運(yùn)營(yíng)管理供應(yīng)鏈通過(guò)物流課件

1、運(yùn)營(yíng)管理-1-第十四章 供應(yīng)鏈管理14.1 概述14.2 物流管理14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制 14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 運(yùn)營(yíng)管理-2-供應(yīng)鏈：通過(guò)物流、資金流和信息流聯(lián)系起來(lái)的從供貨商到制造商、分銷商、零售商直至最終用戶的聯(lián)合體。供應(yīng)鏈管理：對(duì)供應(yīng)鏈中的信息流、物流和資金流實(shí)行計(jì)劃、組織與控制。14.1 概述運(yùn)營(yíng)管理-3-供應(yīng)鏈管理的必要性全球經(jīng)濟(jì)一體化與外部環(huán)境劇變的必然要求不斷提高運(yùn)營(yíng)水平的要求。運(yùn)營(yíng)管理-4-供應(yīng)鏈管理的新發(fā)展供應(yīng)鏈的擴(kuò)展供應(yīng)鏈響應(yīng)速度的提高供應(yīng)鏈成本的降低綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理運(yùn)營(yíng)管理-5-第十四章 供應(yīng)鏈管理14.1

2、 概述14.2 物流管理14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制 14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 運(yùn)營(yíng)管理-6-物流：為滿足顧客需求或其他目標(biāo)而發(fā)生的從供應(yīng)起點(diǎn)到需求終點(diǎn)的物質(zhì)、服務(wù)及信息的流轉(zhuǎn)過(guò)程。物流管理：對(duì)物流進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。14.2 物流管理運(yùn)營(yíng)管理-7-物流在供應(yīng)鏈管理中的重要作用物流在供應(yīng)鏈的“三流”之一物流一定要發(fā)生物理上的位移才能實(shí)現(xiàn)其功能物流功能的發(fā)揮對(duì)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)作提出更高的要求運(yùn)營(yíng)管理-8-供應(yīng)鏈中物流的表現(xiàn)形式物質(zhì)表現(xiàn)形式：物流是物質(zhì)資源在時(shí)空和形態(tài)上的轉(zhuǎn)移過(guò)程價(jià)值表現(xiàn)形式：物流是一個(gè)增值過(guò)程信息表現(xiàn)形式：物流是一個(gè)信息采集、傳遞與加工過(guò)程運(yùn)營(yíng)管

3、理-9-供應(yīng)鏈中物流管理的目標(biāo)：7R恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品恰當(dāng)?shù)臄?shù)量恰當(dāng)?shù)臈l件恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間恰當(dāng)?shù)某杀厩‘?dāng)?shù)牡攸c(diǎn)恰當(dāng)?shù)念櫩瓦\(yùn)營(yíng)管理-10-供應(yīng)鏈中有效物流管理的可能性與措施電子數(shù)據(jù)交換（EDI）和Internet使在供應(yīng)鏈中有效管理物流成為可能措施：規(guī)劃物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、快速重組、優(yōu)化業(yè)務(wù)流運(yùn)營(yíng)管理-11-第十四章 供應(yīng)鏈管理14.1 概述14.2 物流管理14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制 14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 運(yùn)營(yíng)管理-12-14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理傳統(tǒng)的采購(gòu)模式采購(gòu)活動(dòng)完全由采購(gòu)商主導(dǎo)供需雙方不能充分分享彼此的信息物資驗(yàn)收難度大供需雙方多是臨時(shí)性的或短時(shí)期的合作關(guān)系，而且

4、競(jìng)爭(zhēng)多于合作對(duì)最終用戶的需求響應(yīng)滯后運(yùn)營(yíng)管理-13-供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理從基于庫(kù)存采購(gòu)到基于訂單采購(gòu)從單純的采購(gòu)管理轉(zhuǎn)變?yōu)橥獠抠Y源管理從一般的買(mǎi)賣關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系運(yùn)營(yíng)管理-14-供應(yīng)商管理：雙贏關(guān)系對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的積極性對(duì)供應(yīng)商增加對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)活動(dòng)的共同責(zé)任感和利益分享增加對(duì)未來(lái)需求的可預(yù)見(jiàn)性和可控能力，長(zhǎng)期的合作關(guān)系使供應(yīng)更加穩(wěn)定高質(zhì)量的產(chǎn)品增強(qiáng)了供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)采購(gòu)商增加對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的控制能力通過(guò)長(zhǎng)期的、相互信任的訂貨合同滿足了采購(gòu)要求減少和消除了不必要的到貨物資的檢查活動(dòng)運(yùn)營(yíng)管理-15-供應(yīng)商管理：雙贏關(guān)系的有效管理合理的供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法信息的交流與共享供應(yīng)商的激勵(lì)機(jī)制運(yùn)營(yíng)管理-

