洗衣房年度工作總結(jié)18篇

1、洗衣房年度工作總結(jié)（精選18篇） 洗衣房年度工作總結(jié)（精選18篇） 洗衣房年度工作總結(jié) 篇1 時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天布滿希望的20 xx年。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在20 xx年所做的工作做一下回顧。 洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型

2、宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們準(zhǔn)時給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。 我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。 在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下

3、集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用，執(zhí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上執(zhí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要

4、說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每日辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。 廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們樂觀給予修改。嚴(yán)格把握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放

5、的登記工作。 作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必必要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。 任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。 工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準(zhǔn)實施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的

6、工作激情專心履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇2 我叫X，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中：主要圍圍著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹立特色服務(wù)，創(chuàng)X品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將臨時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為X順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力。

7、現(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。 一、工作中執(zhí)行的措施 調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效把握物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效把握設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了全部洗滌熨燙設(shè)備、平安操作規(guī)程，有效把握因設(shè)備操作不當(dāng)造成平安事故。 客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時，我感責(zé)任重大。由于庫房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出

8、，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。 二、修改與完善方面 規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度把握。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效把握低耗品的流失。 三、工作中的不足 庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步討論流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低損耗率?？头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計劃性，

9、以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠。 在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo)，對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示誠心的感謝。我將以百倍的熱忱，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)給予的工作任務(wù)，以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇3 我叫，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)主管工作。xx年畢業(yè)于xx學(xué)校，就讀專業(yè)。xx年x月社招到客房部。xx年x月任客房部領(lǐng)班。xx年x月調(diào)洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今。 在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中

10、：主要圍圍著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹立特色服務(wù)，創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將臨時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力?，F(xiàn)將這幾年的工作做以總結(jié)。 在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中。能夠嚴(yán)格執(zhí)行部室領(lǐng)導(dǎo)的安排，為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ)。狠抓基礎(chǔ)管理，我執(zhí)行了以下幾項措施： 1、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。 2、修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以

11、在單位時間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。 3、制定并實施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效把握物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。，使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元，效果顯著。 4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效把握設(shè)備的非正常維修。 5、制定并張貼了全部洗滌熨燙設(shè)備、平安操作規(guī)程，有效把握因設(shè)備操作不當(dāng)造成平安事故。 6、xx年初，初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。X-x月為賓館制造收入x萬余元，為今后開拓新的創(chuàng)收項目打下了來年良好的基礎(chǔ)。 在xx年x月份，客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時，我感責(zé)任重大。由于庫房、洗衣房管

12、區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。 “欲謀其事先利其器，器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料，并抄下來，結(jié)合實際工作，在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，庫房的管理工作中，先后修改和完善了以下幾項工作： 1、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。 2、加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。（低耗品發(fā)放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。） 3、酒水庫的管理。實施了過期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度把

13、握。（xx年x月前報耗近xx元，而xx年全年只報耗近x元。） 4、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。 5、規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。（淡季、旺季2種）以及回收登記制度有效把握低耗品的流失。 總體上看我是做了大量的工作，但我的管區(qū)還存在不足之處： 1、庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步討論流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低損耗率。 2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計劃性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。 3、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。 4、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠； 在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)

14、導(dǎo)，對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示誠心的感謝。 我將以百倍的熱忱，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)給予的工作任務(wù)，以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇4 時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天布滿希望的20 xx年。這對全體饒洲人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20 xx年所做的工作做一下回顧。 洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層

15、的工裝洗滌任務(wù)。 因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。 按時返回各部門，以便他們準(zhǔn)時給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。 我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證

16、工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。 在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用，執(zhí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為浪費。 在物品的洗滌上執(zhí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根

17、據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每日辛勤地工作著。 節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們

18、樂觀給予修改。 嚴(yán)格把握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。 作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必必要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。 任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。 工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準(zhǔn)實施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤

19、點、登記工作。 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情專心履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇5 時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對今年所做的洗衣房

20、領(lǐng)班工作做以下總結(jié)。 一、工作中取得的成就 洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果。 因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們準(zhǔn)時給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是

