3_XXXX_化學(xué)系_第三章_有機(jī)物和重金屬在生物體內(nèi)的富集ppt課件

1、第三章 有機(jī)物和重金屬在生物體內(nèi)的富集3.1 蟲害控制3.2 除草劑 3.3長(zhǎng)效有機(jī)污染物3.4 多環(huán)芳烴或稠環(huán)芳烴3.5 合成洗滌劑3.6 酞酸酯類化合物3.7 致癌物質(zhì)3.8 放射性物質(zhì)3.9有毒金屬 .某些生物在體對(duì)重金屬和一些有機(jī)物有富集作用當(dāng)環(huán)境污染物進(jìn)入生物體的速度和數(shù)量超越生物體消除的速度或數(shù)量時(shí)，這些環(huán)境污染物就會(huì)在體內(nèi)不斷積存。由于處在生態(tài)系統(tǒng)的同一食物鏈上，這些難降解的環(huán)境污染物在生物體內(nèi)的濃度會(huì)隨著營(yíng)養(yǎng)級(jí)的提高而增大。如Hg和Cd的致毒濃度范圍低至0.0010.01ppm110ppb，它們能在生物體內(nèi)逐漸地、成千上萬(wàn)倍地富集，如扇貝對(duì)Cd的富集因數(shù)高達(dá)22600，最后可以

2、經(jīng)過(guò)食物鏈進(jìn)入人體器官中積存起來(lái)。.瑞典某一汞污染的水域生動(dòng)物體內(nèi)汞含量為0.3ppm吃這種生動(dòng)物的瑞典白魚的汞含量3.1ppm捕食瑞典白魚的梭子魚體內(nèi)的汞含量高達(dá)5.8ppm而人長(zhǎng)期食用含汞56ppm的魚就能夠死亡。.金屬排泄的難易可用生物半減期來(lái)衡量。它是指進(jìn)入生物體內(nèi)的元素，減少到原有的一半所需求的時(shí)間，又稱代謝半減期。生物半減期長(zhǎng)，元素在生物體內(nèi)的殘留時(shí)間長(zhǎng)，積累的濃度增高，其對(duì)生物的毒性也大。Cd在人體腎中生物半減期為18年，汞蒸汽在人腦中的生物半減期為數(shù)年，呵斥積累性慢性中毒。甲基汞中毒引起的水俁病和Cd中毒引起的骨痛病就是這種積累呵斥的公害病。生物半減期.LD50半數(shù)致死劑量：指

3、在外來(lái)化合物急性毒性實(shí)驗(yàn)中，引起半數(shù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物死亡的劑量，以mg/kg(體重)表示LC50半數(shù)致死濃度，：指在化學(xué)物質(zhì)急性毒性實(shí)驗(yàn)中，能引起50%實(shí)驗(yàn)生物死亡的濃度慢性毒性參數(shù)可運(yùn)用TDL0：最低中毒劑量TCL0：最低中毒濃度.通常是將大鼠暴露于各種程度的化學(xué)品中，使半數(shù)動(dòng)物死亡的劑量為L(zhǎng)D50.一些化學(xué)品的LD50值化學(xué)品LD50值/mg/kgDDT100砷48對(duì)硫磷（殺蟲劑）3.6士的寧2尼古丁1黃曲霉素B0.009二噁英0.001肉毒毒素0.000 01化學(xué)品LD50值/mg/kg食糖29 700乙醇14 000醋3310氯化鈉3000莠去津1870馬拉硫磷（殺蟲劑）1200阿司匹林100

4、0咖啡因130.有機(jī)化合物在水生生物體內(nèi)的富集原理：過(guò)去：經(jīng)過(guò)食物鏈方式進(jìn)展?fàn)I養(yǎng)遷移，或生物放大作用進(jìn)展的1971年：經(jīng)過(guò)水和血液中脂肪層兩相之間的平衡交換方式進(jìn)展的辛醇-水分配系數(shù)Kow：有機(jī)物在水中的低溶解度可以經(jīng)過(guò)它們對(duì)相對(duì)非極性的有機(jī)相的親和性反映出來(lái)。Kow表示有機(jī)物在等體積的混合溶劑辛醇-水中的分配程度。Kow數(shù)值越大，有機(jī)物在有機(jī)相中的溶解度也越大，在水生生物體內(nèi)的富集作用也越大。.3.1 蟲害控制-有機(jī)農(nóng)藥 人類與昆蟲共享植物食品。一些昆蟲物種帶有對(duì)人類具有破壞性的疾病，是細(xì)菌病毒的攜帶者。有機(jī)農(nóng)藥已有近千種，我國(guó)消費(fèi)和運(yùn)用的近200種。水體中農(nóng)藥主要來(lái)自農(nóng)藥廢水和雨刷大氣中漂

