級(jí)旅游管理飯店班課件

1、第三章專業(yè)化與多元化 企業(yè)是大樹(shù)，幾個(gè)主要的樹(shù)杈是核心市場(chǎng)，果實(shí)是最終產(chǎn)品，為大樹(shù)提供鹽分和支撐固定作用的根系與樹(shù)干則是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。把所有的雞蛋放在一個(gè)籃子里，保護(hù)好這個(gè)籃子？還是把雞蛋放在不同的籃子里，即使不小心打破了一兩個(gè)籃子，也不會(huì)損失所有的雞蛋？到底是那個(gè)策略更好？專業(yè)化 專業(yè)化發(fā)展即集中精力將資源持續(xù)投入到代表企業(yè)目前業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中。 專業(yè)化案例多元化 多元化發(fā)展即企業(yè)將既有資源和新資源投放到與現(xiàn)有業(yè)務(wù)不同的新業(yè)務(wù)中，從而擴(kuò)大企業(yè)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)范圍。案例1 海爾集團(tuán)和皮爾卡丹集團(tuán)案例2 沈陽(yáng)合金伊戈?duì)?安索夫(H.igor Ansoff，1918-2002) 伊格爾.安索夫是戰(zhàn)略

2、管理的鼻祖安索夫在戰(zhàn)略管理中的特殊地位最主要表現(xiàn)在對(duì)戰(zhàn)略管理(Strategic Management)的開(kāi)創(chuàng)性研究，由于他的開(kāi)創(chuàng)性研究終于使他成為這門(mén)學(xué)科的一代宗師。他首次提出公司戰(zhàn)略概念、戰(zhàn)略管理概念、戰(zhàn)略規(guī)劃的系統(tǒng)理論、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)概念、以及把戰(zhàn)略管理與混亂環(huán)境聯(lián)系起來(lái)的權(quán)變理論。因此，管理學(xué)界把安索夫尊稱為戰(zhàn)略管理的鼻祖。著名管理學(xué)評(píng)論家海勒爾(Robert Heller)把安索夫譽(yù)為戰(zhàn)略規(guī)劃之父。 安索夫的介紹 安索夫矩陣(Ansoff Matrix) 產(chǎn)品/市場(chǎng)方格也往往被稱作：Ansoff矩陣（Ansoff Matrix）、產(chǎn)品市場(chǎng)擴(kuò)張方格（Product Market Expa

3、nsion Grid）、成長(zhǎng)矢量矩陣（Growth Vector Matrix）。 什么是安索夫矩陣 ？ 錢(qián)德勒 錢(qián)德勒作為企業(yè)史學(xué)者，他令人信服地描述了大公司的發(fā)展歷程。他的三部巨著戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)、看得見(jiàn)的手、規(guī)模與范圍，被學(xué)界譽(yù)為經(jīng)典。他在戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)中提出的分部制企業(yè)結(jié)構(gòu)，被歐美學(xué)者稱為“錢(qián)氏模型”。多元化的類型 同心多元化（Concentric） 同心多元化或同質(zhì)多元（Homogenous）是指為了產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，企業(yè)引入新業(yè)務(wù)，而這種業(yè)務(wù)要么在技術(shù)上，要么在商業(yè)上與企業(yè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)存在著關(guān)聯(lián)。同心多元化又分為水平多元化和垂直多元化2、跨行業(yè)多元化 又稱單純多元化、異質(zhì)多元化。 跨行業(yè)多元化的特征是企業(yè)新業(yè)務(wù)與現(xiàn)有業(yè)務(wù)在多元化之前不存在任何關(guān)聯(lián)。協(xié)同效應(yīng) 協(xié)同效應(yīng)就是指企業(yè)生產(chǎn)，營(yíng)銷(xiāo)，管理的不同環(huán)節(jié)，不同階段，不同方面共同利用同一資源而產(chǎn)生的整體效應(yīng)。是指并購(gòu)后競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，導(dǎo)致凈現(xiàn)金流量超過(guò)兩家公司預(yù)期現(xiàn)金流量之和，或者合并后公司業(yè)績(jī)比兩個(gè)公司獨(dú)立存在時(shí)的預(yù)期業(yè)績(jī)高。引進(jìn)多元化的理由閑置資金和閑置技能需要尋找投資渠道降低風(fēng)險(xiǎn)試圖加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位重新煥發(fā)企業(yè)業(yè)務(wù)組合的生機(jī) 相輔相成專業(yè)化多元化總結(jié)我們分析并比較了專業(yè)化發(fā)展與多元化發(fā)展，考察了兩種擴(kuò)張戰(zhàn)略所需的重要因素、可能的動(dòng)機(jī)、方法和協(xié)同效應(yīng)