某國際(私人)會(huì)所經(jīng)營管理方案

1、.：.；某國際私人會(huì)所運(yùn)營管理方案市場分析：北京的文娛行業(yè)自從90年代開展以來，分別閱歷了：演藝靜吧歌廳KTV迪廳俱樂部以及開展到最近的高級(jí)俱樂部和私人會(huì)所。目前北京的文娛行業(yè)可以說上百花齊放，競爭日益猛烈，無論是硬件環(huán)境上的裝修還是軟件管理，謀劃，效力工程及廣告投入可以說都是目前北京市場上“空前的逐漸步入了拼裝修拼廣告和活動(dòng)的現(xiàn)狀。私人會(huì)所：國內(nèi)私人會(huì)所最早來源于90年代的北京，先后開展到上海，深圳，等沿海興隆城市，目前北京運(yùn)做比較勝利并具品牌性的會(huì)一切：長安俱樂部，中國會(huì)，美洲俱樂部和京城俱樂部，圈內(nèi)叫做“四大會(huì)所這四家的入會(huì)費(fèi)均為：1萬-1，5萬美金不等，每月還要交納1000美金左右的月

2、會(huì)費(fèi)，而會(huì)所的主要收入還是以會(huì)員費(fèi)和商業(yè)交流PARTY為主，為會(huì)員提供最大的買點(diǎn)還是其獨(dú)特的商業(yè)氣氛和會(huì)員階層以及會(huì)所的品牌效應(yīng)。其地理位置也均分布在京城的：商業(yè)，金融，文化的中心地帶，而且會(huì)員的組成也都很一致。俱樂部最早構(gòu)成規(guī)模的KTV夜總會(huì)始于北京的“唐人街和王府井國貿(mào)附近。隨著唐人街的拆遷而逐漸分散到商業(yè)中心和使館區(qū)附近，目前比較勝利的有，8號(hào)公館天上人間翡翠明珠京華時(shí)代等。其運(yùn)營方式還是傳統(tǒng)的夜總會(huì)運(yùn)營方式，而顧客組成也比較固定。運(yùn)營定位：1、XX國際地處北京東北角，望京地帶，緊鄰北五環(huán)可以說是北京面前非主流的文娛地帶，公司的營業(yè)工程比較多樣性集：客房酒吧 KTV洗浴棋牌餐飲為一體，但

3、是主要的營業(yè)區(qū)域及重點(diǎn)還是應(yīng)以KTV為主，以其他營業(yè)區(qū)域的收入為輔助工程，也就是說要以KTV帶動(dòng)其他輔助工程的盈利范圍。2、XX國際雖處于非北京文娛中心地帶，但是無形中也是一個(gè)有利條件，也就是說公司附近無有規(guī)模的競爭對(duì)手。而一個(gè)成熟的私人會(huì)所反而不是非常注重地理位置，私人會(huì)所的概念是：產(chǎn)權(quán)歸私人一切的文化或商業(yè)空間。3、綜合上述市場情況和公司的現(xiàn)有情況，如XX國際會(huì)所一開業(yè)就進(jìn)入高端消費(fèi)俱樂部行列的話，運(yùn)做和運(yùn)營起來的話風(fēng)險(xiǎn)還是很大的，所以建議董事會(huì)應(yīng)思索前期以群眾性消費(fèi)與會(huì)員型相結(jié)合的運(yùn)營方式。一但公司的市場位置和運(yùn)營情況到達(dá)高級(jí)會(huì)員俱樂部的規(guī)范時(shí)，管理層會(huì)按當(dāng)時(shí)的各方面綜合條件報(bào)董事會(huì)經(jīng)董

4、事會(huì)同意后從而轉(zhuǎn)移運(yùn)營方向。下面我們來分析顧客最根本的消費(fèi)心思XX國際會(huì)所假想象成為高級(jí)私人會(huì)所，就應(yīng)充分思索顧客的消費(fèi)心思及顧客的分類：1首先客人覺得這里好玩才會(huì)想到下次的光臨，如：公關(guān)籠統(tǒng)和素質(zhì)，高雅的消費(fèi)環(huán)境，工程齊全的效力設(shè)備等等2成熟的商業(yè)洽談氣氛和人脈根底3公司會(huì)員的私秘性4良好的公司品牌，客人覺得來XX國際會(huì)所消費(fèi)是身份和位置的意味。5董事的朋友或生意同伴假設(shè)不具備上述4點(diǎn)的話，置信第5點(diǎn)也很難長期有效，除非礙于情面或是有事找董事談。如公司想到達(dá)上述條件的話就應(yīng)思索重點(diǎn)打造公司的中心競爭力和品牌效應(yīng)上4，運(yùn)營方式分析：如想運(yùn)營高端俱樂部的話就應(yīng)把前期重點(diǎn)放在加強(qiáng)公司的中心競爭力打

