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文檔簡介

1、云南孟連咖啡扶貧之路觀后感走進(jìn)云南孟連阿低山,了解彳瓦族人婦女如何實現(xiàn)脫貧,改變社會地 位及葉萍的咖啡人生故事。地理面貌&問題孟連地理環(huán)境:云南邊疆,靠近金三角緬甸;海拔1600m ;晝夜 溫差極大孟連地理優(yōu)勢:開展種植業(yè):普洱茶、咖啡少數(shù)民族保族人他們也是由原始社會跨越幾種社會形態(tài)過渡到社 會主義社會的民族,也就意味著當(dāng)時相當(dāng)?shù)穆浜螅瑳]有經(jīng)歷文明進(jìn)程, 由原始社會直接過渡到現(xiàn)代社會。保存著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化:載歌載舞,通訊工具木鼓。芒冒村農(nóng)民種茶 或甘蔗,每戶幾畝地,田地分布分散又小,導(dǎo)致年收入低,局部解決 溫飽問題困難。知識致富:葉萍她老公龍哥支持葉萍創(chuàng)業(yè)種咖啡,通過知識(脫貧)致富,改 變他們

2、的收入狀況,也幫助全村提供收入。從地理知識了解到有一個 地帶是咖啡黃金種植帶在北緯25。-南緯30。像巴西、越南、印尼 等咖啡大國都處于這一帶。他們得知當(dāng)?shù)卦颇厦线B也屬于咖啡黃金種 植帶,了解過咖啡的特性是冬天收成。可以利用孟連的地理優(yōu)勢種咖 啡,彌補茶農(nóng)冬天沒有收入問題。挑戰(zhàn)&自強1892年法國傳教土把咖啡引進(jìn)我國,但是以前受歡迎程度低,市 場需求小。如今受歡迎程度高,市場需求大。葉萍夫妻看到商機,于 是購買咖啡種子嘗試種植咖啡,愿意免費提供種子給全村村民一起種 植,但是村民的見識面小,不了解咖啡這種食物,也不愿意一起參與 挑戰(zhàn)。葉萍通過不斷溝通說服村民的方式,在2010年成功建立咖啡 合作

3、社。有幾十戶參與。在咖啡第一季的遇到挑戰(zhàn)(霜凍),損失大。五成農(nóng)戶打算退出。 葉萍他們繼續(xù)勸說,咬牙堅持。堅持的動力是低族的婦女不像漢族婦 女可以到外面工作,她們婦女社會地位低,婦女不能上桌吃飯,不能 外出,依然存留很多封建思想。葉萍想改變她們這一代女性的命運。 像她們直過民族的婦女屬于弱勢群體,葉萍她通過自己的努力, 種植咖啡,外出見客戶。但是遇到老一輩封建的輿論,葉萍憑著心理 承受能力高,丈夫的支持,逐漸地,村里越來越多女性加入,改變傳 統(tǒng)局面。女性幫助女性,婦女社會地位提升,收入提高,解決就業(yè)問題,開 闊了眼界。現(xiàn)在苦沒關(guān)系,苦了之后就是甜的。甜了之后就是錢???以苦盡甘來,自己賺錢自己

4、花,有自己的底線,不用看丈夫或家人顏 色。種出好咖啡,除了勇氣外,還需要面臨很多挑戰(zhàn)。葉萍表示不是看 到希望才堅持,而是堅持才看到希望。從種植咖啡,自己賺錢,提高 邊疆女人的家庭,社會地位。種了三年又三年,遇到國際咖啡價格低, 商業(yè)咖啡豆隨著國際市場定價。葉萍通過鉆研技術(shù) 改良種豆、洗豆, 日曬),學(xué)習(xí)專業(yè)知識課程(咖啡品質(zhì)鑒定師)。了解自產(chǎn)咖啡的優(yōu) 點和缺乏。同時把學(xué)到的知識教給更多的婦女。通過十年的努力,苦澀的咖啡變成甘甜,2018年參與全國咖啡豆 比賽,得到國家和國外評委的認(rèn)可,也獲得云南?。ㄈ珖┕谲?。三 年連續(xù)獲得冠軍,說明十年磨一劍,天道酬勤,實力獲得認(rèn)可。云南國際交易中心是獲得政

