某連鎖企業(yè)的系統(tǒng)執(zhí)行力培訓(xùn)ppt課件_第1頁
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文檔簡介

1、連鎖企業(yè)中的系統(tǒng)執(zhí)行力 課程目的 1、了解優(yōu)秀的連鎖企業(yè)勝利的關(guān)鍵2、分析現(xiàn)行企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作管理平臺的的妨礙3、掌握以目的結(jié)果為導(dǎo)向的店長管理者角色、職責(zé)和目的設(shè)定技巧4、推進(jìn)運(yùn)營管理過程中的人員培育機(jī)制的變革 第一部分:認(rèn)識連鎖企業(yè)的成敗關(guān)鍵連鎖運(yùn)營的概念以消費(fèi)者立場出發(fā),以滿足消費(fèi)者的消費(fèi)志愿和培育引導(dǎo)消費(fèi)習(xí)慣為中心,經(jīng)過規(guī)范化管理和多店鋪擴(kuò)張方式開展事業(yè)的運(yùn)營方式關(guān)鍵點(diǎn):您個人閱歷中最勝利的連鎖企業(yè)是?概述3點(diǎn)它勝利的特征.連鎖運(yùn)營概念的關(guān)鍵點(diǎn):規(guī)范化過程運(yùn)營理念討論:連鎖企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中 連什么? . 鎖什么? .連鎖運(yùn)營的類型從資產(chǎn)關(guān)系,運(yùn)營管理體制方面劃分:直營連鎖 Regular Cha

2、in,RC自在加盟連鎖 (Voluntary Chain,VC)特許加盟連鎖 (Franchise Chain,FC)連鎖運(yùn)營的類型根據(jù)店鋪的規(guī)模劃分:地方性連鎖區(qū)域性連鎖全國性連鎖全球性連鎖請描畫:某企業(yè)電器連鎖賣場的連鎖形狀?在運(yùn)營形狀上的優(yōu)勢與時機(jī)?由什么緣由構(gòu)成的?連鎖運(yùn)營的本質(zhì)顧客為尊消費(fèi)者的立場運(yùn)營管理系統(tǒng)平臺4S主義連鎖運(yùn)營的本質(zhì)顧客為尊消費(fèi)者的立場商業(yè)運(yùn)營最終的裁判者是?我的感受:某企業(yè)過去很近,如今很遠(yuǎn)。某企業(yè)的運(yùn)營活動是如何以顧客的消費(fèi)特征為中心的?練習(xí)與作業(yè)回答以下問題:1、某企業(yè)的運(yùn)營使命是什么?2、某企業(yè)在銷售什么產(chǎn)品?整體產(chǎn)品的組成部分是什么?3、某企業(yè)的顧客是誰?

3、顧客的主要群體和次要群體是誰?4、某企業(yè)的顧客在哪里?空間間隔是如何劃分的?某企業(yè)和他們之間有多遠(yuǎn)?5、顧客在某企業(yè)運(yùn)營活動中的位置?他們怎樣買到某企業(yè)的產(chǎn)品?6、某企業(yè)的顧客購買什么?產(chǎn)品與他們的需求接近程度怎樣?某企業(yè)如何了解?練習(xí)與作業(yè)回答以下問題:7、某企業(yè)與顧客的關(guān)系如何?某企業(yè)如何知道他們得到了他們所需求的東西?他們?nèi)绾螌W(xué)會運(yùn)用某企業(yè)銷售的產(chǎn)品,他們?nèi)绾翁幹盟徺I的產(chǎn)品?8、某企業(yè)知道的競爭對象是誰?在顧客眼中還有誰銷售的產(chǎn)品和效力可以替代某企業(yè)?明天某企業(yè)的競爭對象是誰?9、某企業(yè)的顧客最看重某企業(yè)什么不只是產(chǎn)品?最看重競爭對象什么?10、在顧客業(yè)務(wù)和生活方式中存在著哪些趨勢有能