5、浮農(nóng)藥粒子。運(yùn)用較廣泛的農(nóng)藥有殺蟲劑Insecticides除莠劑Herbicides殺真菌劑Fungicides熏蒸劑Fumigants滅鼠劑Rodenticides等。.殺蟲劑一長(zhǎng)效殺蟲劑有機(jī)氯二短效殺蟲劑有機(jī)磷、氨基甲酸酯三天然殺蟲劑擬除蟲菊酯自現(xiàn)代化學(xué)殺蟲劑開發(fā)以前，一切人類與蟲害的斗爭(zhēng)的嘗試都以人類失敗而告終。.一長(zhǎng)效殺蟲劑： 有機(jī)氯殺蟲劑，是含氯的有機(jī)化合物，大部分是含一個(gè)或幾個(gè)苯環(huán)的氯素衍生物，最主要的有： 滴滴涕(二氯二苯基三氯乙烷) (dicophane,DDT) 六六六六氯化苯(benzenehexachloride,BHC) 艾氏劑六氯六氫化二甲萘aldrin、 狄氏劑d

6、ieldrin 異狄氏劑eldrin(六氯環(huán)氧八氫化二甲萘) 氯丹chlordane 七氯heptachlor.瘧疾控制DDT黃蜂死了毛蟲吃房頂?shù)拿┎菸米铀懒嗣x瘋長(zhǎng)20世紀(jì)60年代 WHO除瘧疾把DDT引入婆羅洲茅屋頂遭破壞蜥蜴吃掉死蚊子病蜥蜴被山貓捕食山貓死掉老鼠泛濫鼠疫DDT在生物體內(nèi)的富集生物積累.1DDT化學(xué)構(gòu)造式.DDT特點(diǎn)：有化學(xué)穩(wěn)定性, 環(huán)境條件下降解很慢。具有低揮發(fā)性，蒸發(fā)得也慢。具有疏水性，難以被洗涮。每次運(yùn)用都能堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間有效。能浸透過(guò)害蟲表層的蠟質(zhì)層，進(jìn)入害蟲體內(nèi)將其麻醉。對(duì)人類毒性很低。.DDT作用機(jī)理：是鈉離子通道堅(jiān)持開放從而束縛昆蟲的神經(jīng)細(xì)胞，這反而使其神經(jīng)不受控

7、制地堅(jiān)持興奮。 DDT失效：害蟲很快產(chǎn)生抗藥性。DDT抗藥性緣由：害蟲DDT酶催化DTT去氯化氫反響生成DDE。.2新型殺蟲劑研制ADDT衍生物B其他神經(jīng)毒劑.沼澤地的水中水中浮游生物小鰷魚海鷗整個(gè)食物鏈把DDT濃度提高了1.5106倍！0.00005ppm的DDT0.04ppm添加800倍0.94ppm75.5ppm添加23倍添加380.3倍(3) 生態(tài)系統(tǒng)影響生物積累.二、短效殺蟲劑有機(jī)磷酸酯類和氨基甲酸酯類強(qiáng)力神經(jīng)毒劑，神經(jīng)毒氣 含磷的有機(jī)化合物，有的含有硫和氮等元素。 構(gòu)造中普通含有CP鍵或COP鍵、CNP鍵、CSP鍵，大部分為磷酸酯或酰胺類化合物。.短效殺蟲劑特點(diǎn)： 毒性大，但較易分

