一輪復(fù)習(xí) 浙科版 微專題三　細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究（18張） 課件

1、細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究微專題三1.細(xì)胞呼吸類型的測定實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一著色液滴裝置二著色液滴不動不動只進(jìn)行產(chǎn)生 的厭氧呼吸或種子已死亡不動右移只進(jìn)行產(chǎn)生 的厭氧呼吸左移右移進(jìn)行_左移不動只進(jìn)行需氧呼吸或同時進(jìn)行_乳酸乙醇需氧呼吸和產(chǎn)生乙醇的厭氧呼吸需氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸提醒為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確、減少無關(guān)變量的干擾，還應(yīng)設(shè)置對照裝置。對照裝置與裝置二相比，不同點(diǎn)是用“煮熟的種子”代替“發(fā)芽種子”，其余均相同。2.細(xì)胞呼吸速率的測定(1)實(shí)驗(yàn)裝置(2)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞呼吸吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的有色液滴左移。單位時間內(nèi)_

2、即表示呼吸速率。裝置乙為 。有色液滴左移的體積對照(3)誤差的校正如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個裝置應(yīng) 處理，否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對裝置及所測種子進(jìn)行 處理。為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置 實(shí)驗(yàn)，將所測的生物材料滅活(如將種子 )，其他條件均不變。遮光消毒對照煮熟提醒油脂含氫量高，含氧量低，等質(zhì)量的油脂與葡萄糖相比，氧化分解時耗氧量高，而產(chǎn)生CO2量少。因此以油脂為底物進(jìn)行需氧呼吸時，產(chǎn)生的CO2量小于消耗的O2量，有色液滴移動明顯。1.一位學(xué)生將葡萄糖和酵母菌溶液放入一個保溫瓶中，并用帶有兩個孔的塞

3、子封口。下列判斷正確的是跟蹤訓(xùn)練A.隨著時間的推移，保溫瓶內(nèi)的溫度將一直保 持穩(wěn)定不變B.保溫瓶中氧氣的含量對酵母菌細(xì)胞呼吸的類 型沒有影響C.該實(shí)驗(yàn)裝置可用來測定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放熱量速率的變化D.錐形瓶中的指示劑應(yīng)為酸堿指示劑，目的是檢驗(yàn)酵母菌的細(xì)胞呼吸的 類型跟蹤訓(xùn)練保溫瓶內(nèi)的溫度將在一定范圍內(nèi)隨著細(xì)胞呼吸的進(jìn)行不斷上升，A項(xiàng)錯誤；保溫瓶中氧氣的含量高時，酵母菌進(jìn)行需氧呼吸，氧氣含量低時，既進(jìn)行需氧呼吸也進(jìn)行厭氧呼吸，當(dāng)氧氣含量為零時，只進(jìn)行厭氧呼吸，因此，氧氣的含量對酵母菌細(xì)胞呼吸的類型有重要的影響，B項(xiàng)錯誤；該實(shí)驗(yàn)因裝置中裝有溫度計(jì)，可直接進(jìn)行測量酵母菌細(xì)胞呼吸釋放熱量的變化的多少，

4、C項(xiàng)正確；酵母菌無論進(jìn)行需氧呼吸，還是進(jìn)行厭氧呼吸，都能釋放CO2，都會使環(huán)境中的pH降低，故酸堿指示劑不能檢驗(yàn)酵母菌的細(xì)胞呼吸的類型，D項(xiàng)錯誤。跟蹤訓(xùn)練2.欲測定某發(fā)芽種子的呼吸類型(需氧呼吸或產(chǎn)生乙醇的厭氧呼吸)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，錯誤的是A.若裝置1液滴左移，裝置2液滴不動，則表明所測生物只進(jìn)行需氧呼吸B.裝置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是吸收呼吸產(chǎn)生的二氧化碳C.如果裝置1與裝置2的液滴均左移，則呼吸過程中O2吸收量大于CO2釋 放量，說明需氧呼吸強(qiáng)度大于厭氧呼吸D.該種子厭氧呼吸過程中被H還原的是乙醛跟蹤訓(xùn)練若裝置1液滴左移，說明進(jìn)行了需氧呼吸，裝置2液滴不動說明沒有進(jìn)行厭氧呼