4、夠改動他們從某企業(yè)這里所需求的一切?信心要素怎樣構(gòu)建運(yùn)營方向案例與方法:麥當(dāng)勞的中心競爭力究竟是什么?案例與方法:賣場的價值定位究竟是什么?態(tài)度決議一切:信那么成真連鎖運(yùn)營的本質(zhì)運(yùn)營管理系統(tǒng)平臺不同開展規(guī)模階段的管理 圈套商品化運(yùn)營方案過程: 商品開發(fā) 運(yùn)營系統(tǒng)開發(fā)35家店鋪僅限于對人的管理10家店鋪?zhàn)笥译y以掌握實(shí)際經(jīng)營數(shù)字和情況20家店鋪?zhàn)笥宜械拿疃急荒:虮缓雎?0家店鋪?zhàn)笥疫\(yùn)行系統(tǒng)幾乎處于失控狀態(tài),形成自主人為干涉100家店鋪以上管理上產(chǎn)生很大難度,需要有一套經(jīng)過系統(tǒng)設(shè)計的,長期改進(jìn)的,實(shí)際操作性的,嚴(yán)密周到的組織管理體系才能實(shí)施有效管理。這時的管理失誤往往會造成無法挽回的后果。20

5、0家店鋪以上跨入一個新階段,可以重新安排商品形態(tài)和經(jīng)營管理過程。經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)展成一種新事業(yè),實(shí)現(xiàn)真正意義上的規(guī)模經(jīng)營。連鎖運(yùn)營的本質(zhì) 4S主義差別化 Specialization簡單化 (Simplification)規(guī)范化 (Standardization)專業(yè)化 (Segmentation)連鎖運(yùn)營的本質(zhì) 4S主義差別化 某企業(yè)在業(yè)態(tài)中的獨(dú)特性簡單化 以顧客退換貨的過程為例,描畫流程規(guī)范化 麥當(dāng)勞和聯(lián)想的規(guī)范化進(jìn)程專業(yè)化 消費(fèi)者對某企業(yè)的選擇理由與教育功能?案例與方法 為什么在聯(lián)想某企業(yè)賣場中管理制度構(gòu)成空文?就是擦玻璃:在哪里擦,誰來擦,什么時候擦,誰來檢查擦的結(jié)果?如何考核? IT行業(yè)的

6、連鎖跟進(jìn)者為何只停留在VI籠統(tǒng)的個性層面? 勝利連鎖運(yùn)營企業(yè)的“橫到邊與豎究竟。 不是組織構(gòu)造決議流程,而是流程決議組織構(gòu)造 關(guān)鍵不在于他做什么,而在于他如何做規(guī)范化過程包括以下六個要點(diǎn):探求和聚集提煉現(xiàn)實(shí)崗位任務(wù)的最正確規(guī)范;規(guī)范明文化、規(guī)范化培訓(xùn)員工掌握執(zhí)行what/why/how過程監(jiān)控執(zhí)行評價修正和改良規(guī)范按一定周期反復(fù)上述過程沖突案例誰去做?技巧要素怎樣構(gòu)建系統(tǒng)執(zhí)行力 掌握技巧是執(zhí)行勝利的一半 適宜的技巧是執(zhí)行勝利的捷徑 錯誤的技巧是執(zhí)行勝利的兇手本節(jié)小結(jié) 連鎖運(yùn)營的概念和關(guān)鍵點(diǎn)連鎖運(yùn)營的類型連鎖運(yùn)營的本質(zhì)運(yùn)營管理系統(tǒng)平臺顧客為尊消費(fèi)者的立場4S主義規(guī)范化過程的六個要點(diǎn)第二部分:以目

7、的結(jié)果為導(dǎo)向的執(zhí)行系統(tǒng)考核評價案例分析:請根據(jù)如下考核結(jié)果,將1000元獎金合理分配給如下四個員工:趙某:技藝等級4、任務(wù)規(guī)范表現(xiàn)達(dá)標(biāo)、協(xié)作好、績效指 標(biāo)完成90;錢某:技藝等級3 、任務(wù)規(guī)范表現(xiàn)須改良、與同事不理不 睬、績效目的完成70;孫某:技藝等級2、任務(wù)規(guī)范表現(xiàn)稱心、與同事有不用要 爭吵、任務(wù)極有成果超越目的20李某:技藝等級2、任務(wù)規(guī)范表現(xiàn)稱心、注重集體利益、 任務(wù)刻苦、樂于助人、績效目的完成80執(zhí)行的驅(qū)動系統(tǒng) 如何制定目的,并將方案的義務(wù)層層分解。將年度方案落實(shí)到部門與詳細(xì)的行動上。例據(jù):某企業(yè)賣場年度業(yè)務(wù)目的的分解過程執(zhí)行人的職責(zé)系統(tǒng)KPI 明確每個崗位的責(zé)、權(quán)、利,識別關(guān)鍵業(yè)績

