稻米油PPTPPT演示課件(PPT 22頁)

1、長壽編碼稻米油健康用油 科學(xué)用油第1頁，共22頁。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前上海、杭州、鄭州、成都等大城市人均食用油的攝取量都超過了44克，這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國際標(biāo)準(zhǔn)，如再不平衡膳食，其后果會(huì)導(dǎo)致腦血管等多種慢性疾病的發(fā)生。專家介紹，現(xiàn)代人普遍油脂攝入過多，飲食結(jié)構(gòu)受到破壞，再加上運(yùn)動(dòng)量少，常會(huì)導(dǎo)致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性疾病的發(fā)生，而且現(xiàn)在這些疾病已有低齡化的趨勢(shì)。少吃油，還要吃好油。營養(yǎng)專家從不同種類食用油研究中發(fā)現(xiàn)，為保障人體能夠充分?jǐn)z取營養(yǎng)，居民在減少食用油攝取量的同時(shí)，要盡量選擇一些品質(zhì)好、營養(yǎng)保留全面的高品質(zhì)食用油。專家指導(dǎo) 少吃油 吃好油第2頁，共22頁。長壽編碼稻米油帶您走近

2、健康稻谷作為人類最重要糧食作物，其營養(yǎng)元素60%以上蘊(yùn)藏于大米皮層和胚芽中。而稻米油提煉就源于大米皮層和胚芽。廣東省食品安全委員會(huì)教授、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系主任朱慧蓮教授標(biāo)明，稻米油是僅有含谷維素的食用油，也是一種對(duì)比健康的食用油。朱慧蓮對(duì)谷維素進(jìn)行的臨床實(shí)驗(yàn)也標(biāo)明，谷維素對(duì)睡眠減輕疲憊有效果。她指出，現(xiàn)代亞健康人群普遍存在睡眠疑問，精力壓力大。若是能在平常烹飪中使用稻米油，以此添加谷維素的攝入，對(duì)健康有大優(yōu)點(diǎn)。第3頁，共22頁。長壽編碼稻米油是您健康時(shí)尚的用油選擇。長壽編碼稻米油獨(dú)含植物甾醇，富含的谷維素和維生素E含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它食用油。長壽編碼稻米油每100g的飽和脂肪酸含量為23

3、.2，但不飽和脂肪酸含量為42.2，多不飽和脂肪酸含量為34.5，比例接近1:1:1接近世界營養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦標(biāo)準(zhǔn)。長壽編碼稻米油經(jīng)過了特殊的加工工藝提煉而成，保全了谷物的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)和油的高質(zhì)量，多種優(yōu)點(diǎn)同時(shí)兼?zhèn)?，堪稱油中珍品。第4頁，共22頁。千年人參湯 不如粥里米油香要長壽 熬粥熬出稻米油 本草綱目 本草綱目記載第5頁，共22頁。本草綱目記載本草綱目拾遺中也不例外記載：米油，力能實(shí)毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功勝于熟地也。千金方里的例子：一個(gè)產(chǎn)后血崩的女子，虛不受補(bǔ)，針石無效，但是吃了一百天的米油，不僅恢復(fù)健康，還肥白紅胖。清朝名醫(yī)王士雄說：“貧人患虛癥，以濃米湯代參湯，每收奇

4、跡?！边@就是說，在舊社會(huì)，很多買不起人參的百姓，常會(huì)用米湯來當(dāng)作參湯補(bǔ)身強(qiáng)體，而且“每收奇跡”。第6頁，共22頁。稻米油的三大“黃金主力”維生素E 2豐富的谷維素 1植物甾醇 3第7頁，共22頁。稻米油的“神奇功效”，與其獨(dú)特的天然營養(yǎng)組成密不可分。主要存在于稻米米皮和米胚中，主要可以從像稻米油一樣的谷物油中獲得。它是一種強(qiáng)抗氧化劑，有很好的營養(yǎng)神經(jīng)作用。在醫(yī)學(xué)上，常常被用來調(diào)節(jié)植物神經(jīng)、鎮(zhèn)靜助眠、幫助緩解疲勞。同時(shí)，谷維素能穩(wěn)定情緒、減輕焦慮及緊張狀態(tài)，有助于改善睡眠。但是，由于谷維素成分不溶于水，只能溶于油脂，從一般飲食中攝取谷維素效果并不明顯，而以米皮及米胚芽為主要來源的稻米油則可以很好