8、解，在環(huán)境中存留時(shí)間短，不易在生物體內(nèi)蓄積，其對(duì)環(huán)境的影響比有機(jī)氯農(nóng)藥小。會(huì)對(duì)施藥人產(chǎn)生毒害。常用毒性大的：對(duì)硫磷1605parathion、 甲基對(duì)硫磷parathion methyl甲基內(nèi)吸磷1059demeton methyl毒性中等的： 敵敵畏dichlorphos低毒的： 敵百蟲trichlorfon樂果dimethoate馬拉硫磷malathion等。.殺蟲機(jī)理：抑制乙酰膽堿酶的水解乙酰膽堿作用.殺蟲劑經(jīng)過(guò)模擬乙酰膽堿來(lái)迷惑乙酰膽堿酶。假設(shè)殺蟲劑中的離去基團(tuán)是極易離去的氟離子，那么與酶的第一步結(jié)合就非常迅速，如神經(jīng)毒氣沙林、甲腈磷酸異丙酯。.乙酰膽堿酶乙酰膽堿乙酰膽堿酶乙?；阴Ｄ?/p>

9、堿酶+乙酸水解殺蟲劑乙酰膽堿酶殺蟲劑水解困難高級(jí)生物運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞神經(jīng)作用.三天然殺蟲劑合成除蟲菊酯。除蟲菊酯來(lái)源：一種野菊花性質(zhì)：對(duì)日光不穩(wěn)定。繼續(xù)時(shí)間短。.3.2 除草劑.莠去津不產(chǎn)生嚴(yán)重的生物積累。水溶性好。繼續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。LD50為1870mg/kg。水井中的水發(fā)現(xiàn)。被較快速講解的異丙甲草胺取代。白草枯去除大麻運(yùn)動(dòng)中廣泛運(yùn)用。毒性大。能夠?qū)ξ炒舐檎叩姆尾慨a(chǎn)生損害。橙劑氯代苯氧化合物2，4-D和2，4，5-T的混合物在越南戰(zhàn)爭(zhēng)中用作落葉劑。遭到二惡英污染。.甘草膦農(nóng)達(dá)N-(磷酸甲基)-甘氨酸半衰期60天。不能選擇性除草。普通用于免耕農(nóng)田前期預(yù)備中。機(jī)理：此反響中的產(chǎn)物EPSP酶的合成。這個(gè)酶

10、接著轉(zhuǎn)化成植物所需求的芳香族氨基酸.3.3 長(zhǎng)效有機(jī)污染物：二惡英和多氯聯(lián)苯12種化學(xué)品：二惡英和呋喃、多氯聯(lián)苯愛爾蘭豬肉9種殺蟲劑：艾氏劑、氯丹、異狄氏劑、七氯、六氯苯、滅蚊靈、毒殺芬、DDT。.二惡英案例與人類生育缺陷有關(guān)在越南的 Orange地域 Vietnamese森林中施用PCDDs，引起出生的孩子生理缺陷。.一二惡英dioxin及多氯代產(chǎn)物 1、構(gòu)造：二惡英是多氯代二苯并二惡英一族的簡(jiǎn)稱polychorinated dibenzo-p-dioxins簡(jiǎn)寫為PCDDs，構(gòu)造式如下：.2、毒性衍生物總和有75種之多。由于氯代原子的數(shù)量和位置不同，二惡英同類物之間，在物理，化學(xué)性質(zhì)和生物

11、毒性等方面有許多差別。普通以為，低氯代的二惡英是低毒或者無(wú)毒的。對(duì)環(huán)境的影響較小，對(duì)生物和人體危害較的的是多氯代的二惡英，其中尤以2,3,7,8-四氯二苯對(duì)二惡英(TCDD)是迄今為止所知毒性最強(qiáng)的環(huán)境污染物之一。TCDD對(duì)哺乳動(dòng)物也具有較大的毒性，表現(xiàn)為急性、慢性和急慢性效應(yīng)，在急性發(fā)作期間，肝是主要的受害器官。為人類可疑化學(xué)致癌物。.二惡英半致死量LD50的口服劑量二苯并-P-二惡英試驗(yàn)動(dòng)物L(fēng)D50(g/kg)2,3,7,8-四氯代-Guinea豬2鼠（雄性）Rat22兔子115鼠（Mouse）2841,2,3,7,8-五氯代-Guinea豬3鼠（Mouse）3381,2,3,4,7,8-

