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1、成都地區(qū)XX粉絲市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研方案呂文海 市場(chǎng)研究與分析 qq 94168195調(diào)研目的:為充分了解XX粉絲在成都地區(qū)的市場(chǎng)表現(xiàn)及地位消費(fèi)者的認(rèn)知、市場(chǎng)占有率,以及方便粉絲的消費(fèi)群體特征等,進(jìn)而為XX粉絲的新產(chǎn)品研發(fā)、上市及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣提供指導(dǎo),特組織本次消費(fèi)者消費(fèi)行為和習(xí)慣調(diào)研及零售渠道跟蹤調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容及思路:要了解XX粉絲在成都地區(qū)的市場(chǎng)表現(xiàn)及地位,首先就要了解當(dāng)?shù)氐姆奖惴劢z行業(yè)開(kāi)展現(xiàn)狀,通過(guò)對(duì)整個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀的了解,可以大致估算成都的方便粉絲市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)成熟度、產(chǎn)品生命周期等,同時(shí)可以了解行業(yè)內(nèi)各品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況,不同品牌的市場(chǎng)占有率、滲透率等;其次是了解方便粉絲的消費(fèi)群體特征,以便于準(zhǔn)確的
2、進(jìn)展市場(chǎng)細(xì)分,產(chǎn)品定位及消費(fèi)群體定位等。根據(jù)上述思路,確定調(diào)研內(nèi)容如下:1方便粉絲的行業(yè)開(kāi)展現(xiàn)狀:市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)占有率、成熟度等2消費(fèi)者對(duì)不同方便粉絲品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)與購(gòu)置習(xí)慣等3方便粉絲的消費(fèi)群體特征等調(diào)研方法1關(guān)于市場(chǎng)占有率的調(diào)研方法:有兩種。第一種方法:對(duì)零售商/批發(fā)商進(jìn)展跟蹤調(diào)研。以某個(gè)時(shí)間點(diǎn)起,連續(xù)跟蹤30天不同品牌方便粉絲的銷(xiāo)量。通過(guò)跟蹤數(shù)據(jù)可以計(jì)算30天的方便粉絲累積總銷(xiāo)量A,并可計(jì)算每個(gè)品牌的30天總銷(xiāo)量a,然后a/A即可得出每個(gè)品牌的銷(xiāo)量占比,以此作為市場(chǎng)占有率的近似估算值,同時(shí)可得出不同渠道的市場(chǎng)占有率,不同包裝類(lèi)型的市場(chǎng)占有率。對(duì)超市渠道的市場(chǎng)占有率分析:可通過(guò)購(gòu)置超市
3、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的方式直接獲得,不同包裝類(lèi)型的產(chǎn)品可同時(shí)進(jìn)展。第二種方法:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式,具體見(jiàn)下面問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容。2問(wèn)卷調(diào)查。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式不僅可以推算不同品牌市場(chǎng)占有率,也可以了解方便粉絲的消費(fèi)群體特征,同時(shí)能夠深入的了解消費(fèi)者,為市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等提供建議。3不同方法的優(yōu)劣:對(duì)各種銷(xiāo)售渠道跟蹤調(diào)研的方式可以比擬準(zhǔn)確的了解方便粉絲的行業(yè)現(xiàn)狀,不同方便粉絲的市場(chǎng)占有率,了解哪些渠道需要加大投入,哪些渠道需要穩(wěn)固等,但是對(duì)產(chǎn)品的流向終端消費(fèi)群體特征缺乏有效的監(jiān)視;問(wèn)卷調(diào)查的方式可以深入的了解消費(fèi)群體特征以及消費(fèi)行為習(xí)慣等,為產(chǎn)品定位及開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)推廣等提供有效的決策指導(dǎo),但是在估計(jì)市場(chǎng)
