血乳酸在運(yùn)動中監(jiān)控

1、關(guān)于血乳酸在運(yùn)動中的監(jiān)控第一張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月血乳酸的測定血乳酸的定義血乳酸指標(biāo)在運(yùn)動實(shí)踐中的應(yīng)用乳酸與運(yùn)動基本內(nèi)容第二張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 一、血乳酸的定義 乳酸在供能系統(tǒng)中占重要作用，它是糖原無氧酵解的產(chǎn)物，血乳酸濃度增高又能保持運(yùn)動能力不降低，被認(rèn)為是無氧運(yùn)動高的表現(xiàn)。所 以運(yùn)動訓(xùn)練中常以血乳 酸濃度的高低結(jié)合運(yùn)動能力來評價(jià)無氧運(yùn)動能力。同時(shí)，又是有氧代謝功能 系統(tǒng)中重要的氧化基質(zhì)，還可以在肝內(nèi)經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。第三張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 二、血乳酸的測定1. 運(yùn)動中血乳酸濃度的變化 人體運(yùn)動時(shí)隨著運(yùn)動強(qiáng)度的增加,

2、 血乳酸也逐漸增加, 在輕負(fù)荷運(yùn)動時(shí)血乳酸值不是很高, 隨著強(qiáng)度平緩上升, 當(dāng)負(fù)荷強(qiáng)度超過一定水平時(shí)血乳酸會急劇上升(約最大強(qiáng)度的 8 0% 9 0%) 。提示糖酵解活動明顯加強(qiáng)。有人在實(shí)驗(yàn)條件下用逐步增加強(qiáng)度的方法得出: 當(dāng)血乳酸濃度達(dá)到 4 mmol/L 時(shí)乳酸呈線性增加(圖略) , 這個(gè)非線性上升點(diǎn)的血乳酸值, 稱為無氧閾。但 是事實(shí)上, 對于不同運(yùn)動項(xiàng)目和不同的運(yùn)動員個(gè)體,每個(gè)人都有血乳酸 動力學(xué)變化特點(diǎn), 因此又有人提出了個(gè)體無氧閾的概念。2 . 乳酸無氧閾的測試方法首先應(yīng)選擇運(yùn)動員所從事的或符合本人運(yùn)動動作特點(diǎn)的項(xiàng)目進(jìn)行測試, 這樣有利于反映運(yùn)動員的實(shí)際能力。第四張，PPT共三十一

3、頁，創(chuàng)作于2022年6月3.多級遞增負(fù)荷實(shí)驗(yàn) 一般應(yīng)有 3 4 級強(qiáng)度, 起始負(fù)荷一般為 8 0% 最大強(qiáng)度, 要求第一負(fù)荷強(qiáng)度的血乳酸在 4 mmol/L 以下; 然后逐級遞增, 血乳酸 4 1 2 mmol/ L 間有 2 級負(fù)荷; 12m mol/ L 以上即最后一級為全力。具體方法:田徑運(yùn)動員可用: 3 40 0 m 跑( 80 % 8 5%) 、2 400 m跑( 90 %)、1 4 00 m 跑(95 %)、1 4 00 m 跑(1 00 %);游泳中短距 離為:3 2 00 m ( 80 % 85 %)、2 20 0 m( 90 %)、1 2 00 m( 95 %)、120 0

4、m( 10 0%) ;游泳長 距 離為: 1 4 00 m ( 80 % 85 %)、1 40 0m( 90 %)、1 4 00 m( 95 %)、1 40 0 m( 100%) 。第五張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月4.兩點(diǎn)法實(shí)驗(yàn) 要求在 4 1 2 mmol/ L 之間選兩極強(qiáng)度, 測出血乳酸后,在血乳酸- 速度曲線圖上連接兩點(diǎn)畫出一條直線, 通過兩點(diǎn)之間的延長線找到 4 12 mmol/L 所對應(yīng)速度。5.一點(diǎn)法實(shí)驗(yàn) 只測運(yùn)動員完成某一強(qiáng)度后的血乳酸, 也可以幫助選擇訓(xùn)練強(qiáng)度和評定機(jī)能; 一點(diǎn)法還常用于測驗(yàn)比賽, 它可反映運(yùn)動員某個(gè)項(xiàng)目的最大血乳酸值, 對診斷運(yùn)動員的無氧能力有