12、六氯代-Guinea豬73鼠（Mouse）825.3、來(lái)源不是商業(yè)性的產(chǎn)品，也無(wú)任何運(yùn)用價(jià)值，它是農(nóng)藥消費(fèi)過(guò)程中的副產(chǎn)品，如在合成2,4,5-T中作為副產(chǎn)品會(huì)生成2,3,7,8-TCDD.由于2,4,5-三氯代酚是消費(fèi)一系列農(nóng)藥的化學(xué)原 料，所以PCDDs可以在許多這類農(nóng)藥中出現(xiàn)。PCDDs可經(jīng)過(guò)三氯代酚或其衍生物熄滅而產(chǎn)生。PCDDs通常存在于化工廠廢水、皮革制品廠和木材加工廠廢水或廢水處置廠的排水中，進(jìn)入水環(huán)境，或經(jīng)過(guò)農(nóng)藥的運(yùn)用以及城市廢棄物的熄滅進(jìn)入環(huán)境。PCDDs還能夠從以下一些化學(xué)反響中生成：1二惡英氯化2鄰苯二酚和氯代硝基苯縮合3三氯酚鈉熱解4一些化合物的光解.二多氯聯(lián)苯PCBs

13、(polychlorinated biphenyls)1、構(gòu)造多氯聯(lián)苯是聯(lián)苯分子中一部分或全部氫原子被氯原子取代后構(gòu)成的各種異構(gòu)體混合物的總稱。其全部異構(gòu)體有210種。.2、性質(zhì)PCBs劇毒，不溶于水，脂溶性大，易被生物吸收，經(jīng)過(guò)食物鏈而富集，易聚集在脂肪組織、肝和腦中，引起皮膚和肝臟損害；具有蒸氣壓較低，難揮發(fā)，在環(huán)境中殘留期長(zhǎng)；化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，不易熄滅，強(qiáng)堿，強(qiáng)酸，氧化劑難以破壞它們，有高度的耐熱性，良好的絕緣性、低蒸汽壓和低可燃性。.3、用途：作為絕緣油、光滑油被廣泛用于變壓器、電容器，以及各種塑料、樹脂、橡膠的軟化劑，以及油墨、油漆無(wú)碳紙的添加劑，隨工業(yè)廢水中而被排入水體。4、對(duì)環(huán)境

14、的影響：PCBs在天然水和生物體內(nèi)都很難降解，是一種很穩(wěn)定的環(huán)境污染物，雖然很多國(guó)家曾經(jīng)制止運(yùn)用，但以往排放的PCBs還將在環(huán)境中殘留相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。PCBs可經(jīng)消化道、皮膚及呼吸道進(jìn)入人體，但急性毒性屬低毒，國(guó)際癌癥研討所將其列為人類可疑致癌物。5、biodegradation.3.4 多環(huán)芳烴或稠環(huán)芳烴(polycyclic aromatic hydrocarbon,PAHs)分子中包括二個(gè)或二個(gè)以上苯環(huán)構(gòu)造碳?xì)浠衔飪蓚€(gè)以上的苯環(huán)銜接在一同的方式：非稠環(huán)型苯環(huán)與苯環(huán)之間只由一個(gè)碳原子相連，如聯(lián)苯、聯(lián)三苯等；稠環(huán)型兩個(gè)碳原子為兩個(gè)苯環(huán)所共有，如萘、蒽、菲等。多環(huán)芳烴普通是指稠環(huán)型化合物，因此

15、確切的稱謂應(yīng)稱為稠環(huán)芳烴，也常稱為多環(huán)芳烴，縮寫為PAHs。.苯并a芘 Benzo(a)pyrene來(lái)源： 主要來(lái)自化石燃料熄滅及有機(jī)物熱解產(chǎn)物。在溫度高于400時(shí)，經(jīng)熱解環(huán)化、聚協(xié)作用而生成，最適宜生成溫度為600-900。因此，煤炭、木材、石油、氣體燃料、紙張和煙草等有機(jī)物在一定條件下熄滅均可產(chǎn)生多環(huán)芳烴。.對(duì)環(huán)境的影響：A. 難以經(jīng)過(guò)生物降解消除而形生長(zhǎng)期積累 可以經(jīng)過(guò)食物鏈富集濃縮，在浮游生物體內(nèi) 可富集數(shù)千倍 在環(huán)境中雖含量不高，但分布很廣，體、 土壤、水底質(zhì)等是其主要?dú)w宿。D. 可致癌。多環(huán)芳烴類化合物中含有很多致癌和致突變的成分，還含有多種促進(jìn)致癌的物質(zhì)，它可以經(jīng)過(guò)大氣、飲水、飲

