物流基本知識(shí)ppt課件

1、物流管理的根本實(shí)際劉震宇廈門大學(xué)管理學(xué)院(:)2002年7月25日一.物流的根本概念物流：物資從供應(yīng)地向接納地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)踐需求，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處置等根本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。物流管理指為了以最低的物流本錢到達(dá)用戶所稱心的效力程度，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)展的方案、組織、協(xié)調(diào)與控制。它有廣義與狹義之分。狹義的物流管理是指物資的采購(gòu)、運(yùn)輸、配送、貯藏等活動(dòng)，是企業(yè)之間的一種物資流通活動(dòng)。廣義的物流管理包括了消費(fèi)過(guò)程中的物料轉(zhuǎn)化過(guò)程，即人們常說(shuō)的供應(yīng)鏈管理。物料管理：包括采購(gòu)、庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)、消費(fèi)作業(yè)方案與控制、分銷配送管理。即從原資料采購(gòu)進(jìn)廠

2、、消費(fèi)、產(chǎn)品交貨第一級(jí)用戶。企業(yè)物流：企業(yè)內(nèi)部的物資實(shí)體流動(dòng)。物流管理的中心是物流、信息流和資金流的有效集成整合。其中，信息流是伴隨物流和資金流的產(chǎn)生而產(chǎn)生的，并隨物流和資金流的流動(dòng)而流動(dòng)，同時(shí)闡明了物流和資金流的起點(diǎn)、終點(diǎn)、大小，指明了它們運(yùn)動(dòng)的速度、方向和時(shí)空位置。因此，物流控制的關(guān)鍵問(wèn)題是信息流的處置問(wèn)題。二. 物流才干物流才干是經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、信息、運(yùn)輸、存貨、倉(cāng)儲(chǔ)等的協(xié)調(diào)，以及物料搬運(yùn)和包裝等活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。與這些功能領(lǐng)域有關(guān)的任務(wù)相結(jié)合，產(chǎn)生了實(shí)現(xiàn)物流所需的才干。1 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)需求確定承當(dāng)物流任務(wù)所需的各類設(shè)備的數(shù)量和地點(diǎn)。確定每一種設(shè)備如何進(jìn)展存貨作業(yè)和貯藏多少存貨。安排在

3、何處對(duì)顧客訂貨進(jìn)展交付。網(wǎng)絡(luò)需求不斷地進(jìn)展修正，以滿足產(chǎn)品分類、顧客需求量和制造需求等的變化要求。2 信息準(zhǔn)確性質(zhì)量：及時(shí)、有效、可靠速度，關(guān)系任務(wù)程序的平衡預(yù)測(cè)與訂貨管理依賴于信息數(shù)量應(yīng)利用信息自動(dòng)地控制物流作業(yè)。3 運(yùn)輸運(yùn)輸是在既定的設(shè)備網(wǎng)絡(luò)和信息才干條件下，從地理上給存貨定位的一個(gè)物流作業(yè)領(lǐng)域。運(yùn)輸需求的三種根本實(shí)現(xiàn)方式1自備車隊(duì)；2與專業(yè)運(yùn)輸公司簽定運(yùn)輸合同；3向各種提供以單獨(dú)裝運(yùn)為條件的運(yùn)輸承運(yùn)人預(yù)定效力。運(yùn)輸本錢包括運(yùn)輸費(fèi)用、管理和維持運(yùn)輸中的存貨有關(guān)的費(fèi)用。運(yùn)輸速度：完成特定運(yùn)輸所需的時(shí)間。需求平衡運(yùn)輸本錢和速度。運(yùn)輸?shù)囊恢滦裕杭僭O(shè)干裝運(yùn)中某一次運(yùn)輸所需時(shí)間與原定時(shí)間或前幾次運(yùn)輸

4、時(shí)間的一致性。它涉及平安庫(kù)存、買賣雙方承當(dāng)?shù)拇尕浟x務(wù)和有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。保證低運(yùn)輸本錢和高效力質(zhì)量是物流管理的一項(xiàng)根本義務(wù)。與物流網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系：1物流網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造決議運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造；2運(yùn)輸總本錢涉及的范圍比單運(yùn)更廣泛；3發(fā)送效力偶爾發(fā)生不一致會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸才干失去價(jià)值。4 存貨一個(gè)公司的存貨需求取決于網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造和顧客效力期望的程度。存貨多導(dǎo)致總本錢添加，降低了物流管理的質(zhì)量，但可以彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)的缺乏，效力程度提高。存貨管理政策與五個(gè)要素有關(guān)：顧客細(xì)分、產(chǎn)品要求、運(yùn)輸一體化、時(shí)間要求、競(jìng)爭(zhēng)才干?？焖俳桓懂a(chǎn)品、滿足顧客的需求是物流效力的重要驅(qū)動(dòng)力。同時(shí)，可以減少制造商的庫(kù)存量。5 倉(cāng)儲(chǔ)、物料搬運(yùn)和包裝倉(cāng)儲(chǔ)、物料搬運(yùn)和包裝