4、規(guī)模及市場(chǎng)占有率等方面的準(zhǔn)確性比擬低。具體問(wèn)卷調(diào)研內(nèi)容問(wèn)卷題目目的是否食用過(guò)方便粉絲預(yù)估市場(chǎng)規(guī)模,產(chǎn)品滲透率,生命周期等最近一次食用方便粉絲的時(shí)間食用方便粉絲的頻率聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些方便粉絲的品牌計(jì)算不同品牌認(rèn)知度從哪些渠道獲取方便粉絲品牌信息找出最正確推廣渠道通常會(huì)在哪里購(gòu)置方便粉絲找出最正確銷(xiāo)售渠道喜歡哪種口味的方便粉絲為產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品定位提供建議市面上的方便粉絲口味能否滿足您的需求是否固定一種口味的方便粉絲經(jīng)常購(gòu)置哪種品牌的方便粉絲計(jì)算不同品牌的市場(chǎng)占有率,估算品牌忠誠(chéng)度是否固定一種品牌的方便粉絲喜歡購(gòu)置哪種包裝為產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品定位提供建議在購(gòu)置方便粉絲時(shí)看重的因素為產(chǎn)品定位及營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議食
5、用方便粉絲的原因?qū)ふ耶a(chǎn)品利益點(diǎn),為營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議您購(gòu)置時(shí),是否關(guān)注方便粉絲的原料為產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品定位及營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議您喜歡哪種原料的方便粉絲您對(duì)方便粉絲的喜好程度了解消費(fèi)者對(duì)方便粉絲的態(tài)度,為營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議不喜歡方便粉絲的原因詳細(xì)問(wèn)卷內(nèi)容見(jiàn)附錄 問(wèn)卷調(diào)查樣本量及樣本配額根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)抽樣原理,在科學(xué)抽樣的根底上,允許誤差不超過(guò)5%,置信區(qū)間在95%時(shí),樣本量需要384個(gè)左右,因此確定成都地區(qū)的樣本量為400份。具體配額如下:性 別:男40%,女60%年齡分段:40歲60%,40歲40% 調(diào)查方式:采用街訪隨機(jī)攔截的方式。以每個(gè)地區(qū)人流量大的商圈或街道為主要攔截區(qū)質(zhì)量控制為保證問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)的真
6、實(shí)有效,需要做到:對(duì)訪問(wèn)員進(jìn)展事先培訓(xùn),確保訪問(wèn)員對(duì)問(wèn)卷能夠統(tǒng)一理解對(duì)問(wèn)卷進(jìn)展復(fù)核,問(wèn)卷需要被訪者配合留下聯(lián)系方式,通過(guò) 復(fù)核的方式來(lái)進(jìn)展確認(rèn),以保證問(wèn)卷真實(shí)有效。進(jìn)度安排整個(gè)調(diào)研工程預(yù)計(jì)35天左右時(shí)間,包括問(wèn)卷設(shè)計(jì)、問(wèn)卷實(shí)施調(diào)查、數(shù)據(jù)錄入、及分析報(bào)告的撰寫(xiě)本錢(qián)預(yù)算假設(shè)聘請(qǐng)兼職訪問(wèn)員:5-10元每份問(wèn)卷,共計(jì)4000元問(wèn)卷訪問(wèn)費(fèi)假設(shè)用公司業(yè)務(wù)員進(jìn)展調(diào)查,那么根據(jù)公司的外出補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展。附錄:正式問(wèn)卷是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)方便粉絲是-1 跳問(wèn)第5題 否-2知道的人數(shù)/承受調(diào)查的總?cè)藬?shù)=方便粉絲的認(rèn)知度第1題選否的答復(fù)對(duì)被訪者進(jìn)展適當(dāng)?shù)慕榻B方便粉絲,詢問(wèn)“是否有興趣嘗試購(gòu)置方便粉絲是-1 否-2 跳問(wèn)第4題計(jì)
