中科院848植物生理學(xué)復(fù)習(xí)資料

1、第一章植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能1、細(xì)胞膜成分：由蛋白質(zhì)、脂類、糖、水和無機(jī)離子組成。Q膜脂主要是復(fù)合脂類，包括磷脂、糖脂、硫脂和固醇。Q膜蛋白分為兩類：外在蛋白（水溶性）和內(nèi)在蛋白（疏水性）。Q膜糖，細(xì)胞膜中的糖類大部分與膜蛋白共價結(jié)合，少部分與膜脂結(jié)合，分別形成糖蛋白和糖脂。Q水，植物細(xì)胞膜中的水大部分是呈液晶態(tài)的結(jié)合水Q金屬離子在蛋白質(zhì)與脂類中可能起鹽橋的作用2、細(xì)胞膜的功能：Q分室作用：細(xì)胞的膜系統(tǒng)不僅把細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，而且把細(xì)胞內(nèi)的空間分割，使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化，即形成各種細(xì) 胞器，從而使細(xì)胞的代謝活動“按室進(jìn)行”Q代謝反應(yīng)的場所：細(xì)胞內(nèi)的許多生理生化過程在膜上有序進(jìn)行Q物質(zhì)交換：質(zhì)膜的另

2、一個重要特性是對物質(zhì)的透過具有選擇性，控制膜內(nèi)外進(jìn)行物質(zhì)交換Q識別功能：質(zhì)膜上的多糖鏈分布于其外表面，似“觸角“一樣能夠識別外界物質(zhì)，并可接收外界的某種刺激或信號， 使細(xì)胞做出相應(yīng)的反應(yīng)3、細(xì)胞壁組成：是由胞間層初生壁以及次生壁組成。植物細(xì)胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白質(zhì)、酶類以及脂肪酸等。多糖主要是纖維素、半纖維素和果膠類， 次生細(xì)胞壁中還有大量木質(zhì)素。4、細(xì)胞壁的功能：Q維持細(xì)胞形狀，控制細(xì)胞生長Q物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞Q防御與抗性Q代謝與識別功能第二章植物的水分生理1、束縛水：在細(xì)胞中被蛋白質(zhì)等親水性生物分子組成的膠體顆?；驖B透物質(zhì)所吸附不能自由移動的水。2、自由水：是指不

3、被膠體顆?；驖B透物質(zhì)所吸附或吸附力很小而能自由移動的水。3、水勢：就是每偏摩爾體積水的化學(xué)勢。單位為N - m-2Ww=Ws+Wp+Wm+Wg （Ww-水勢；Ws-細(xì)胞液滲透勢；W p-細(xì)胞壁對內(nèi)容物產(chǎn)生的壓力勢；W m一親水膠體對水分子 的吸附產(chǎn)生的襯質(zhì)勢；Wg-重力勢）4、主動吸水的動力是根壓，被動吸水的動力是蒸騰拉力。但無論哪種方式，吸水的基本動力仍然是細(xì)胞的滲透作用。5、影響根系吸水的因素：1）根系自身因素：根系的有效性決定于根系的范圍和總表面積以及表面的透性，而透性又隨根齡和發(fā)育階段而變化2）土壤因素：Q土壤水分狀況：當(dāng)土壤含水量下降時，土壤溶液水勢亦下降，土壤溶液與根部之間的水勢差

4、減少，根部吸水減慢， 引起植物體內(nèi)含水量下降Q土壤通氣狀況：在通氣良好的土壤中，根系吸水能力強(qiáng)；土壤透氣狀況差，吸水受抑制（土壤通氣不良造成根系 吸水困難的原因：1根系環(huán)境內(nèi)02缺乏，CO2積累，呼吸作用受到抑制，影響根系主動吸水2長時期缺氧下根進(jìn)行無氧 呼吸，產(chǎn)生并積累較多的乙醇，根系中毒受害，吸水更少3 土壤處于還原狀態(tài)，加之土壤微生物的活動，產(chǎn)生一些有毒 物質(zhì)，這對根系生長和吸收都是不利的）Q土壤溫度：土壤溫度不但影響根系的生理生化活性，也影響土壤水的移動性。因此，在一定的溫度范圍內(nèi)，隨土 溫提高，根系吸水加快；反之，則減弱（低溫影響根系吸水的原因：1原生質(zhì)黏性增大，對水的阻力增大，水不

