水稻需肥規(guī)律及科學(xué)施肥技術(shù)課件

1、第 章 水稻需肥規(guī)律及科學(xué)施肥技術(shù). 水稻需肥規(guī)律. 水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治. 水稻科學(xué)施肥技術(shù)返回. 水稻需肥規(guī)律.水稻不同生育時(shí)期的養(yǎng)分需求規(guī)律水稻的整個(gè)生育過(guò)程分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期。 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期主要是營(yíng)養(yǎng)體根、莖、葉的生長(zhǎng)， 并為生殖生長(zhǎng)積累養(yǎng)分。 此期以氮素旺盛吸收和同化作用為主導(dǎo)， 即以擴(kuò)大型代謝為主， 施肥目標(biāo)在于促進(jìn)分蘗， 形成壯苗， 確保單位面積有足夠的穗數(shù)。 生殖生長(zhǎng)期主要是生殖器官的形成、長(zhǎng)大和開(kāi)花結(jié)實(shí)。 此期擴(kuò)大型代謝逐漸減弱， 貯藏型代謝逐漸增強(qiáng)至旺盛， 以碳素同化作用為主， 施肥應(yīng)以促穗大、粒多、粒飽為中心。水稻不同生育期對(duì)氮、磷、鉀的吸收規(guī)律如下:由于分蘗期苗小，

2、 稻株同化面積小， 干物質(zhì)積累較少， 因而吸收養(yǎng)分?jǐn)?shù)量也較少。 這下一頁(yè)返回. 水稻需肥規(guī)律幼穗分化至抽穗期， 葉面積逐漸增大， 干物質(zhì)積累相應(yīng)增多， 是水稻一生中吸收養(yǎng)分?jǐn)?shù)量最多、強(qiáng)度最大的時(shí)期。水稻抽穗以后直至成熟， 由于根系吸收能力減弱， 吸收養(yǎng)分的數(shù)量顯著減少， 的吸收率為 ， 的吸收率為 ， 的吸收率為 。.水稻整個(gè)生育期的養(yǎng)分需求規(guī)律水稻為了正常生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收各種營(yíng)養(yǎng)元素。 各種元素有其特殊的功能，不能相互替代， 但它們?cè)谒倔w內(nèi)的作用并非孤立， 而是通過(guò)有機(jī)物的形成與轉(zhuǎn)化相互聯(lián)系。 水稻生長(zhǎng)發(fā)育所需的各類營(yíng)養(yǎng)元素， 主要依賴其根系從土壤中吸收。上一頁(yè)下一頁(yè)返回. 水稻需肥規(guī)律水

3、稻對(duì)各種養(yǎng)分的吸收均在抽穗前達(dá)到最大值， 以抽穗為界限。 此期水稻所需的各種養(yǎng)分中， 氮、磷、鉀的吸收速度最快， 在抽穗前 天就達(dá)到最大值。各生育期內(nèi)水稻對(duì)磷的吸收差異不大， 吸收量最多的時(shí)期是分蘗至幼穗分化期；對(duì)鉀肥的吸收， 主要是穗分化至抽穗開(kāi)花期， 其次是分蘗至穗分化期， 水稻抽穗后基本不需要鉀肥。 但由于栽培地區(qū)、品種類型、土壤肥力、施肥和產(chǎn)量水平等不同， 水稻對(duì)氮、磷、鉀的吸收量會(huì)發(fā)生一些變化， 通常雜交稻對(duì)鉀的需求高出常規(guī)稻約左右。上一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治.氮素失調(diào)癥水稻缺氮時(shí)， 植株變矮變小， 分蘗減少； 葉綠素合成受阻， 老葉因喪失葉片功能而萎黃、脫落， 導(dǎo)致早衰。 根系

