2022年校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（此文檔為 word格式,下載后您可任意修改編輯?。┑谝徽?摘要1、項(xiàng)目描述便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一 種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng) 邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零 售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商 品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方 便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、 快捷的購(gòu)物環(huán)境， 以此來贏得消費(fèi)者。校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生（及部分教職員工）的現(xiàn)實(shí) 購(gòu)買力，作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市

2、場(chǎng)，同在校大學(xué)生有著直接 的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校 園傳播模式，選擇適合的營(yíng)銷方式，提供令人滿意的商品和 服務(wù)，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。2、產(chǎn)品與服務(wù)主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果疏等商品 它具有以下經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):距離的便利性：便利店與超市相比，在距離上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行 5至10分鐘即可到達(dá)。時(shí)間的便利性：大超市營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是 8 00至23: 00, 便利店卻是“ Anytime”式，即24小時(shí)營(yíng)業(yè)，一周7天開放， 可在任何時(shí)刻都能及時(shí)滿足顧客需求，有時(shí)甚至打個(gè)電話即 可。商品的便利性：便利店經(jīng)營(yíng)面積一般在50至200平方米左

3、右，在有限的空間內(nèi)要滿足目標(biāo)顧客的各種需求，商品 的配置應(yīng)采用廣、窄、淺組合，即品種多，一般2000至3000 種，但可選性少，單品可能只有一兩個(gè)暢銷品牌，同時(shí)同一 商品庫(kù)存量少，以爭(zhēng)取更大的陳列空間。拿取的便利性：商品陳列布局上力求考慮目標(biāo)顧客如老人、小孩拿取方便，且商店陳設(shè)一目了然。交易的便利性：由于采用超市類的電子收款機(jī)，員工操作熟練，不會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)等候現(xiàn)象，使顧客購(gòu)物時(shí)間縮短， 一般顧客平均逗留時(shí)間 5分鐘左右。服務(wù)的便利性：努力為客戶提供顧客提供多層次的服務(wù)，例如：速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代售車票和飛機(jī) 票等3、行業(yè)及市場(chǎng)便利店發(fā)展前景良好，一年回本，未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一

4、是綜合的大型賣場(chǎng)， 一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便 利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索， 導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。4、營(yíng)銷策略便利店促銷的目標(biāo)受眾是便利店的?？?（約占40 %）。適 當(dāng)?shù)拇黉N有助于增加商品高流轉(zhuǎn)率，增加人氣，提高銷量， 鍛造品牌，獲取忠誠(chéng)度，既拉攏低頻消費(fèi)者，又可以穩(wěn)定高 頻消費(fèi)者。銷售人員方面，要求善于與客戶交流，善于勸說，善于 處理各種矛盾，具有審美能力。校園便利店在挑選銷售人員 時(shí)應(yīng)選擇30歲以下，有活力、形象較時(shí)尚、反應(yīng)靈敏、態(tài)度 良好的銷售人員。校園便利店可以參加學(xué)校勤工儉學(xué)計(jì)劃， 雇傭在校

5、學(xué)生在營(yíng)業(yè)高峰期做兼職銷售人員，即可以提高美 譽(yù)度，又保證了銷售人員更好地貼近目標(biāo)消費(fèi)群體。促銷商品方面，進(jìn)行深入詳細(xì)的調(diào)研工作，確定無利、 低盈利、高盈利商品。對(duì)高盈利商品應(yīng)大力推廣；而對(duì)銷售 量大的受歡迎商品，可適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，在市場(chǎng)上擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 勢(shì)并樹立價(jià)格便宜的良好形象；對(duì)于無利商品依然要經(jīng)營(yíng)， 充分為有需求的消費(fèi)者提供便利。促銷時(shí)機(jī)：抓住市場(chǎng)供求曲線。分析銷售旺季與淡季，靈活應(yīng)變地進(jìn)行促銷活動(dòng)促銷力度：促銷力度一定要看得見摸得著，如果是積分 的話時(shí)間不宜過長(zhǎng)，學(xué)生群體消費(fèi)較沒有等待耐心。必須給 他們不斷的驚喜，才能保持他們的滿意度和忠誠(chéng)度。促銷具體方式：除了傳統(tǒng)的優(yōu)惠券、買即送抽獎(jiǎng)、積

6、分、 贈(zèng)品等形式，校園便利店還可緊追大學(xué)生潮流，例如在假期 來臨時(shí)嘗試返火車票或機(jī)票，情人節(jié)期間送玫瑰花，愚人節(jié) 期間送整人玩具等。面對(duì)求新求變的大學(xué)生群體，校園便利 店在做促銷時(shí)要注意常常變換方法、內(nèi)容。促銷反饋：對(duì)每次的促銷結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真檢查、核對(duì)，并 通過分析促銷期間的銷售情況來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。5、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來12個(gè)月）營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額6001000元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元營(yíng)業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年6、風(fēng)險(xiǎn)控制學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠(yuǎn)，在商品供應(yīng)上只能針對(duì)

