養(yǎng)豬數(shù)據化管理PPT課件

1、養(yǎng)豬生產的數(shù)據管理應用1概況公司始建于1992年，年生產飼料50萬噸；年出欄生豬100萬頭；年屠宰加工生豬100萬頭，2011年可提供純種10萬頭，二元30萬頭。2牧原食品發(fā)展規(guī)劃3觀點在養(yǎng)豬產業(yè)不斷發(fā)展的今天，隨著養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模的不斷壯大，傳統(tǒng)的管理模式和觀念已經不能適應復雜的豬場管理！臨床個體治療和處理已不適應群體養(yǎng)豬生產。疾病的重新定義暗示多種因素作用的結果和解決問題的復雜性，同時也意味著不再是“治療”而是管理。4營養(yǎng)是基礎“吃好長好”品種是關鍵挖掘潛力獸醫(yī)是保證豬不發(fā)病管理出效益效益是“管”出來的5理念與實際的結合效果才是硬道理如何發(fā)現(xiàn)生產中的問題？ 如何通過記錄發(fā)現(xiàn)問題？6養(yǎng)豬生產管理

2、的目標生產成績怎么樣？勞動效率高不高？經濟效益好不好？效益是最終的目標7養(yǎng)豬數(shù)據管理的應用四個緯度1、豬養(yǎng)的好不好？-找差距2、你的問題出在哪里？-管理3、豬場的效益是多少？-成本4、決策靠什么？-科學依據關注什么-記錄什么8繁殖性能的控制目標指標目標經產后備斷奶后7天內發(fā)情率7%5%流產率1%2%死淘率1%1.5%其他因素（檢空）1%1.50%分娩率90%90.00%產仔數(shù)11.110.5活仔數(shù)10.59.5死胎比例0.30.5干尸比例0.10.2弱仔比例0.20.39生產性能指標指標目標現(xiàn)狀（09年成績）哺乳期成活率97%97.24%保育期成活率98%97.38%育肥期成活率98%97.5

3、6%保育階段料肉比1.51.61育肥階段料肉比2.52.81100Kg體重上市日齡15017010案例一（2005年）同一個輸精員成績不同,差異很大.需要我們去減小差異姓名總配返情配準率實產分娩率產仔數(shù)窩均數(shù)健仔數(shù)窩均數(shù)杜1851093.51%17192.43%186210.9 16599.7 潘102694.12%9391.18%96110.3 8669.3 馬631180.95%4876.19%4709.8 4288.9 王180993.89%16792.78%180410.8 16329.8 張1021387.25%8785.29%91510.5 8179.4 史63787.30%558

4、7.30%58210.6 5159.4 總合計6955691.08%62189.35%659410.6 59179.5 11結論姓名總配返情配準率實產分娩率產仔數(shù)窩均數(shù)健仔數(shù)窩均數(shù)馬631180.95%4876.19%4709.8 4288.9 平均6955691.08%62189.35%659410.6 59179.5 差異-10.23%-13.16%-0.612賬單！按年配種1500窩計算：150076.19%8.9=10171頭150089.35%9.5=12732頭2561頭小豬不見了！豬場管理無小事，損失總是那么不經意！通過記錄分析，找出低效員工，減少差異，這就是管理！ 數(shù)據能幫助我

5、們13案例二-2005年-4 87654321側窗負壓抽風26m14排數(shù)12345678產仔窩數(shù)2220211820182220窩均健仔數(shù)10.610.49.59.99.69.29.09.1窩均死仔0.70.90.50.20.81.11.11.4合計101窩63頭死仔窩均0.660窩93頭死仔窩均1.315措施 當成績統(tǒng)計出來以后發(fā)現(xiàn)前后差距太大。詢問飼養(yǎng)員母豬情況：整個豬舍豬只健康、食欲、飼喂等都一樣沒什么區(qū)別。后來考慮到今年冬季才使用負壓抽風，隨即測量了豬舍前后的溫度差異，相差4左右。以前也不知道這一點，沒有增加喂料量。最后把這個問題在會上提出，要求各個單元根據情況增加前后幾排的喂料量，以