21、經(jīng)高溫消毒。 二、創(chuàng)收的同時不忘節(jié)約 我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用。 執(zhí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上執(zhí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約

22、了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的。 三、專心對待工作且毫無怨言 天氣酷熱的時候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每日辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。 今年酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)

23、定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們樂觀給予修改。嚴(yán)格把握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。 四、對自身工作能力的要求 作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必必要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。 新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑

24、戰(zhàn)，我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情專心履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇6 我叫，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中：主要圍圍著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹立特色服務(wù)，創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將臨時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成

25、任務(wù)。為順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力?，F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。 一、工作中執(zhí)行的措施 調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效把握物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效把握設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了全部洗滌熨燙設(shè)備、平安操作規(guī)程，有效把握因設(shè)備操作不當(dāng)造成平安事故。 客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時，我感責(zé)任重大。由于庫房、洗衣

26、房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。 二、修改與完善方面 規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度把握。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效把握低耗品的流失。 三、工作中的不足 庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步討論流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低

27、損耗率?？头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計劃性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠。 在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo)，對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示誠心的感謝。我將以百倍的熱忱，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)給予的工作任務(wù)，以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇7 我叫，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)主管工作。xx年畢業(yè)于xx學(xué)校，就讀專業(yè)。xx年x月社招到客房部。xx年x月任客房部領(lǐng)班。xx年x月調(diào)洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班

28、至今。 在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中：主要圍圍著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹立特色服務(wù)，創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將臨時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力?，F(xiàn)將這幾年的工作做以總結(jié)。 在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中。能夠嚴(yán)格執(zhí)行部室領(lǐng)導(dǎo)的安排，為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ)。狠抓基礎(chǔ)管理，我執(zhí)行了以下幾項措施： 1、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。 2、修改調(diào)

29、整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。 3、制定并實施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效把握物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。，使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元，效果顯著。 4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效把握設(shè)備的非正常維修。 5、制定并張貼了全部洗滌熨燙設(shè)備、平安操作規(guī)程，有效把握因設(shè)備操作不當(dāng)造成平安事故。 6、xx年初，初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。X-x月為賓館制造收入x萬余元，為今后開拓新的創(chuàng)收項目打下了來年良好的基礎(chǔ)。 在xx年x月份，客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并

30、。此時，我感責(zé)任重大。由于庫房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。 “欲謀其事先利其器，器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料，并抄下來，結(jié)合實際工作，在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，庫房的管理工作中，先后修改和完善了以下幾項工作： 1、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。 2、加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。（低耗品發(fā)放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。） 3、酒水庫的管理。實施了過

31、期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度把握。（xx年x月前報耗近xx元，而xx年全年只報耗近x元。） 4、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。 5、規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。（淡季、旺季2種）以及回收登記制度有效把握低耗品的流失。 總體上看我是做了大量的工作，但我的管區(qū)還存在不足之處： 1、庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步討論流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低損耗率。 2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計劃性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。 3、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。 4、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不

32、夠； 在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo)，對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示誠心的感謝。 我將以百倍的熱忱，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)給予的工作任務(wù)，以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇8 今年洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。以下是今年的工作總結(jié)。 一、作業(yè)環(huán)境 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣

33、房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店領(lǐng)導(dǎo)會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。 二、制服壓力 由于制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，由于我們都保障了制服的有效供給，至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。 洗衣房

34、任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時必必要想到在如何便利下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊合作精神的好差直接決定我們的。 三、問題洗衣的流程確認(rèn) 為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作專心、細(xì)致、團(tuán)隊精神強(qiáng)。 出現(xiàn)因水質(zhì)忽然嚴(yán)重發(fā)黃而致使

35、毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)重時，不行洗滌任何東西，應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。 在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有準(zhǔn)時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故，這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項工作，尤其

36、是對客洗衣。 從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，便能在工作能力方面獲得突破。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇9 伴隨著新年腳步的接近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。回顧這一年，洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的親密協(xié)作下，在全體洗衣房員工的大力支持和努力下，20 xx年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。 現(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下： 一、基本情況 洗衣房是房務(wù)部的部門之一，承擔(dān)并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù)，在此基礎(chǔ)上，還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管