5、幫助身體獲取谷維素。豐富的谷維素第8頁，共22頁。除了寶貴的營養(yǎng)價(jià)值，稻米油還稱得上是一種環(huán)保又節(jié)能的“綠色資源”。稻谷在加工成精米的過程中，要去掉外殼和占總重5%左右的米皮和米胚，它雖是稻谷加工的主要副產(chǎn)品，卻集中了64%的稻米營養(yǎng)素，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織譽(yù)為“被未充分利用、挖掘的天然營養(yǎng)源”。豐富的谷維素第9頁，共22頁。中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系教授，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事朱惠蓮教授對(duì)谷維素的功效給予了充分肯定。在會(huì)上，她發(fā)布了“稻米油對(duì)部分睡眠剝奪小鼠睡眠狀況的影響及機(jī)制”的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)成果，實(shí)驗(yàn)證明，富含天然谷維素的稻米油具有改善睡眠和緩解疲勞的作用。谷維素通過作用于間腦的植物神經(jīng)系統(tǒng)與分泌中樞，從而

6、改善和調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，讓人體可以從壓力和疲勞中恢復(fù)過來。豐富的谷維素第10頁，共22頁。維生素E，是指具有生育酚生物活性的一類物質(zhì)。生育三烯酚含有不飽和側(cè)鏈，能更有效地滲透于含有飽和脂肪酸層的組織中，如大腦和肝臟，同時(shí)也可較容易地分布在細(xì)胞膜脂質(zhì)層內(nèi)，從而起到了很好的抗氧化和清除自由基效能。維生素E （生育三烯酚）第11頁，共22頁。維生素E又是非酶抗氧化系統(tǒng)中重要的抗氧化劑。維生素E可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的更新合成，補(bǔ)充維生素E可以減少脂褐脂形成，改善皮膚彈性，使性腺萎縮減少，提高免疫力。維生素E （生育三烯酚）第12頁，共22頁。廣泛存在于稻米油中的維生素E群，具有清除自由基、延緩自由基導(dǎo)致衰老進(jìn)程

7、的作用如果在飲食中攝取足量的維生素E，有利于延緩身體透支和衰老，保持年輕活力。維生素E （生育三烯酚）第13頁，共22頁。植物甾醇，起著有效維持體內(nèi)膽固醇平衡的作用，被科學(xué)家們譽(yù)為生命的鑰匙。朱慧蓮教授說，稻米油除了含谷維素之外，還有富含其他有利的活性成分，比方植物甾醇，維生素E.植物甾醇被稱為壞膽固醇（即低密度脂蛋白）的克星，起到調(diào)理血脂、防止心血管疾病的效果。植物甾醇-生命鑰匙第14頁，共22頁。正能量來歷：稻米油中的植物甾醇。身體狀況不到位,循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)也會(huì)紛繁失靈.各種不良廢物如膽固醇等在身體中堆積，高血脂、高血壓、糖尿病等疑問也接踵而來。而植物甾醇，正好是壞膽固醇的克星。它能

8、按捺人體對(duì)壞膽固醇的吸收，而且協(xié)助膽固醇進(jìn)行有用的降解代謝，對(duì)亞健康能夠致使的心血管疑問起到防止效果植物甾醇-生命鑰匙第15頁，共22頁。長壽編碼稻米油嚴(yán)格采用毗鄰山水源頭稻谷種植示范區(qū)優(yōu)質(zhì)大米胚芽純鮮萃取而成，非轉(zhuǎn)基因更健康。不用人工調(diào)和，營養(yǎng)自然更均衡。6小時(shí)純鮮萃取技術(shù)不添加任何防腐劑，自然、安全、純正。烹調(diào)時(shí)散發(fā)著大米的清香，做出來的菜清爽可口，不產(chǎn)生油膩，符合人們的健康飲食潮流第16頁，共22頁。富含谷維素遠(yuǎn)離亞健康 2稻米油可以還原64%的稻米營養(yǎng) 1在日本是中小學(xué)生的營養(yǎng)午餐用油之一 4是世界衛(wèi)生組織推薦的三大用油之一 3第17頁，共22頁。稻米油榮譽(yù)稻米油是美國心臟學(xué)會(huì)（AHA

9、）和世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的健康食用油。被譽(yù)為“心臟油”、“青春油”。比橄欖油擁有更加均衡的營養(yǎng)比例，故被譽(yù)為“稻米黃金”，連續(xù)好幾年被世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為最佳食用油。中國國家發(fā)改委中國公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心也認(rèn)定稻米油為“國家營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”。第18頁，共22頁。稻米油里的美麗秘密敷臉，先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸米胚油，遍抹于臉上，經(jīng)過10-15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。潤身，洗完澡后在一杯水里加入一些米胚油拌均勻，分次淋在身體的每一個(gè)部位，再適當(dāng)?shù)匕茨?，可以使皮膚更光滑。第19頁，共22頁。除皺，眼角紋，對(duì)付老人的細(xì)紋、魚尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴米胚油加上少許蘆薈攪拌均勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路(外出時(shí)不用洗掉可以直接上妝)；妊娠紋，用一匙米胚油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅(jiān)持，可去除妊娠紋，或使之變淺。減肥，米胚油