5、是上述4個(gè)物流獨(dú)立功能的一個(gè)組成部分。由于商品需求按所選擇的時(shí)間入庫(kù)、運(yùn)輸車輛需求經(jīng)過(guò)物料搬運(yùn)進(jìn)展有效的裝卸、各種單一的產(chǎn)品只需打包裝入運(yùn)輸箱或其他類型的容器中才干最有效地搬運(yùn)。物料搬運(yùn)涉及物品的接納、分揀、組裝，以滿足顧客的需求。其中的直接勞動(dòng)和資金投入是物流總本錢的一個(gè)主要組成部分。搬運(yùn)所需的時(shí)間越少、物品損壞的能夠性就越小、倉(cāng)儲(chǔ)的整體效率越高。自動(dòng)化搬運(yùn)工具的運(yùn)用可以提高搬運(yùn)的作業(yè)效率。包裝是為了維護(hù)物品和方便搬運(yùn)。由于用戶的需求和經(jīng)濟(jì)方面的緣由，在包裝中常將各種類型的產(chǎn)品組合為一個(gè)運(yùn)輸單元，例如，集裝箱。三. 綜合物流物流是是企業(yè)與其顧客和供應(yīng)商相聯(lián)絡(luò)的才干.存貨流顧客實(shí)物配送制造支持

6、購(gòu)買獲取信息流供應(yīng)商1 存貨流包括實(shí)物配送、制造支持和購(gòu)買獲取實(shí)物配送：將產(chǎn)廢品交給顧客的運(yùn)輸過(guò)程。顧客是營(yíng)銷渠道的最終目的地，產(chǎn)品的可得性是每一條渠道參與者的營(yíng)銷努力的關(guān)鍵組成部分。實(shí)物配送過(guò)程可以使顧客效力的時(shí)間和空間的需求成為營(yíng)銷的一個(gè)組成部分。因此，實(shí)物配送就是把營(yíng)銷渠道和顧客聯(lián)絡(luò)起來(lái)。一切的實(shí)物配送系統(tǒng)均是聯(lián)絡(luò)制造商、零售商、零售商和營(yíng)銷渠道的工具。需求順應(yīng)顧客和行業(yè)需求的不確定性。制造支持：制造支持：對(duì)在制造各個(gè)階段之間流動(dòng)的在制品庫(kù)存進(jìn)展管理。物流的根本責(zé)任是參與制定主消費(fèi)方案，并安排原資料、零部件和在制品存貨的即使供應(yīng)。其焦點(diǎn)是何時(shí)、何地將制造什么產(chǎn)品或提供什么效力。在企業(yè)內(nèi)部

7、，可以在一定程度可控。購(gòu)買獲取涉及購(gòu)買和安排資料、零件及產(chǎn)廢品存貨從供應(yīng)商到制造商或裝配工廠、倉(cāng)庫(kù)或零售商的內(nèi)向運(yùn)輸。購(gòu)買獲取過(guò)程包括什么時(shí)間和地點(diǎn)需求的物料的可得性。 綜合物流過(guò)程的主要問(wèn)題是如何協(xié)調(diào)上述的三個(gè)功能，以實(shí)現(xiàn)存貨運(yùn)輸?shù)脑鲋?，從而使在一定地理位置的供?yīng)源和顧客之間的資料、半廢品和產(chǎn)廢品等運(yùn)輸?shù)木C合管理最優(yōu)化。實(shí)物配送：承當(dāng)訂貨收取和加工、配置存貨、貯藏和搬運(yùn)、在配送渠道內(nèi)的外向運(yùn)輸，其中包括在諸如定價(jià)、促銷支持、顧客效力程度、遞送規(guī)范、處置還回商品和生命周期支持等領(lǐng)域內(nèi)和營(yíng)銷方案協(xié)調(diào)的責(zé)任。實(shí)物配送的根本目的是要在最低總本錢條件下經(jīng)過(guò)提供戰(zhàn)略上需求的顧客效力產(chǎn)生收入。2. 信息流

8、物流信息主要包括協(xié)調(diào)流和作業(yè)流。 戰(zhàn)略目的才干限制制造需求購(gòu)買需求物流需求預(yù)測(cè)訂貨處置配送作業(yè)運(yùn)輸和裝送購(gòu)買獲取存貨管理存貨配置訂貨管理物流信息主要包括協(xié)調(diào)流和作業(yè)流協(xié)調(diào)是價(jià)值鏈參與者之間的支柱。協(xié)調(diào)產(chǎn)生的方案可以詳細(xì)表如今：戰(zhàn)略目的、才干限制、物流需求、存貨配置、制造需求、購(gòu)買獲取需求和預(yù)測(cè)等上。作業(yè)要求：如何接納、處置和按需求裝運(yùn)貨物，支持顧客定貨和采購(gòu)。作業(yè)上的信息需求用于處置訂貨管理、訂貨處置、配送作業(yè)、存貨管理、運(yùn)輸和裝運(yùn)、購(gòu)買獲取。作業(yè)目的：快速反響、最小變異不測(cè)事件、最低庫(kù)存、整合運(yùn)輸因運(yùn)輸本錢與運(yùn)輸產(chǎn)品種類、裝運(yùn)規(guī)模和間隔有關(guān)、質(zhì)量、對(duì)產(chǎn)品生命周期的支持。內(nèi)部一體化的妨礙組織構(gòu)