5、易透過生 活組織，植物吸水減弱2水分子運(yùn)動減慢，滲透作用降低3根系生長受抑，吸收面積減少4根系呼吸速率降低，離子吸 收減弱，影響根系吸水 高溫加速根的老化過程，使根的木質(zhì)化部位幾乎到達(dá)根尖端，根吸收面積減少，吸收速率也 減少）Q土壤溶液濃度：土壤溶液濃度過高，其水勢降低。若土壤溶液水勢低于根系水勢，植物不能吸水，反而要喪失水 分6、蒸騰速率：指植物在一定時間內(nèi)，單位葉面積上散失的水量，常用gdm-2h-1表示蒸騰比率：指植物在一定時間內(nèi)干物質(zhì)的積累量與同期所消耗的水量之比蒸騰系數(shù)：指植物制造1g干物質(zhì)所消耗的水量（g）第三章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)1、植物必須元素的3條標(biāo)準(zhǔn)：Q缺乏該元素，植物生長發(fā)育受

6、阻，不能完成其生活史Q缺乏該元素，植物表現(xiàn)出專一的 病癥，這種卻素病癥可以加入該土壤元素的方法預(yù)防或恢復(fù)正常Q該元素在植物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果，而不是 由于土壤的物理、化學(xué)、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效應(yīng)。2、植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式：被動吸收、主動吸收和胞飲作用3、通道蛋白：簡稱通道或離子通道，它是細(xì)胞膜中一類由內(nèi)在蛋白構(gòu)成的孔道，橫跨膜兩側(cè)，是離子順著電化學(xué)勢梯度 被動單方向跨膜運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?、載體蛋白：又稱載體、透過酶或運(yùn)輸酶，它是一類跨膜運(yùn)輸物質(zhì)的內(nèi)部蛋白，在跨膜區(qū)域不形成明顯的孔道結(jié)構(gòu)。5、根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)：Q根系對礦質(zhì)元素吸收和水分吸收的相互關(guān)系：根系對礦質(zhì)元素和水

7、分的吸收并不是同步進(jìn)行的，二者的吸收是相互 獨(dú)立的Q根系對礦質(zhì)元素吸收的選擇性：由于根系吸收礦質(zhì)元素要通過載體，而不同離子的載體數(shù)量和活性不同，這就使根 系吸收礦質(zhì)元素具有選擇吸收的特點(diǎn)Q單鹽毒害與離子頡頏：將植物培養(yǎng)在單一鹽溶液中，不久便會呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后整株死亡，這中現(xiàn)象稱為單鹽 毒害。在單鹽溶液中若加入少量其他鹽類，單鹽毒害現(xiàn)象就能減弱或消除，離子間能夠互相消除毒害的現(xiàn)象，叫離子頡 頏。6、影響根系吸收礦質(zhì)元素的土壤因素：Q土壤溫度：在一定的范圍內(nèi)，根吸收礦質(zhì)元素的速率隨土壤溫度的升高而加快。土溫過高或過低，根系吸收礦質(zhì)元 素的速率均下降Q土壤通氣狀況：通氣良好，一方面提高土壤02分

8、壓，另一方面降低土壤co2分壓，十分有利于根的呼吸，促進(jìn)根 對礦質(zhì)元素的吸收Q土壤ph： 土壤對礦質(zhì)元素的吸收有直接和間接兩種影響第四章植物的呼吸作用1、呼吸作用的生理意義：Q提供生命活動可利用的能量Q提供其他有機(jī)物合成原料3提供還原力Q提高抗病免疫能力2、糖酵解（EMP）:是指淀粉、葡萄糖或果糖在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，在一系列酶參與下轉(zhuǎn)變?yōu)楸岬倪^程。作用：1在淀粉、葡萄糖、果糖等轉(zhuǎn)變?yōu)楸岬倪^程中產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，通過它們可與其他物質(zhì)建立代謝關(guān)系2 糖酵解的底物水平磷酸化生成看少量ATP，同時，生成了還原力NADH,NADH可在線粒體中被氧化生成ATP。3、三羧酸循環(huán)（TCA）：是指在有氧條件下，

9、糖酵解途徑的最終產(chǎn)物丙酮酸進(jìn)入線粒體，經(jīng)過一個包括二羧酸和三羧酸的循 環(huán)而完全氧化，形成C02與H20的過程。作用：1生存ATP、NADH和FADH2,NADH和FADH2通過氧化磷酸化作用生成大量的ATP，為植物生命活動提供足夠的能 量2是植物體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸及其他物質(zhì)的共同代謝過程，這些物質(zhì)降解為丙酮酸、乙酰-CoA都可以通過三 羧酸循環(huán)徹底氧化分解；三羧酸循環(huán)產(chǎn)生許多中間產(chǎn)物又可以合成許多重要物質(zhì)。4、戊糖磷酸途徑（PPP）:是指葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行進(jìn)行的直接氧化降解的酶促反應(yīng)過程作用：1為物質(zhì)的合成提供還原劑（每氧化1mol的葡萄糖-6-磷酸可產(chǎn)生12mol的NADPH+H+

