DB1408∕T 032-2022 茶菊種植技術(shù)規(guī)程

1、ICS65.020.20B 05運(yùn)城市地方標(biāo)準(zhǔn)DB 1408/T 0322022茶菊種植技術(shù)規(guī)程2022 - 04 - 20 發(fā)布2022 - 06 - 01 實(shí)施運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB 1408/T 0322022DB 1408/T 0322022III目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 規(guī)范性引用文件1 HYPERLINK l _bookmark3 術(shù)語和定義1 HYPERLINK l _bookmark4 園地選擇2 HYPERLINK l _bookma

2、rk5 菊苗繁育2 HYPERLINK l _bookmark6 栽植4 HYPERLINK l _bookmark7 田間管理4 HYPERLINK l _bookmark8 病蟲害防控5 HYPERLINK l _bookmark9 采摘6 HYPERLINK l _bookmark10 生產(chǎn)檔案建立6 HYPERLINK l _bookmark11 附錄 A（資料性附錄）園區(qū)基本情況7 HYPERLINK l _bookmark12 附錄 B（資料性附錄）農(nóng)事操作記錄8前言本文件按照 CB/T 1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第一部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由運(yùn)城市

3、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實(shí)施。本文件由運(yùn)城市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：芮城縣果業(yè)發(fā)展中心、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。本文件主要起草人：楊澤萍、倉國(guó)營(yíng)、牛興艷、呂晉慧、姚莎、王龍、趙熙寧、蘭芙蓉、韓帥帥、楊娟、范芬芬。DB 1408/T 0322022DB 1408/T 0322022 PAGE 7 PAGE 8茶菊種植技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了茶菊種植有關(guān)的術(shù)語和定義、園地選擇、菊苗繁育、栽植、田間管理、病蟲害防控、采摘及生產(chǎn)檔案建立的要求。本文件適用于運(yùn)城市范圍內(nèi)茶菊的種植。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對(duì)應(yīng)的版

4、本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB 12475農(nóng)藥貯運(yùn)、銷售和使用的防毒規(guī)程N(yùn)Y/T 5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1茶菊符合國(guó)家行政主管部門公布的可用于食品的植物花及花蕾的原料要求，經(jīng)加工制作，采用沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的菊花。3.2頭茬花同一種植條件下，首先開放并采收的花朵。3.3分株繁殖利用菊花根、莖的再生性，在菊花采收后，割除地上莖部，就地或?qū)⑵涓客谄鹇裨谶x定的育苗地中培養(yǎng)新苗，翌年種植時(shí)起出根部，選擇健壯無病蟲害母株，分株種植

5、的育苗方式。3.4扦插繁殖以植物營(yíng)養(yǎng)器官的一部分如根、莖或葉等，在一定的條件下，插于土壤或其他基質(zhì)中，利用植物的再生能力，經(jīng)過人工培育使之發(fā)育成一個(gè)完整新植株的育苗方式。園地選擇園地宜選在地勢(shì)平坦、交通便利、排灌條件好、土層深厚的地塊，土壤質(zhì)地以砂質(zhì)壤土為宜。栽植地灌溉水質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 5010的要求。菊苗繁育母株養(yǎng)護(hù)母株選擇選擇生長(zhǎng)健壯、分枝力強(qiáng)、無病蟲害、花朵繁密、花色純正、花瓣厚實(shí)的植株作為母株，并做好標(biāo)記。母株數(shù)量確定母株與種苗比例為1:15。母株栽植分株育苗菊花采摘后，標(biāo)記好備用母株，11月中下旬齊地面割除地上莖稈，根蔸部分全部挖起，集中移栽到一塊肥沃、透水的沙土地

6、上，用腐熟的糞土覆蓋保暖越冬，厚度高出根莖頂端10cm。腳芽扦插菊花采摘后，標(biāo)記好備用母株，11月中下旬齊地面割除地上莖稈，挖出地下部分，去除部分老根， 移栽至大棚或溫室中。嫩枝扦插母株栽植方法同分株育苗。母株管護(hù)分株育苗母株管護(hù)翌年2月中下旬3月，扒開上層覆蓋的糞土，澆透水。4月上中旬，新苗長(zhǎng)到15cm20cm，挖出根部，適當(dāng)剪除老根及部分枝葉，選擇帶白色須根、健壯無病蟲害的母株單枝分開，立即移栽入大田。腳芽扦插母株管護(hù)冬季保持室內(nèi)溫度在03，期間適當(dāng)控水，以嫩葉不萎蔫為宜，腳芽長(zhǎng)至10cm左右時(shí)取腳芽做插穗。嫩枝扦插母株管護(hù)翌年2月3月，扒開上層覆蓋的糞土，結(jié)合澆水施1次2次復(fù)合肥（15:

7、15:15），每畝地施用20kg 25kg，3月上旬進(jìn)行摘心打頂，促進(jìn)新芽生長(zhǎng)，側(cè)枝長(zhǎng)至15cm左右時(shí)取側(cè)枝做插穗。扦插育苗苗床準(zhǔn)備選擇地勢(shì)平坦，肥沃而排水良好，沒有進(jìn)行過栽植或育苗的砂質(zhì)壤土地塊，旋耕，深度15cm左右， 每666.7m2用50%多菌靈可濕性粉劑2kg3kg拌土撒施。母株準(zhǔn)備采穗前5d7d對(duì)母株噴灑一次殺菌劑，宜在晴天傍晚進(jìn)行。采穗宜在晴天上午進(jìn)行。插穗采集腳芽采集母株腳芽長(zhǎng)至10cm左右時(shí)，選芽頭豐滿、無病蟲害、粗細(xì)和節(jié)間均勻的腳芽做插穗。嫩枝插穗采集3月中旬，幼苗長(zhǎng)至20cm左右時(shí)，選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害母株，選取當(dāng)年生枝條中段，剪留8cm10cm做插穗，剪口修平，除去基

8、部葉片，僅保留頂部1片2片葉。插穗生根處理扦插前將插穗基部剪口用生根粉或0.1%0.2%的吲哚丁酸（IBA）溶液進(jìn)行速蘸處理。扦插腳芽扦插2月中旬進(jìn)行，去除插穗基部葉片，僅保留上部2片展開葉和頂梢，按株距5cm6cm、行距10cm，插于溫室或大棚插床上，提前打好插孔。嫩枝扦插3月5月均可進(jìn)行，但以3月中旬4月上旬為扦插適期，按株距6cm7cm、行距20cm，扦插于苗床上，提前打好插孔，插條入土深度為插穗長(zhǎng)度的1/2，然后將土壤壓實(shí)。插后管理腳芽扦插保持白天溫度2025，夜間溫度1214，床土不旱不澆，澆水宜小水，可選用滴灌或噴灌， 以保持葉片不萎蔫為準(zhǔn)，出苗前10d15d，加強(qiáng)通風(fēng)透光，煉苗壯

9、苗，白天溫度在1520，夜間溫度810即可。嫩枝扦插苗床上方搭設(shè)遮陰棚，立即進(jìn)行遮陰并澆透水，晴天早上9時(shí)至下午5時(shí)遮陽，其他時(shí)間撤去遮陽網(wǎng)。插條生根前，每3d4d澆一次水，水要澆足澆透，生根后水量逐漸減少，總體原則以插床稍干為好，過濕易引起插穗腐爛。20d左右生根發(fā)芽，發(fā)芽后煉苗15d左右移栽。栽植移栽時(shí)間分株苗于 4 月上中旬直接移栽至大田，扦插苗在 4 月中旬到 5 月中旬適時(shí)移栽。10 月份前采摘的茶菊，宜在 4 月下旬前完成移栽。移栽宜在雨后陰天或晴天傍晚進(jìn)行，如遇少雨天氣、土壤不夠濕潤(rùn)，移栽時(shí)需澆定根水。栽前處理土壤處理定植前20d，結(jié)合整地施入基肥及殺蟲殺菌劑，每666.7m2施

10、入50%辛硫磷0.5kg、50%多菌靈可濕性粉劑0.5kg，拌土撒施，翻耕25cm30cm。苗木處理起苗前5d7d，對(duì)幼苗噴灑一次殺菌劑，同時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行灌溉。栽植密度長(zhǎng)勢(shì)緊湊的茶菊品種：株距 30cm35cm、行距 90cm100cm、穴深 6cm 左右，每穴 1 株2 株， 栽后覆土壓緊；長(zhǎng)勢(shì)較旺的髙稈茶菊品種：株距 40cm45cm、行距 90cm100cm、穴深 6cm 左右，每穴 1 株 2 株，栽后覆土壓緊。田間管理查苗補(bǔ)缺移栽后7d及時(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)苗。中耕除草移栽后一般進(jìn)行4次5次中耕除草，移栽后15d左右進(jìn)行第一次中耕除草松土，前期除草宜淺不宜深，后期除草宜結(jié)合培土壅根，保護(hù)根系