5、重要的意義.第六張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月三、乳酸與運(yùn)動 乳酸在供能體系中占有重要地位。它是糖酵解供能系統(tǒng)的終產(chǎn)物，又是有氧代謝 供能系統(tǒng)的重要氧化基質(zhì)，還可在肝內(nèi)經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。與此同時(shí)，乳 酸過多對內(nèi)環(huán)境酸堿平衡的影響又成為負(fù)面效應(yīng)，導(dǎo)致疲勞發(fā)生。因此，運(yùn)動時(shí)乳 酸的生成、運(yùn)動后乳酸的消除，以及運(yùn)動訓(xùn)練和體育鍛煉中血乳酸指標(biāo)的應(yīng)用成為 運(yùn)動訓(xùn)練監(jiān)控的重要內(nèi)容之一。一、運(yùn)動時(shí)肌乳酸的生成機(jī)理 糖酵解是生物體內(nèi)普遍存在的一種代謝方式，正常生理?xiàng)l件下也有乳酸生成。如 第七張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月表皮、神經(jīng)、視網(wǎng)膜、腎髓質(zhì)和紅細(xì)胞等細(xì)胞內(nèi)糖酵解很活躍。

6、同位素的研究進(jìn)一步證明，細(xì)胞都能在正常生理?xiàng)l件下產(chǎn)生乳酸， 包括骨骼肌細(xì)胞。安靜狀 態(tài)下，肌肉代謝率低，以氧化脂肪酸為主，亦有低速率乳酸生成。骨骼肌乳酸濃度約為1毫摩爾千克濕肌。運(yùn)動時(shí)，骨骼肌是產(chǎn)生乳酸的主要場所。乳酸的生成與骨骼肌肌纖維類型、運(yùn)動強(qiáng)度及持續(xù)時(shí)間有密切關(guān)系。第八張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月(一)短時(shí)間極量運(yùn)動乳酸的生成 肌細(xì)胞磷酸原儲量很少，維持最大功率運(yùn)動的時(shí)間不到10秒。在超過數(shù)秒的極量運(yùn)動中，隨著ATP、CP的消耗，細(xì)胞內(nèi)ADP、AMP、磷酸和肌酸的含量逐漸增多，它們可激活糖原分解，使糖酵解速度大大加快，約在運(yùn)動3060秒達(dá)到最大速度，肌乳酸迅速增多，直至運(yùn)

7、動結(jié)束。在竭盡全力的自行車運(yùn)動中，肌乳酸濃度可高達(dá)39毫摩爾千克濕肌。(二)亞極量運(yùn)動時(shí)乳酸的生成 長時(shí)間亞極量運(yùn)動時(shí)，體內(nèi)處于最大攝氧量以下，運(yùn)動肌的能量主要由糖、脂的有氧代謝提供。但在運(yùn)動開始時(shí)，肌內(nèi)僅有少量的血液供應(yīng)，結(jié)合在肌紅蛋白和血 第九張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 紅蛋白上的儲存氧只能供少量肌糖原氧化產(chǎn)能，遠(yuǎn)不能滿足運(yùn)動肌的需要。而通過整體調(diào)節(jié)提高肌肉血液供應(yīng)，需花費(fèi)數(shù)分鐘時(shí)間。其結(jié)果，在運(yùn)動開始的數(shù)分鐘內(nèi)，由于局部性缺血引起的暫時(shí)供氧不足，導(dǎo)致乳酸生成量增加。大約在運(yùn)動5 10分鐘獲得穩(wěn)態(tài)氧耗速率后，糖酵解供能相應(yīng)減少，乳酸生成速率下降。但當(dāng)戰(zhàn)術(shù)變換采取加速度或增大

8、運(yùn)動強(qiáng)度時(shí)，乳酸生成速率又會相應(yīng)提高。所以，長時(shí)間、亞極量強(qiáng)度運(yùn)動時(shí)，乳酸的生成主要是在運(yùn)動開始時(shí)氧虧空期間和獲得穩(wěn)態(tài)氧耗速率以前。第十張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)中、低強(qiáng)度運(yùn)動開始時(shí)乳酸的生成 在中、低強(qiáng)度運(yùn)動開始時(shí)，肌內(nèi)并不缺氧。乳酸生成不是由于缺氧引起，而是氧 的利用率不高所致。因?yàn)檫\(yùn)動刺激肌糖原分解速率迅速提高的過程只需大約30秒， 使細(xì)胞質(zhì)內(nèi)丙酮酸和還原型輔酶工(NADHH)生成速率達(dá)最大值。然而，線粒體內(nèi) 丙酮酸和還原型輔酶I氧化速率提高到最大值的激活過程需花費(fèi)1-2分鐘。因此，在線粒體達(dá)到最大有氧代謝速率之前，即使存在氧，也會因丙酮酸和還原型輔酶I的生成速率與