16、食及吸煙等進(jìn)入人體，危害人體安康。PAH可經(jīng)呼吸道皮膚及消化道吸收，進(jìn)入體內(nèi)的PAH大部分經(jīng)膽汁，小部分經(jīng)尿排出體外。.3.5 合成洗滌劑synthetic detergent外表活性劑陰離子型 最普遍陽(yáng)離子型非離子型兩性電解質(zhì)型鏈烷基苯磺酸鈉助洗劑包括：三聚磷酸鈉硫酸鈉香料熒光增白劑蛋白質(zhì)分解酶等普通來(lái)說(shuō)陽(yáng)離子型外表活性劑毒性大于陰離子型，非離子型毒性最小。目前，合成洗滌劑被廣泛運(yùn)用于生活和工業(yè)上，世界年產(chǎn)量已達(dá)2千萬(wàn)噸，排放入水體的合成洗滌劑的數(shù)量日益增大，其對(duì)環(huán)境的影響不可忽視無(wú)磷洗衣劑其他成分.烷基苯磺酸鈉ABS最為常用.重垢洗滌劑配方：家用白色粉狀型 組分 w/% 碳酸氫鈉 52.1

17、 烷基苯磺酸支鏈 16.2硅酸鈉溶液40% 4.5三聚磷酸鈉 13.5 過(guò)硼酸鈉 10.0次氯酸鈉溶液(有效氯10%) 1.8 熒光增白劑 0.1.洗滌劑對(duì)環(huán)境的影響合成洗滌劑中含有的外表活性劑surface activeagent會(huì)在水面產(chǎn)生泡沫:影響大氣和水體的溶解氧交換，使水生動(dòng)物的感官功能衰退，甚至喪失生存天性呵斥水體富營(yíng)養(yǎng)化，當(dāng)水體中外表活性劑濃度到達(dá)10mg/L時(shí)，魚類就難以生存。含有的磷酸鹽添加劑，可導(dǎo)致水體的富營(yíng)養(yǎng)化，使水質(zhì)惡化。.3.6 酞酸酯類化合物phthalate esters又稱鄰苯二甲酸酯，最常用的是：酞酸二正丁酯(DNBP)酞酸二異辛酯(DEHP)其中R1和R2代

18、表不同的或一樣的烷基或芳基。如DNBP中R1=R2=CH2-CH2-CH2-CH3。.1、性狀：酞酸酯PAES普通呈無(wú)色油狀粘稠液體，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑和類酯，常溫下蒸氣壓低不易揮發(fā)，通?？捎锰狒c各種醇類之間的酯化反響制取。2、用途：塑料的改性添加劑，用于增大塑料的可塑性，少量用于農(nóng)藥、涂料、印染、化裝品、油漆和香料的消費(fèi)3、環(huán)境污染途徑：環(huán)境中常見的有機(jī)污染物，特別是作為塑料增塑劑，由于未聚合到塑料基質(zhì)中，隨著運(yùn)用時(shí)間的推移，可由塑料中轉(zhuǎn)移到環(huán)境中去，呵斥對(duì)水體等的污染。由于人體同塑料制品的接觸，酞酸酯也可直接進(jìn)入人體呵斥不同程度的危害。.4、毒性：酞酸酯的急性毒性強(qiáng)度不大，給予大

19、劑量的情況下，對(duì)動(dòng)物有致畸胎和致突變作用。用聚氯乙烯袋儲(chǔ)存的血漿在4保管一天后，有5070ppm的DEHP進(jìn)入血漿，病人輸入這種血漿后可引起呼吸困難，肺原性休克等，甚至引起死亡。5、污染范圍：酞酸酯已成為全球性污染物，許多國(guó)家的大氣、水體和土壤中均含有酞酸酯，我國(guó)的湖泊、江河和井水中都普遍檢出了酞酸酯，最常見的是DNBP和DEHP。在我國(guó)部分土壤和底泥中增塑劑的積累已相當(dāng)可觀，其對(duì)未來(lái)環(huán)境的影響值得注重。.3.7 致癌物質(zhì)據(jù)統(tǒng)計(jì)世界每年死于癌癥的已超越五百萬(wàn)人，而且發(fā)病率呈增高趨勢(shì)。癌癥的發(fā)病主要是化學(xué)、物理、生物等環(huán)境要素引起的，而其中8085%是化學(xué)致癌物所致。自1971年開場(chǎng)，報(bào)告有14