4、在缺氮之初有促進(jìn)作用， 入土較深，但不久因葉片提供碳水化合物減少而減弱。 圖 所示為水稻缺氮癥。.磷素失調(diào)癥早稻缺磷在江南廣大低丘陵紅壤地區(qū)普遍發(fā)生， 如湖南、湖北、江西、安徽、浙江等都有相當(dāng)面積， 是影響水稻增產(chǎn)的主要因素之一。 近年因施磷漸漸普及， 雖發(fā)病面積有所縮小， 但仍然值得注意。 水稻缺磷時(shí)， 主要表現(xiàn)為:下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治生長(zhǎng)緩慢， 植株矮小， 莖葉細(xì)狹， 葉片直挺， 叢頂整齊， 幾乎無(wú)長(zhǎng)短葉區(qū)別， 呈所謂“一炷香” 株型， 分蘗顯著減少甚至不分蘗。葉色變深， 呈暗綠色或灰藍(lán)色， 葉尖及葉緣常帶紫紅色， 且葉片無(wú)光澤。出穗、成熟延遲。 輕癥時(shí)可能只表現(xiàn)為分蘗延遲， 分

5、蘗數(shù)有所減少， 從外表形態(tài)上不易判斷。 嚴(yán)重時(shí)小苗早僵， 如果同時(shí)兼有氮營(yíng)養(yǎng)不足， 則稻株色澤偏黃或紅棕， 下葉枯萎， 并出現(xiàn)棕褐色小斑， 遠(yuǎn)看類似赤枯。 這類僵苗插后基本不長(zhǎng)， 僵態(tài)長(zhǎng)期持續(xù)， 產(chǎn)量劇減。 圖 所示為水稻缺磷癥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治.鉀素失調(diào)癥水稻缺鉀癥在我國(guó)南方稻區(qū)都有發(fā)生， 其中兩廣、浙江、湖南較為普遍。 水稻缺鉀時(shí)， 下位老葉葉尖及前端邊緣褐變或枯焦， 同時(shí)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。 隨著病情發(fā)展， 癥狀由下位葉向上位葉延展。 一般最上面 片葉片保持正常無(wú)病。 當(dāng)病情嚴(yán)重時(shí)，大量葉片出現(xiàn)紅褐色的焦尖和斑點(diǎn)， 稻面發(fā)紅， 遠(yuǎn)看有如火燎。 病株一般生長(zhǎng)受阻， 有不同程度

6、矮縮， 矮縮明顯時(shí)， 相鄰葉片出葉高度接近， 密集而形成簇狀株型， 緊束不舒展。 稻株體色加深， 常呈暗綠色， 光澤消失。 根系發(fā)育不良， 細(xì)弱， 褐根多。 最后早衰， 批谷率增加， 花谷率高， 產(chǎn)量、品質(zhì)下降。 圖 所示為水稻缺鉀癥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治由于栽培季節(jié)(早晚)、品種類型以及育秧方式等的不同， 其癥狀發(fā)生時(shí)期、斑點(diǎn)形式以及易發(fā)土壤條件都有些不同， 可以分為三種類型:() 褐斑型一般在幼穗分化前后顯示癥狀， 葉片斑點(diǎn)以散生煙灰狀(或碎屑狀) 細(xì)小斑為主， 有時(shí)小斑沿葉脈連成短線狀， 病情發(fā)展較為緩慢， 發(fā)病之初， 葉尖先退淡發(fā)黃， 之后變褐并常干卷。 通常多見(jiàn)于偏施

7、氮肥的情況。 就品種看， 以葉幅較闊、葉色較深的品種較為多見(jiàn)， 早稻缺鉀一般都表現(xiàn)為這一類型。 圖 所示為褐斑型水稻缺鉀癥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治() 胡麻斑型也稱缺鉀性胡麻葉斑病、急性胡麻斑病， 通常發(fā)生在生育后期， 較早的在分蘗末期開(kāi)始， 癥狀激化一般都在幼穗分化期以后。 葉片出現(xiàn)大量赤褐色胡麻斑，這一類型病程進(jìn)展較快， 病斑常并連成片， 與正常組織界線清楚， 燒灼感明顯。嚴(yán)重時(shí)下葉大量枯焦凋萎， 嚴(yán)重影響后期生長(zhǎng)， 出穗不齊， 批谷率、花谷率顯著增加， 極端情況下甚至因劍葉受害而導(dǎo)致青枯。 這一類型在河谷地區(qū)沿山近山地帶排水(滲漏) 不良的泥性田多見(jiàn)， 就品種而言， 以葉幅