7、算潛在的市場(chǎng)規(guī)模第2題選是的答復(fù),您會(huì)選擇何種口味?終止訪問(wèn)酸辣味-1 麻辣味-2特辣味-3 微辣味-4魚(yú)香味-5 紅燒味-6其他-7為新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供依據(jù)為何沒(méi)有興趣購(gòu)置嘗試? 終止訪問(wèn)通過(guò)此問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)在消費(fèi)者心目中對(duì)粉絲的不良印象,從而為產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議是否食用過(guò)方便粉絲是-1跳問(wèn)第7題 否-2選擇是的人數(shù)/承受調(diào)查總?cè)藬?shù)=方便粉絲食用人數(shù)比例/市場(chǎng)滲透率,食用人數(shù)比例*總?cè)藬?shù) = 方便粉絲大致市場(chǎng)規(guī)模 不食用方便粉絲的主要原因最多限選三項(xiàng)終止訪問(wèn)方便粉絲沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-1方便粉絲有添加劑等,不安康-2方便粉絲調(diào)料有添加劑等,不安康-3方便粉絲制作不衛(wèi)生-4方便粉絲的口感不
8、好-5其他_-6通過(guò)此問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)在消費(fèi)者心目中對(duì)粉絲的不良印象,從而為產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議對(duì)方便粉絲的喜好程度非常不喜歡1-2-3-4-5非常喜歡對(duì)方便粉絲的評(píng)價(jià)是否還會(huì)考慮繼續(xù)購(gòu)置方便粉絲是-1跳問(wèn)第10題 否-2通過(guò)此問(wèn)題可以估計(jì)目前方便粉絲的吸引力=選擇是的人數(shù)/曾經(jīng)食用過(guò)的人數(shù)為何不會(huì)再購(gòu)置食用方便粉絲? 挖掘現(xiàn)有產(chǎn)品中的缺乏,以尋求新的市場(chǎng)突破點(diǎn)食用方便粉絲的頻率平均每個(gè)禮拜5碗袋及以上-1平均每個(gè)禮拜2-4碗袋-2平均每個(gè)禮拜1碗袋-3平均每個(gè)月1-3碗袋-4平均一個(gè)月低于1碗袋-5用于細(xì)分市場(chǎng),尋找方便粉絲的重度食用者、中度食用者、少量食用者,并結(jié)合背景資料進(jìn)展群體的
9、定位,為有效的制定營(yíng)銷(xiāo)方案做指導(dǎo)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些方便粉絲的品牌XX-1 白家-2龍口-3 其他-4推算不同品牌的品牌認(rèn)知度從哪些渠道獲取方便粉絲品牌信息電視-1 報(bào)紙-2網(wǎng)絡(luò)-3 書(shū)刊雜志-4親朋好友推薦-5其他-6尋找有效推廣渠道以上渠道中,平時(shí)比擬關(guān)注的是哪些方面通常會(huì)在哪里購(gòu)置方便粉絲大型超市-1 小區(qū)附近小副食店-2小型連鎖標(biāo)超-3 批發(fā)店-4網(wǎng)購(gòu)-5喜歡哪種口味的方便粉絲酸辣味-1 麻辣味-2特辣味-3 微辣味-4魚(yú)香味-5 紅燒味-6其他-7為新產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣提供指導(dǎo)市面上的方便粉絲口味能否滿足您的需求是-1 否-2您喜歡哪種口味? 是否固定一種口味的方便粉絲是-1 否-2經(jīng)常購(gòu)
10、置哪種品牌的方便粉絲XX-1 白家-2 龍口-3不記得/不清楚-4其他_-5可以推測(cè)不同品牌的認(rèn)知度對(duì)購(gòu)置食用過(guò)的方便粉絲進(jìn)展評(píng)價(jià)XX粉絲非常不滿意1-2-3-4-5非常滿意白家粉絲非常不滿意1-2-3-4-5非常滿意20. 是否固定一種品牌的方便粉絲是-1 否-2推測(cè)品牌的吸引力和忠誠(chéng)度喜歡購(gòu)置哪種包裝規(guī)格常規(guī)袋裝-1 常規(guī)碗裝-2小袋裝-3 小碗裝-4為產(chǎn)品設(shè)計(jì)及營(yíng)銷(xiāo)推廣提供建議購(gòu)置方便粉絲時(shí)看重的因素排名口味 品牌 價(jià)格包裝 制作原材料根據(jù)消費(fèi)者看重的因素來(lái)重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)推廣建議22食用方便粉絲的原因?qū)で螽a(chǎn)品訴求點(diǎn),為制定營(yíng)銷(xiāo)方案提供建議被訪者背景資料23性別 男-1 女-2通過(guò)不同背景變量與上述問(wèn)卷中的題目進(jìn)展穿插分析,可以針對(duì)不同的群體進(jìn)展細(xì)分,尋找方便粉絲的最正確消費(fèi)群體特征,為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣提供指導(dǎo)年齡低于22周歲-1 22-28周歲-229-35周歲-3 36-4
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