2022年酒店人事部工作總結(jié)范文

1、2022年酒店人事部工作總結(jié)范文20_年，我店人力資部工作，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深化貫徹落實(shí)ling總在20_年度酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度進(jìn)步的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，獲得了一定的成績。(一)深化學(xué)習(xí)ling總20_年度工作報告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動性。_總在_年度代表酒店所作的工作報告，全面分析p 了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)歷，進(jìn)一步說明了在人事管理中，資開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目的，對酒店人事工作做出了部

2、署，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。ling總的報告完畢后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)展了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式，在原本來本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的根底上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美妙遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總20_年度報告精神的根底上，人力資部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成_年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力，促進(jìn)了人力資部各項工作全面安康平衡開展。(二)加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部，而加強(qiáng)酒店員工

3、的人事政策的宣傳，是進(jìn)步管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利安康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的開展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為第一只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違犯了邏輯法那么。兩個第一的并列，說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角，從酒店的效勞對象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對象，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的那么是員工。員工是酒店

4、穩(wěn)以自下而上的珍貴財富，只有領(lǐng)先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是根底，顧客第一是員工第一的展現(xiàn)，是員工第一造就的成果。在這一年里，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的進(jìn)步。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道

5、，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞，女士為先生效勞，先生為先生效勞”，進(jìn)步員工的地位，樹立了員工在效勞過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一。(三)重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再進(jìn)步工程獲得新成效為確保重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)，人力資部全面在酒店施行了效勞質(zhì)量再進(jìn)步工作，今年初，特別在第一季度末，人力資部針對酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定

6、了“禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程”“食品衛(wèi)生再進(jìn)步工程”“工作效率再進(jìn)步工程”，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下，獲得了較好的成效。1、禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店，但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞，那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件一樣情況下，效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要進(jìn)步效勞質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業(yè)，要講究禮節(jié)禮貌，殷勤待客，有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬

7、彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優(yōu)雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后，我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者，我們特別嚴(yán)格要求了各級管理人員，因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺、后臺都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是效勞員的事，與自己無關(guān)，還有人認(rèn)為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是互相的，尊重友好也是互相的，只有這樣才能創(chuàng)造一個互相尊重、互相友好的氣氛，輕松愉快的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客效勞，下級也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點(diǎn)要求管理人

8、員要身為表帥，并起到了一定的成效。2、食品衛(wèi)生再進(jìn)步工程大家都知道，衛(wèi)生對酒店來說，是“根”也是“花”，酒店沒有了衛(wèi)生，也就等于沒有了“根”，沒有了根，這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花，它是一種形象，是一種外在形象，將給客人以美的享受，留下美妙的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下，成立了以人力資部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織，明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù)，我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”，組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活，定期召開小組成員會議，對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求，根據(jù)市防疫站的要求，我們每年均組織員工進(jìn)展了查體辦證工作，一年來員工身體安康合格率到達(dá)100%，我們定

9、期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn)，采取參觀、講解、看錄像等形式，進(jìn)步了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性，又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會，人力資部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作，這一年里，酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象，在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達(dá)標(biāo)評比中獲得優(yōu)異的成績，使衛(wèi)生工作在此年里獲得了較為滿意的成績。3、工作效率再進(jìn)步工程在上述兩個工程得到_開展的同時，我們在年底又啟動了“工作效率再進(jìn)步工程”，此項工作的啟動，是迎合了酒店當(dāng)前形式，結(jié)合社會飛速開展的需要，我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”，此制度的宗旨是進(jìn)步員工的工作效率，進(jìn)步員工的工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)步員工工作

10、質(zhì)量，剛開場員工有較大的抵觸情緒，我們?nèi)肆Y部做了較大量的工作，從而確保新制度的施行，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執(zhí)行的過程，使各部員工都有了時間感，工作責(zé)任感。以上三項質(zhì)量再進(jìn)步工程，于20_年初啟動，四月份進(jìn)入了正式施行階段，在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，截止_年12月底，這三項質(zhì)量再進(jìn)步工程已根本到達(dá)了預(yù)期效果。(四)嚴(yán)格“執(zhí)法”，強(qiáng)化管理，有效整治了違紀(jì)頭酒店管理主要是通過對人的管理實(shí)現(xiàn)的，人力資部是酒店重要資，在_年度，特別是酒店質(zhì)管部未成立之前，人力資部作為酒店紀(jì)律督查的職能部門，根本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守那么，執(zhí)行嚴(yán)格的工作程序，執(zhí)行了嚴(yán)格的酒店規(guī)章

11、制度。我們知道，管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人開展為行動方針。采取批評教育，催促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施，加大了質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實(shí)酒店各項制度的施行，嚴(yán)肅處理違背酒店規(guī)定的行為，是解決員工違規(guī)的重要措施，也是標(biāo)準(zhǔn)員工效勞的主要方法，人力資部配合酒店各部門，采取了層層監(jiān)視，督導(dǎo)、白日質(zhì)檢，周六大質(zhì)檢，夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式，不斷加大監(jiān)視檢查頻次?；貞洿四旯ぷ鳎还舶凑找?guī)定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處