10、，它可參與脂肪酸和固醇的 生物合成）2為物質(zhì)合成提供原料（該途徑的中間產(chǎn)物3C、4C、5C、6C和7C糖的碳骨架是細(xì)胞內(nèi)不同的結(jié)構(gòu)糖分子的 來源，其中核糖是合成核酸及ATP、NAD、CoA等重要生物分子的原料）3提高植物的抗病力和適應(yīng)力（植物在干旱、染 病和受損傷等逆境條件下，戊糖磷酸途徑所占比例要比正常情況下有所提高）5、抗氰呼吸：當(dāng)氤化物（CN-）做抑制劑可以阻斷NADH和FADH呼吸鏈的電子傳遞，大多數(shù)有機(jī)體的有氧呼吸途徑被強(qiáng) 烈抑制。但在許多高等植物中，CN-對有氧呼吸的抑制作用很小，這種對于CN-不敏感的呼吸作用稱為抗氤呼吸。6、氧化磷酸化：就是呼吸鏈上的磷酸化作用，也就是底物脫下的

11、氫，經(jīng)過呼吸鏈電子傳遞，氧化放能并伴隨ADP磷酸化 生成ATP的過程。7、呼吸代謝的多樣性：Q底物氧化降解的多途徑（不同環(huán)境條件下，植物呼吸底物的氧化降解可走不同的途徑。缺氧條件下植物可以通過糖酵解、酒精發(fā)酵或乳酸發(fā)酵進(jìn)行無氧呼吸；有氧條件下進(jìn)行三羧酸循環(huán)和戊糖磷酸途徑，植物染病時戊糖磷酸途徑加強(qiáng)）Q電子傳遞途徑的多條（植物處于正常情況下，主要以NADH和FADH呼吸鏈提供能量，當(dāng)某些植物開花或某些種子萌 發(fā)時則以抗氤呼吸鏈提供熱能，植物受到創(chuàng)傷時，酚氧化酶催化的呼吸鏈加強(qiáng)）Q末端氧化酶的多種（不同的末端氧化酶對02的親和力不同，細(xì)胞色素氧化酶對氧的親和力最強(qiáng)，因此在低氧濃度情 況下，仍能發(fā)揮

12、良好的作用。而抗壞血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶對氧的親和力弱，則可在較高氧濃度下順利發(fā)揮作用） 意義：以上三方面構(gòu)成了完整的呼吸代謝途徑。糖酵解-三羧酸循環(huán)-NADH和FADH呼吸鏈?zhǔn)侵参镉醒鹾粑闹髀?，?dāng)它 受阻時可以從其他的支路進(jìn)行，它們互相聯(lián)系，互相制約，組成了極其復(fù)雜、調(diào)節(jié)自如的代謝網(wǎng)絡(luò)，從而使植物能在多 變的環(huán)境條件下生長發(fā)育。8、呼吸商（RQ）：或稱呼吸系數(shù)，指植物組織在一定時間內(nèi)放出C02的量與吸收02的量之比。它可以反應(yīng)呼吸底物的性 質(zhì)和02供應(yīng)狀況。第五章植物的光合作用1、反應(yīng)中心色素：它是少數(shù)葉綠素a分子，與特定的蛋白相結(jié)合，處于特殊狀態(tài)，能進(jìn)行光化學(xué)反應(yīng)，將光能轉(zhuǎn)換為電 能。

13、2、光合作用的三個階段：Q光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換階段（原初反應(yīng)）Q電能轉(zhuǎn)換為活躍的化學(xué)能（電子傳遞和光和磷 酸化）Q活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的化學(xué)能（CO2同化）3、紅降：在葉綠素吸收光譜范圍內(nèi)，大多數(shù)波長下其量子產(chǎn)額是相對恒定的，但對于大于680nm （長波紅光）時，雖然 光量子仍被葉綠素大量吸收，光合效率卻急劇下降，這種現(xiàn)象被稱為紅降。4、愛默生效應(yīng)：在長波紅光（685nm）照射下補(bǔ)照短波紅光（約650nm），則光合效益明顯增加，大于兩種波長單獨(dú)照 射時的光合效率之和，這種現(xiàn)象稱為雙光增益效應(yīng)或愛默生效應(yīng)。5、兩個光系統(tǒng)：放氧光合生物中存在兩個不同的色素系統(tǒng)，所吸收的光推動兩個不同的光化學(xué)反