8、較狹、葉色較淡的品種為多。 圖 所示為胡麻斑型水稻缺鉀癥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治() 赤枯型發(fā)生于返青至分蘗期間， 下位葉出現(xiàn)大量赤褐色不規(guī)則斑點(diǎn)， 擴(kuò)展后并連致使葉片枯焦， 稻面發(fā)紅， 同時(shí)生長(zhǎng)停滯， 新葉抽生緩慢， 零亂不齊， 稻苗高低參差。 這類病常有根系發(fā)黑現(xiàn)象， 說(shuō)明與根系吸收障礙關(guān)系較大， 以小苗插種的較為多見(jiàn)。 圖 所示為赤枯型水稻缺鉀癥。.鋅素失調(diào)癥水稻缺鋅癥通常在插秧后 周內(nèi)發(fā)生。 發(fā)生之初， 新葉中脈及其兩側(cè)褪綠黃白化， 有時(shí)可見(jiàn)葉片展開(kāi)不完全， 前端展開(kāi)而中、后部褶合， 出葉角度也略有增大等， 這可能是因?yàn)榛恐忻}失綠、失去彈性所致。 黃白化區(qū)隨時(shí)間增加而呈

9、棕紅或者赤褐色。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治如病癥延續(xù)至成熟， 水稻生長(zhǎng)嚴(yán)重受抑制， 植株極度矮縮， 體色深濃， 葉形變小、變短似竹葉， 其葉鞘常比葉片長(zhǎng)， 不拔節(jié)， 莖蘗散開(kāi)而呈草叢狀， 其葉片發(fā)脆， 稍經(jīng)觸動(dòng)紛紛凋折， 有的能抽纖細(xì)穗， 但基本上不結(jié)實(shí)。 圖 所示為水稻缺鋅癥。.硅素失調(diào)癥.硅素失調(diào)癥水稻缺硅時(shí)， 外表上無(wú)特殊的形態(tài)癥狀， 主要表現(xiàn)為葉質(zhì)變薄變?nèi)彳洠?披散下垂呈柳狀， 雨露時(shí)尤為顯著； 莖稈較弱， 易遭病蟲(chóng)危害， 結(jié)實(shí)率下降， 批谷增加， 稻谷色澤灰暗， 不飽滿， 產(chǎn)量較低。 圖 所示為水稻缺硅癥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治.防治方法() 施用硅肥硅肥的種

10、類及成分。 國(guó)外一般都將各種冶煉業(yè)爐渣粉碎加工后作硅肥， 其中主要的是鋼鐵爐渣。硅肥施用技術(shù)。 用量: 一季水稻產(chǎn) 稻谷， 其秸稈產(chǎn)量接近這一數(shù)量， 加上谷殼(含硅 以上， 比稻草高) 消耗的硅( )， 一般在 ， 稻谷消耗總計(jì)在 以上， 這相當(dāng)于含 有效硅( ) 的硅肥約。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻營(yíng)養(yǎng)診斷與防治() 稻草還田稻草含硅在以上， 稻草年復(fù)一年地?cái)y出硅， 是水田硅下降的主要原因。實(shí)行稻草還田對(duì)維持土壤硅肥力有重要作用， 尤其是在我國(guó)尚未大規(guī)模推廣應(yīng)用硅肥的情況下， 更有其特殊意義。() 多用鈣鎂磷肥鈣鎂磷肥中硅( ) 含量在 以上， 常規(guī)用量雖然不能解決水稻缺硅的問(wèn)題， 但也是硅的一

