蠶豆種子生產(chǎn)教案

1、.教學(xué)目的意義和任務(wù)：通過(guò)教學(xué)過(guò)程，了解蠶豆的生物學(xué)特性；和目前市場(chǎng)使用種子的狀況；了解蠶豆種子的生產(chǎn)技術(shù)和方法.教學(xué)的基本要求：講解清晰，思路明了；課程講述連貫流暢；圖解明白易懂。.教學(xué)手段：利用板書(shū)、講義和圖解。.教學(xué)內(nèi)容：開(kāi)篇引述：蠶豆屬于高蛋白、低脂肪、富淀粉的豆科作物。莖葉莢粒是家畜的重要飼料，落葉殘根歸入土中可以肥田。蠶豆在植物分類學(xué)上為巢菜屬，是這個(gè)屬各個(gè)種問(wèn) 隔離最好的一個(gè)種，特點(diǎn)是 DNA勺量大但是染色體數(shù)少（2n=12）,而這個(gè)屬的其 他各種的染色體2n=14;蠶豆的俗稱和別名有很多：胡豆、佛豆、羅漢豆、南豆、大豆等；中國(guó)是世界上最大的蠶豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，種植面積占世界59

2、%總產(chǎn)則占61%中國(guó)種植歷史悠久，最早記錄于北宋宋祁所著益部方物略記，書(shū)中稱為佛 豆，三國(guó)時(shí)期廣雅一書(shū)記載也稱佛豆。種質(zhì)資源：除了人工儲(chǔ)藏和種植的種質(zhì)資源外， 云南省賓JI 一帶還有野生的蠶 豆資源。蠶豆種子生產(chǎn)的原因和意義：蠶豆是常異花授粉作物，在連年種植的情況下變異很快，一個(gè)良種如果連續(xù)三年不做提純復(fù)壯， 很快就會(huì)在生產(chǎn)中喪失應(yīng)用價(jià) 值，因此，一定要建立健全的良種繁育制度和體系， 充分發(fā)揮良種在生產(chǎn)上的作 用。蠶豆種子生產(chǎn)準(zhǔn)備：蠶豆原種的標(biāo)準(zhǔn)：主要特性符合原品種的典型性狀，個(gè)體間及籽粒性狀整齊一 致，純度達(dá)99犯上。能夠保持蠶豆原種的生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性或略有提高。種子質(zhì) 量好、籽粒飽滿。成熟充

3、分、發(fā)芽率高，不攜帶檢疫性病蟲(chóng)害。人力資源配比。圖解三圃制制種在蠶豆種子生產(chǎn)的應(yīng)用: 蠶豆原種與良種的生產(chǎn)技術(shù)與注意事項(xiàng): 三年三圃制是當(dāng)前蠶豆原種生產(chǎn)的主要方法， 目前來(lái)看，基本不會(huì)等到混雜退化很嚴(yán)重了再重新制種具體操作如下：(1)根據(jù)原種的性狀標(biāo)準(zhǔn)篩選，選擇優(yōu)良單株，選擇典型性，豐產(chǎn)性都好的單 株，淘汰雜劣株，單株分別脫粒，曬干貯藏。(2)株行圃：將上年入選的單株種入株行圃，每單株種一行，行長(zhǎng) 6-10cm,每 隔9行或19行種一行原種植株做對(duì)照，在苗期，開(kāi)花期，結(jié)莢期等關(guān)鍵時(shí)期對(duì) 典型性狀進(jìn)行觀察記錄和比較鑒定。 先拔除淘汰雜劣株，在將剩下的典型、優(yōu)良、 整齊的株行分行收獲，脫粒曬干貯藏

4、。一般蠶豆株行圃的淘汰率為30-50%.(3)株系圃：將上年入選的株行各成一個(gè)單系種入株系圃，但必須在有隔離條 件的措施下進(jìn)行種植，每系一區(qū)。重復(fù)上一程序的對(duì)照鑒定和選擇工作，凡雜株 率1%以上的株系需淘汰，可選擇性狀優(yōu)良的單株單獨(dú)收獲下一年繼續(xù)種在株系 圃。當(dāng)選的株系可以混脫，所得的種子精選后妥為貯藏。一般入選株系應(yīng)不少于 供試材料的60%-70%.(4)原種固：將上年決選的株系混合種子種植于有隔離措施的原種圃內(nèi)，收獲 時(shí)嚴(yán)防混雜，所得的種子即為原種。種子生產(chǎn)技術(shù)注意事項(xiàng)：合理布局選地，建立種子田。對(duì)土質(zhì)的選擇不太嚴(yán)格，但為了獲得高產(chǎn)，要求土層深厚肥沃，排水良好的土壤，以粘土、粉沙土或重壤土

5、為最好；土壤pH的要求：最低4.5、最高8.3、適宜范圍6-7、最適6.5 (蠶豆較為 耐堿，因?yàn)閴A性土壤可以促進(jìn)微生物的活動(dòng)， 促進(jìn)根瘤菌發(fā)育，提高固氮效率)；對(duì)水分要求較高，因?yàn)槠湔趄v系數(shù)很高，也是最不耐旱的豆類作物之一， 一生都需要濕潤(rùn)的環(huán)境。其中萌發(fā)期、現(xiàn)蕾期需水最多，幼苗期耐旱(防止淺根， 少水為宜)，開(kāi)花結(jié)莢期需少雨天氣，以免影響授粉或花莢脫落。溫濕度：喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐暑熱，耐寒力較其他豆科作物弱，生育期 平均溫度18-27 C為最好。光照：長(zhǎng)日性作物喜光，對(duì)光照條件的好壞敏感。分清類型，規(guī)格播種：蠶豆播種用種量： 一般耐旱力較強(qiáng)、成熟較晚的大粒品種宜在旱地種植， 每畝400