12、分共995人次，進(jìn)一步營造了遵守酒店制度榮耀、違背酒店制度降職的良好氣氛。在過去的一年里，我們結(jié)合四星級行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和本酒店管理理論相結(jié)合，逐漸形成了能表達(dá)酒店自身的人務(wù)資管理形式，在組織構(gòu)造上，以精簡、必需、合理為原那么，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況，設(shè)置了合理的三級垂直管理形式，初步到達(dá)了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的，對管理人員詳細(xì)操作，我們首先設(shè)立了各項工作標(biāo)準(zhǔn)，然后利用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)員工的工作和檢查工作的結(jié)果，并按實(shí)際結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相比擬，進(jìn)展反應(yīng)，我們?nèi)肆Y部在人員的管理上合理運(yùn)用了“前瞻性管理原那么，一致性管理原那么，客觀性管理原那么”這三項管理原那么，力求在管理上到達(dá)前后不矛盾，始終

13、保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交織，不一轟而上，而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)那么，為到達(dá)管理上的一致性，我們部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境，如作為部門的管理人員，我力求以身作那么，成為典范與典范，而不嘴上一套，行動上一套。我們?yōu)榱吮３忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性，在總的配合下，初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書，又修訂了員工手冊使員工“有法可依”，當(dāng)然，我們在強(qiáng)調(diào)一致性的同時，還注重了讓員工有開展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。通過強(qiáng)化管理，嚴(yán)格執(zhí)“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目的，進(jìn)步了員工對集體的歸屬

14、感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強(qiáng)了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力，使酒店得到了較好的維護(hù)，酒店管理目的得到較。(五)加強(qiáng)員工事務(wù)管理，到達(dá)動作標(biāo)準(zhǔn)化員工事務(wù)工作對人力資部來講是酒店后勤的保持工作，負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生答應(yīng)證的報批及復(fù)驗(yàn)工作，負(fù)責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神相貌，對一線效勞的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，在20_年我部把增強(qiáng)員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資部工作的重要目的。為了完成這一目的，20_年里，我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例，并組織落實(shí)了

15、酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo)，為了確保給客人提供衛(wèi)生安康的飲食環(huán)境，我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個，增進(jìn)了員工的身心安康，為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境，我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境，并給宿舍裝備了電扇、電視等設(shè)施，使員工能在休息的同時，也能隨時理解的時事信息，為確保宿舍財產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據(jù)員工的變動和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標(biāo)準(zhǔn)(管理人員2.50元/人餐、員工2元

16、/人餐)，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，十二個月來，在保證員工滿意的情況下，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過方案標(biāo)準(zhǔn)。為了配合酒店二期工程的全面開展，老的員工食堂場地需要搬遷，我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所，克制了種種困難，親自主動搬遷，自行動手修爐搭灶，從搬遷到新場所的使用，只用了短短三天時間，從而確保了員工用餐的不連續(xù)，俗話講“百口難調(diào)”，為了給員工制作出可口的飯菜，我們聘請餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜，同時利用各種方法來改善菜的把戲與品種，今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上，我們專門組織開展方案生育教育活動，組織已婚育齡婦女定期婦檢，把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體，使廣闊育齡婦女職工享受到了初級生

17、殖保健效勞，每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時，我部派專人帶隊去查體，對 聯(lián)絡(luò)不到的女職工，都派專人親自上門效勞，從而全面掌握了酒店方案生育底數(shù)，及時理解了人口與婚姻，生育、避孕、節(jié)育等變動情況，我們還靈敏運(yùn)用了計生政策，認(rèn)真落實(shí)了方案生育獎勵政策，積極幫助方案生育家庭解決工作、生活、生育中的實(shí)際困難。為使員工事務(wù)到達(dá)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，動作合理化，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，我們初步制定了員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用，也方便了其他部門員工的督導(dǎo)，更使員工事務(wù)工作的運(yùn)作透明化。(六)充分發(fā)揮部門職能，盡可能進(jìn)步員工工作積極性“顧客”對酒店也是“上帝”，同樣，就人

18、力資部而言，員工那么是我們的上帝，為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性，我們充分發(fā)揮本部職能，深化各部門，利用各種方式來調(diào)發(fā)動工的工作積極性。今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成局部員工放假，針對此種現(xiàn)象，我部不敢松懈，根據(jù)實(shí)際情況，及時調(diào)整了工作重點(diǎn)，把員工隊伍的穩(wěn)定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實(shí)民心工程為主線，不斷加強(qiáng)員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進(jìn)展拜訪慰問，征求其對酒店的意見和建議，特別是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。我部利用仲秋，這一當(dāng)?shù)剌^注重的節(jié)日，走訪了局部家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購方案，逢重大節(jié)日給當(dāng)崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案，本年已順利完成了領(lǐng)的勞保