14、應(yīng)。一個光系統(tǒng)多680nm 的短波紅光有較好吸收，稱為光系統(tǒng)11（ PSII）；另一個光系統(tǒng)優(yōu)先吸收700nm的長波紅光，稱為光系統(tǒng)1（ PSI）。6、光合磷酸化：是指葉綠體利用光能驅(qū)動電子傳遞，建立跨類囊體膜的質(zhì)子動力勢（PMF），然后利用質(zhì)子動力勢將ADP 和Pi合成ATP的過程。根據(jù)光合電子傳遞的途徑，光能磷酸化可以分為三個類型：非環(huán)式磷酸化、環(huán)式磷酸化和假環(huán)式 磷酸化。7、光呼吸：是指植物綠色細(xì)胞進(jìn)行的依賴光的吸收O2,釋放CO2的過程。發(fā)生在葉綠體、過氧化體和線粒體中。8、C3植物與C4植物的比較（1）.形態(tài)結(jié)構(gòu)的區(qū)別：兩類植物在葉綠體的結(jié)構(gòu)及分布上不同（見表1），因C3植物的維管束

15、不含葉綠體，葉脈顏色較淺；C4植物的維管束含葉綠體，葉脈綠色較深有呈“花環(huán)型的兩圈細(xì)胞。C3和C4植物葉綠體分布、結(jié)構(gòu)與功能比較植物分布結(jié)構(gòu)功 能C3葉肉細(xì)胞為典型葉綠體既可進(jìn)行光反應(yīng)，也能進(jìn)行暗反應(yīng)C4葉肉細(xì)胞為典型葉綠體能進(jìn)行光反應(yīng)，通過C4途徑固定CO2維管束鞘細(xì)胞較多、較大，葉綠體 不含類囊體不進(jìn)行光反應(yīng)，能夠進(jìn)行暗反應(yīng)（2）.光合作用途徑的區(qū)別：C3植物與C4植物在光反應(yīng)階段完全相同，都通過光反應(yīng)產(chǎn)生02、H（實(shí)質(zhì)是NADPH）和ATP，為暗反應(yīng)階段提供同化力H和ATP。但其暗反應(yīng)途徑不一樣，見表2。 C3植物與C4植物光合作用暗反應(yīng)階段植物分類場所暗 反 應(yīng)途徑反應(yīng)過程C3葉肉細(xì)胞

16、葉綠體C3C5+CO292C3+ATP+H9C5+ (CH2O) +H2OC4葉肉細(xì)胞葉綠體C4C3 (PEP) +CO2*4維管束鞘細(xì)胞葉綠體C3C5+CO292C3+ATP+H9C5+ (CH2O) +H2O的場所與過程比較（3）.光合作用產(chǎn)物積累部位的 區(qū)別C3植物整個光合作用過程 都是在葉肉細(xì)胞里進(jìn)行的，光合 作用的產(chǎn)物只積累在葉肉細(xì)胞 中。C4植物中C4途徑固定的CO2 轉(zhuǎn)移到C3途徑是在維管束鞘細(xì)胞中進(jìn)行的，光合作用的暗反應(yīng)過程也是在維管束鞘細(xì)胞中進(jìn)行的，光合作用的產(chǎn)物也主要積累在維管束鞘細(xì)胞中。（4）.適應(yīng)能力的區(qū)別：Q是因C4植物葉肉細(xì)胞的葉綠體固定CO2的酶一一磷酸烯醇式丙酮

17、酸羧化酶（簡稱PEP羧化 酶）與CO2的親和力強(qiáng)于C3植物葉綠體內(nèi)固定CO2的酶Q是C4植物與C3植物相比，光照較強(qiáng)時，其光呼吸明顯弱于C3 植物，因而在光照較強(qiáng)的環(huán)境中，前者的產(chǎn)量較高?；谝陨显?，在高溫、光照強(qiáng)烈和干旱的條件下，綠色植物的氣孔關(guān)閉。此時，C4植物能夠利用葉片內(nèi)細(xì)胞間隙中 含量很低的CO2進(jìn)行光合作用、光呼吸較弱，而C3植物不僅不能利用細(xì)胞間隙中的CO2進(jìn)行光合作用、光呼吸也較強(qiáng)， 因而，C4植物比C3植物更能適應(yīng)高溫、光照強(qiáng)烈和干旱的環(huán)境9、為什么C4植物比C3植物光呼吸低：C4植物通過葉肉細(xì)胞的PEP羧化酶固定HCO-3,PEP羧化酶對HCO-3的親和力遠(yuǎn)大 于RuBP