37、洗滌量很大，但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的完成工作，并按時的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮，保持了良好的合作關(guān)系。 二、全年完成工作量 A、在20 xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量： 為客房清洗布草件，平均每月為酒店餐廳清洗布草件，平均每月清洗客衣件，平均每月為員工宿舍清洗布草件，平均每月為員工洗工服件，平均每月為員工縫補(bǔ)工服件，平均每月另外，幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套個，自助餐廳做窗簾。 B、在20 xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量： 為集團(tuán)公司清洗布草件，平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件，平均每月成本把握、節(jié)能降耗。洗衣房的水電用量非常大，由于美軒酒店地處太原機(jī)場，

38、地置特殊，水電成本較高。再者，洗衣房的設(shè)備都屬電加熱，等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時，開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。 在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，杜絕浪費。我深知節(jié)約每一度電、每一滴水，不光是每個人的社會責(zé)任，更是為酒店壓縮開銷，增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時，執(zhí)行先分類后集中洗、燙的模式，削減開機(jī)次數(shù)，以削減啟動時所耗用的水和電。 在洗滌劑的用量上，嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)采納看刻度稱重量的方法，既保證質(zhì)量又節(jié)約用料，杜絕一切浪費。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號，廢物再利用更是這一口號的充分體現(xiàn)。 我們將從客房回收的舊香皂用在重點污漬的預(yù)處理和洗滌上，將房務(wù)

39、部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等，就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。 對于工服的管理上，要求禮貌的問候員工，建立了一對一的換洗制度，檢查工服有無破損，有無遺留物。先修補(bǔ)后洗燙，確保給員工替換絕對合格的工服。 對不合身的衣服進(jìn)行簡潔改制?？冃煦^洗衣房雖然是酒店的一個后勤保障部門，但在管理體制上率進(jìn)入市場軌道，單獨核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行，在每月完成計劃工作量后，將洗衣房的超額收入，按完成的比例發(fā)放提成。這種績效掛鉤的做法，大大提升了員工的樂觀性，激勵員工努力工作。為酒店制造更多的利益保駕護(hù)航。 機(jī)器養(yǎng)護(hù)洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久，已過保

40、修期。由于是電加熱設(shè)備，溫度過高，頻繁使用會增加加熱管的更換次數(shù)。也會產(chǎn)生不同程度的機(jī)器磨損。其動力性、牢靠性、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降。因此，對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要。我們執(zhí)行日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。 另外，在機(jī)器有小故障的情況下，洗衣房領(lǐng)班都能準(zhǔn)時處理。我們秉承“準(zhǔn)時發(fā)現(xiàn)問題、準(zhǔn)時上報處理、樂觀協(xié)作維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們信任只要我們把保養(yǎng)工作做好，就可使機(jī)器處于良好狀態(tài)，充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。還可以降低用料量和零配件的磨損，延長機(jī)器的使用壽命。制造更多的經(jīng)濟(jì)效益。 三、員工培訓(xùn) 我們洗衣房除了對新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外，堅持每日

41、開班前會。會議內(nèi)容主要涉及：酒店會議內(nèi)容及各項指示、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問題、消防平安和平安生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí)、崗位技能的培訓(xùn)和簡潔考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)中，業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。 總結(jié)這一年的工作，雖說是在平穩(wěn)中不斷上升，小有成果。但是也略有不足，主要原因有三方面： （1）機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的進(jìn)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢、洗滌容量小、運(yùn)輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運(yùn)輸成本高。直接影響了洗衣房的接單量，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無法繼續(xù)擴(kuò)展。 （2）洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少，在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡、節(jié)日特

