花生豆芽的培育方法

1、花生豆芽的培育方法大家都知道花生豆芽有萬壽果芽的美稱，所以花生豆芽里面富 含的營養(yǎng)價值是一般都牙不可比的，而花生豆芽在超市是很難買到 的，就是能夠買到價格也比較昂貴。所以也很多人都喜歡自己在家 里培植一些花生豆芽，那么花生豆芽的培育方法是什么呢？下面小 編給大家介紹。采用沙培法生產(chǎn)花生芽苗菜，可周年不間斷生產(chǎn)，1kg花生種子可產(chǎn)10kg花生芽，非常適合家庭式生產(chǎn)。種子選擇。選擇小?；ㄉ贩N，要求顆粒飽滿，大小一致，無10小損傷，發(fā)芽勢強、發(fā)芽率高的當年產(chǎn)的新種。浸種催芽。先用50C的溫水浸泡1分鐘，再用清水泡時，期間換2次水，待種子全部膨大發(fā)脹后過濾，再用清水 淘洗2遍， 然后裝入編織袋中催芽

2、，種子露芽時即可播種。3作畦播種。在水泥地面上用磚頭圍成1條寬50cm高20cm,長度不限的栽培畦，將沙子倒入栽培畦內，用刮板刮平，保持底 沙厚3cmo 然后把已催芽的花生撒入畦內，密播不留空隙，播種完后再蓋上約5cm 厚的細沙，同時噴水保濕。4.管理：補水是花生芽栽培的關鍵技術。沙子侏濕性好，一般播后23天不需補水。若沙面太干，可淋水一遍。栽培期間室 內應保持暗濕，以免花生芽見光變綠，影響口感和品質。5.采收。當芽苗長至10cm,頂部瓣未展開，苗粗白嫩時采 收，清洗干凈后上市。放即可，不能堆積。溫度管理：花生芽生長適溫為18 C25C,花生芽無土生產(chǎn)技術 1、 場地和設施場地：根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選

3、擇適宜的生產(chǎn)場地。作為家庭自食的，選一個小空間就可生產(chǎn)；作為批量生產(chǎn)商品菜的， 可選較大的場所如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等。由于花生芽生產(chǎn)不 需光照，只要溫度能滿足就可生長。栽培架：室內采用多層立體栽培架。可用竹、木、角鋼等材料制成，長1. 5米，寬0. 6米，栽培架層間距40厘米50厘米，視生產(chǎn)場地空 間高 度，架子作4層6層。架與架之間留1米作業(yè)道。為便于移動，栽培架下可安裝4個輪子。栽培盤：栽培盤采用標準塑料育苗盤（60厘米X 25厘米X 4厘米5厘米），也可根據(jù)經(jīng)濟情況用木材或金屬等材料 自制育苗盤，但要求盤底平整，有排水通氣孔。2、 生產(chǎn)方法種子的挑選：選用當年新的、小粒白皮花生品

4、種。種粒飽滿、大小一致、完整無損。發(fā)芽率 95%以上，發(fā)芽勢強，生長迅速。浸種：選好的種子用清水浸泡12小時24小時，使種 子充 分吸水膨脹。然后將種子撈出用清水沖洗2遍3遍，再行催芽。浸種 時忌用鐵質器皿。催芽：催芽應在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然后把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在 最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜，以便保溫保濕。催芽溫度以22 C25 C為宜。播種：播種前應先將栽培容器（苗盤或塑料筐）清洗消毒干凈后再用。播種時將已發(fā)芽的種子直接擺播在盤內即可，每個苗盤播量約500克左右。使種子呈單層擺在這溫度范圍內，成形產(chǎn)品質量好，周期短，約8天左右生產(chǎn)一茬。超過25C

5、,生長雖快，但芽體細弱、易老化；相反，溫度低、生長慢、時間長、易爛芽或子葉開張離瓣，品質差。水分管理：花生芽 生長期間對水分要求嚴格，需水量較大，經(jīng)常淋水，保持芽體濕潤是提高品質，促進生長的關鍵。催芽期間，每天淋水2次3次，生長期間每天淋水4次5次，用噴壺噴淋，使芽體全 部淋 濕，并使水從盤底流出，盤內不能存水，否則會爛種。遮光和壓盤：生 長期間始終保持黑暗。為此，可將苗盤疊摞在一起，以便遮光，或在苗 盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯，在生長期間可在芽體上壓一層木 板或其他物體，給芽體一定壓力。及時撿出爛籽殘芽，以免污染其他健 全芽體。3、及時采收收獲標準：子葉未展開，種皮未脫落。下胚軸粗 壯白 嫩，粗度如筷子，長1.5厘米2厘米，加之尾根長3厘米，總長度為 4厘米5厘米，并無須根發(fā)生。整個芽體潔白、肥嫩、無爛根、爛籽， 無異味。收獲技術：當芽苗達上述標準及時收獲。收獲時將芽苗放在塑 料筐內用清水漂洗一