溶解性白色片狀固體微溶潮解易潮解不腐蝕性強(qiáng)弱用途肥皂、造紙、石油 干燥劑、吸收酸性氣體等漂白粉、改良酸性土壤、檢驗(yàn)二氧化碳等與碳酸鈉反應(yīng)不會(huì)會(huì)課堂小結(jié)返回1.列物質(zhì)不屬于堿類物質(zhì)的是（ ）A.純堿(Na2CO3) B.氫氧化鐵Fe(OH)3C.氫氧化鋇Ba(OH)2 D.消石灰Ca(OH)2D當(dāng)堂小練A2.制革工業(yè)中用熟石灰Ca(OH)2給毛皮脫毛，剩余的熟石灰用鹽酸中和，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是。Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2OD當(dāng)堂