8、KPI并提出一整套業(yè)績規(guī)范。案例討論: 某企業(yè)管理總部、地域分部、店長的運(yùn)營管理職責(zé)是什么?說得清楚、聯(lián)絡(luò)準(zhǔn)確、職責(zé)界限?執(zhí)行效果的檢查系統(tǒng) 經(jīng)過制度化的質(zhì)詢會議,在現(xiàn)實(shí)和數(shù)據(jù)根底上將各個層次的行動過程納入公司目的管理系統(tǒng)案例討論: 某企業(yè)總部對終端賣場的監(jiān)視檢查系統(tǒng)能否有效推進(jìn)目的的執(zhí)行結(jié)果?沒有任何借口?雙向溝通?全系統(tǒng)支持?執(zhí)行結(jié)果的考核系統(tǒng) 經(jīng)過業(yè)績考核方案,將業(yè)績與薪酬掛鉤,保證多勞多得,并提拔明星員工,淘汰不及格員工。案例與方法: 中國挪動公司某地域分公司聯(lián)網(wǎng)營業(yè)廳的績效考核體系的導(dǎo)入第三部分:連鎖賣場店長的職能分解店長的崗位目的及角色定位1、崗位目的:2、角色定位:利潤中心管理者

9、;運(yùn)營者角色;顧客的角色;信息回饋者;店長職責(zé)任務(wù)規(guī)范:操作規(guī)范執(zhí)行業(yè)務(wù)流程(值班、行政文書)人際關(guān)系團(tuán)隊建立制定目的積極的經(jīng)理人員店長的任務(wù)義務(wù)營運(yùn)質(zhì)量規(guī)范 達(dá)成顧客稱心提升營業(yè)額 發(fā)明合理的利潤 提高市場占有率人員開展 有效的樓面巡視應(yīng)可以:描畫有效某企業(yè)賣場巡視的主要內(nèi)容。了解并運(yùn)用途理問題的步驟。在獎勵經(jīng)理時,應(yīng)以其任務(wù)效果為規(guī)范,而不是以其付出的努力為規(guī)范。經(jīng)過與顧客交談,對商圈的同一家總公司某企業(yè)賣場及競爭對手賣場進(jìn)展評價,確定其優(yōu)點(diǎn)、時機(jī)點(diǎn)及本地域的時機(jī)點(diǎn)。 做什么?顧客稱心應(yīng)可以:解釋接待顧客的規(guī)范以及提高效力的原那么。明確并可以運(yùn)用“超值效力的原那么。經(jīng)過運(yùn)用顧客稱心的規(guī)范,

10、為一家某企業(yè)賣場到達(dá)出色的顧客效力而制定一個行動方案。了解不同種類的衡量方法的區(qū)別,并知道怎樣以及何時在某企業(yè)賣場中運(yùn)用。 做什么?銷售營業(yè)額應(yīng)明確營業(yè)額管理的七個步驟:1. 根本營運(yùn)質(zhì)量;2. 可見度;3. 促銷執(zhí)行擴(kuò)展;4. 了解他的商圈;5. 提高營業(yè)額的根本方法;6. 社區(qū)介入;7. 地域營業(yè)額營銷方案。做什么?利 潤應(yīng)可以:解釋有關(guān)原那么并計算保本營業(yè)額、邊沿收益。運(yùn)用主要的財務(wù)原那么為某企業(yè)賣場做出正確的運(yùn)營決議。 做什么?不同情況下的指點(diǎn)風(fēng)格應(yīng)可以:明確并解釋不同指點(diǎn)風(fēng)格的執(zhí)行要素。運(yùn)用與事件中心相適宜的指點(diǎn)風(fēng)格和管理方式。制定符合現(xiàn)有程度的任務(wù)目的方案,指點(diǎn)實(shí)施,以期獲得良好的

11、效果。 做什么?效率管理應(yīng)可以運(yùn)用優(yōu)先原那么有效地制定每月的月歷;目的和行動方案;有效的時間管理;任務(wù)檢查預(yù)備的程序。 做什么?管理老板應(yīng)可以 經(jīng)過不斷地溝通和有效的選擇指令來改良與老板的任務(wù)關(guān)系。做什么?接受的任務(wù)評價:某企業(yè)賣場優(yōu)質(zhì)營運(yùn)管理評價。顧客稱心度調(diào)查。P/Ls利潤和損失報告。P-Facter“人員要素評價。PM維護(hù)保養(yǎng)方案檢查。員工訓(xùn)練階段巡查。做什么?某企業(yè)賣場行政管理涉及: 全面營運(yùn)質(zhì)量管理物流管理財務(wù)管理人事管理人員訓(xùn)練管理能源設(shè)備管理店內(nèi)行銷管理公共關(guān)系管理保全管理做什么?營運(yùn)管理層級:地域督導(dǎo)考評CSVR+Full Field店經(jīng)理考評MVR+CSVR店內(nèi)值班經(jīng)理MVR

