膠體與界面化學復習資料

1、膠體與表面化學復習思考題一、 凝膠.什么是凝膠？有何特征（兩個不同）？.舉例說明什么是彈性和非彈性凝膠？.試述凝膠形成的基本條件？.凝膠形成的方法有哪幾種？.凝膠的結構分為哪4種類型？.溶膠=凝膠轉變時有哪些現象？.要制備很濃的明膠溶液而又不使膠凝，應加入什么物質比較好？為什么?.什么是凝膠的觸變作用？簡單敘述其機理？.什么是負觸變作用？絕大部分為什么體系？.什么是離漿作用？為什么？.什么是凝膠的有限膨脹和無限膨脹？其膨脹速度符合什么動力學特征？.試述凝膠膨脹的兩個階段。.物質在凝膠中擴散速率減慢的原因是什么？.試述凝膠色譜（GPC技術的基本原理？. 試用Ostwald的過程和理論解釋Lies

2、egang環(huán)現象。.形成Liesegang環(huán)的必要條件是什么？.目前高吸水性材料其吸水量約可達自身質量的多少倍？.試述高吸水性凝膠的結構、組成和吸水性能的關系。.什么是高吸油性樹脂？其吸油能力主要起源于什么作用力？.高吸油樹脂的吸油機理是什么？.水凝膠中的水按作用力的強弱可分為哪 4種狀態(tài)？.什么氣凝膠？有哪些主要特點和用途？二、表面活性劑的洗滌作用.如何評價洗滌劑性能的優(yōu)劣.簡述液體污垢去除的過程.油污完全去除的條件是什么？.簡述固體污垢去除機理。.影響洗滌作用的因素有哪些？哪些是主要因素？哪些是次要因素？為什么?.助洗劑有哪些主要類型？在洗滌過程中起何作用？.解釋肥皂等洗滌劑在使用中出現皂

3、垢和浴缸圈的原理。如何改善？.簡述洗滌過程。.污垢分為哪幾類？.試分析污垢的粘附力。.分析陽離子SAA不作為洗滌劑的原因。.簡述主要主洗劑的類型.用作抗再沉積劑的竣甲基纖維酸鈉有什么要求？.重垢、輕垢洗衣粉配方各組分的作用及有關要求。.試述洗滌劑的發(fā)展趨勢。.簡述光學白度法測定去污力的過程。. SAA臨界排列參數與自組排列有何關系？.簡述SAA調控自組對除油能力的經驗規(guī)律。.簡述干洗的原理.脂肪酶在洗滌劑中的主要作用是什么？.在洗滌劑中作為柔和劑的SAA主要是什么物質？.試分析鈣皂的形成和鈣皂分散劑的作用？.請分析美國輕垢洗滌劑的配方。.洗滌劑去污力如何測定？三、表面活性劑基本知識.現代膠體化

4、學研究的對象和內容；.試述真溶液、膠體溶液、乳狀液、微乳狀液的粒度范圍；.高分子溶液為什么也納入膠體體系一起討論和學習？.表面活性劑的化學結構及特點是什么？.表面活性劑有哪些類型舉例說明。.表面活性劑的水溶液的特點是什么？何謂表面活性？5寫出APG勺結構式，并說明其特性以及在洗滌劑中的作用。AOS LAS Span Tween AES等代號各表示什么物質？7.解釋“Kraff ”點和“濁點”的含義和規(guī)律。什么是SAA勺HLB值，有什么作用？四、乳狀液.什么是乳狀液？ 一般分為哪幾類？.常用制備乳狀液的分散手段有哪幾種？對這些方法，你有何評價?.什么是乳狀液制備的轉相乳化法？.什么是乳狀液制備的

5、瞬間成皂法？.分散時間和振蕩方式對分散度有何影響？.有一乳狀液呈藍白色的外觀，你認為其液滴大小在何范圍內？.有一乳狀液呈乳白色的外觀，你認為其液滴大小在何范圍內？.有一乳狀液呈透明的外觀，你認為其液滴大小在何范圍內？.乳狀液的電導的大小決定于外相還是內相？O/W型和W/O?L狀液哪一種電導率大？.有一乳狀液滴入蒸儲水，立即散開，可能為何種乳狀液？.有一乳狀液，加入亞甲藍溶液，可在顯微鏡下觀察有一個一個的藍色的圓圈，可能為何種乳狀液？.乳化劑可使乳狀液穩(wěn)定的原因是什么？. 一般情況下乳狀液的粘度由內相還是外相決定？.乳狀液的電導性能與乳狀液的類型有何關系？.試述油水界面復合膜對乳狀液穩(wěn)定性的影響

6、？.粘度、界面電荷、液滴大小如何影響乳狀液的穩(wěn)定性？.固體粉末（如CaCO舜口松香等）為什么可以作為乳化劑？ CaCO川松香可作為什么類型的乳狀液的乳化劑？.不同類型乳狀液的乳化劑，要求表面活性劑的HLB值在何范圍？.試述微乳狀液的混合膜模型理論。. 試述乳化劑選擇的 HLB法。. Llb可幫助選擇合適的非離子表面活性劑作乳化劑其一般的要求是什么？.試述破乳的常用方法？.原油是什么乳狀液？乳化劑大致為什么物質？破乳常用什么方法？.原油破乳劑有何特點？目前常用的物質是什么？.微乳狀液是怎樣一種體系？分為哪 3種結構類型？.什么叫微乳狀液制備的鹽度掃描法？常見的體系有哪3種狀態(tài)？.微乳狀液與乳狀液性質主要有哪些異同？.什么是微乳狀液組分匹配的碳鏈數相關性？.試述工業(yè)污水中脫Cr3+和脫苯酚的液膜分離？五、納米粒子的制備及性質（?？撇贿x）.什么是納米粒子？納米薄層？納米塊體？.什么是