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文檔簡介
1、會議(huy)服務(wù)工作流程共四十二頁會議室布置:1、會議地點:17樓1號會議室2、會議時間:2012.3.3日下午3:30入場(r chn)3、收費標(biāo)準(zhǔn):3000元/場+立牌3個150元+橫幅160元4、會議人數(shù):150人左右5、會議要求:(1)會議期間提供紙、筆、茶水服務(wù)。 (2)請安排相關(guān)人員提前進(jìn)場做好備工作。 (3)主席臺備9個座位。 (4)LED內(nèi)容:荊門市溫州商會二屆四次理事會議共四十二頁會議室布置:1、會議地點:17樓1號會議室2、會議時間(shjin):2014.1.12日下午14:003、收費標(biāo)準(zhǔn):3000元/場4、會議人數(shù):180人左右5、會議要求:(1)會議期間免費提供紙
2、、筆、茶水服務(wù)。 (2)所有桌子全部撤走,只擺放凳子,主席臺提供講臺一個 (3)請安排兩名工作人員提前進(jìn)場做好引領(lǐng)及相關(guān)準(zhǔn)備工作。共四十二頁會議室布置:1、會議地點:17樓1號會議室2、會議時間(shjin):2013.11.3日上午9:3012:003、收費標(biāo)準(zhǔn):3000元/場4、會議人數(shù):40人左右5、會議要求:(1)會議期間提供紙、筆、茶水、香巾等服務(wù)。 (2)回字型擺放,前面和后面分別用綠植隔斷,中間用小綠植簡單作點綴 (3)請安排相關(guān)人員提前進(jìn)場做好備工作。共四十二頁會前準(zhǔn)備會中服務(wù)(fw)會后收尾共四十二頁了解會議基本情況會議桌的要求物品擺放場地(chngd)布置會前準(zhǔn)備(zhnb
3、i)共四十二頁會議的人數(shù),會議類型,名稱,時間,主辦者,會議的特殊要求,與會者的風(fēng)俗習(xí) 慣,付款方式和收費金額等。聯(lián)系工程、PA等相關(guān)(xinggun)部門做好協(xié)調(diào)工作。還要安排一名專職負(fù)責(zé)人與主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系全程跟盯會議,保證與主辦方負(fù)責(zé)人配合好工作,如有準(zhǔn)備會場不確定之處及時與此會議銷售經(jīng)理聯(lián)系。了解會議基本(jbn)情況共四十二頁1、對會議室進(jìn)行檢查,保潔。(1)確認(rèn)會議室音響、燈具等設(shè)備的完好,發(fā)現(xiàn)故障及時向相關(guān)部門報修,保證會議使用。(2)做好會議室的保潔、整理,達(dá)到主辦方的要求。 2、按會議要求,準(zhǔn)備合格的會議用品,在開會(ki hu)半小時前準(zhǔn)備好開水、茶葉、小方巾和會議桌上的紙
4、、筆。(具體視情況而定)3、根據(jù)會議要求進(jìn)行擺臺,對會議室進(jìn)行通風(fēng)和氣味處置。4、準(zhǔn)備工作結(jié)束后,進(jìn)行會前的全面保潔和安全檢查情況跟會議主辦單位確認(rèn)。5、封閉會議室空調(diào)。會前準(zhǔn)備(zhnbi)注意事項共四十二頁服務(wù)員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù),結(jié)合會議室的具體情況安排會場布局(bj),臺型要比例協(xié)調(diào)、美觀。會議用桌要結(jié)實平穩(wěn),桌與桌之間距離合適;臺呢平整無污垢,無破損、打褶;若用臺裙時,臺裙扣之間距離應(yīng)在30cm左右,臺裙干凈無褶,接口不能朝向門和客人。椅子如果有椅子套要干凈整潔,椅子前后左右距離合適,桌椅各成直線。同時可根據(jù)與會者的風(fēng)俗習(xí)慣和特點安排用品,搞好會議室內(nèi)外的衛(wèi)生,保證無異味,無
5、異物。會議桌的要求(yoqi)共四十二頁回字形(z xn)會議桌共四十二頁會議用桌要結(jié)實平穩(wěn),桌與桌之間距離合適;臺呢平整無污垢,無破損、打褶;若用臺裙時,臺裙扣之間距離應(yīng)在30cm左右,臺裙干凈無褶,接口不能朝向門和客人(k rn)。椅子必須有椅子套,椅子套要干凈整潔,椅子前后左右距離合適,桌椅各成直線。共四十二頁各類培訓(xùn)常用島嶼(doy)式課桌擺放共四十二頁根據(jù)客戶(k h)要求準(zhǔn)備白板。圓桌(yunzhu)式交流會共四十二頁準(zhǔn)備會議需用物品,按規(guī)定擺放,并留出用量的10%作為備量。一般會議擺臺必須有紙夾、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托、清口糖等,也可視客人要求擺茶杯。確保物品干凈整潔,無破