12、店內(nèi)區(qū)域經(jīng)理察看評價MOC執(zhí)行員工崗位操作規(guī)范SOC成為一名某企業(yè)賣場店長的優(yōu)勢什么是他的立身之本:技術(shù)程度?溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)作?綜合管理技藝的靈敏運(yùn)用?具有思想的前瞻性?創(chuàng)新精神?只需我最強(qiáng)?優(yōu)秀某企業(yè)賣場店長具備的條件1. 與某企業(yè)賣場人員一同任務(wù),加強(qiáng)賣場管理控制力。2. 適當(dāng)?shù)厥跈?quán)職責(zé)。3. 有效地安排崗位時間。4. 注重各種建議。5. 堅持短期和長期效應(yīng)的良好平衡。6. 改良某企業(yè)賣場任務(wù),配合代表處某企業(yè)賣場擔(dān)任人,平衡營運(yùn)、市場、人員、營業(yè)額 和利潤的效應(yīng)。7. 正面鼓勵員工。8. 與同級別的人員交換意見。優(yōu)秀某企業(yè)賣場店長具備的條件9. 有發(fā)明性地進(jìn)展本地域某企業(yè)賣場的市場推行,

13、并開展社區(qū)協(xié)作。10. 在賣場人員才干允許的前提下,運(yùn)用新系統(tǒng)和新程序。11. 向賣場人員解釋和傳達(dá)公司政策及準(zhǔn)那么,鼓舞團(tuán)隊士氣,與公司目的相一致。12. 會任務(wù)也會生活。優(yōu)秀某企業(yè)賣場店長具備的條件作為一名積極的值班經(jīng)理,必需:現(xiàn)場管理處理問題技巧目的與方案人際關(guān)系技巧根本知識第四部分:連鎖企業(yè)人力與人才開展命題討論如何將企業(yè)的文化與行為規(guī)范構(gòu)成員工的自覺行動? 在崗任務(wù)輔導(dǎo)與訓(xùn)練員工才干生長: 授權(quán)任務(wù)崗前技藝訓(xùn)練案例分享:麥當(dāng)勞有效人員培育系統(tǒng):良好的招募;職前簡介;系統(tǒng)性的訓(xùn)練過程;OJT/OFFJT技藝等級考評與回饋“圣誕樹麥當(dāng)勞有效訓(xùn)練系統(tǒng)的根本要素:訓(xùn)練團(tuán)隊;系統(tǒng)性的訓(xùn)練過程;

14、排定訓(xùn)練時間;追蹤考評。麥當(dāng)勞的訓(xùn)練團(tuán)隊:麥當(dāng)勞人員開展階梯:區(qū)域營運(yùn)總監(jiān)區(qū)域營運(yùn)經(jīng)理營運(yùn)督導(dǎo)餐廳經(jīng)理第一副理第二副理見習(xí)經(jīng)理員工組長訓(xùn)練員餐廳員工SOC課后行動方案2-4周MDP I(7-15周)課后行動方案1-2個月MDP II(10-14個月)MDP III(6-10個月)課后行動方案3-6個月MDP IV(9-13個月)課后行動方案、輪崗3-6個月督導(dǎo)手冊(9-13個月)區(qū)域輪崗訓(xùn)練員教學(xué)課BOCBMCIOCAOCOOCREC麥當(dāng)勞人員開展階梯:區(qū)域營運(yùn)總監(jiān)區(qū)域營運(yùn)經(jīng)理營運(yùn)督導(dǎo)餐廳經(jīng)理部門總監(jiān)部門經(jīng)理業(yè)務(wù)督導(dǎo)部門業(yè)務(wù)主管SOC課后行動方案2-4周MDP I(7-15周)課后行動方案1-2個月MDP II(10-14個月)MDP III(6-10個月)課后行動方案3-6個月MDP IV(9-13個月)課后行動方案、輪崗3-6

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