物質的變化和性質及實驗基本操作課件

1、第一單元走進化學世界第1講物質的變化和性質及實驗基本操作 考點一認識化學1化學的研究領域化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。2化學知識的發(fā)展和運用(1)道爾頓和阿伏加德羅等科學家的研究，得出了物質是由原子和分子構成的重要結論，創(chuàng)立了原子論和分子學說，奠定了近代化學的基礎。(2)門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表，使化學的學習和研究變得有規(guī)律可循。(3)綠色化學的提出，使更多的化學生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展?？键c二物理變化和化學變化考點三物理性質和化學性質性質類型物理性質化學性質概念物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質確定方法直接

2、觀察或用物理方法利用化學變化來觀察和測定性質內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性等可燃性、助燃性、毒性、腐蝕性、還原性、穩(wěn)定性、氧化性等考點四基本操作1藥品的取用(1)取用規(guī)則三不原則不能用手直接接觸藥品；不能把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味；不得品嘗藥品的味道。節(jié)約原則未說明藥品的用量時，液體取12mL，固體所取的量為蓋滿試管底部。防污染原則剩余藥品不能放回原瓶，不能丟棄或帶出實驗室，應放入指定容器中。(2)取用方法固體藥品通常保存在廣口瓶中。向玻璃容器中加入固體藥品時，需掌握以下原則：藥品的形狀取用儀器操作方法粉末狀藥匙或紙槽向試管中裝固體粉末時，先使試管傾斜，

3、把藥品送到試管底部，然后使試管直立起來塊狀鑷子先將容器橫放，把藥品放在容器口，然后將容器慢慢豎立起來，使藥品緩緩滑到容器底部液體藥品的量取a取較多量液體時直接傾倒答案：細口瓶手心緊挨傾斜倒放記憶技巧取下瓶塞倒放桌，標簽對心手中握，口口相接免外流，試管略斜易操作。b量取一定量液體時答案：傾倒膠頭滴管放平凹液面的最低處溫馨提示讀數(shù)時，俯視讀數(shù)偏高，仰視讀數(shù)偏低。c取少量液體時直接滴加答案：膠頭滴管用清水沖洗干凈伸入容器中2物質的加熱(1)給液體物質加熱答案：451/3中上部外焰燈帽2/3溫馨提示禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈.(2)給固體物質加熱答案：下冷凝水倒流使試

4、管炸裂平鋪3儀器的連接和裝置氣密性的檢查(1)儀器的連接(從左往右，從下往上)，玻璃導管、膠皮管、橡膠塞之間連接時可用少量水潤濕。(2)裝置氣密性的檢查：如下圖A所示，先將導管浸入水中，再用手握住試管，如果裝置不漏氣，導管內(nèi)應有氣泡產(chǎn)生；把手移開，導管內(nèi)會形成一段水柱。關于有長頸漏斗的制氣裝置，如下圖B所示，有多種方法，一般可用彈簧夾夾住膠皮管，從長頸漏斗加水，如果長頸漏斗中形成水柱且液面不下降，則說明裝置氣密性良好。4儀器的洗滌(1)先將廢液倒出(倒入指定的廢液缸)，再用水沖洗，然后用試管刷刷洗。如果玻璃儀器內(nèi)壁附著不溶性的堿、碳酸鹽等，可先用稀鹽酸溶解，再用水沖洗；如果有油污，可先用少量純

5、堿溶液或去污粉刷洗，再用水沖洗。(2)洗凈的標志：儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。考點五意外事故與處理方法例1 (2019泰州)下列變化過程中，僅發(fā)生物理變化的是()A食物腐敗B粉塵爆炸C干冰升華D鎂帶燃燒解析：干冰升華是二氧化碳由固體變成氣體，只是狀態(tài)發(fā)生變化，但沒有新物質生成，故屬于物理變化。食物腐敗、粉塵爆炸、鎂帶燃燒都有新物質生成，故都屬于化學變化。答案：C例2 (2019日照)下列物質用途與化學性質無關的是()A二氧化碳用作氣體肥料 B生石灰用作食品包裝袋中的干燥劑 C鹽酸用于除鐵銹 D用干冰作制冷劑解析：二氧化碳用作氣體肥料是利用“二氧化碳是光合作用的原料”，光合作用屬