11、防倒伏。摘心打頂移栽前摘心，定植后連續(xù)摘心2次3次，每次間隔20d30d，現(xiàn)蕾前停止摘心，摘下的頂芽全部帶出菊花地銷毀。分枝能力強(qiáng)的品種和移栽較晚的種苗可減少摘心次數(shù)或不摘心。搭架高桿易倒伏品種，應(yīng)在植株旁搭架，以利通風(fēng)透光，減輕病蟲害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。肥水管理水分管理移栽后30d內(nèi)，澆水不宜太多，保持一定的墑情即可。夏季干旱時(shí)，要及時(shí)灌溉抗旱，澆水后要松土保墑，孕蕾期不能缺水，采收期前10d應(yīng)停止?jié)菜?。灌溉用水?yīng)符合NY/T 5010的要求。理施肥基肥結(jié)合整地時(shí)施入，每666.7m2施入腐熟有機(jī)肥2000kg2500kg，同時(shí)施入高效復(fù)合肥（15:15:15） 40kg50kg。追肥5月8月

12、份每次施用結(jié)合摘心打頂后進(jìn)行，每666.7m2每次施入復(fù)合肥（15:15:15）20kg25kg。菊花孕蕾期，每666.7m2施入復(fù)合肥（15:18:18）25kg，現(xiàn)蕾時(shí)配合噴施2次3次0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。病蟲害防控主要病蟲害主要發(fā)生的病害有白銹病、黑斑病，蟲害有蚜蟲、蠐螬。防控方法農(nóng)業(yè)防控選用健壯母株，培育健壯菊苗。種植時(shí)采用種苗消毒措施，推廣應(yīng)用脫毒苗。引種、移栽時(shí)進(jìn)行植物檢疫，不得將重要病、蟲隨種苗帶入或帶出。實(shí)行輪作，加強(qiáng)土、肥、水管理。清除土壤中殘留的菊花宿根和枝葉，實(shí)行秋冬深翻，降低病蟲基數(shù)，栽植前結(jié)合土壤翻耕對(duì)土壤拌施殺菌劑、殺蟲劑。物理防控病蟲害發(fā)生較輕時(shí)，摘除病蟲葉

13、集中銷毀。利用害蟲的趨避性，使用燈光、色板、異性激素等誘殺害蟲。生物防控保護(hù)和利用菊花地里的瓢蟲、蜘蛛、草蛉、寄生蜂、鳥類等有益生物，減少對(duì)害蟲天敵的傷害。使用生物源農(nóng)藥，如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥?；瘜W(xué)防控應(yīng)根據(jù)有害生物特點(diǎn)、危害程度，掌握適時(shí)用藥、對(duì)癥用藥。每種化學(xué)農(nóng)藥在菊花生長(zhǎng)期內(nèi)避免重復(fù)使用。農(nóng)藥選用應(yīng)符合 GB/T 8321 和 GB 12475 的要求，控制施藥次數(shù)和安全期。茶菊現(xiàn)蕾后不應(yīng)使用農(nóng)藥。采摘采摘標(biāo)準(zhǔn)花蕾采摘標(biāo)準(zhǔn)以花蕾剛剛露色，不展開為準(zhǔn)，花序采摘以菊花頭狀花序的中心小花散開 60% 70%時(shí)，開始采摘。應(yīng)選擇在晴天露水干后采收，不采露水花和雨水花，采摘時(shí)間應(yīng)在 9:0017:00。采摘次數(shù)采摘分2次3次進(jìn)行，頭茬花采摘后，每隔6d7d將符合采摘標(biāo)準(zhǔn)的花采下。采摘要求采摘時(shí)花梗長(zhǎng)度小于 0.5cm。好花、次花分開放置，大花、小花分開放置。注意保持花型完整美觀，剔除泥花、蟲花、病花，不加帶雜物。采摘用具采用清潔、通風(fēng)良好的竹編、筐簍等容器，