42、惠活動、價格調(diào)整等舉措之后，從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年，要緊抓這方面的工作，爭取一個滿意的成果。 （3）員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流淌性很大，而且洗衣房員工大多年齡偏大，文化程度偏低，學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng)?；径际橇汩啔v。只有不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量，達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)。 在新的一年里，我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上，與時俱進(jìn)，開創(chuàng)創(chuàng)新，爭取取得更好的成果，為酒店的富強(qiáng)昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。最后祝各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工新年快樂，祝福大家在新的一年里全部的希望都能如愿，全部的幻想都能實現(xiàn)，全部的期待都能出現(xiàn)，全部的付出都能兌現(xiàn)！ 洗衣房年度工作總結(jié) 篇10 從*年

43、*月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn)，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。 一、業(yè)前打算 1、業(yè)前培訓(xùn) 1）酒店大課培訓(xùn)： 讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務(wù)理念的初步熟悉，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。 2）客房部的培訓(xùn)： 讓我們熟悉到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及

44、客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。 3）洗衣房的培訓(xùn)： 讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。 2、大開荒 x日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工

45、，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完善，但，最起碼，它可以住人了。 月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。 二、業(yè)后工作總結(jié) 九月： 1、投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。 2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信

46、任，酒店管理*會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。 3、對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。 4、制服壓力由于制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，由于我們都保障了制服的有效供給，至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。 5、工作效益 6、就是說從不懂的情況之下會操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）。 7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工 十月： 1、保障制服有效供

47、給的方法是什么：退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。 2、團(tuán)隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層，要做小時內(nèi)出品，每一個崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對保證質(zhì)量，假如以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。 所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時必必要想到在如何便利下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊精神在任何地方都是影響力的因素

48、。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊合作精神的好差直接決定我們的 3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開頭每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。 4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作專心、細(xì)致、團(tuán)隊精神。 5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）。 6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。 十一月： 1、水質(zhì) 出現(xiàn)因水質(zhì)忽然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我

49、們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理*的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)重時，不行洗滌任何東西。 2、羽絨被 在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有準(zhǔn)時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。 3、洗衣投訴 11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人），這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)

50、節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。 4、工作效益從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段（從初中升到了高中） 十二月： 1、開頭對水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每日都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實證明，這一方法的實施，對12月的成本把握起到了決對杜絕浪費的作用。 2、12月工作效益12月是綜合9-11個月時間所學(xué)到的理論與實操知識來進(jìn)行考核的月份，無論是對出品質(zhì)量還是成本把握的工作效益

51、都有著很充分的證實，最終結(jié)果是，我們從高中順利升到大學(xué)了。 三、效益分析對比 月的單件成本0.57元，是由于8月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快嫻熟操作流程，執(zhí)行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是由于員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是由于員工對各崗位的操作技能全面把握后，洗衣房開頭對成本把握進(jìn)行針對性的把握。那我們就來回顧一下我們成本把握的實施方法。 四、成本把握 1、洗滌劑的把握方法（同時把握了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每

52、機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的熟悉，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。 2、蒸汽的把握方法（同時亦把握了電）洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機(jī)，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。 3、水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用，在五酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對是有效的。 4

53、、總之，任何的成本都把握在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。 五、存在的問題 1、責(zé)任感剛才，我提到了團(tuán)隊合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé)，專心的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所需要DE。 2、技術(shù)崗位人才培育失敗20年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培育較松懈。 3、速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級到大

54、學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。 4、部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高酒店，特殊是五酒店究竟要達(dá)到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實際認(rèn)知。 5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五酒店需要的服務(wù)。 6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，直接造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇11 時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天布滿希望的20 xx年。這對全

55、體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在20 xx年所做的工作做一下回顧。 洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不

56、怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們準(zhǔn)時給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。 我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。 在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用，執(zhí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把

57、關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上執(zhí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每日辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。 廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香

58、皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們樂觀給予修改。嚴(yán)格把握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。 作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必必要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴

59、高檔衣服的修改。 任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。 工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準(zhǔn)實施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情專心履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而

60、盡一份力氣。 洗衣房年度工作總結(jié) 篇12 從年初至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn)，作為洗衣房領(lǐng)班，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。以下是今年的工作總結(jié)。 一、業(yè)前打算 通過培訓(xùn)讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序?？头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店