5、府支持成立的企業(yè),舉辦咖啡生豆大賽, 用國際品測的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),邀請知名專家做評委。目的是幫助云南咖啡 農(nóng)把云南咖啡引進(jìn)國內(nèi)、國際市場。葉萍通過自身的努力,研究精品 咖啡,琢磨如何制作一杯好咖啡,通過幾年的努力,孟連富巖鄉(xiāng)鎮(zhèn)在 國內(nèi),國外精品咖啡圈有了知名度。提高咖啡豆生豆的價格,解決了 咖農(nóng),咖企的就業(yè)問題。云南咖啡被全球咖啡龍頭企業(yè)采購,混合在 其他品種咖啡里,銷售在國內(nèi)咖啡店里。人生就像種咖啡到?jīng)_咖啡,品咖啡一樣。一路十幾年走來,風(fēng)風(fēng)雨 雨,苦中有甜,品一杯好咖啡,體會咖啡人生。在決戰(zhàn)脫貧攻堅取得全面勝利之際,一部名為一杯咖啡里的脫貧故 事的網(wǎng)絡(luò)短片在境外社交網(wǎng)站成為關(guān)注的熱點。這部三分半鐘

6、的短 視頻作品,用中西合璧的動畫,形象生動演繹了云南咖啡的脫貧故事。 作品由新華社中國搜索“中國好故事”數(shù)據(jù)庫和“復(fù)興路上工作室” 聯(lián)合出品,在國外主流社交平臺的點擊量超過1億人次,成為現(xiàn)象級 的短視頻作品,可以說是新時代語境下具有代表性的網(wǎng)絡(luò)文藝作品。近年來,隨著5G網(wǎng)絡(luò)、大數(shù)據(jù)、云計算等新科技的成熟和運用,以 及碎片化、視聽化閱讀成為網(wǎng)絡(luò)文化消費的主流,短視頻迅速成為風(fēng) 靡全球的媒介形態(tài),其傳播的廣度和深度正在趕超傳統(tǒng)的圖文媒介。 像一杯咖啡里的脫貧故事這樣的短視頻作品,借由國內(nèi)外主流社 交平臺的廣泛傳播,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義。這個作品的全球性走紅, 意味著在人人皆為生產(chǎn)者、傳播者、消費者

7、的背景下,網(wǎng)絡(luò)文藝作品 要走心,首先要在創(chuàng)作上用心。基于科學(xué)分析確定“說什么”,以小切口撬動大話題脫貧攻堅是個龐大的話題,要說的內(nèi)容廣泛而駁雜,如何在一個兩三 分鐘的短視頻作品里說清楚,是個很大的考驗。一杯咖啡里的脫貧 故事聚焦全球阿拉比卡咖啡豆十大種植基地之一的云南省普洱市, 是如何通過咖啡讓當(dāng)?shù)乜мr(nóng)脫貧致富的。為何選擇“咖啡”這個小切 口?創(chuàng)作團隊借助大數(shù)據(jù)、云計算技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,運用知識圖譜 技術(shù)深挖數(shù)據(jù)間的關(guān)聯(lián),篩選出幾個海內(nèi)外受眾搜索量大、關(guān)注度高, 又和扶貧事業(yè)息息相關(guān)的詞,除了 “咖啡”,還有“枸杞”。經(jīng)過進(jìn) 一步數(shù)據(jù)分析,海外社交平臺與“枸杞”相關(guān)聯(lián)的,多偏向于“美容 面膜”

8、“神秘漿果”“營養(yǎng)早餐”等領(lǐng)域,不如咖啡那么家喻戶曉,激發(fā)大家共同的興趣。這就是說,在網(wǎng)絡(luò)文藝作品的選題上,要有科學(xué)的分析和理性的支撐, 力求做到“知己知彼”,給潛在受眾“把脈”,了解他們的生活習(xí)慣 和心理訴求。一味地從“我”的角度考慮,而不顧及“他”的感受, 一味地站在“傳者”的角度想問題,不關(guān)注“受者”的想法,“傳” 與“受”之間就不對稱了,或者是客觀上根本“傳”不過去,或者是 受者在主觀上拒絕,甚至是排斥?!皟?nèi)容為王”是一條基本原那么,永不過時,所以“說什么”至關(guān)重要。 近年來風(fēng)行境外社交媒體并幾乎成為中華文化代言人的短視頻播主 李子柒,其制作的每一期短視頻作品都經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕I劃和論證,在