5、16-采購(gòu)中的道德問(wèn)題永遠(yuǎn)忠于雇主，一切從雇主的立場(chǎng)出發(fā)，不作損害雇主利益的事情不接受來(lái)自供應(yīng)商的禮物或服務(wù)保守雇主和供應(yīng)商的機(jī)密遵守當(dāng)?shù)氐姆珊惋L(fēng)俗習(xí)慣避免采購(gòu)血汗產(chǎn)品避免私下達(dá)成限制自由競(jìng)爭(zhēng)的互惠協(xié)定支持小型、弱勢(shì)或少數(shù)民族公司運(yùn)營(yíng)管理-17-自制或外購(gòu)要考慮的因素企業(yè)已有的運(yùn)營(yíng)能力專業(yè)技術(shù)產(chǎn)品質(zhì)量需求特性成本風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)營(yíng)管理-18-第十四章 供應(yīng)鏈管理14.1 概述14.2 物流管理14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制 14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 運(yùn)營(yíng)管理-19-14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）VMI的思想：供應(yīng)商在用戶的許可下設(shè)立庫(kù)存，確定庫(kù)存水

6、平和補(bǔ)給策略，行使對(duì)庫(kù)存的控制權(quán)基本原則：合作精神、最小化交易成本、目標(biāo)一致、持續(xù)改進(jìn)條件與方法條件：顧客情報(bào)信息系統(tǒng)、物流網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)、合作框架協(xié)議、組織機(jī)構(gòu)變革方法：托付訂單處理模式運(yùn)營(yíng)管理-20-聯(lián)合庫(kù)存管理（JMI）基本思想：強(qiáng)調(diào)供需雙方的合作，體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型合作關(guān)系優(yōu)點(diǎn)：有效地減弱了“牛鞭效應(yīng)”的影響無(wú)庫(kù)存模式：由供應(yīng)商直接向核心企業(yè)的生產(chǎn)線小批量、多頻次的補(bǔ)充物料（資材）運(yùn)營(yíng)管理-21-第三方物流系統(tǒng)（TPL）核心業(yè)務(wù)更強(qiáng)降低了成本獲得了更充分的市場(chǎng)信息獲得了一流的物流咨詢改進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量更加快速地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理-22-多級(jí)庫(kù)存的優(yōu)化與控制分布策略優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)單缺點(diǎn)：對(duì)

7、信息共享的信賴程度高集中策略優(yōu)點(diǎn)：容易達(dá)到整體庫(kù)存水平低缺點(diǎn)：協(xié)調(diào)控制難度大運(yùn)營(yíng)管理-23-第十四章 供應(yīng)鏈管理14.1 概述14.2 物流管理14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制 14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 運(yùn)營(yíng)管理-24-14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)績(jī)效評(píng)價(jià)的作用掌握整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行效果獎(jiǎng)優(yōu)罰劣促進(jìn)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的合作運(yùn)營(yíng)管理-25-績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)遵循的原則評(píng)價(jià)指標(biāo)的全局性原則重點(diǎn)突出的原則動(dòng)態(tài)性原則運(yùn)營(yíng)管理-26-參考模型與績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)類別指標(biāo)供應(yīng)鏈交貨的可靠性交貨能力、訂貨滿足率、訂貨提前期、訂單完全執(zhí)行率供應(yīng)鏈的響應(yīng)性供應(yīng)鏈響應(yīng)時(shí)間供應(yīng)鏈的柔性生產(chǎn)柔性供應(yīng)鏈的成本供應(yīng)鏈總成本、產(chǎn)品銷售成本、增值生產(chǎn)率、擔(dān)保成本或退貨處理成本、可供存貨天數(shù)供應(yīng)鏈的資產(chǎn)管理效率現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率Supply chain operation reference model (SCOR) 評(píng)價(jià)指標(biāo)運(yùn)營(yíng)管理-27-供