9、造業(yè)績(jī)考核體系存貨物權(quán)信息技術(shù)的運(yùn)用知識(shí)轉(zhuǎn)化為才干共享閱歷的才干物流完成周期物料來(lái)源零部件加工裝配配送倉(cāng)庫(kù)顧客圖中的實(shí)線表示物流方向及運(yùn)輸聯(lián)絡(luò)，虛線表示資金流向。Information Flow根本的實(shí)物配送完成周期訂貨處置遞送給顧客訂貨運(yùn)輸顧客訂貨訂貨傳輸訂貨選擇四. SAP公司的物流管理系統(tǒng)五. 供應(yīng)鏈管理運(yùn)用系統(tǒng)化的方法管理整個(gè)流程，包括信息流物流效力流原資料供應(yīng)商工廠和倉(cāng)儲(chǔ)最終顧客外購(gòu)Outsourcing采購(gòu)工程大約占售出產(chǎn)品本錢的60-70%.外購(gòu)使企業(yè)能努力于其中心競(jìng)爭(zhēng)力.外購(gòu)是指企業(yè)決議購(gòu)買某些東西,這些東西原來(lái)是由本人制造的.外購(gòu)普通由物料管理部門擔(dān)任自制或購(gòu)買目前的趨勢(shì)是外

10、購(gòu)一切不直接代表或支持企業(yè)的中心競(jìng)爭(zhēng)力的活動(dòng).外購(gòu)是有風(fēng)險(xiǎn)的,同時(shí)它對(duì)JIT消費(fèi)有影響.采購(gòu)采購(gòu)不再僅僅是發(fā)出訂單.采購(gòu)需求知道資料性能可獲得性供應(yīng)商同伴關(guān)系繼續(xù)的關(guān)系包括 在相對(duì)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)的承諾信息交換風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享JIT采購(gòu)-要求減少批量規(guī)模頻繁供貨和可靠的交貨方案縮短提早期和高度可靠的提早期對(duì)采購(gòu)工程高度一致的質(zhì)量 JIT 采購(gòu)供應(yīng)商少而近的供應(yīng)商反復(fù)性業(yè)務(wù)支持供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)程供應(yīng)商構(gòu)成族僅對(duì)新零件進(jìn)展招標(biāo)不主張垂直集成鼓勵(lì)供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)JIT采購(gòu) JIT 采購(gòu)數(shù)量穩(wěn)定的產(chǎn)出率前提小批量頻繁送貨簽署長(zhǎng)期合同交貨的數(shù)量每批不同，但總的采購(gòu)量固定 不允許過(guò)量交貨或供貨缺乏鼓勵(lì)供應(yīng)商上以準(zhǔn)確

11、的數(shù)量進(jìn)展包裝鼓勵(lì)供應(yīng)商減小消費(fèi)批量或存儲(chǔ)未加工的原資料JIT 采購(gòu)質(zhì)量盡能夠少將產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范施加給供應(yīng)商協(xié)助供應(yīng)商滿足質(zhì)量要求買賣雙方的質(zhì)量管理人員堅(jiān)持親密的關(guān)系鼓勵(lì)供應(yīng)商用過(guò)程控制來(lái)替代抽樣檢查 JIT 采購(gòu)裝運(yùn)制定國(guó)內(nèi)運(yùn)輸方案 獲得控制權(quán) 公司自有或簽署裝運(yùn)合同簽署倉(cāng)儲(chǔ)合同減少在途或倉(cāng)庫(kù)中的庫(kù)存 JIT 采購(gòu)效益一致的質(zhì)量節(jié)約資源較低的本錢特別關(guān)注節(jié)約工具與供應(yīng)商長(zhǎng)期的同伴關(guān)系從而獲得其忠實(shí)全球采購(gòu)原先的目的是減少消費(fèi)本錢全球采購(gòu)的焦點(diǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的可獲得性技術(shù)交貨提早期勞力的可用性及其質(zhì)量. 電子信息流電子數(shù)據(jù)交換 - Electronic Data Interchange (EDI)快速呼應(yīng) - Quick Response (QR)有效顧客呼應(yīng) - Efficient Consumer Response (ECR) P M S 供應(yīng)商P M S 客戶采購(gòu)制造銷售與分銷聯(lián)絡(luò)電子商務(wù)聯(lián)絡(luò)內(nèi)部網(wǎng)六.構(gòu)建企業(yè)間擴(kuò)展供應(yīng)鏈物流產(chǎn)品事業(yè)部商流電子商務(wù) B2B采購(gòu)平臺(tái) 網(wǎng)上支付 物流集中采購(gòu) 庫(kù)存及立體倉(cāng)庫(kù)管理 零部件采購(gòu)公司財(cái)務(wù) 事業(yè)部消費(fèi)方案 物料工位配送 消費(fèi)線廢品入庫(kù) 工位物料反沖快速滿