9、世 外桃源般的日常生活鏡頭背后,呈現(xiàn)的是博大精深的中華傳統(tǒng)文化內(nèi) 蘊。將鏡頭對準(zhǔn)中國抗疫第一線的日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮創(chuàng)作的紀(jì)錄片南 京抗疫現(xiàn)場好久不見,武漢和后疫情時代,從一名外國人 的視角,客觀記錄了中國抗擊新冠肺炎疫情的真實情況,讓世界了解 中國政府和人民為取得疫情防控勝利付出的巨大努力,了解到中國在 短時間內(nèi)控制住疫情的真實原因。以平視的目光、閑聊的姿態(tài)解決“怎么說”的問題 就像俗話所說,“一把好牌,打得稀爛”,好的選題并不能確保作品 就是好作品,還要看內(nèi)容是通過什么方式呈現(xiàn)出來,也就是解決“怎 么說”的問題。一杯咖啡里的脫貧故事在“怎么說”的問題上有 自己獨到的考量,下了大功夫??傮w來說,就

10、是以平視的目光、閑聊 的姿態(tài),講述一個脫貧故事。2020年普洱市就有約60萬人脫貧。這個數(shù)字是一個什么概念?短片 里的畫外音告訴你,“這相當(dāng)于盧森堡全國的人口總數(shù)”。咖啡跟扶 貧有什么關(guān)系?因為有配套的智能自助咖啡機,所以能確保每杯咖啡 收入的五分之一直接打入云南咖農(nóng)賬戶。如果說你手中正拿著一杯咖 啡,就是在為脫貧致富做貢獻(xiàn),請不要驚訝,因為一旦銷售出1600 杯至3300杯咖啡,就能幫助一名咖農(nóng)脫貧。這些內(nèi)容都是可以感知 的,都是可以輕松理解的,自然也可以贏得切身的認(rèn)同。作品還使用了分屏互動的視覺語言,左側(cè)用梵高變體畫風(fēng),代表咖 啡遍布全球的飲用者;右側(cè)那么用水墨淡彩畫風(fēng),展現(xiàn)頗具少數(shù)民族特

11、 色的梯田、篝火,背著背扇式嬰兒襁褓、穿著民族服飾的云南咖農(nóng)?!榜R卡龍配色”和“中國風(fēng)韻味”并置在一起,頗有意味。特別是“梵 高風(fēng)”的金發(fā)女郎與“水墨風(fēng)”的云南咖農(nóng),跨越時空,在同一個屏 幕上舉起咖啡“干杯”,將全世界的咖啡愛好者和中國的減貧事業(yè)聯(lián) 系到一起一一為你我的生活增添味道的咖啡,也能讓遠(yuǎn)方咖農(nóng)的生活更美好。3版分鏡頭腳本、4版美術(shù)畫稿、3版動畫成片,以及8個多語種的 版本,近50張逐幀手繪圖這是創(chuàng)作團隊下的苦功夫、硬功夫, 表達(dá)了精益求精的工匠精神??梢哉f,淺顯易懂、簡單明了的文本語 言,中西融會、符合年輕網(wǎng)友審美趣味的精美動畫制作,是這個作品 成為網(wǎng)絡(luò)“爆款”的關(guān)鍵因素。精良的制作

12、是優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)文藝作品的基本保證。2020年初,“回形針” 短視頻團隊制作的新冠肺炎科普短視頻關(guān)于新冠肺炎的一切風(fēng)行 網(wǎng)絡(luò),成為點擊量上億的科普視頻“頂流”,其獲得如此高的關(guān)注度 除恰逢其時的“硬核”內(nèi)容外,一個重要原因是創(chuàng)作者將枯燥的科學(xué) 數(shù)據(jù)和醫(yī)學(xué)原理,用生動、形象的動畫特效呈現(xiàn)出來,讓科學(xué)與美學(xué) 完美邂逅,讓普通群眾領(lǐng)悟到科學(xué)的魅力。值得關(guān)注的是,在網(wǎng)絡(luò)世界,生產(chǎn)和傳播與中國有關(guān)的短視頻內(nèi)容的 外國播主越來越多。比方成立“歪果仁研究協(xié)會”的以色列人高佑思、 專門介紹中美文化的美國人郭杰瑞、鐘情中國開展成就的英國Barrett 父子、在貴州生活的英國人杰森、會說云南方言的美國人王吉祥等。 這些“歪果仁”憑借對中國的影像記錄,在短視頻社交平臺收獲了大 量擁冤,成為頗具影響力的視頻播主。他們由衷喜歡中國,贊嘆中國 的建設(shè)成就,并自發(fā)傳播真實中國。他們講述中國故事,有自己的視 角,有自己的立場,有自己的情感,從而也可能更容易引發(fā)共鳴。而 他們接地氣的話語方式、看待問題

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