第7章供應(yīng)鏈與生產(chǎn)管理ppt課件

1、本章內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)鏈下的消費管理概述 第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的消費方案與控制第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的消費組織新思想延遲制造第一節(jié)供應(yīng)鏈下的消費管理概述 消費管理的含義根本問題QDC如何保證和提高質(zhì)量；如何保證適時適量地將產(chǎn)品投放市場；如何使產(chǎn)品的價錢既為顧客所接受，同時又為企業(yè)帶來一定的利潤。資源要素管理設(shè)備管理；物料管理；人力資源管理。供應(yīng)鏈下消費管理的特點 決策信息多源化群體決策信息反響機(jī)制多樣性方案運(yùn)轉(zhuǎn)的動態(tài)環(huán)境1、信息來源不同在傳統(tǒng)的消費方案決策方式中，信息主要來自企業(yè)對需求市場的分析和預(yù)測，即企業(yè)內(nèi)部，而在供應(yīng)鏈管理方式下，信息呈多源化，不僅來自企業(yè)內(nèi)部的分析與預(yù)測，還來自上下游企

2、業(yè)。區(qū)別主要表如今如下幾個方面： 2、決策方式不同傳統(tǒng)的消費方案決策方式是一種集中式?jīng)Q策，而在供應(yīng)鏈方式下的決策方式那么是分布式的、群體的決策過程。由于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是一種立體的網(wǎng)絡(luò)，有多個節(jié)點企業(yè)，各節(jié)點企業(yè)擁有暫時性監(jiān)視權(quán)和決策權(quán)，每個節(jié)點企業(yè)的消費方案決策都遭到其他企業(yè)消費方案決策的影響，因此，需求一種協(xié)調(diào)機(jī)制和沖突處理機(jī)制。當(dāng)一個企業(yè)的消費方案發(fā)生改動時需求其他企業(yè)的方案也做出相應(yīng)的改動，這樣供應(yīng)鏈才干獲得同步化的呼應(yīng)。區(qū)別主要表如今如下幾個方面： 3、信息反響機(jī)制不同傳統(tǒng)的企業(yè)消費方案的信息反響機(jī)制是一種鏈?zhǔn)椒错憴C(jī)制，即信息反響是企業(yè)內(nèi)部直接從一個部門到另一個部門的直線型傳送。而在供應(yīng)鏈

3、方式消費方案下，企業(yè)信息的傳送那么不同，信息的傳送不是沿著企業(yè)內(nèi)部的遞階構(gòu)造權(quán)益構(gòu)造而是沿著供應(yīng)鏈不同的節(jié)點方向網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造傳送。它是以團(tuán)隊任務(wù)為特征的多代理組織方式，使供應(yīng)鏈具有網(wǎng)絡(luò)化構(gòu)造特征，是一種網(wǎng)絡(luò)化管理機(jī)制。區(qū)別主要表如今如下幾個方面： 4、方案運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境不同傳統(tǒng)的方案缺乏柔性，以固定的環(huán)境約束變量應(yīng)付不確定的市場環(huán)境。而在供應(yīng)鏈方式下，消費方案涉及的多是訂單化消費，動態(tài)性很強(qiáng)，消費方案具有很高的柔性和矯捷性，使企業(yè)能對市場變化做出快速反響。區(qū)別主要表如今如下幾個方面： 需求信息和效力需求應(yīng)該是以最小的變形傳送給上游并共享 同步化供需是對效力和本錢的重要目的與供應(yīng)商集成可靠的、靈敏的動作是

4、同步化的關(guān)鍵 供應(yīng)鏈消費管理的要求供應(yīng)鏈的才干必需是戰(zhàn)略的管理 供應(yīng)鏈下的消費管理技術(shù)的開展低MRPMRPIIERPSCP19701981中高JIT供應(yīng)鏈下的消費管理技術(shù)物料需求方案MRP準(zhǔn)時消費管理技術(shù)JIT 精益消費方式MRP的根本原理是： 從最終產(chǎn)品的消費方案(?需求)導(dǎo)出相關(guān)物料(原資料、零部件等)的需求數(shù)量和需求時間(?需求)； 根據(jù)物料的需求時間和消費(訂貨)周期來確定其開場消費(訂貨)的時間。它能計算出為完成產(chǎn)品出產(chǎn)方案，需求消費那些零部件，消費多少，什么時候下達(dá)零部件的制造義務(wù)，何時完成。主消費方案MPS物料需求方案MRP物料清單BOM庫存信息每一項加工件的建議方案開場消費日期

5、和完工日期需求數(shù)量每一項采購的建議方案訂貨日期和到貨日期需求數(shù)量要消費什么？ 需求什么 ？ 曾經(jīng)有了什么？ 還缺什么？ 何時消費或訂購？ 消費作業(yè)方案 采購方案 第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的消費方案與控制 柔性約束消費進(jìn)度消費才干供應(yīng)鏈下消費方案的新要求供應(yīng)鏈下消費方案：1、柔性約束柔性是雙方共同制定的一個合同要素，對于需方而言，它代表著對未來的變化的預(yù)期；而對供方而言它是對本身所能接受的需求動搖的估計。本質(zhì)上供應(yīng)合同運(yùn)用有限的可預(yù)知的需求動搖替代了可以預(yù)測但不可控制的需求動搖。供應(yīng)鏈下消費方案：2、消費進(jìn)度消費進(jìn)度信息是企業(yè)檢查消費方案執(zhí)行情況的重要根據(jù)，也是滾動制定消費方案過程中用于修正原有