6、0-5000死，每兆播種2-3粒，每畝用種量為7.5-9公斤；成熟較早、耐濕力較強(qiáng)的小粒種，宜在稻田種植，每畝 5000-6000死，每駝播種 2-3粒，每畝用種量6-7.5公斤。.明確不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的管理要求，精細(xì)管理：出苗期：較其他豆科作物發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)，種皮厚水分吸收困難。出苗后旱作長(zhǎng)根。分枝期：2.5-3片復(fù)葉時(shí)開(kāi)始分枝，受溫度影響大，分枝的早晚和長(zhǎng)勢(shì)直接影 響開(kāi)花結(jié)莢的早晚和多少，因此注意適時(shí)播種，施足基肥?，F(xiàn)蕾期：主莖頂端分化出花蕾，被2-3片心葉遮蓋，揭開(kāi)心葉可見(jiàn)花蕾的時(shí)期?，F(xiàn)蕾植株的高矮對(duì)產(chǎn)量的影響：過(guò)高造成蔭庇，花莢脫落，倒伏；過(guò)矮表現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)不良，不能形成足夠的生產(chǎn)量。 措施：

7、整枝問(wèn)苗，改善通風(fēng)透光條件。開(kāi)花結(jié)莢期：生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的時(shí)期， 要求 水肥充足，整枝打頂，改善通風(fēng)透光。鼓粒成熟期：對(duì)水分需求最高，缺水導(dǎo)致百粒重降低，質(zhì)量下降。措施：適時(shí)適量灌溉，養(yǎng)根保葉，通風(fēng)透光。接菌：拌種后立刻播種，以免陽(yáng)光直射殺死微生物，尤其是對(duì)于初次種植 蠶豆的土地而言；嚴(yán)格隔離，防止非目的基因的花粉污染花器構(gòu)造、花序類型及授粉總狀花序腋生，花梗近無(wú)。蠶豆的花器構(gòu)造較特殊，盡管十枚雄蕊的花藥緊貼柱頭，但由于柱頭成熟稍微早 于花藥開(kāi)裂，加上柱頭的延長(zhǎng)速度比花絲伸長(zhǎng)的快， 花冠較鮮艷，開(kāi)花時(shí)能發(fā)出 豆花的香味，就較容易招引昆蟲(chóng)采花蜜，傳帶外來(lái)花粉，使蠶豆在

8、自然條件下既 能自花授粉，也能異花傳粉。另外，在對(duì)引起蠶豆異交的昆蟲(chóng)研究證明，異交媒 介90說(shuō)蜂類，其中主要是蜜蜂。隔離措施：1.空間隔離至少600米，2.定期檢查網(wǎng)室是否破損，覆蓋種子田 是否嚴(yán)密去雜株去劣株，確保入選的都是符合選擇原則的單株。（在三圃制中間 已經(jīng)詳講）防治蟲(chóng)害病害：蠶豆赤斑病，褐斑病，輪紋病，銹病，立枯病，枯萎病等。大家自己去查閱這些病害，找出解決辦法。蠶豆象：新豆收獲后40-50天內(nèi)，藥劑熏蒸（大量），開(kāi)水燙種（少量）。蠶豆財(cái)蟲(chóng)：樂(lè)果粉劑乳劑；根瘤象：味喃丹處理種子，殺螟松等等。適時(shí)收獲，避免雨天帶來(lái)的霉變褐變，稱為搶晴收獲。收、曬、運(yùn)、藏階段全程仔細(xì)負(fù)責(zé)，避免工作失誤造

9、成混雜。質(zhì)量檢驗(yàn)：純度99.9%,凈度99%水分8%發(fā)芽率90%且種子抗逆性 等健康狀況良好，不攜帶包藏檢疫性病原物。.相關(guān)信息補(bǔ)充：不同品種和粒形的平均產(chǎn)量:品種名稱曰粒重粒形平均產(chǎn)量(kg/ha )四川成胡10號(hào)80-90g中粒形2230浙江利豐全且85g 以上2250-3000日肅臨夏馬牙170g大粒型5250最高7500涅源馬牙160g大粒型3750-5250（水地）2250-3000（山地）原原種、原種和良種：原原種一般指由育種單位或個(gè)人最初提供的質(zhì)量控 制很高的繁育用種，經(jīng)過(guò)良種繁育的優(yōu)化、提純、比較所得到的優(yōu)系混合種子也 可以人為地定義為原原種。按照一個(gè)蠶豆品種繁殖階段的先后，則由原原種產(chǎn)生 原種，再由原種產(chǎn)生一代、二代種子、這些原種的后代又可統(tǒng)稱為良種。春播蠶豆和秋播蠶豆：在西北干旱寒冷的春播區(qū)多種植耐旱性較強(qiáng)的大粒型品種如青海涅源馬牙，甘肅臨夏馬牙、內(nèi)蒙古大板牙等。氣溫回升到 0-5 C時(shí)播種，力爭(zhēng)早播（遲播主莖發(fā) 育過(guò)快，節(jié)間長(zhǎng)，易倒伏），一般在