18、羧化酶對CO2的親和力。此外，HCO-3在溶液中的溶解度也遠(yuǎn)大于CO2，有利于PEP羧化酶對碳的固定；C4途徑 起CO2泵的作用將PEP羧化酶于葉肉細(xì)胞中固定的CO2“壓進(jìn)”維管束鞘薄壁細(xì)胞中，增加了維管束鞘薄壁細(xì)胞中的 CO2/O2的比率，降低了 C4植物的光呼吸。10、CO2補(bǔ)償點(diǎn)：當(dāng)植物光合速率與呼吸速率相等時，外界環(huán)境的CO2濃度稱為CO2補(bǔ)償點(diǎn)。11、光合速率：是指單位時間、單位葉面積吸收CO2的量或放出O2的量。光合生產(chǎn)率：又稱凈同化率（NAR）,是指植物在較長時間內(nèi)，單位葉面積生產(chǎn)的干物質(zhì)量。凈光合速率的縮寫-PN12、影響光合作用的因素：Q葉齡Q光合產(chǎn)物輸出Q光照（光照強(qiáng)度和光

19、質(zhì)）Q二氧化碳Q溫度。水分Q礦質(zhì)元素Q光 合作用的日變化第六章植物同化物的運(yùn)輸與分配1、比集運(yùn)量：即物質(zhì)在單位時間內(nèi)通過單位韌皮部或篩管橫截面積運(yùn)輸?shù)牧浚话阋陨L器官的干重增加量來度量。2、壓力學(xué)說：認(rèn)為篩管的液流是靠源端和庫端滲透作用所產(chǎn)生的壓力勢差而推動的。3、同化物的分配規(guī)律：。優(yōu)先供應(yīng)生長中心Q就近供應(yīng)，同側(cè)運(yùn)輸Q功能葉之間無同化物供應(yīng)關(guān)系Q同化物的再分配與 再利用第七章植物基因表達(dá)和細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)1、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)：是指外界信號作用于細(xì)胞表面受體，引起胞內(nèi)信使的濃度變化，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞應(yīng)答反應(yīng)的一系列過程， 其最終目的是使機(jī)體在整體上對外界環(huán)境的變化做出最為適宜的反應(yīng)。2、膜上信號轉(zhuǎn)換系

20、統(tǒng)主要由受體、G-蛋白和效應(yīng)器構(gòu)成。3、胞內(nèi)信號：也稱第二信使，是由膜上信號轉(zhuǎn)換系統(tǒng)產(chǎn)生的有調(diào)節(jié)性的細(xì)胞內(nèi)因子。第八章植物的生長物質(zhì)1、植物激素：是一些在植物體內(nèi)合成的，并經(jīng)常從產(chǎn)生部位轉(zhuǎn)移到作用部位，在低濃度下對生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的有機(jī) 物質(zhì)。2、植物生長調(diào)節(jié)劑：是指一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)。3、生長素的極性運(yùn)輸：是指生長素只能從植物形態(tài)學(xué)上端向下端的運(yùn)輸。4、生長素（IAA）：合成前體主要是色氨酸，生理效應(yīng)：Q促進(jìn)伸長生長Q引起頂端優(yōu)勢Q促進(jìn)器官和組織的分化Q誘導(dǎo) 單性結(jié)實(shí)Q影響性別分化Q參與植物向性反應(yīng)的調(diào)節(jié)。5、生長素的存在形式：一是游離型生長素，存在與植物旺盛生長與代謝強(qiáng)

21、烈的部位，是發(fā)揮生理效應(yīng)的主要形式，生長 素多以游離狀態(tài)存在。另一種是結(jié)合型或束縛型生長素，生物活性極低或無活性，通常是生長素的儲存形式，存在在種 子等貯藏器官中。束縛型生長素在植物體內(nèi)的作用：1作為貯藏形式，吲哚乙酸與葡萄糖形成吲哚乙酰葡萄糖，在種子和貯藏器官中非常豐 富2作為運(yùn)輸形式，吲哚乙酸與肌醇結(jié)合形成吲哚乙酰肌醇儲存于種子中，發(fā)芽時，比吲哚乙酸更容易于運(yùn)輸?shù)降厣喜? 解毒作用，游離型生長素過多時，往往對植物產(chǎn)生毒害，吲哚乙酸和天門冬氨酸結(jié)合形成的吲哚乙酰天冬氨酸具有解毒 作用4調(diào)節(jié)游離型生長素含量。6、赤霉素（GA）：合成前體主要是貝殼杉烯，生理效應(yīng)：Q促進(jìn)莖的伸長生長Q促進(jìn)細(xì)胞分裂