7、性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格 局。第二章綜述一、項(xiàng)目描述1、 項(xiàng)目背景學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開銷在 501 -800 元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)，和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品 類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期 中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng) 爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址：以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又 節(jié)約裝修成本。教育部對(duì)于各高校的管理制度中，不允許高校在教學(xué)區(qū)域開設(shè)盈利性場(chǎng)所，但是允許市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)在 校園內(nèi)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地，期中就包含：可

8、以在校 內(nèi)開設(shè)綜合商店。近年來，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由 于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成 本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變 革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì) 于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng)，學(xué)生每日用于飲料、食品等相 關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開設(shè)校園綜合商店提供 了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。2、 項(xiàng)目宗旨(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的 快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其 經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快置3、(2)為消費(fèi)者提供方便一一就近的

9、購(gòu)買條件，可適當(dāng)考 慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配項(xiàng)目介紹經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布 局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選 擇。4、管理隊(duì)伍尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜; 到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè)； 確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)； 商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn)； 配貨供應(yīng)體系的明確。綜合商店組織結(jié)構(gòu)收銀員理貨員店長(zhǎng)1名（袁）：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事 務(wù)。會(huì)計(jì)1名（朱）：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員2名（曹、徐）：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員6名（劉、秦、吳、趙、李、

10、冉）：負(fù)責(zé)商店布置、 理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，2名送貨、2名理貨保管員。5、配套設(shè)施(1)固定設(shè)施天花一一便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)?頂，或者是石膏板地面一一便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂 的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果， 一般要求店面地板以素色， 淺色為主，一般使用乳白色或 是米黃色的地板招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用

11、考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè) 的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約 成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面一一只要平整， 容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵 太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面墻面 為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作 為墻面的裝飾色調(diào)， 還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的 燈箱片照明 白色或暖色的色彩為主， 比較多的都是使用白色 的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管 即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要音響一一為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開

12、放舒緩的背景音樂(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦 一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控， 并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù) 存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))收銀臺(tái) 收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)貨架一一以平方數(shù)計(jì)， 每44.5平方需要一組貨架， 一般 需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可冰柜一一因便利店是方便于就近的居民， 故便利店一般都 備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專 用冰柜其他設(shè)備一一如書報(bào)柜， 糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加、產(chǎn)品與服務(wù)1、商品類別商品結(jié)構(gòu)主要為食品，重

13、點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些 是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大， 最可能到便利店購(gòu)買， 且循環(huán) 購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)， 利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配， 并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物 供應(yīng)量。其次，日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué) 生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校園文化 氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。品牌選擇方面應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異，搭配進(jìn)貨。個(gè)體 差異有：消費(fèi)能力差異：學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同，在購(gòu)買 能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩 種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價(jià)

14、兩種消費(fèi)層次學(xué)生的 需求。性別差異：男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年 級(jí)差異：剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多， 隨著年級(jí)的升高，人際交往消費(fèi)增多。同時(shí)，還要注意經(jīng)營(yíng) 知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會(huì)選擇比較熟悉的商 品，經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間，也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜 牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。根據(jù)前文 分析，大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品、包裝時(shí) 尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生 的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn) 真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后，將某種商品確定在有

15、限的幾個(gè)知名 品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量， 提高采購(gòu)議價(jià)能力， 降低進(jìn)貨成本。商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定 的，占經(jīng)營(yíng)商品種類的 80%其余的20%用作新商品和配套 商品的銷售空間，以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感，這20%的商品是經(jīng)常變換的。校園便利店的延伸項(xiàng)目中，傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印，電話 卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等，大學(xué)生這部分的需求量非 常驚人?？爝f服務(wù)，由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行，大學(xué)生快 遞需求正迅速增長(zhǎng)。DHL UPS等大型快遞公司在外國(guó)都有同 便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞、 領(lǐng)取的站點(diǎn)。 培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù)，這部分利潤(rùn)較大，是可以嘗試的區(qū)

16、域。 修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等，大學(xué)生偶 有這部分需求，但極少有人經(jīng)營(yíng)。提供這類便民措施可以進(jìn) 一步鞏固校園便利店的“便利”形象。2、服務(wù)策略營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度：通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，但大部分學(xué)校有門禁，規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈，不得晚 歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)（流動(dòng)客源多寡），及學(xué)校 情況（門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度），在充分觀察研究后確定 營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生 出門吃飯時(shí)間，以及夜間宵夜時(shí)段；每年的淡季是學(xué)生放假 的寒暑假期間，只有部分學(xué)生在校；每年的高峰期出現(xiàn)在開 學(xué)，學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候。此外，便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率，但會(huì)提

17、高整體銷量和品 牌忠誠(chéng)度，從而提高總和利潤(rùn)，增長(zhǎng)無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分。盡管 便利店在距離上已經(jīng)非常短，但許多大學(xué)生出于各種原因， 尤其雨天天氣時(shí)，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很 多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪，包送貨上門業(yè) 務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系，利潤(rùn)低，經(jīng)營(yíng)艱苦，而且 學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營(yíng)。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系 統(tǒng)、熟食產(chǎn)品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。 初期可以使用 QQ等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員， 后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規(guī)化運(yùn)作。無利便民措施。這部分便民措施完全