6、于化學變化，所以該性質是化學性質；生石灰用作食品包裝袋中的干燥劑，是利用“生石灰與水反應生成氫氧化鈣”，屬于化學性質；鹽酸用于除鐵銹是利用“鹽酸與鐵銹反應生成氯化鐵和水”，屬于化學性質；用干冰作制冷劑是利用“干冰升華吸熱，使周圍溫度降低”，屬于物理性質，故D正確。答案：D 例3(2019聊城)某化學興趣小組在自制酸堿指示劑后，將其分別滴入酸、堿性溶液中測試效果。這一做法屬于科學研究過程中的()A猜想B查閱資料C實驗D交流解析：根據(jù)敘述可知“把自制酸堿指示劑分別滴入酸、堿性溶液中測試效果”是設計實驗操作階段，所以屬于實驗。答案：C 例4(2019濰坊)下圖所示實驗操作錯誤的是()解析：向試管中滴

7、加液體時不能將膠頭滴管伸到試管中，應懸空滴加，故A操作錯誤。答案：A1學習任何一門學科，首先要了解它研究的主要內(nèi)容。化學研究的主要內(nèi)容是()物質的組成和結構物質的性質和變化規(guī)律物質的運動規(guī)律生物體生命活動的規(guī)律 ABCD答案：A2下列過程主要發(fā)生了化學變化的是()A釀造米酒B現(xiàn)榨果汁C碾磨米粉D溶解蔗糖答案：A3下列實驗操作正確的是()A實驗完畢用嘴吹滅酒精燈火焰B將實驗剩余的藥品放回原試劑瓶C用藥匙或紙槽把固體粉末送入試管D用嘴品嘗實驗室藥品的味道答案：C4某紀念幣外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學認為它可能是鐵制成的。在討論時，有同學提出：“我們可以先拿磁鐵來吸一下。”就“拿磁鐵來吸一下”這

8、一過程而言，屬于科學探究中的()A實驗 B假設 C觀察 D做結論答案：A5用調節(jié)好的托盤天平稱量一只燒杯的質量時，當天平的右盤加上最小的砝碼后，發(fā)現(xiàn)指針稍微向分度盤中線的左側偏斜，為了使天平平衡，應該()A把天平右端的平衡螺母向外旋出一些 B把天平右端的平衡螺母向里旋進一些 C把天平右端的底部墊高一些 D把標尺上的游碼向右移 解析：稱量前已經(jīng)將托盤天平調節(jié)平衡，因此稱量中就不能再調節(jié)平衡螺母，在稱量過程中只能增減砝碼、增減藥品、移動游碼。指針左偏說明稱量物的質量偏大，因此增加砝碼或向右移動游碼。答案：D6下列物質的用途主要由其物理性質決定的是()A用Ca(OH)2改良酸性土壤B用生石灰作干燥劑

9、C用鹽酸除鐵銹D用鉛筆芯替代石墨試驗導電性解析：答案：DA利用酸堿發(fā)生中和反應B利用生石灰(具有吸水性)與水反應生成氫氧化鈣C利用酸與金屬氧化物反應D利用石墨具有導電性7下圖是實驗室中常見的化學儀器，相信你已多次使用過。請按下列要求把儀器的名稱填在橫線上：(1)少量溶液相互反應時，需要用試管；(2)吸取和滴加少量的液體時，需要用膠頭滴管；(3)配制溶液，溶解一定量的溶質時，需要用燒杯；(4)蒸發(fā)溶液時，需要用蒸發(fā)皿。考點訓練一、 選擇題(每小題3分，共42分)1(2019上海)下列不屬于化學研究對象的是()A水的電解 B水的浮力C水的分子結構 D水的元素組成答案：B2(2019濱州)著名高分子

10、化學家、北大校長周其風寫了一首歌，歌名為化學是我，化學是你。其中寫道：“你我你我 要溫暖漂亮 化學提供 衣裝婀娜；你我你我 要吃足喝好 化學提供 營養(yǎng)多多；你我你我 要飛天探地 化學提供 動力幾何；即使你我的身心健康 也是化學密碼解鎖；”寫出了化學對社會進步和人類文明的貢獻。關于化學對社會進步和人類文明的貢獻。下列說法不正確的是()A合成藥物的研發(fā)和使用，保障了人體健康B新材料的研制和應用，提高了人們的生活品質 C化石燃料的直接利用，促進了低碳經(jīng)濟的發(fā)展 D化肥的合理使用提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，緩解了人類糧食危機答案：C3奠定近代化學基礎的是()A會制造勞動工具 B發(fā)現(xiàn)和利用了火 C原子論和分子論的