22、與分化Q打破休眠Q促進(jìn) 抽薹開花Q促進(jìn)座果Q誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)Q影響性別分化。7、細(xì)胞分裂素（CTK）：合成前體是甲羥戊酸和AMP，生理效應(yīng)：Q促進(jìn)細(xì)胞分裂與擴(kuò)大Q促進(jìn)色素的生物合成Q促進(jìn)芽 的分化Q延遲葉片衰老Q促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育Q促進(jìn)果樹花芽分化。8、脫落酸（ABA）：合成前體是甲瓦龍酸，生理效應(yīng)：。抑制生長Q促進(jìn)休眠，抑制種子萌發(fā)Q促進(jìn)脫落Q增強(qiáng)抗逆性Q 促進(jìn)氣孔關(guān)閉Q影響開花9、乙烯（ETH）：合成前體是蛋氨酸，生理效應(yīng)：Q三重反應(yīng)（抑制莖的伸長生長、促進(jìn)莖或根的增粗及莖的橫向生長） 與偏上生長（器官的上部生長速度快于下部）Q促進(jìn)果實(shí)成熟Q促進(jìn)脫落與衰老Q促進(jìn)某些植物的開花與雌花分化Q其 他效應(yīng)（

23、誘導(dǎo)插枝不定根的形成，促進(jìn)根的生長和分化，打破種子和芽的休眠，誘導(dǎo)次生物質(zhì)分泌）第九章植物的生長與運(yùn)動1、植物組織培養(yǎng)：是指在無菌培養(yǎng)條件下，將離體的植物組織、器官或細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，最后形成完整植株的技術(shù)。理論 基礎(chǔ)是植物細(xì)胞具有全能性。2、影響種子萌發(fā)的條件：足夠的水分、充足的氧氣和適宜的溫度，有些種子還需要光照條件1）水分：1水分能軟化種皮，有利于氧氣供應(yīng)和和胚根突破種皮2種子吸水達(dá)到一定程度時可使原生質(zhì)由凝膠態(tài)轉(zhuǎn)變 為溶膠態(tài)，促進(jìn)各種代謝進(jìn)行3水分促進(jìn)可溶性糖、氨基酸等物質(zhì)運(yùn)輸?shù)脚?，供胚呼吸、生長所需4水分促進(jìn)束縛型激 素轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂尚停{(diào)節(jié)胚的生長2）溫度：溫度影響種子吸水、氣體交換和酶的

24、活性，從而影響呼吸代謝和胚的生長3）氧氣：種子萌發(fā)是非常活躍的生命活動，通過旺盛呼吸作用不斷地供給生長代謝所需的能量。因此，O2成為種子 萌發(fā)必不可少的條件。如果種子萌發(fā)期間供氧不足，則會導(dǎo)致無氧呼吸，一方面貯藏物質(zhì)消耗過快，另一方面產(chǎn)生酒精 引起中毒。4）光照：光對大多數(shù)植物種子的萌發(fā)沒有明顯影響。但有些植物種子的萌發(fā)需要光，在暗中不能萌發(fā)或萌發(fā)率很低， 這類種子稱為需光種子。而另一類種子萌發(fā)受光的抑制，在黑暗下易萌發(fā)，稱之為嫌光種子或需暗種子。3、植物生長的相關(guān)性：高等植物各個部分之間保持著相當(dāng)恒定的比例和相對確定的空間位置，植株不同部分的生長既相 互依賴、相互促進(jìn)，又相互制約，植物各個部

25、分在生長上的相互促進(jìn)和相互制約的現(xiàn)象稱為生長的相關(guān)性。4、地下與地上器官的相關(guān)性：主要變現(xiàn)為相互依賴相互促進(jìn)的關(guān)系，原因是二者有營養(yǎng)物質(zhì)和微量生理活性物質(zhì)的交流。5、影響根冠比的環(huán)境條件：Q土壤水分：增加土壤水分供應(yīng)促進(jìn)地上部分生長，使根/冠比變小，減少水分供應(yīng)，抑制地上生長，促進(jìn)地下生長， 使根冠變大Q氮肥：增加氮素供應(yīng)使根/冠比變小，減少氮素供應(yīng)使根/冠比變大。其原因是根系吸收的氮素首先滿足自己的需要， 多余部分才向上運(yùn)輸。Q磷肥：增施磷肥使根/冠比變大，減少磷肥使根/冠比變小。其原因是磷在碳水化合物的運(yùn)輸中起著重要作用，促進(jìn)葉 內(nèi)光合產(chǎn)物向根系運(yùn)輸，有利于根系生長，使根冠比增大。Q光照：

