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文檔簡介
1、Word - 11 -餐廳兒童節(jié)營銷活動方案1、活動主題:“歡樂六一、快樂童年”2、推出日期:5月31日至6月1 日3、用餐形式:中午套餐 晚市自助餐4、用餐地點: 二樓西餐廳5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):兒童套餐 ¥48元/位+10%服務(wù)費(fèi)(A、B款)自助晚餐 成人¥98元/位+10%服務(wù)費(fèi)兒童¥58元/位+10%服務(wù)費(fèi)A、兒童套餐原則上只限兒童享用,出品包括可樂、汽水、炸薯條、炸雞翅、漢堡包、三文治等。B、活動期間如使用原購買的自助晚餐券需補(bǔ)差價(即所補(bǔ)差價=98元+10%服務(wù)費(fèi)-原餐券88元)6、活動支配(1)、兒童歡快嬉戲內(nèi)容(9:00AM-4:00PM)A、趣味奧運(yùn)小學(xué)問B、歡快NBA(投籃球嬉戲)
2、C、袋鼠跳(跳動嬉戲)(2)、享用自助晚餐同時參與嬉戲的兒童免費(fèi)贈送奧運(yùn)小禮品一份及西餐廳午茶餐券一張。餐廳兒童節(jié)營銷活動方案2一、活動目的因20_年六一兒童節(jié)為星期x,孩子們在這一天均上午上課,下午參與學(xué)校組織的活動,故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費(fèi)。故建議今年的兒童節(jié)方案針對成年人做一個七、八十年月的兒童電影及嬉戲的回顧展,以喚起來店消費(fèi)的成年人對自己童年的美妙回憶。二、活動時間20_年x月x日(星期x)三、活動內(nèi)容(一)菜品方面由膳食部推出“健康珍寶系列菜品”,推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當(dāng)日不另外設(shè)置展臺,由廚房給點菜員做培訓(xùn),在點菜時重點推舉)(二)當(dāng)日用餐時菜品贈送(由
3、餐廳及廚房負(fù)責(zé)支配)1、當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費(fèi)的兒童,每人可獲贈精致冰淇淋一份。2、當(dāng)日在x餐廳用餐的兒童1.01.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精致波板糖一支(x元/支左右)。注:酒店正常收費(fèi)應(yīng)是1.01.2米之間兒童才可以享受兒童票價(三)氛圍營造活動1、七、八十年月時的孩子們都在玩些什么?中午在客房前區(qū)(禮賓臺前)擺玩具展臺:6月x日10:00在客房前區(qū)(禮賓臺前)布置小型玩具展臺,擺八十年月時孩子們常玩的玩具,如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等,并在旁邊附展板說明嬉戲的玩法及規(guī)章。2、七、八十年月時我們在看什么電影?晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設(shè)置“兒
4、童影院”:6月x日19:0021:00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影,當(dāng)日隨家長前來的兒童均可免費(fèi)觀看。6月x日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影。播放的電影選擇七、八十年月時最熱門的國產(chǎn)動畫片黑貓警長、兒童片閃閃紅星草原英雄小姐妹3、七、八十年月我們聽什么歌?6月1日11:0012:30;17:0018:30酒店背景音樂播放七、八十年月動片的插曲(如森林大帝、藍(lán)精靈、聰慧的一休等)4、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小伴侶玩耍,并可以給小伴侶分發(fā)糖果(棒棒糖:x元/個左右)。5、當(dāng)日免費(fèi)推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務(wù)在大堂玩具展臺旁,設(shè)置慢遞服務(wù)員,并附水牌說明活動說明。酒店預(yù)備好彩色信紙
5、的酒店信封,請參加的客人寫下對自己孩子的祝愿,并按標(biāo)準(zhǔn)填寫好信封,酒店將于九月中旬免費(fèi)代客人寄出,這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝愿。(注:國內(nèi)郵資免費(fèi),國際郵資由客人自行支付)四、對外宣揚(yáng)1、制作宣揚(yáng)水牌(美工制作四張)2、酒店大堂門口懸掛條幅(含英文):內(nèi)容:五彩初夏繽紛六一_大飯店祝全部兒童節(jié)日歡樂繽紛六一兒童節(jié)_大飯店邀您重溫_年月歡快童年3、電臺宣揚(yáng)(5月x日開頭宣揚(yáng))4、餐飲預(yù)定短信平臺宣揚(yáng)餐廳兒童節(jié)營銷活動方案3一、活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義的節(jié)日,給家長們制造關(guān)懷孩子的機(jī)會,_餐廳為孩子們細(xì)心預(yù)備了美味可口的兒童套餐、精
6、致的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡快的天地、繽紛的美食世界中度過一個歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時_將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高_(dá)在北京的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來_消費(fèi),讓家長和小伴侶們來_餐廳共享美食、體驗歡樂。二、活動時間:6月1日 6月5日三、活動主題:歡快童年 精彩無限四、活動內(nèi)容:屆時,_餐廳策劃主題活動給參加活動的兒童伴侶一個驚喜、一份歡樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘記的20_年兒童節(jié)。(一)前來_就餐的小伴侶均有毛絨玩具等禮品贈送。(二)聯(lián)動促銷:活動一、6月1日6月5日期間,凡帶兒童到_餐廳燕莎店就餐者 9 折優(yōu)待(不含酒水服務(wù)費(fèi))?;顒佣?/p>
7、、6月1日6月5日活動期間,帶兒童來_餐廳各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈水果沙拉一份。五、活動宣揚(yáng):1、背景音樂:6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜愛的歌曲。2、視覺宣揚(yáng):5月30日(提前兩天)開頭宣揚(yáng),主要宣揚(yáng)畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。餐廳兒童節(jié)營銷活動方案4六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體,在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力,父母的.許多消費(fèi)都是圍繞兒童綻開,因此,我們要借助六一進(jìn)行促銷活動,讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動起消費(fèi)者的樂觀性,吸引更多的家庭來_餐飲消費(fèi)。經(jīng)管理公司討論打算,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:一、活動目的1、豐富節(jié)日的歡快氛圍,
8、刺激親情消費(fèi);2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,培育潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。二、活動時間6月x日6月x日三、活動主題六一歡快童年,盡在_餐飲四、活動地點_美食城、_美食海鮮城、_美食海鮮廣場、_春天餐廳。五、場景布置1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡快繽紛的氣氛;2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點綴,讓孩子們在歡快的天地、繽紛的美食世界中度過一個歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)。六、活動內(nèi)容1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新奇,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小伴侶的眼球。2、活動期間對來店消費(fèi)的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己預(yù)備。口