11、創(chuàng)立 D元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn)答案：C4(2019瀘州)綠色化學就是從源頭上消除對環(huán)境的污染。下列措施不符合綠色化學理念的是()A積極發(fā)展太陽能產(chǎn)業(yè) B增加燃煤火力發(fā)電廠 C降低化石能源在能源結構中的比例 D加強氫能源的開發(fā)利用答案：B5(2019株洲)下列圖示實驗操作中正確的是()答案：A6(2019蘇州)下列與試管有關的操作或裝置(試劑和酒精燈省略)的圖示正確的是()解析：振蕩液體時，要左右晃動，不可上下晃動，防止液體濺出，故A操作錯誤，B操作正確；固定試管時，應夾住試管的中上部，圖C中夾持部位不正確，故C操作錯誤；固定試管時，試管口應略向下傾斜，防止加熱固體時冷凝液倒流回試管，故D

12、操作錯誤。答案：B7(2019南寧)下列化學實驗基本操作正確的是()A把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口B向燃著的酒精燈里添加酒精 C滴瓶上的滴管用過后，先用水洗凈再放回滴瓶 D組裝儀器時，一般遵循的原則是：從左到右，先上后下解析：使用酒精燈時要注意“兩查、兩禁、一不可”，禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，故B錯誤；滴瓶上的滴管使用后直接放回原瓶，不能用水清洗，否則試劑瓶中的溶液將被稀釋，故C錯誤；組裝儀器時，一般遵循的原則是：從左到右，先下后上，故D錯誤。答案：A8(2019日照)近年頻繁發(fā)生的有關化學物品泄漏或爆炸事件一次次給我們敲響了安全警鐘，操作不當就會存在安全隱患。下列做法不正確的是()A加熱

13、試管中的液體時，試管口不能對著自己或別人B禁止向燃著的酒精燈里添加酒精 C油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內(nèi)都要嚴禁煙火 D夜間廚房發(fā)生煤氣泄漏時，應立即開燈檢查并打開門窗通風【解析】夜間廚房發(fā)生煤氣泄漏時，應立即關閉閥門，打開門窗通風，不能立即開燈檢查，否則會發(fā)生爆炸事故，故D做法不正確。答案：D9(2019臨沂)下列化學實驗操作正確的是()解析：托盤天平的使用遵循“左物右碼”的原則，但托盤天平不能精確到0.01 g，故A錯誤；給試管中的液體加熱時，用酒精燈的外焰加熱試管里的液體，且液體體積不能超過試管容積的1/3 ，故C錯誤；選取量筒時，盡量選用能一次量取的最小規(guī)格的量筒，用100 mL量筒

14、量取9.5 mL液體，會產(chǎn)生較大誤差，故D錯誤。答案：B10(2019株洲)小亮同學實驗中測得的下列數(shù)據(jù)中，不合理的是()A用pH試紙測得某溶液的pH為10.3 B用10 mL量筒量取8.0 mL氯化鈉溶液 C用托盤天平稱得某固體樣品的質量為8.5 g D用體溫計測得自己的體溫為37.0 解析：用pH試紙只是粗略測得的溶液的pH值，測得的數(shù)據(jù)為整數(shù)，故A不合理。答案：A11(2019上海)以下是幾個常見實驗的注意事項：在試管中加熱膽礬，試管口要略低于試管底部鐵絲在氧氣中燃燒，集氣瓶中要預先放入少量水氯酸鉀制氧氣實驗完畢，先將導管移出水槽再停止加熱，它們的目的都是為了防止()A水倒流 B溫度過高