5、造公司的品牌效應(yīng)上。XX國際會(huì)所的中心競爭力以以下幾點(diǎn)為中心：1會(huì)員的層次和會(huì)員數(shù)量2會(huì)員的綜合效力管理3軟件上的管理及效力4公司為會(huì)員提供的文娛和文化氣氛5公關(guān)人員的素質(zhì)6公關(guān)人員的效力方式7公關(guān)人員的管理方法8公關(guān)人員的收入方式和后勤管理9公司的硬件實(shí)施和條件品牌效應(yīng)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1廣告方式的推行長期2會(huì)員的含金量3每次會(huì)員PARTY的舉行方式4非會(huì)員交友性活動(dòng)5媒體宣傳6口碑宣傳備注：詳細(xì)的廣告和營銷方式第四，第五章節(jié)表達(dá)三、管理方案及工程定位1、公司的管理目的是：營造一流的消費(fèi)氣氛和效力利念，從而打造京北第一會(huì)所品牌2、公司的營業(yè)區(qū)域分為：KTV包房，酒吧，棋牌室，客房，會(huì)議廳，餐廳

6、，多功能廳，SPA水療3、KTV管理定位：前章提到KTV是會(huì)所前期打造的重點(diǎn)，管理團(tuán)隊(duì)以為還是按照傳統(tǒng)是運(yùn)營方式和收費(fèi)規(guī)范。而前段時(shí)間得知公司想走公關(guān)由公司負(fù)費(fèi)制度，那么我們下面分析一下兩者之間的本錢和管理第一種方式：公司承當(dāng)公關(guān)費(fèi)用例如：有8位客人過來消費(fèi)，所在房間最底消費(fèi)為：5000元那么公司提供的效力工程為：8名公關(guān)或是更多1名包房公主1名包房小弟本錢為：8公關(guān)600=4800 1包房公主500=500 1包房小弟100=100總和為：5400元就算收取客人30%的效力費(fèi)的話1500那么公司還要擔(dān)負(fù)：5400-1500=3900元，而客人的總消費(fèi)剛為：5000元、刨除酒水本錢，房租，水電

7、，耗費(fèi)，輔助人員開支，及后勤保證和其他費(fèi)用，司根本不賺錢。第二種方式：客人自傲小費(fèi)公關(guān)人員和效力人員的收入為客人給小費(fèi)的方式，公司那么會(huì)對(duì)人員雇傭上費(fèi)用幾乎為零本錢，反而效力人員也會(huì)更盡心地為客人提供優(yōu)質(zhì)的效力，省去了管理人員監(jiān)視的方式，無形中節(jié)約兩方面的本錢和開支。也就是說公司雇傭免費(fèi)的效力人員資源，而我們只需求提供后勤和其他方面的輔助性福利。酒吧運(yùn)營管理定位：酒吧的營業(yè)面積為：90平左右功能定位：靜吧和會(huì)員交流區(qū)，主要功能：1會(huì)籍顧問和顧客交流2會(huì)員間相互交流3提供靜吧雞尾酒和簡單飲品及小食4提供大堂吧功能5花試調(diào)酒扮演4、棋牌室現(xiàn)棋牌室共有3間，營業(yè)面積為60平，運(yùn)營方法：以傳統(tǒng)的按小時(shí)

8、收費(fèi)制度，并提供其他效力例如：點(diǎn)餐，酒水，小食，運(yùn)營方法：1每小時(shí)收費(fèi)100元暫定2可提供刷卡效力把顧客卡內(nèi)的錢兌成現(xiàn)金3兌換外幣4小額借貸以上24條只針對(duì)會(huì)員效力5、客房客房為24小時(shí)營業(yè)區(qū)域，帶SPA的客房定為VIP房客房分為2種營業(yè)方式：1傳統(tǒng)客房方式2計(jì)時(shí)休憩方式，但計(jì)時(shí)休憩要單獨(dú)設(shè)定房間兩種方式均需求提供，按摩等其他正規(guī)洗浴的效力工程，及點(diǎn)餐和早點(diǎn)6、會(huì)議室會(huì)議廳應(yīng)按照多功能的目的開展，1公司會(huì)議2本公司內(nèi)部大型會(huì)議運(yùn)用3配備投影，電腦，復(fù)印，會(huì)議記錄，寬帶，等辦公設(shè)備4會(huì)員間商務(wù)洽談運(yùn)用5兩種收費(fèi)方式：按天收費(fèi)計(jì)時(shí)收費(fèi)7、餐廳餐廳營業(yè)面積為100平米，以高級(jí)西餐為主，管理團(tuán)隊(duì)也思索