9、氧化速率之間的暫時(shí)不平衡，導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)內(nèi)丙酮酸和還原型輔酶I堆積，引起乳酸生成增多。所以，中、低強(qiáng)度運(yùn)動開始時(shí)，乳酸的生成并非缺氧所致，而是循環(huán)系統(tǒng)處于提高過程和尚未建立穩(wěn)態(tài)代謝時(shí)，糖酵解速率超過有氧代謝速率的結(jié)果。第十一張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月二、乳酸消除 骨骼肌是乳酸生成的主要場所，亦是乳酸消除的主要場所。乳酸的消除主要通過生物化學(xué)的代謝過程實(shí)現(xiàn)。(一)乳酸消除的基本途徑人體內(nèi)乳酸有三條代謝轉(zhuǎn)換途徑：(1)在骨骼肌、心肌等組織內(nèi)氧化成二氧化碳和水；(2)在肝和骨骼肌內(nèi)重新合成葡萄糖和糖原；(3)在肝內(nèi)合成脂肪、丙氨酸等。在這三條代謝途徑中，(1)(2)是主要的。此外有少量的

10、乳酸直接隨汗、尿排出體外(約占乳酸消除總量的5)第十二張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月(二)運(yùn)動時(shí)乳酸代謝 布魯克斯(Brooksl986)對肌乳酸生成后轉(zhuǎn)運(yùn)過程的研究指出，運(yùn)動過程中，工作 肌內(nèi)生成的乳酸約有半數(shù)以上在工作肌不同類型的肌纖維中進(jìn)行重新分配。肌肉收縮時(shí)，b型快肌纖維中生成的乳酸不斷進(jìn)入a型快肌纖維或I型慢肌纖維中氧化利用。此外，部分乳酸則穿出肌細(xì)胞膜后經(jīng)彌散作用進(jìn)入毛細(xì)血管，再通過血液循環(huán)運(yùn)送至非運(yùn)動肌、心肌氧化利用，或進(jìn)入肝臟、腎臟作為糖異生作用的底物。布魯克斯(1980)對鼠長時(shí)間運(yùn)動至筋疲力竭后體內(nèi)乳酸代謝的定量分析指出，運(yùn)動結(jié)束后4小時(shí)內(nèi)，體內(nèi)乳酸代謝分配比為

11、：氧化: 55-70肝(肌)糖原: 20蛋白質(zhì)成分: 510葡萄糖和乳酸: 2其他(氨基酸、三羧酸循環(huán)的中間代謝產(chǎn)物): 10第十三張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月三、乳酸與運(yùn)動能力的關(guān)系(一)乳酸生成與運(yùn)動能力 在以糖酵解為主要供能方式的速度耐力型項(xiàng)目中，運(yùn)動時(shí)乳酸生成愈多，則糖酵解供能能力愈強(qiáng)，利于保持速度耐力，提高運(yùn)動成績。研究表明，短時(shí)間激烈運(yùn)動時(shí)，最大血乳酸水平與運(yùn)動成績密切相關(guān)。(二)乳酸消除與運(yùn)動能力 如前所述，乳酸消除的代謝去路主要是在骨骼肌、心肌中氧化為丙酮酸，最終通過三羧酸循環(huán)氧化為二氧化碳和水。顯然，乳酸的消除主要取決于有氧代謝能力。研究表明，訓(xùn)練水平愈高，血乳

12、酸的消除能力也愈強(qiáng)?？妓沟贍?(Costill)和索羅門第十四張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月(Snominen)在對優(yōu)秀長跑選手和無訓(xùn)練者的對比研究中發(fā)現(xiàn)，訓(xùn)練水平高者，琥珀酸脫氫酶活性是未訓(xùn)練者的25倍，蘋果酸脫氫酶活性也有明顯提高，這為運(yùn)動后乳酸的快速氧化提供了可能。每分子乳酸徹底氧化可生成18分子ATP，乳酸作為重要的氧化基質(zhì)，為肌肉提供了一定的能量。同時(shí)，提高乳酸轉(zhuǎn)運(yùn)速率可減少肌肉pH值的下降幅度，延緩疲勞的產(chǎn)生，這時(shí)保持糖酵解供能能力有重要作用。第十五張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月四、血乳酸指標(biāo)在運(yùn)動訓(xùn)練中的監(jiān)控作用1. 評定運(yùn)動員訓(xùn)練水平 (1 ) 評定有氧