18、無利，甚至?xí)谀?些時(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便 利”服務(wù)的形象深入人心， 顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐、 ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機(jī)， 熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。三、市場(chǎng)分析與選址分析1、市場(chǎng)定位便利店定位在價(jià)格等同于同類超市，宗旨是“便利至 上”。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格 上也與同類超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。2、目標(biāo)市場(chǎng)校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生（及部分教職員工）的現(xiàn)實(shí) 購(gòu)買力，作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市場(chǎng)，同在校大學(xué)生有著直接 的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校 園傳播

19、模式，選擇適合的營(yíng)銷方式，提供令人滿意的商品和 服務(wù)，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入3、選址分析靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有 2500-3000個(gè)商圈人口。生 活區(qū)是學(xué)生聚集的地方，部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙，或出 于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的， 校園便利店選址很輕松； 有些學(xué)校校區(qū)較老，沒有長(zhǎng)期規(guī)劃， 學(xué)生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場(chǎng)調(diào)研，確保 店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量。避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué) 生的校園超市，雖然面積比不上大賣場(chǎng)，但品種、價(jià)格均比 便利店有優(yōu)勢(shì)；同時(shí)，做好市場(chǎng)調(diào)查，避

20、開其他便利店的輻 射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小，而交叉性布點(diǎn)的 情況比較普通，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量 的流動(dòng)顧客群的支持?？蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方，并運(yùn)用 醒目的店面設(shè)計(jì)。便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可 能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季，所以在對(duì)每日銷售額的測(cè)算 上，應(yīng)平均視之?？刂泼芗潭?。從國(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看，每2500-4000人就擁有一家便利店，這樣可使消費(fèi)者在 2-7分鐘到達(dá)。 同時(shí)，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170家左右的時(shí)候開始盈利。因此，對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店，采 取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注

21、意選擇能讓貨車通行，方便進(jìn)貨的地 點(diǎn)。四、市場(chǎng)與銷售1、市場(chǎng)計(jì)劃學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開銷在 501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)，和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主 要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型 商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的 同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇2、銷售策略促銷活動(dòng)一促銷內(nèi)容開業(yè)期間，到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張， 其次連續(xù)6星期，每周送出1張消費(fèi)券！同時(shí)有大量精美禮 品，100%中 獎(jiǎng)。相關(guān)事項(xiàng)：每張收據(jù)只限參加一次。

22、現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取，抽獎(jiǎng)后小票回收 作廢。參加顧客若贏取了消費(fèi)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià) 商品。消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。校園便利店的員工不得參加，以示公允。促銷活動(dòng)二促銷口號(hào)：至U校園便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)惠由早晨開 始。促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元 的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元，憑抵 價(jià)券，即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。相關(guān)事項(xiàng)：每人每天只限參加一次。參加之顧客贏取了抵價(jià)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià) 商品。抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢 論。如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終

23、決定。此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。優(yōu)惠活動(dòng)包括（此活動(dòng)長(zhǎng)期有效）：當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美 小禮品。可領(lǐng)取校園便利店積分卡，將每次消費(fèi)額（滿十元） 的金額計(jì)入積分卡里（一元一分），當(dāng)月積分滿一百五可超 于抽獎(jiǎng)（100%中獎(jiǎng)）。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。實(shí)行早餐VIP制，在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享 受早餐送貨上門的服務(wù)，若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享 受九折優(yōu)惠。每天一款特價(jià)商品，保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格， 特價(jià)商品限量販賣。溫馨提示：免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參3、銷售伙伴采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn) 行合作。由超市為校園

24、綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提 供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替 合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種 合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商 店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持；依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì)；可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn)；提升校園綜合商店知名度提高等。4、定價(jià)策略便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右，且通常不采用降價(jià)促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài) 所決定的。首先，在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存

25、在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流 通功能越多，消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其 次，便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出 許多，定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕 的學(xué)生，因此，校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量 調(diào)低價(jià)格?？刹扇∫韵露▋r(jià)方式：逆向定價(jià)?？紤]大學(xué)生的承受力，先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格，再考慮成本費(fèi)用，以獲取圈套的利潤(rùn)。對(duì)比定價(jià)。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店 若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不可太高，否則會(huì)留下價(jià) 格很高的惡劣印

26、象；經(jīng)營(yíng)超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才 可拉高價(jià)格，用這部分商品互補(bǔ)盈虧。差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過高，有特 色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分，無利的便民 服務(wù)盡量做到顧客滿意，定價(jià)應(yīng)盡量壓低，以樹立形象為目付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外， 一些學(xué)校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等，條件 允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學(xué)生刷校園卡付款，真正在 校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。五、財(cái)務(wù)計(jì)劃1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金-800 1000元/月稅-500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/

27、月合計(jì) 800+700+150+50+400+500=2000 元 / 月營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 600 1000元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元營(yíng)業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元后期開業(yè)后的追加投入10000元收益分析收益二效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益 37200-4000=33200元/總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953預(yù)計(jì)收回投入需1.1年2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)用和貸款利息）經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金-800 1000元/月稅-500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì) 800+700+150+50+400+500=2000 元 / 月3、銷售收入預(yù)測(cè)