6、后沒有發(fā)現(xiàn)類似明顯情況。16結論沒有詳細的記錄，我們的思路可能會走偏，疾病？品種？營養(yǎng)？管理出了問題！17養(yǎng)豬數(shù)據管理的應用四個緯度豬養(yǎng)的好不好？-找差距問題出在哪里？-管理豬的效益是多少？-成本決策靠什么？-科學依據關注什么-記錄什么18案例三母豬非生產天數(shù)非生產天數(shù)(NPD)：NPD是提高繁殖效率的關鍵因素,它是存欄豬群中母豬或后備豬非生產天數(shù)的總和，傳統(tǒng)上認為NPD是非妊娠和非泌乳時間之和。19非生產天數(shù)的計算公式計算公式為：NPD=365-(泌乳期+妊娠期)胎/母豬/年 NPD=365給定時間內總ND/(總母豬-給定時間）。1NPD相當于0.05-0.08頭仔豬/母豬/年和0.007胎

7、/母豬/年，因此減少10天NPD每年可增加0.5頭仔豬和提高豬群胎/母豬/年的70%。 引自Polson等(1990)*-豬生產系統(tǒng)NPD構成，PigCHAMP,2.2版。20影響因素 改變任何一項便會縮短或者延長非生產天數(shù)1、斷奶時間適時斷奶（哺乳天數(shù)）2、發(fā)情間隔斷奶配種間隔（57d)3、配準率多少母豬復配？4、分娩率配種后的管理（流產、死淘）5、 孕檢檢查出未孕間隔（21d？42d？63d？）6、未配種淘汰間隔（不干活）21非生產天數(shù)計為妊娠屬性即可便于計算。懷孕母豬的生產水平1.實產率85%；2.斷奶至發(fā)情的間隔平均為7天；3.懷孕期115天；4.返情7天(618天/85頭=7.3天)

8、: （1）一期7頭21天=147天 （2）B超3頭（30+12）天=126天 （3）死淘2頭60天=120天 （4）流產2.5頭70天=175天 （5）假孕0.5頭100天=50天 5.授乳期17(16-18)天;6.母豬實際生產周期146天, 年產(365/146)=2.5窩（母豬年產胎次）22資料 研究報道，最好的豬場非生產天數(shù)可以達到3035天；較好的豬場可以達到4045天；平均水平在70天左右；在實際生產中許多豬群超過70天。您計算了嗎？ 那么，如果按照懷孕期為114天、哺乳期為21天計算：非生產天數(shù)3035天的豬場每頭母豬平均年產2.482.44窩； 非生產天數(shù)為4045天的豬場每頭

9、母豬平均年 產2.412.37窩；非生產天數(shù)為70天的豬場每頭母豬平均年產2.19窩。 23例 1、如果有兩個豬場（A場、B場）各有成年母豬4000頭，A場母豬非生產天數(shù)為40天，B場非生產天數(shù)為70天，A、B兩場妊娠期和哺乳期均為114天和21天，則A、B兩場每頭母豬平均年產窩數(shù)分別為2.41和2.19。如果每窩斷奶合格仔豬9.0頭。 則產量相差為 ：（2.412.19）窩10.0頭4000頭母豬8800頭仔豬 。24例 2、假設這些豬出欄時，每頭毛豬的成本為1000元（100Kg上市），市場毛豬價格為15元/kg，全程死淘率為5。 那么A、B兩場的年利潤相差為：8800 95% （1500

10、1000）元=418萬元25例3、而兩個豬場的非生產天數(shù)相差120000天，（70天-40天） 4000頭母豬相當于B場比A場多飼養(yǎng)了328頭完全沒有效益的母豬。若算上此項、那么兩場的利潤相差則更高！ 4、因此、降低非生產天數(shù)是豬場利潤最大化的關鍵任務！ 262005年非生產天數(shù)計算1、斷奶到配種平均間隔天數(shù)7.7天。2、05年全年空懷豬發(fā)情率84.4%，不發(fā)情的第二情期（42天）過后淘汰。（100%-84.4%）42天/84.4%=7.76天3、則均攤后發(fā)情間隔為7.7天+ 7.76=15.5天歡迎訪問中國養(yǎng)豬網 272005年非生產天數(shù)計算配種到返情天數(shù)(3)(一情期）6.8%21天+（二

11、情期）4%42天+（三情期）2%63天)/81.1%=5.4天(4)流產、死亡、淘汰(1.4+0.2+0.2)%75天/81.1%=0.9天(5)空懷4.3%114天/81.1%=6.0天合計：5.4+0.9+6.0=12.3天12.3+15.5=27.8天（一胎的非生產天數(shù)）365/(114+18+15.5+12.3)=2.28胎一頭母豬年非生產天數(shù)=(15.5+12.3) 2.28=63.4天28比較差的行列！!找到了突破口2906年1-6月份非生產天數(shù)1、發(fā)情間隔6.9天2、發(fā)情率91.9% (1-91.9)%42天/91.9%=3.7天 6.9+3.7=10.6天(均攤發(fā)情間隔)302