9、海鮮和燕，鮑，翅等高檔西餐，但餐廳面積和廚房對(duì)海鮮的養(yǎng)殖和燕，鮑，翅初加工等任務(wù)有很大限制，而且這一方面的人員開支和原料本錢也非常高，所以建議董事會(huì)在餐廳的運(yùn)營工程上走高檔西餐道路。如后期會(huì)員有這方面要求，那么另行整改。餐廳效力工程：1高檔西餐和紅酒2客房供應(yīng)早茶3為其他營業(yè)區(qū)域提供點(diǎn)餐效力4承辦小型宴會(huì)和冷餐會(huì)5餐廳應(yīng)有單獨(dú)音樂播放系統(tǒng)6或是有單獨(dú)的上演人員鋼琴，小提琴等7可點(diǎn)歌或點(diǎn)曲效力餐廳的運(yùn)營方針應(yīng)以，投入少本錢少高報(bào)答為主要方針，主要看后期的運(yùn)營和炒做及客人對(duì)餐的評(píng)價(jià)8、功能廳玻璃中廳多功能廳面積為110平米左右，管理團(tuán)隊(duì)把玻璃中廳定位為多功能廳，主要功能及營業(yè)方式如下：1做新聞發(fā)布

10、會(huì)現(xiàn)場2舉行大型會(huì)員交流活動(dòng)3舉行各種PARTY和節(jié)日活動(dòng)4大型雞尾酒會(huì)和冷餐會(huì)5會(huì)員商業(yè)交流6做會(huì)員公司商業(yè)聚會(huì)7本公司節(jié)日聚會(huì)8出租做其他效力工程多功能廳如想提供上述一切效力工程的話應(yīng)思索輔助效力設(shè)備如：上演臺(tái)可挪動(dòng)，DJ設(shè)備，音響，燈光等等一系列設(shè)備及硬件四、營銷目的：營銷目的：打造京北第一文娛品牌，五，營銷方案品牌推行營銷方案：外部營銷，內(nèi)部營銷外部營銷：第一，廣告方式：1媒體廣告：電視，電臺(tái)，報(bào)紙，雜志，專業(yè)網(wǎng)站2平面廣告：戶外廣告牌高速路入口，別墅區(qū)或高級(jí)公寓，商業(yè)中心，公司周邊等等3商業(yè)活動(dòng)4地緣互動(dòng)高爾夫球場，物業(yè)，其它非競爭對(duì)手的高消費(fèi)場所5口碑顧客間6大型會(huì)展車展，CHIC

11、7品牌互動(dòng)與奢侈品牌協(xié)作推行第二、人員營銷：1成立專門的公司推行部，對(duì)外聯(lián)絡(luò)會(huì)員，并對(duì)現(xiàn)有會(huì)員做售后效力和聯(lián)誼2對(duì)外推行公司品牌詳細(xì)方式由管理團(tuán)隊(duì)制定內(nèi)部營銷：1穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)員人數(shù)，并經(jīng)常性舉行會(huì)員聯(lián)誼和活動(dòng)2增大會(huì)員間溝通和接納新會(huì)員3建立會(huì)員咨詢和效力體系，例如：某會(huì)員咨詢會(huì)籍部或管理人員：XX國際會(huì)所能否有某某銀行的會(huì)員？我想和他們談點(diǎn)事情，我們就要做到給予引見，并商定時(shí)間和地點(diǎn)，讓兩者溝通。置信這應(yīng)是會(huì)員對(duì)公司最大的希望及一定。4發(fā)揚(yáng)會(huì)籍顧問的潛力，拉動(dòng)其他非會(huì)員入會(huì)現(xiàn)階段一個(gè)企業(yè)的品牌和生長很大一部分靠品牌效應(yīng)和本身的對(duì)客效力的運(yùn)營，我們做營銷的直觀目的是：不論是勝利人士還是普通消費(fèi)人