6、損。特殊會議如(簽字儀式)等應(yīng)詢問是否需要準(zhǔn)備香檳(xin bn)等及時做好準(zhǔn)備物品(wpn)擺放共四十二頁一般會議擺臺必須有紙夾、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托等,也可視客人要求(yoqi)擺茶杯。共四十二頁共四十二頁主席臺聽眾席場地(chngd)布置共四十二頁舞臺(wti)裙: 舞臺前部外圍用深紅色舞臺裙粘貼,長度垂直地面,兩個舞臺裙之間的接縫吻合,接口處不能面向客人。背景板支架: 最遲于會議開始前三個小時聯(lián)系工程部安裝完畢。背景板: 協(xié)助廣告公司將背景板安裝好,要求平整、不歪斜。主席臺共四十二頁條幅: 根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程人員懸掛在正確位置,高度適當(dāng),不歪斜,不破壞墻面(qin min)。
7、 投影幕布及投影儀: 會前3小時將投影幕投影儀安裝到位,投影不歪斜,對正投影幕;懸掛式投影儀提前放下。大型會議提前1天調(diào)試完畢,中小型會議至少提前1小時調(diào)試完畢。會議主題或歡迎詞: 根據(jù)主辦方要求,可由音響師在投影幕上打上會議主題或歡迎詞,要求:色澤 醒目,字體大小適當(dāng),字型美觀,間距合適,烘托氣氛。主席臺共四十二頁會議桌的擺放(bi fn)椅子臺呢音響及電線聽眾席共四十二頁課桌式會議先將桌子定位,根據(jù)場地人數(shù)計劃(jhu)桌子張數(shù),第一排桌子距離主席臺之間的通道應(yīng)寬敞點(一般大于2米)。用23張桌子拼在一起成一直線,前后排桌子之間相距1米;豎排桌子中間至少留出3條主要通道,每條通道寬度應(yīng)在1
8、.52米之間。會議桌的擺放(bi fn)共四十二頁課桌式會場椅子在桌后面擺成一條直線,椅子前端與臺呢下垂部分相切,間距相等前后成直線,椅套平整干凈(gnjng)無皺。劇場式會場:每排椅子前后間距合適。椅子(y zi)共四十二頁每張桌用臺呢套套(to to)好,臺呢套四臺呢平挺無皺,臺面無物。 臺呢共四十二頁電線應(yīng)順墻布線,不打卷多余電線應(yīng)放置(fngzh)于不明顯處,并用布草適當(dāng)遮擋, 在通道處布線必須用壓線板壓住。音響車:整齊擺放在墻角處,提前調(diào)試好音量及效果。音箱放在會場靠邊適當(dāng)位置或墻角處。音響(ynxing)及電線共四十二頁迎賓服務(wù)打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施 會議(huy)開始會中服務(wù)細(xì)節(jié) 會議
9、中間休息 茶歇服務(wù) 會中服務(wù)(fw)共四十二頁如主辦方要求提供禮儀,應(yīng)在指定時間安排禮儀小姐(xio ji)著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。服務(wù)員要在會議開始前1小時到達(dá)并于會議開始前半小時在門口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。迎賓(yn bn)服務(wù)共四十二頁一、引領(lǐng)客人引領(lǐng)客人時,應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向:“先生(女士)這邊請?!辈⒃谇胺奖3志嗫腿思s3米的距離帶路。到達(dá)(dod)樓梯時,應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“先生(女士)請?!泵康揭晦D(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢。共四十二頁手勢指引(zhyn)規(guī)范共四十二頁不規(guī)范的站姿與儀容(yrng)儀表共四十二頁會場主
10、要燈光要在會議開始前半小時打開,主席臺上方會議燈開啟(kiq)保持燈光明亮。話筒應(yīng)在會議開始前5分鐘打開。會前半小時開始播放輕柔、歡快的輕音樂,會議開始前1分鐘通知音響師停播。并檢查各項設(shè)備設(shè)施是否正常。打開相關(guān)(xinggun)設(shè)備設(shè)施 共四十二頁前15分鐘,服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)(zu c)進(jìn)行,必須使用干凈的香巾夾。會議(huy)開始共四十二頁A參會人員落座時,為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。 會議開始后,服務(wù)員要站在會場的后面或側(cè)面注意觀察全場及時提供服務(wù)。如果賓客表示會議期間不用服務(wù)時,服務(wù)員要在會場外面值班,以備客人需要,會議場內(nèi)15分鐘應(yīng)巡視一遍。如果有
11、事需要離開,必須找人替崗,保證會議有人(yu rn)值班。B會議過程中,服務(wù)員要精神集中,注意觀察與會者有無服務(wù)要 求,不能交頭接耳,要保證會場安靜,注意室內(nèi)溫度,合理調(diào)節(jié)空調(diào)C若有茶水服務(wù),茶水應(yīng)在會議開始前5分鐘泡好。準(zhǔn)備足量熱水 ,熱水壺應(yīng)干凈光亮無水印。會議進(jìn)行中間15到20分鐘應(yīng)續(xù)水一次。倒茶水時,應(yīng)在客人前面進(jìn)行,動作要輕穩(wěn),不能在客人頭上或背部上方倒水,茶水以八分滿為宜。主席臺的客人或貴賓應(yīng)在其后進(jìn)行服務(wù)。若會議持續(xù)多天,第二天應(yīng)更換茶葉品種。特殊情況可按客人要求服務(wù)。會中服務(wù)(fw)細(xì)節(jié) 共四十二頁D會議期間,服務(wù)員要勤觀察,若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件,及時處理上報,保證會
