纖維素和果膠植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

1、問題探討: 如果將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一個(gè)試管中，就能行使功能完成生命活動(dòng)嗎？為什么？ 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 區(qū)分圖中的細(xì)胞和氣泡；說出氣泡和細(xì)胞有什么不同？ 氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。氣泡細(xì)胞 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？材料1動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，

2、它有邊界第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界思考:獲得細(xì)胞膜的材料最好是用動(dòng)物細(xì)胞還是用植物細(xì)胞？為什么？2.動(dòng)物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動(dòng)物細(xì)胞？3.用什么樣的方法才能獲得細(xì)胞膜？ 請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌相關(guān)信息: 哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為攜帶氧的血紅蛋白，騰出空間，人的紅細(xì)胞只能存活120天左右。 低滲狀態(tài)等滲狀態(tài)高滲狀態(tài)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn):1、選擇材料:2、實(shí)驗(yàn)原理:3、實(shí)驗(yàn)過程哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破4、觀察現(xiàn)象:注意比較加水前后視野中的變化5、用離心的方法從

3、混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜滴一滴紅細(xì)胞稀釋液在載玻片上，制成臨時(shí)裝片，在高倍顯微鏡下觀察，等觀察清晰時(shí)，在一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸取，使紅細(xì)胞浸泡在水中，即可觀察到哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中逐步脹破的過程。小資料 科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。 思考:這些事實(shí)說明，組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有什么？ 一、細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 50%成分 蛋白質(zhì) 40% 糖類 2%-10% 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？思 考二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能

4、二、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了 細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能有害物質(zhì)細(xì)胞膜具有選擇透過性2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，但細(xì)胞的 控制作用是相對(duì)的。有害物質(zhì)細(xì)胞膜具有選擇透過性二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、細(xì)胞膜的功能3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的 信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合動(dòng)動(dòng)腦筋 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用染色排除法。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而

5、判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋染色排除法的原理嗎？ 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會(huì)被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來判斷細(xì)胞是否具有活力。 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁： 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù) 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù) 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎? 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,

6、 成分為肽聚糖在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是 （ ） A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中( ) A、脂質(zhì)不同 B、磷脂不同 C、蛋白質(zhì)不同 D、水不同下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓(xùn)練下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓(xùn)練C科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋?A. 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到 B. 哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C. 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D. 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料