12、006年1-6月份非生產天數(shù)配種到返情天數(shù). 3、(一情期)5.6%21天+(二情期)3.5%42天+ (三情期)1.2%63天)/85.2%=4.0天 4 、流產、死亡、淘汰(1.3+0.5+0.6)%75天/85.2%=2.1天 5、(空懷)2.1%114天/85.2%=2.8天 合計：4.0+2.1+2.8=8.9天 365/(10.6+8.9+114+18)=2.41胎 一頭母豬年非生產天數(shù)=(10.6+8.9) 2.41=47.0天312006年1-6月份非生產天數(shù)項目2005年2006年1-6月份改善發(fā)情間隔7.76.9天-0.8斷奶母豬發(fā)情率84.4%，7.76天91.9%，3.

13、7天-4.06配種到返情天數(shù). 5.44-1.4流產、死亡、淘汰天數(shù)0.92.1+1.2空懷天數(shù)62.8-3.2分娩率81.1%85.2%+4.1%非生產天數(shù)63.4天47天32結果1、2005年比2006年平均非生產天數(shù)多63.4-47.0=16.4天2、節(jié)飼料成本：4000頭16.4天2.5公斤料2元=32.8萬元3、多出生仔豬(2.41-2.28)胎10.0頭4000頭=5200頭4、增加了利潤。33控制非生產天數(shù)的思路與措施一、縮短發(fā)情間隔及提高發(fā)情率1、產房母豬產前、產后保健加藥，控制炎癥；2、提高食欲，自由采食，保持體況；二、使用B超孕檢，降低空懷比例(盡早查出返情豬、淘汰不孕豬)

14、34用B超后35控制非生產天數(shù)的思路與措施三、提高配種受胎率四、減少流產及淘汰死亡比例1、環(huán)境控制特別是夏冬季節(jié)，降溫、保暖措施執(zhí)行到位，減少豬群應激2、制定合理的免疫程序，3、定期藥物保健等36案例四-母豬斷奶后七天內發(fā)情率 母豬斷奶后七天內發(fā)情率是衡量母豬繁殖成績的重要指標。1、在2005年以前母豬斷奶后7天發(fā)情率在75%左右，2、2006年以后對斷奶后七天內發(fā)情率采取了很多措施（飼喂、合圈、運動、哺乳上要求采食量等）但還只是在80%左右，一直是有的飼養(yǎng)員好85%左右、差的60%左右。373、特別是夏季更差、每年的夏季生產計劃一直很頭疼。4、2009年開始對哺乳段飼養(yǎng)員考核母豬斷奶后7天內

15、的發(fā)情率，對于每個人斷奶的每一頭母豬記錄、做到發(fā)情一頭記錄一頭、檔案詳細、重獎重罰。通過一整年的運行、母豬斷奶后的發(fā)情率明顯提高。減少了非生產天數(shù)，同時減少了由于母豬斷奶后不發(fā)情而淘汰的比例。38哺乳方案1、出生一頭活仔1.2元。 2、不合格轉欄1頭0.8元 合格轉欄重每公斤0.5元 。3、藥費(含不合格)每頭4元、獎罰5%。 4、轉欄率96%，超出部分 ： 96%-98%獎10元/頭。 98%以上獎15元/頭。 低于95%每少轉欄1頭罰15元 。395、接產、超免工資按月產活仔數(shù)1.2元/頭(不含組長職務費)。6、飼養(yǎng)一頭母豬6元，在哺乳期間傷殘一頭罰20元，死亡一頭罰50元，無死亡獎50元

16、。7、斷奶后有懷孕人員考核，斷奶后7天內發(fā)情率為80%，每一個百分點每頭獎罰30元 。8、仔豬斷奶后1-2天采食目標95%，每降低一個百分點罰5元。409、獎不封頂，保底工資0-1200元，有工段長場長考核為準，差者淘汰扣本批工資，或者追蹤介紹人。 10、 用水按每月給定標準考核，多用罰10元/噸，少用獎1元/噸 。412008-2010年斷奶母豬發(fā)情率成績42找到癥結，才能對癥下藥43養(yǎng)豬數(shù)據管理的應用四個緯度豬養(yǎng)的好不好？-找差距問題出在哪里？-管理豬場的效益是多少？-成本決策靠什么？-科學依據關注什么-記錄什么44問答：1、今天大家來研討，目的是什么？ 把豬養(yǎng)好。 學習為掙錢? 提高養(yǎng)豬