12、議正常進(jìn)行。E會議期間,如客人提出額外要求,視情況及時通知上級或會議負(fù)責(zé)人解決,不能解決的要禮貌婉轉(zhuǎn)的拒絕客人。F會中隨時用對講機(jī)和音響師保持聯(lián)系確保音響設(shè)備正常使用(shyng)。G會議期間做好保潔工作,保持警覺性,做好防盜工作。會中服務(wù)(fw)細(xì)節(jié) 共四十二頁1)當(dāng)演講人宣布休息時,將會場的門打開,通知音響師播放輕柔、歡快的音樂,音量適中。2)應(yīng)禮貌提醒客人(k rn)隨身攜帶貴重物品。盡快整理補(bǔ)充和更換各種用品,保持臺面整潔,注意及時鎖門防盜。3) 為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向。4)會議開始前1分鐘通知音響師停播音樂。參會人員進(jìn)場后將門關(guān)閉。會議中間(zhngjin)休息共四十二頁 1
13、)會議休息開始前至少5分鐘,將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全,人員做好服務(wù)準(zhǔn)備。 2) 禮貌詢問客人所需飲品,并迅速為其服務(wù),保證餐臺及周圍的衛(wèi)生整潔,及時補(bǔ)充飲品及用具。 3)茶歇結(jié)束(jish)時整理餐臺,恢復(fù)原貌,撤走并送洗餐具。茶歇服務(wù)(fw) 共四十二頁倒茶時的規(guī)范姿勢按照標(biāo)準(zhǔn)的持水壺的要求,走到客人面前,保持站立姿勢。壺口朝外,壺體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時左手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,左手大拇指和食指將杯子拿起,然后收腿以站立姿勢于側(cè)身為客人倒水,并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習(xí)慣(xgun
14、)將茶杯放置在相應(yīng)的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個“請”的手勢。共四十二頁送客會議期間,主動為出入(chr)來賓開門,動作要輕,避免弄出聲響,影響會場秩序。會議結(jié)束時,要迅速到達(dá)出入(chr)通道,為來賓開門,并立于門口兩側(cè),示意客人先走:“先生(女士)您請。”若客人不識行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。到達(dá)電梯口時,應(yīng)先行一步,按下電梯,并用手把住電梯門:“先生(女士),您請?!彪S后走出電梯,面帶微笑,“先生(女士),您走好(再見)”。如需要,也可隨后進(jìn)入電梯。電梯到站后,應(yīng)用手把住電梯門,讓客人下梯后,手臂平伸,指示前進(jìn)方向,微笑道別。共四十二頁共四十二頁會議結(jié)束,應(yīng)將所有
15、門打開,禮貌送客。送別客人時及時(jsh)為客人叫電梯。賓客離場時,要及時巡視檢查會場有無客人遺留物品。如發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時歸還,不能及時歸還的要及時上報上交。關(guān)閉部分燈光和空調(diào),作好節(jié)能工作。清場保潔:回收可重復(fù)使用的會議用品,清點數(shù)量并記錄,清潔桌椅、地面等,將座牌、桌椅等歸位。檢查會議室及相關(guān)的物品是否有缺失或損壞,及時報告負(fù)責(zé)人,協(xié)助追補(bǔ)損失,做好記錄。清洗會議用杯,分類碼放整齊。查看未來幾日有無預(yù)定,若有,根據(jù)會議通知單做好相應(yīng)擺臺工作。檢查安全隱患,清理工作間衛(wèi)生,確保無誤后關(guān)閉所有燈光,撤出鎖門。物品歸還,清理租借、調(diào)用的物品,檢查有無缺失或損壞,清潔后歸還,做好相應(yīng)記錄。會后收尾(shuwi)共四十二頁(1)會議服務(wù)人員主動聽取會場管理人員等相關(guān)人員的意見(y jin)和建議并記錄。(2)會議管理人員負(fù)責(zé)進(jìn)行總結(jié),對重大問題提出整改措施和處理報告。會后總結(jié)(zngji)共四十二頁謝謝(xi xie)!培訓(xùn)的結(jié)束是行動的開始! 祝愿大家(dji)工作順利! 共四十二頁內(nèi)容摘要會議服務(wù)工作流程。3、收費標(biāo)準(zhǔn):3000元/場+立牌3個150元+橫幅160元。(2)回字型擺放,前面和后面分別用綠植隔斷,中間用
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