15、 C容器破裂 D反應過慢答案：C12(2019濰坊)生活中的下列現(xiàn)象，屬于化學變化的是()A食物腐敗變質 B水遇冷結冰 C夏季柏油路面“變軟” D冬季鋼軌之間縫隙加大解析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區(qū)別是有無新物質生成，據(jù)此結合事實進行分析判斷即可。答案：A13人類生活需要能量。下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是()A電燈通電發(fā)出的光 B水電站利用水力產(chǎn)生的電能 C天然氣燃燒放出的熱量 D電熨斗通電放出的熱量答案：C14(2019廣東)物質的用途與其化學性質有關的是()A煤油作燃料 B鋁作導線 C石墨作筆芯 D干冰用于人工降雨 解析：

16、物質的化學性質是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質，物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質，據(jù)此進行分析判斷即可得出正確答案。答案：A二、 填空題(共40分)15(6分)汽車行駛過程中，在汽缸內(nèi)發(fā)生反應的產(chǎn)物有CO、CO2、NO、NO2等氣體。通常情況下，一氧化氮(NO)氣體密度比空氣的略大，難溶于水； NO有毒，易與O2化合生成紅棕色的二氧化氮(NO2)氣體。(1)上述內(nèi)容中，描述NO物理性質的是密度比空氣的略大，難溶于水。(2)上述內(nèi)容中，描述NO化學性質的是NO有毒，易與O2化合生成紅棕色的二氧化氮氣體。(3)寫出NO與O2反應的化學方程式2NOO2=2NO2。解析：需要通過化學變

17、化表現(xiàn)出來的性質屬于物質的化學性質，不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質屬于物質的物理性質。根據(jù)反應物和生成物及質量守恒定律可以書寫化學方程式。16(4分)完成下列化學基本操作：(1)下列儀器中，可以直接在酒精燈火焰上加熱的是B(填序號)。(2)下列裝置圖不能用于檢查裝置的氣密性的是D(填序號)。解析：(2)D裝置右邊與空氣連通，無法通過針筒的吸氣改變裝置內(nèi)的氣體壓強，故無法用于檢查裝置的氣密性。17(14分)現(xiàn)有下列實驗儀器(如下圖)：(1)寫出儀器名稱：a燒杯，g酒精燈。(2)給儀器b中的液體加熱時，液體的體積不能超過其容積的1/3。(3)用所給儀器組裝過濾裝置時還缺少的玻璃儀器是(填名稱)玻

18、璃棒。 (4)利用上述儀器制取氧氣時： 不需要用到的儀器是(填序號)a、d； 如何檢查裝置的氣密性連接b、h，把導管一端浸在水里，手緊握試管外壁，導管口有氣泡冒出，說明此裝置不漏氣；在用排水法收集氧氣的過程中，判斷集氣瓶中氧氣已集滿的方法是瓶口有氣泡冒出。18(8分)下圖是稱量固體質量的裝置圖，回答下列問題：(1)通常使用圖1(填“圖1”或“圖2”)稱量物質的質量。(2)用圖1稱量2 g食鹽，發(fā)現(xiàn)指針向左偏轉時，這時應減少食鹽。(3)某人用圖2裝置稱量5.2克(1克以下用游碼)食鹽時，所稱食鹽的實際質量是A。A4.8克 B5.2克 C5.0克 D5.1克(4)改正圖3中的錯誤：未用玻璃器皿盛裝

19、氫氧化鈉固體進行稱量。解析：稱量物質的質量時要遵循左物右碼的原則，再就是稱量時不能把砝碼和藥品直接放在托盤上，有腐蝕性的藥品要放在玻璃器皿上稱量。當砝碼與稱量物放反時，物質的實際質量砝碼質量游碼質量。19(8分)在題后橫線上簡要說明不正確使用化學儀器可能造成的后果：(1)手持試管給試管里的物質加熱容易燙傷手。(2)用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈易引起火災。(3)用天平稱量藥品時直接用手拿砝碼會污染砝碼和引起砝碼銹蝕。(4)把容器放在桌子上使勁塞塞子易壓破容器或刺破手掌。三、實驗題(共18分)20(18分)化學小組的同學在做鎂條在空氣中燃燒的實驗時，發(fā)現(xiàn)生成的白色固體中還夾雜著少量的淡黃色固體?！咎岢鰡栴}】為什么會生成淡黃色固體？【查閱資料】記錄了下列幾種物質的顏色：小紅同學認為不必查閱氯化鎂的顏色，理由是：_。【提出猜