13、運(yùn)動能 力：我們把個(gè)體在漸增負(fù)荷中乳酸拐點(diǎn)定義為 “個(gè)體乳酸閾”。乳酸閾是反映骨骼肌 代謝水平和有氧工作能力的重要指標(biāo)，其可通過多級負(fù)荷實(shí)驗(yàn)和兩點(diǎn)法做出的血乳酸一速度曲線來評定運(yùn)動員所具有的有氧能力，當(dāng)血乳酸達(dá)到4mmolL時(shí)所對應(yīng)的速度越高 ，說明有氧能力越強(qiáng) ，另外 ，通過同等條件的第二次測試，在記錄成績的同時(shí)，檢查血乳酸的變化，如果4m m olL時(shí)所對應(yīng)的速度 提高了 ，說明該運(yùn)動 員有氧能力也相應(yīng)提高 了 ；如果4m m olL時(shí)所對應(yīng)的速度下降了，說明該運(yùn)動員有氧能力也相應(yīng)下降了。第十六張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (2 ) 評定無氧能力 ：ATPCP供能系統(tǒng)能力的評

14、定(適宜于舉重和田賽中的投跳項(xiàng)目)：做功大而乳酸值低者 ，說明ATP-C P系統(tǒng)儲備高 ，做功小乳酸值高 ，說明ATPCP系統(tǒng)儲備低 ； 糖酵解能力的評定 ：主要是 測定最大血乳酸值 ，高水平運(yùn)動員的血乳酸值越高 ，說明運(yùn)動員機(jī)體耐受乳酸能力越高，糖酵解動員怏，供能多，肌肉適于參與劇烈運(yùn) 動，即無氧能力較好 ；反之 ，最大乳酸能力較差 ，即無氧能力較差 。第十七張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月2.制定運(yùn)動強(qiáng)度 ( 1) 乳酸閾強(qiáng)度 ：個(gè)體乳酸閾強(qiáng)度是發(fā)展有氧耐力的最佳強(qiáng) 度 ，其 理論 依據(jù)是 ，用個(gè)體乳酸閡強(qiáng)度進(jìn)行訓(xùn)練 ，既能使呼吸和循環(huán)系統(tǒng)機(jī) 能達(dá) 到 較高水平，最大限度地利用有

15、氧功能，同時(shí)又能在能量代謝中使無氧代謝 的比例減少到最低程度。 (2 ) 最大乳酸訓(xùn)練 ：機(jī)體生成乳酸 的最大能力和機(jī)體對它的耐受能力直接與運(yùn)動成績相關(guān)研究表明 ，血乳酸在12mmolL一2OmmolL是最大無氧 代謝訓(xùn)練所敏感的范圍。為使運(yùn)動中能產(chǎn)生高濃度的乳酸 ，強(qiáng)度和密度要 大 ，間歇時(shí)問要短 ，練 習(xí)時(shí)問一般要大于30秒，以1分鐘一2分鐘為 宜以 這種練習(xí)強(qiáng)度和時(shí)問及間歇時(shí)問的組合，能最大限度地動用糖酵解供 能系 統(tǒng)供能的能力。第十八張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (3 )乳酸耐受能力訓(xùn)練：乳酸耐受能力一般可以通過提高緩沖能力和肌肉中乳酸脫氫酶活性來獲得。因此 ，訓(xùn)練中要

16、求血乳酸在12mmolL 左右，重復(fù)訓(xùn)練，刺激機(jī)體對這一血乳酸水平適應(yīng)，提高緩沖能力和肌肉中乳酸脫氫酶活性。3.運(yùn)動員選材 馬勇占等人通過實(shí)驗(yàn)指出血乳酸急劇升高之前的段落，主要由磷酸原系統(tǒng)提供能量，在短距離跑項(xiàng)目的選材中， 可用該段落跑的成績和血乳酸值共同評價(jià)運(yùn)動員的速度力量水平，成 績好且血乳酸值低的運(yùn)動員應(yīng)作為重點(diǎn)對象加以考察。血乳酸急劇升高之后的段落，主要由糖酵解系統(tǒng)供能 ，該段落的成績好且血乳酸值高，說明其糖酵解系統(tǒng)供能能力強(qiáng) ，發(fā)展速度耐力有潛力。第十九張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月4 .評價(jià)訓(xùn)練負(fù)荷效果 運(yùn)動時(shí)血乳酸濃度會上升，并與運(yùn)動強(qiáng)度有關(guān)。運(yùn)動后血乳酸值升高幅度大，表示運(yùn)動強(qiáng)度大；通過一段時(shí)問的訓(xùn)練，血乳 酸升高的幅度減少，則表明機(jī)體對此訓(xùn)練量適應(yīng) 郭黎等人的研究指出運(yùn)動后血乳酸濃度與無氧耐力運(yùn)動成績有密切的聯(lián)系；運(yùn)動后心率的恢復(fù)與乳酸清除率并不平行 ，心率恢復(fù)的程度并不能真實(shí)反映體內(nèi)乳酸的清除情況；乳酸清除率較心率恢復(fù)率可更確切地反映無氧耐力運(yùn)動員運(yùn)動后恢復(fù)的程度。第二十張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 謝 謝！第二十一張，PPT共三十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十二張，P