11、個(gè)來(lái)源。 長(zhǎng)期連續(xù)施用在缺硅水田， 可以減輕缺硅程度。() 窯土改良缺硅的水田， 土壤質(zhì)地砂性強(qiáng)、耕層淺薄， 用優(yōu)良黏性土， 如石灰性紫色土等作客土， 效果顯著。 當(dāng)然， 客土效果不完全是硅的作用， 但從土壤含硅量增加和水稻劍葉含硅量分析結(jié)果可知硅起著重要作用。上一頁(yè)返回.水稻科學(xué)施肥技術(shù).施肥量的確定每生產(chǎn)稻谷 需要 ， ， 。 在實(shí)際施肥中， 一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家往往以經(jīng)濟(jì)收益最高點(diǎn)為目標(biāo)來(lái)確定施肥量。 在我國(guó)， 以往只通過(guò)最高產(chǎn)量確定施肥量， 但現(xiàn)在也開(kāi)始重視經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。水稻施肥量， 尤其是氮肥施用量， 可采用肥料效應(yīng)試驗(yàn)來(lái)確定， 即在當(dāng)?shù)貤l件下， 設(shè)計(jì)不同施用氮肥等級(jí)處理， 經(jīng)產(chǎn)量

12、統(tǒng)計(jì)， 獲得氮肥曲線方程。 通過(guò)求解邊際產(chǎn)量等于肥料單價(jià)和產(chǎn)品單價(jià)之比， 或等于零的等式， 分別求得最佳施肥量和最高施肥量。下一頁(yè)返回.水稻科學(xué)施肥技術(shù).施肥時(shí)期的確定確定磷、鉀肥料施用時(shí)期比較簡(jiǎn)單。 磷通常作基肥或種肥施， 鉀肥除在質(zhì)地較砂的土壤上提倡分次施外， 也提倡適當(dāng)早施， 一般作基肥或分蘗肥。 關(guān)于氮肥的施用， 各地看法不一， 因此在施用期上有較大差異， 現(xiàn)歸納如下。() “前促、中控、后?！?施肥法水稻， 尤其是雙季稻， 其吸肥高峰期在移栽后 周， 此時(shí)需從土壤中吸收較多的養(yǎng)分。) “前穩(wěn)、中攻、后補(bǔ)” 施肥法南方雨水多， 早稻生長(zhǎng)前期正值低溫， 因而肥料利用率低。 據(jù)試驗(yàn)， 分蘗

13、期追施氮肥利用率為， 幼穗分化減數(shù)分裂期氮肥利用率為 。 同時(shí)， “前促” 的施肥方法容易出現(xiàn)苗期暴生暴長(zhǎng)、后期脫肥的情況。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻科學(xué)施肥技術(shù).肥料品種合理搭配.肥料品種水稻對(duì)磷、鉀品種的要求不嚴(yán)格。 磷肥中的過(guò)磷酸鈣和鈣鎂磷肥， 鉀肥中的硫酸鉀和氯化鉀均是良好的磷、鉀肥源。 對(duì)于氮肥， 從水稻營(yíng)養(yǎng)生理角度來(lái)看，銨態(tài)氮和硝態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)效果相似。 然而在稻田中， 因硝態(tài)氮容易流失、反硝化脫氮損失等原因， 其肥效不及銨態(tài)氮。 不同氮肥品種， 相對(duì)肥效是硫酸銨最好， 硝酸銨最差。 如計(jì)硫酸銨相對(duì)肥效為， 尿素、氯化銨約為， 硝酸銨僅為 。因此， 硝態(tài)氮肥應(yīng)盡可能用在旱作上。 但是， 硝態(tài)氮肥對(duì)稻根氧化力和稻株中激動(dòng)素(玉米素) 的影響較銨態(tài)氮效果明顯。所以， 在抽穗后酌施硝態(tài)氮肥可以增加根系活力， 提高玉米素的含量， 有利于保根、養(yǎng)葉、防止早衰。 在通氣不良土壤中， 為避免硫酸鹽還原為 ， 可選用氯化銨、尿素、碳酸氫銨等氮肥。上一頁(yè)下一頁(yè)返回.水稻科學(xué)施肥技術(shù).肥料配合() 氮、磷、鉀養(yǎng)分合理搭配隨著氮肥用量的增加， 水稻缺磷、缺鉀的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生， 因此配施