20、0余種化學(xué)物質(zhì)經(jīng)鑒定對(duì)動(dòng)物有致癌作用，其中有多(稠)環(huán)芳烴(PAHs)及其衍生物、雜環(huán)化合物和芳香胺類等，而黃曲霉素被以為是最強(qiáng)的致癌物。.萘胺(-haphthyl-amine) 萘胺(-haphthyl-amine) 聯(lián)苯胺(benzidine) 4-氨基聯(lián)苯(4-aminobiphenyl)在芳香胺類中主要的致癌物質(zhì)有甲、乙萘胺、聯(lián)苯胺、4-氨基聯(lián)苯等。芳香胺致癌物普通引起膀胱癌。. 黃曲霉毒素B-1 黃曲霉毒素G-1污染糧油及其制品的黃曲霉毒素(aflatoxin)是黃曲霉和寄生曲霉的毒性代謝產(chǎn)物，它是多種構(gòu)造類似含一個(gè)雙呋喃和氧雜萘鄰?fù)碾s環(huán)化合物，目前曾經(jīng)分別出的黃曲霉毒素純品有B1

21、、G1等四種。.我國(guó)規(guī)定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量規(guī)范為10ug/Kg，其他糧食、豆類及發(fā)酵食品為5ug/Kg。其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。它主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等。.3.8 放射性物質(zhì)放射性物質(zhì)：指鈾、釷、鐳、銫等放射性物質(zhì)(radioactive material)散放出來(lái)的射線。自然環(huán)境中放射性的輻射源天然的和人工的兩大類.天然輻射來(lái)自宇宙射線和水域礦床中的射線，天然輻射源所產(chǎn)生的總輻射程度稱為天然放射性本底，它是判別環(huán)境能否遭到放射性污染的根本基準(zhǔn)。人工輻射源主要來(lái)自以下途徑：核爆炸的

22、沉降物，核工業(yè)消費(fèi)過(guò)程中的排放物，包括核燃料消費(fèi)過(guò)程、核反響堆運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程、核燃料后處置過(guò)程中的排放物，醫(yī)用診斷、治療射線源，以及分析和測(cè)試設(shè)備、生活消費(fèi)品、建筑資料中所運(yùn)用的放射性物質(zhì)等。.3、放射性污染物：由于核實(shí)驗(yàn)、核燃料消費(fèi)和核電站的開展很快，分發(fā)于環(huán)境中的放射性污染物日趨添加。如鈾礦開采提煉的廢水和廢物中含有天然放射性物質(zhì)鈾和鐳;核電站反響堆排出的廢氣、廢物中有41氬、氚、85氪、131碘、133氙等；核爆炸產(chǎn)生的放射性物質(zhì)有89鍶、90鍶、銫、131碘、14碳和239钚等。.4. 氡氡的性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，能溶于水和一些有機(jī)溶劑，是自然界獨(dú)一具有放射性的氣體。氡易分散，在體溫條件下極

23、易進(jìn)入人體組織。氡的來(lái)源：主要來(lái)源于天然石材、瓷磚和水泥。采用天然石材作為裝飾資料(特別是紅色花崗巖)，其中的放射性元素鈾、鐳等衰變后會(huì)構(gòu)成氡氣，呵斥氡氣污染。氡氣游離到空氣中被人類吸人，進(jìn)一步衰變成放射性元素釙，釙在人類的呼吸道粘膜上繼續(xù)衰變成穩(wěn)定元素鉛，同時(shí)放出射線。每次衰變都有、及輻射。.據(jù)我國(guó)放射性衛(wèi)活力構(gòu)對(duì)各類建筑資料檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，建筑資料放射性由高到低依次為：無(wú)釉地磚、彩釉地磚、花崗巖、馬賽克、紅磚、混凝土、渣水泥、普通水泥、石灰石.3.9 有毒金屬知(或推測(cè))的生命必需元素元素FeICuMnZnCoMoSe發(fā)現(xiàn)年代17世紀(jì)1830-18501928193119341935195219