9、味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一支配(成本不超出_元/個)。3、活動期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿_元可獲贈免費(fèi)全家福(寸塑封)一張,各店做好登記,財務(wù)備存。4、凡活動期間在店消費(fèi)的小伴侶(x歲以下)可以參與才藝展現(xiàn)活動,各店在六一節(jié)當(dāng)天預(yù)備音箱設(shè)備,簡易舞臺等,邀請或小伴侶自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡快氣氛,營造最佳消費(fèi)環(huán)境!5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡快童年,_精彩無限!6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡快童年,_精彩無限!_餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小伴侶,還可參與才藝競賽,趕快行動吧!七、宣揚(yáng)事宜1
10、、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡快童年,_精彩無限!并于x月_日前送至各店;2、管理公司企劃部于x月x日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡快童年,_精彩無限!_餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小伴侶,還可參與才藝競賽,趕快行動吧!3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。八、留意事項1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。3、活動期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)學(xué)問培訓(xùn),并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝愿;4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;5、積分卡活動、贈券活
11、動與此活動同時進(jìn)行。餐廳兒童節(jié)營銷活動方案5一、活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義的節(jié)日,給家長們制造關(guān)懷孩子的機(jī)會,_餐飲集團(tuán)為孩子們細(xì)心預(yù)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡快的天地、繽紛的美食世界中度過一個歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時_各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高_(dá)在_和_的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來_各部消費(fèi),讓家長和小伴侶們來_共享美食、體驗歡樂。二、活動時間5月x日6月x日三、六一兒童節(jié)活動方案主題歡快童年精彩無限_藝術(shù)兒童節(jié)四、六
12、一兒童節(jié)活動方案內(nèi)容屆時,_各部通過策劃主題活動給參加活動的兒童伴侶一個驚喜、一份歡樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘記的兒童節(jié)。(一)大酒店“歡快童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:凡是點到大酒店兒童套餐的小伴侶,在晚會開頭前均可到主持人處報名參與以下活動競賽(書畫競賽要提前報名參與),獲獎小伴侶均有禮品贈送。1、兒歌演唱競賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部依據(jù)狀況確定小伴侶報名數(shù)量。2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司供應(yīng),只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。3、兒童書畫競賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小伴侶均可報名參與書畫競賽,晚會現(xiàn)場全部來賓
13、是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語x條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行支配,由主持人負(fù)責(zé)。5、_六一兒歌朗誦競賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。六一寶寶好福氣,_餐飲表情意迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小珍寶來_,齊相聚合家歡快過六一吃大餐,玩嬉戲珍寶都要愛媽咪猜謎語,得獎品_給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜美蜜東走走,西逛逛玩的快樂都高興斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要珍寶能興奮阿姨累點沒問題六一_來聚會,吃的玩的數(shù)第一!(二)聯(lián)動促銷:活動一、5月x日6月x日期間,凡在_一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡快童年精彩無限”主題兒童
14、文藝晚會免費(fèi)門票一張;活動二、5月x日6月x日活動期間,凡在六一期間來_各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個。(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:1、舞臺設(shè)計:“歡快童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝愿語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。五、活動宣揚(yáng)1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜愛的歌曲,如小燕子讀書郎歌聲與微笑好爸爸,壞爸爸紅星歌歡樂節(jié)日兩個小星星讓我們蕩起雙漿山里的孩子少年先鋒隊生日歡樂世上只有媽媽好蛙哈哈我愛北京天安門我們多么幸福每當(dāng)我走過老師的窗前雪絨花外婆橋
15、找饃饃小兔乖乖,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小伴侶們學(xué)著演唱;2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一喧鬧氛圍。3、媒體宣揚(yáng):_省交通臺、_交通臺、_日報經(jīng)濟(jì)_、_晨報。4、視覺宣揚(yáng):x月_日(提前x天)各店開頭宣揚(yáng),主要以條幅、_、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。六、套餐設(shè)計本次活動套餐設(shè)計以養(yǎng)分為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計46套?!皻g快童年”養(yǎng)分套餐x元(a三人用),15套計_元;“金色年華”養(yǎng)分套餐_元(b四人用),16套計_元;“望子成龍”養(yǎng)分套餐_元(c四人用),15套計_元;本次活動估計收益為:_元。七、銷售方案為協(xié)作大酒店六一節(jié)晚
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