26、在一定范圍內(nèi)，光照強(qiáng)度提高使光合產(chǎn)物增多，對地上部分和地下部分的生長都有利。但在強(qiáng)光下大氣相對濕 度下降，植物地上部分蒸騰作用增加，往往使水分虧缺，加之強(qiáng)光下對生長素的破壞，地上部分的生長收到了不同程度 的抑制，使根冠比增大。光照不足時，光合產(chǎn)物減少，地上部分合成的光合產(chǎn)物先滿足自己的需要，輸送給根系的光合 產(chǎn)物很少，對根系生長的影響比地上部分生長的影響大，使根冠比降低。Q修剪：合理的修剪或整枝有減緩根系生長而促進(jìn)地上部分生長的作用，使根冠比下降。6、光態(tài)建成:指依賴光調(diào)節(jié)和控制的植物生長、分化和發(fā)育過程7、光敏素（PHY）光學(xué)和生物化學(xué)性質(zhì)：光敏素是一種能夠接受光周期信號可溶于水的色素蛋白，

27、它由生色基團(tuán)（色素） 和脫輔機(jī)蛋白質(zhì)（Ap）共價結(jié)合而成。生色團(tuán)是由四個開鏈的毗咯環(huán)連接成的直鏈結(jié)構(gòu)，具有獨(dú)特的吸光特性。光敏素 中的蛋白質(zhì)，帶有帶有許多極性基，并且?guī)в须姾?。光敏素在植物體內(nèi)有兩種存在形式，一種是紅光吸收型（Pr），最大 吸收波長在660nm； 一種是遠(yuǎn)紅光吸收型（Pfr），最大吸收波長在730nm。兩種形式的光敏素吸收相應(yīng)波長的光后可相 互轉(zhuǎn)化。8、種子休眠的原因：Q種皮障礙Q胚未完全發(fā)育Q種子未完成后熟Q種子內(nèi)含有抑制萌發(fā)的物質(zhì)9、向性運(yùn)動：是指植物器官對環(huán)境因素單方向刺激引起的定向運(yùn)動。10、感性運(yùn)動：是指無一定方向的外界因素均勻作用于植物或某些器官所引起的運(yùn)動。第十章

28、植物的生殖與成花1、植物開花的過程：Q成花誘導(dǎo)，指經(jīng)某種信號誘導(dǎo)后，特異基因啟動，使植物改變發(fā)育過程，進(jìn)入成花決定態(tài)，即進(jìn) 行營養(yǎng)生長的頂端分生組織轉(zhuǎn)向生殖生長Q成花啟動，指分生組織在形成花原基之前發(fā)生的一系列反應(yīng)，以及分生組織分化成可辨認(rèn)的花原基Q花發(fā)育，指花器官的形成過程2、花器官發(fā)育基因控制的ABC模型：典型的花器官從內(nèi)到外分為花萼、花瓣、雄蕊和心皮4輪 結(jié)構(gòu)，控制其發(fā)育的同源異型基因劃分為ABC3大組。花的4輪結(jié)構(gòu)花萼、花瓣、雄蕊和心皮分 別由A、AB、BC、C組基因決定，而A組與C組基因在功能上頡頏。因此若A組基因發(fā)生突變而 花萼花瓣雄蕊心皮 喪失功能，C組基因的功能即擴(kuò)大到整個花的

29、分生組織；相反，若C組基因發(fā)生突變而喪失功能，A組基因的功能即擴(kuò)大 到整個花的分生組織。即A組基因功能喪失會使萼片變?yōu)樾钠?，花瓣變成雄蕊；B組基因功能喪失會使花瓣變?yōu)檩嗥?雄蕊變?yōu)樾钠ぃ籆組基因功能喪失會使雄蕊變?yōu)榛ò?，心皮變?yōu)檩嗥?、春化作用：低溫誘導(dǎo)植物開花的過程。在春化過程中，植物感受低溫的部位是分生組織和進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位。4、植物對光周期反應(yīng)的類型：Q長日植物（LDP）Q短日植物（SDP）Q日中性植物（DNP）5、臨界日長:某些植物的開花不能能超過一定的日照長度，只有短于這個日照長度的光周期下，才能開花，這個日照長度 稱為臨界日長。6、暗期：光周期中的黑暗時段第十一章植物的成熟與