12、群，他可以不來XX國際會(huì)所，但他覺對(duì)不可以不知道XX國際會(huì)所！做XX國際會(huì)所的會(huì)員是身份的意味！屆時(shí)我們管理團(tuán)隊(duì)會(huì)相應(yīng)制定廣告及營銷方案上報(bào)董事會(huì)，管理團(tuán)隊(duì)有大量，廣告，謀劃，PARTY，品牌推行等勝利案例，并有豐富的相關(guān)人脈根底。對(duì)于XX國際會(huì)所的品牌推行，管理團(tuán)隊(duì)有足夠的自信心和應(yīng)驗(yàn)，會(huì)拿出多種方案供董事會(huì)選擇。六，籌備事項(xiàng)估計(jì)開業(yè)時(shí)間為十月份前期六月底就該當(dāng)進(jìn)展籌備的各項(xiàng)任務(wù)制定正式籌備任務(wù)進(jìn)度表員工的招聘任務(wù)制定招聘方案，招聘廣告，招聘人員定位及人員工資表A：裝修工程進(jìn)度表B：樓面任務(wù)人員培訓(xùn)方案表C：場所所需軟件，配套設(shè)備，相應(yīng)的內(nèi)部所需配置設(shè)備設(shè)備等工程進(jìn)度表D：協(xié)助投資方做好相關(guān)

13、申報(bào)手續(xù)方案，提供可行性意見E：采購營業(yè)必需用品及配置定做訂購制定前期宣傳方案為下一步提高知名度打根底制定開業(yè)慶典詳細(xì)方案制定一切崗位管理制度，消防制度，財(cái)務(wù)制度，禁毒制度等相關(guān)管理?xiàng)l例方案開業(yè)前期的謀劃活動(dòng)及營銷人員的定位，及詳細(xì)行銷方案試營業(yè)初期任務(wù)1、日常運(yùn)營現(xiàn)場管理2、企業(yè)凝聚力完善3、本錢核算方案制定4、市場營銷開發(fā)客源等5、員工在崗培訓(xùn)管理任務(wù)6、電腦化、表單化管理的細(xì)公化7、企業(yè)信息互聯(lián)平臺(tái)8、建立有效的企業(yè)對(duì)內(nèi)對(duì)外的文案資料室等三、正式營業(yè)1、試營業(yè)任務(wù)調(diào)整與總結(jié)2、實(shí)施根本企業(yè)文化即定的管理目的管理3、建立特殊的企業(yè)文化效力4、突出市場營銷，開發(fā)客源，調(diào)整效力對(duì)象等。以上管理

14、謀劃任務(wù)方案表只是概述，詳細(xì)實(shí)施方案要根據(jù)實(shí)地場所的文娛功能、營業(yè)面積大小，詳細(xì)制定詳細(xì)方案表會(huì)所的VI設(shè)計(jì)會(huì)所人員構(gòu)架1、成立籌備辦公室財(cái)務(wù)，工程，采購，保安等人員到位2、落實(shí)公安、消防，城管，衛(wèi)生，街道等各項(xiàng)事宜3、實(shí)施專人把關(guān)資料的進(jìn)貨渠道及價(jià)錢，并對(duì)工程進(jìn)度及質(zhì)量監(jiān)視。4、對(duì)前期到位的個(gè)部門任務(wù)人員進(jìn)展上崗培訓(xùn)并規(guī)范化操作。5、確立內(nèi)部編制并進(jìn)展首批人員招聘及備案。6、制定內(nèi)部詳細(xì)需求方案7、接洽各路酒水商及相關(guān)供應(yīng)商8、制定各類家具的風(fēng)格和數(shù)量9、制定一切電器數(shù)量和型號(hào)10、建立內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度并成文字11、編制內(nèi)部電腦軟件程序11、進(jìn)展全體人員培訓(xùn)考核并安排宿舍及伙食12、定制各類任務(wù)服風(fēng)格及式樣13、進(jìn)展燈箱招牌效果圖演示并制定14、聯(lián)絡(luò)并進(jìn)展廣告媒體的宣傳15、裝修任務(wù)限時(shí)完工16、一切物品到位并進(jìn)庫17、確定相關(guān)演藝人員并專人擔(dān)任18、進(jìn)展內(nèi)部全體人員模擬操作20、預(yù)備試營業(yè)并謀劃開業(yè)慶典估計(jì)可獲得的資助資