24、57元素SnVFSiNiAsCdPb發(fā)現(xiàn)年代19701971197119721974197519771977.元素劑量不大，卻成為維持生存才干所必需的元素。每種元素最正確值變化范圍很大： Fe：5g；Cu：0.8g峰的寬度部分取決于自調(diào)理機(jī)理。對(duì)有毒金屬有一定量的容忍度：生物本身的防御系統(tǒng)。金屬活性曲線.一、汞 Hg 水銀汞的環(huán)境毒性幾乎都和吃魚聯(lián)絡(luò)在一同。大約為人類暴露的94%。人類引薦魚中汞的限量：0.5ppm甲基汞的生物甲基化在一切堆積巖中發(fā)生，各地的魚體中都含有汞元素。.一汞在自然環(huán)境中的存在汞以多種方式存在?；鹕胶５琢芽谏执蠡饚r石風(fēng)干太陽(yáng)月球隕石.二汞的存在方式汞是一個(gè)化學(xué)元素，不

25、能被生物降解。一旦它進(jìn)入環(huán)境，就停留在環(huán)境中汞有三種存在方式：金屬汞如溫度計(jì)、氣壓計(jì)、電池、牙齒填料中的水銀；用于金礦開采和消費(fèi)氯氣。在正常溫度下，它是液體，當(dāng)暴露在大氣中會(huì)蒸發(fā)。蒸發(fā)后會(huì)重新經(jīng)過(guò)沉淀作用進(jìn)入土壤和水源。無(wú)機(jī)汞化合物汞和氯、硫和氧等非碳元素結(jié)合構(gòu)成無(wú)機(jī)汞化合物。用于皮膚增亮膏、部分防腐、防感染和抗菌。有機(jī)汞化合物汞和碳結(jié)合構(gòu)成甲基汞。這種化合物是導(dǎo)致吃魚類產(chǎn)品汞中毒的要素. .四有機(jī)汞甲基汞自然界中甲基汞的產(chǎn)生堆積巖中的硫酸鹽復(fù)原細(xì)菌產(chǎn)生甲基汞并將其釋放于水中甲基汞對(duì)身體的毒害神經(jīng)毒素 對(duì)兒童大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成開展具有有害的作用中毒病癥包括：視力損傷運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)麻木沒覺得等劑量

26、高時(shí)會(huì)導(dǎo)致 腦溢血 嚴(yán)重神經(jīng)損傷和死亡甲基汞在人體中的半衰期為70天。.有機(jī)汞是如何進(jìn)入魚中的呢？經(jīng)過(guò)生物甲基化過(guò)程，細(xì)菌將元素汞轉(zhuǎn)化成甲基汞。在含鹽的生物體液中，CH3Hg+離子構(gòu)成CH3HgCl魚從流經(jīng)魚鰓的水中或從魚食中吸收甲基汞。這種中性的配合物經(jīng)過(guò)生物膜分布到魚的各處組織中，在組織中氯被蛋白質(zhì)和多肽中的巰基取代。這樣有機(jī)汞和肌肉組織嚴(yán)密結(jié)合并固定在一個(gè)位置上。烹飪過(guò)程不能降低汞毒物的含量。由于汞對(duì)于硫配體的親和性高，甲基汞只能漸漸排出。當(dāng)小魚被大魚吃掉時(shí)，甲基汞就得到生物富集。毒物濃度經(jīng)過(guò)生物鏈逐漸擴(kuò)展，一點(diǎn)點(diǎn)甲基汞可以在生態(tài)系統(tǒng)中逐漸分散。而大魚活得長(zhǎng)，從而使問(wèn)題更加嚴(yán)重。在食物鏈上位置越高，甲基汞的含量越高。因此，大的食肉動(dòng)物，如金槍魚、鯊魚等就含有較高含量的甲基汞。.汞甲基汞生物甲基化甲基汞CH3HgCl含鹽生物液甲基汞經(jīng)過(guò)魚鰓或魚食進(jìn)入魚體內(nèi)經(jīng)過(guò)食物鏈富集.甲基汞的人為排放1日本水俁 聚氯乙烯工廠用Hg2+作為催化劑2共享水環(huán)境排放大多數(shù)來(lái)自于氯堿工廠。經(jīng)過(guò)電解食鹽水：碳陽(yáng)極生成氯氣：2Cl- = Cl2 + 2e-汞槽陰極以汞齊方式搜集金屬鈉：2Na+ + 2e- = 2Na(Hg)然后在一個(gè)隔槽中與水反響：2Na + 2H2O = 2NaOH + H2.五魚和omega-3脂肪酸營(yíng)養(yǎng)