5、吸，則表明所測生物只進(jìn)行需氧呼吸，A正確；如果裝置1與裝置2的液滴均左移，則呼吸過程中O2吸收量大于CO2釋放量，說明細(xì)胞呼吸的底物不只是糖類，可能有油脂，C錯誤；該種子厭氧呼吸過程中被H還原的是乙醛，進(jìn)而產(chǎn)生乙醇，D正確。跟蹤訓(xùn)練3.某同學(xué)用下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置測定果蠅幼蟲的細(xì)胞呼吸速率。實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1 mm2，實(shí)驗(yàn)開始時，打開軟管夾，將裝置放入25 水浴中，10 min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5 min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動的位置，結(jié)果如下表所示。下列分析正確的是實(shí)驗(yàn)時間(min)101520253035液滴移動距離(mm)032.565100130162.5跟蹤訓(xùn)練A.圖中X為N

6、aOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液 滴將向右移動B.在2030 min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為 6.5 mm3/minC.如將X換成清水，并向試管充入N2即可測定果蠅幼蟲厭氧呼吸速率D.增設(shè)的對照實(shí)驗(yàn)只需將裝置中的X換成清水，并將該裝置置于相同的 環(huán)境中跟蹤訓(xùn)練NaOH溶液可吸收果蠅幼蟲細(xì)胞呼吸釋放的CO2，所以液滴移動情況反映的是氧氣消耗量的變化，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動，A錯誤；由表中信息可知，在2030 min內(nèi)氧氣變化差值為1306565(mm)，體積為65165(mm3)，因此該時間段內(nèi)的氧氣平均吸收速率為6.5 mm3/min，B正確；果蠅幼蟲厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生CO2，所以將X換成清水

7、，并向試管充入N2，無論是否進(jìn)行厭氧呼吸，液滴都不會移動，C錯誤；因氣壓、溫度等物理因素也會影響液滴移動，為了避免該誤差，則應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，應(yīng)將裝置中的果蠅幼蟲換成等量的死果蠅幼蟲，并將該裝置置于相同環(huán)境中，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，D錯誤。跟蹤訓(xùn)練4.呼吸熵(RQ)釋放的CO2體積/消耗的O2體積，生物用于需氧呼吸的能源物質(zhì)的不同會導(dǎo)致呼吸熵的不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖所示。關(guān)閉活塞，在25 下經(jīng)20 min讀出刻度管中著色液滴移動距離。設(shè)裝置一和裝置二的著色液滴分別向左移的距離為x和y。下列說法錯誤的是跟蹤訓(xùn)練A.若測得x180 mm，y50 mm， 則該發(fā)芽種子的呼吸熵是0.72(保 留兩位

8、小數(shù))B.若發(fā)芽種子僅進(jìn)行需氧呼吸，且 呼吸熵小于1，則分解的有機(jī)物可能為油脂C.為使測得的x和y值更精確，還應(yīng)再設(shè)置對照裝置D.若呼吸底物為葡萄糖，且測得x300 mm，y100 mm(向右移動了 100 mm)，則可推斷需氧呼吸消耗的葡萄糖與厭氧呼吸消耗的葡萄糖 的比值是12跟蹤訓(xùn)練根據(jù)圖示分析可知，裝置一的試管內(nèi)裝有NaOH溶液，NaOH溶液可以吸收種子呼吸釋放的CO2，因此裝置一中著色液滴的移動是由O2的變化決定的；裝置二中無NaOH溶液，著色液滴的移動是由O2的變化與CO2的變化共同決定的，CO2的釋放量是裝置二與裝置一著色液滴移動的距離差。若測得x180 mm，y50 mm，則種子呼吸產(chǎn)生的CO2量是18050130(mm)，呼吸熵是1301800.72，A正確；由于油脂中的含氫量高，含氧量低，若發(fā)芽種子僅進(jìn)行需氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機(jī)物可能為油脂，B正確；跟蹤訓(xùn)練為使測得的x和y值更精確，還應(yīng)再設(shè)置對照裝置，排除物理因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，C正確；若呼吸底物為葡萄糖，且測得x300 mm，y100 mm，則可設(shè)消耗的O2總量為300 mm，產(chǎn)生的