17、效益！45影響?zhàn)B豬生產成本的因素及分析一、飼料成本二、仔豬成本三、藥品疫苗四、工資福利五、水電煤油六、低值易耗七、車輛費用八、工程折舊九、管理費用十、財務費用十一、銷售費十二、其他46 養(yǎng)豬成本構成2009-2月成本項目成本分布成本比例飼 料540.04 61.46%工資福利66.63 7.58%藥 品46.39 5.28%疫苗消毒 4.92 0.56%折 舊37.77 4.30%制造費用74.45 8.47%死淘損失14.60 1.66%其他91.00 10.36%總成本878.62 100.00%47 飼料成本組成2009-2月成本項目成本組成成本分布成本比例飼料妊娠母豬料56.39 10

18、.44%飼料泌乳母豬料18.69 3.46%飼料保育豬飼料98.88 18.31%飼料育肥豬飼料366.07 67.79%飼 料540.04 100%4860%的養(yǎng)豬飼料成本怎么抓？原糧、輔料采購的質量監(jiān)控系統(tǒng)營養(yǎng)配方設計飼喂方案的標準階段飼喂執(zhí)行的怎么樣？49要把飼料成本的潛力挖到底??？50案例五： 2000年3月開始實施早期隔離斷奶(SEW)(1214天)，保育豬飼料成本失控。從失敗的案例中吸取教訓2001年5月17日SEW（12-14天）保育豬成本（400頭/人）飼養(yǎng)員初重末重一期二期三期四期頭均成本料比總成本差體重55-77-11.511.5-23標準4231-1.52.36.8236

19、6.21.74王*3.9221.42.183.988.2819.8986.712.019077馮*3.9422.41.315.167.9717.2180.941.797075馮*3.9422.22.323.67.6624.9591.72.1811088曹*419.62.056.711.710.7994.432.2615907楊*3.9123.33.134.3317.1916.44115.22.1817521*楊*4.1223.42.056.610.1218.67100.61.9913213秦*4.125.31.943.395.6222.878.321.61051分析同樣的豬群基礎同樣的飼料配方

20、同樣的豬舍環(huán)境完全不一樣的效益！一個階段、一頭豬差了36.88元的成本能不能把省下的錢給員工發(fā)獎金呀？52我們做了自2002年起，對養(yǎng)豬生產的一線員工實行了績效管理制度，以成本、成活率等指標為主要依據，把省下來的錢按比例獎給員工。員工工作更努力，企業(yè)效益更好！ 員工 企業(yè) 雙贏53妊娠母豬飼料成本分析表（85%、9.5頭活仔）項目 階段妊娠期（出生）成本飼 料料類空懷前期中期后期返情合計飼養(yǎng)天數(shù)8793128128日采食量2.522.53.2 2.42.53 料重2014232.538.419.2324.1單價2.040 2.020 2.020 2.020 2.020 2.021 窩均金額40

21、.80 28.28 469.65 77.57 38.78 655.08初生仔豬料36.42 36.01 35.62 35.23 34.85 35.62 窩產健仔9.30 9.40 9.50 9.60 9.70 9.50 頭飼料成本70.70 69.95 69.21 68.49 67.78 69.21 54泌乳母豬飼料成本分析表項目 階段泌乳期成本飼 料料類泌乳料泌乳料泌乳料泌乳料合計飼養(yǎng)天數(shù)3371020日采食量2.51.53.564.83 料重7.54.524.56096.5單價2.29 2.29 2.29 2.29 2.29 窩均金額17.1810.30556.105137.4221.0

22、初生仔豬料10.7 10.6 10.5 10.4 36.23 窩產健仔9.00 9.10 9.20 9.30 9.15 頭飼料成本24.5524.28 24.02 23.76 24.15 55保育豬飼料成本分析表項目 階段5.0-25Kg飼 料料類一期料二期料三期料四期料五期料合計體重范圍5kg5-7kg7-11.5kg11.5-23kg23-25kg20增重0.002.00 4.511.5220日采食量0.080.26 0.40 0.73 1.50 0.58 日增重0.030.25 0.32 0.45 0.65 0.37 飼養(yǎng)天數(shù)3 8 14 26 3 54 料重0.24 2.08 5.63 18.66 4.62 31.2 料比1.04 1.25 1.62 2.31 1.56 料價7.17 6.60 4.21 2.74 2.23