30、衰老1、種子成熟過程中貯藏物質(zhì)的變化：Q糖類的變化：在成熟過程中淀粉種子伴隨著可溶性碳水化合物含量的逐漸降低，而不溶性碳水化合物含量則不斷增加 Q脂肪的變化：在種子成熟過程中，初期先合成飽和脂肪酸，以后在去飽和酶的作用下飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪酸 Q蛋白質(zhì)的變化：葉片或其他器官中的氮素以氨基酸或氨酰的形式運(yùn)至莢果，在莢皮中氨基酸或酰胺合成蛋白質(zhì)，暫時 貯藏；然后，暫存的蛋白質(zhì)分解，以氨酰態(tài)運(yùn)至種子，轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，再合成蛋白質(zhì)，用于貯藏Q非丁的變化：種子成熟過程中，由莖葉運(yùn)來的有機(jī)物，大多數(shù)是與磷酸結(jié)合的，如磷酸蔗糖。磷酸蔗糖在種子中轉(zhuǎn)變 為淀粉時要脫下磷酸，可是游離的磷酸卻不利于淀粉的合成。

31、因此要使游離出來的無機(jī)磷酸轉(zhuǎn)化為結(jié)合態(tài)的磷。其主要 途徑是通過磷酸與肌醇及鈣、鎂結(jié)合為肌醇磷酸鈣鎂-非丁或稱植酸鈣鎂，而實(shí)現(xiàn)的。2、呼吸躍變：果實(shí)在成熟前呼吸突然增高的現(xiàn)象。標(biāo)志著果實(shí)生長發(fā)育階段的結(jié)束與衰老階段的開始。3、躍變果與非躍變果的區(qū)別：它們的主要區(qū)別在于對乙烯的反應(yīng)上。乙烯對躍變果的刺激作用，只有在躍變前期才能發(fā)生，它可引起呼吸出現(xiàn)躍變與 乙烯的自我催化作用，但不改變躍變高峰的高度，它所引起的反應(yīng)是不可逆的，一旦反應(yīng)發(fā)生后，即可自動進(jìn)行下去， 即使將乙烯除去，反應(yīng)仍可進(jìn)行，而且反應(yīng)的程度與所使用乙烯的濃度無關(guān)。非躍變型果實(shí)在任何時候都可以對乙烯發(fā) 生反應(yīng)，乙烯引起的呼吸反應(yīng)大小，與

32、所用乙烯濃度的高低成比例，但乙烯處理不能觸發(fā)果實(shí)內(nèi)源乙烯的產(chǎn)生，一旦出 去外源乙烯，其影響也就消失。4、植物衰老的類型:1整體衰老2地上部分衰老3落葉衰老4漸進(jìn)衰老。5、程序性細(xì)胞死亡（PCD）：是指胚胎發(fā)育、細(xì)胞分化及許多病理過程中，細(xì)胞遵循其自身的程序，主動結(jié)束其生命的生 理性死亡過程，也稱細(xì)胞凋亡。它以DNA降解為特征，通過主動的生化過程使某些細(xì)胞衰老。6、影響器官脫落的激素：Q生長激素（IAA）： IAA對器官脫落的效應(yīng)與IAA的濃度、處理部位有關(guān)。較高濃度IAA抑制器官脫落，而較低濃度IAA 則促進(jìn)器官脫落。用四季豆切取具葉柄的莖段試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果處理離層遠(yuǎn)莖端（距莖遠(yuǎn)的一端）可降低脫落率；若IAA 處理離層近莖端（距莖近的一端）可提高脫落率Q乙烯（ETH）： ETH不僅能誘發(fā)果膠酶、纖維素酶的合成，而且能提高這兩種酶的活性，從而促進(jìn)離層細(xì)胞壁的溶解， 引起器官的脫落。第十二章植物抗性的生理基礎(chǔ)1、御逆性：亦稱避逆性，是指植物通過各種途徑摒拒逆境對植物產(chǎn)生的直接效應(yīng)，維持植物在逆境條件下正常生理活動 的能力。其本質(zhì)是植物不與逆境達(dá)到熱力學(xué)平衡。2、耐逆性：是指植物雖然受逆境的直接效應(yīng)，但可通過代謝反應(yīng)阻止、降低或修復(fù)逆境