6、方案和制定新方案的重要信息。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，消費進(jìn)度方案屬于可共享的信息。供應(yīng)鏈上游企業(yè)經(jīng)過了解對方的消費進(jìn)度情況實現(xiàn)準(zhǔn)進(jìn)供應(yīng)；企業(yè)也可以了解到上游企業(yè)的消費進(jìn)度，然后適當(dāng)?shù)恼{(diào)理消費方案，使供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)密地銜接在一同。供應(yīng)鏈下消費方案：3、消費才干上游企業(yè)的這種對消費負(fù)荷量的期望可以經(jīng)過合同、協(xié)議等方式反映出來，即上游企業(yè)提供應(yīng)每一個相關(guān)下游企業(yè)一定的消費才干，并允許一定程度上的浮動。這樣，在下游企業(yè)編制消費方案時就必需思索到上游企業(yè)的這一才干上的約束。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下消費方案定制的特點方案的循環(huán)過程突破了企業(yè)的限制具有縱向和橫向的信息集成過程加強(qiáng)了才干平衡在方案中的作用1、具有縱

7、向和橫向的信息集成過程這里的縱向指供應(yīng)鏈由下游向上游的信息集成，而橫向指消費一樣或類似產(chǎn)品的企業(yè)之間的信息共享。2、加強(qiáng)了才干平衡在方案中的作用在通常的概念中，才干平衡只是一種分析消費義務(wù)與消費才干之間差距的手段，再根據(jù)才干平衡的結(jié)果對方案進(jìn)展修正。在供應(yīng)鏈管理下制定消費方案過程中，才干平衡發(fā)揚(yáng)了以下作用：為修正主消費方案和投入出產(chǎn)方案提供根據(jù)，這也是才干平衡的傳統(tǒng)作用；才干平衡是進(jìn)展外包決策和零部件原資料急件外購的決策根據(jù)；在主消費方案和投入出產(chǎn)方案中所運(yùn)用的上游企業(yè)才干數(shù)據(jù)，反映了其在協(xié)作中所情愿承當(dāng)?shù)南M負(fù)荷，可以為供應(yīng)鏈管理的高效運(yùn)作提供保證；在信息技術(shù)的支持下，對本企業(yè)和上游企業(yè)的才

8、干形狀的實時更新使消費方案具有較高的可行性。3、方案的循環(huán)過程突破了企業(yè)的限制在企業(yè)獨立運(yùn)轉(zhuǎn)消費方案系統(tǒng)時，普通有3個信息流的閉環(huán)，而且都在企業(yè)內(nèi)部：主消費方案一粗才干平衡一主消費方案；投入出產(chǎn)方案一才干需求分析細(xì)才干平衡 投入出產(chǎn)方案；投入出產(chǎn)方案一車間作業(yè)方案一消費進(jìn)度形狀一投入出產(chǎn)方案。在供應(yīng)鏈管理下，消費方案的信息流跨越了企業(yè)，從而增添了新的內(nèi)容：主消費方案一供應(yīng)鏈企業(yè)粗才干平衡一主消費方案；主消費方案一外包工程方案一外包工程進(jìn)度一主消費方案；外包工程方案一主消費方案一供應(yīng)鏈企業(yè)消費才干平衡一外包工程方案；投入出產(chǎn)方案一供應(yīng)鏈企業(yè)才干需求分析細(xì)才干平衡 投入出產(chǎn)方案；投入出產(chǎn)方案-上游

9、企業(yè)消費進(jìn)度分析一投入出產(chǎn)方案；投入出產(chǎn)方案一車間作業(yè)方案消費進(jìn)度形狀一投入出產(chǎn)方案。供應(yīng)鏈消費控制的新特點 消費節(jié)拍庫存和在制品消費進(jìn)度提早期供應(yīng)鏈消費控制的新特點1、供應(yīng)鏈的消費節(jié)拍控制供應(yīng)鏈的同步化方案需求處理供應(yīng)鏈企業(yè)之間的消費同步化問題，只需各供應(yīng)鏈企業(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間堅持步伐一致時，供應(yīng)鏈的同步化才干實現(xiàn)。供應(yīng)鏈構(gòu)成的準(zhǔn)時消費系統(tǒng)，要求上游企業(yè)準(zhǔn)時為下游企業(yè)提供必需的零部件。假設(shè)供應(yīng)鏈中任何一個企業(yè)不能準(zhǔn)時交貨，都會導(dǎo)致供應(yīng)鏈不穩(wěn)定或中斷，導(dǎo)致供應(yīng)鏈對用戶的呼應(yīng)性下降，因此，嚴(yán)厲控制供應(yīng)鏈的消費節(jié)拍對供應(yīng)鏈的矯捷性是非常重要的。供應(yīng)鏈消費控制的新特點2、庫存控制和在制品管

10、理庫存在應(yīng)付需求不確定性時有其積極的作用，但是庫存又是一種資源浪費。在供應(yīng)鏈管理方式下，實施多級、多點、多方管理庫存的戰(zhàn)略，對提高供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理程度、降低制造本錢有著重要意義。這種庫存管理方式涉及的部門不僅僅是企業(yè)內(nèi)部，基于JIT的供應(yīng)與采購、供應(yīng)商管理庫存VMI、結(jié)合庫存管理等是供應(yīng)鏈庫存管理的新方法，對降低庫存都有重要作用。因此，建立供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制體系和運(yùn)作方式對提高供應(yīng)鏈的庫存管理程度有重要作用，是供應(yīng)鏈企業(yè)消費控制的重要手段。供應(yīng)鏈消費控制的新特點3、消費進(jìn)度控制消費進(jìn)度控制的目的在于根據(jù)消費作業(yè)方案，檢查零部件的投入和出產(chǎn)數(shù)量、出產(chǎn)時間和配套性，保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時裝配

11、出廠。供應(yīng)鏈環(huán)境下的進(jìn)度控制與傳統(tǒng)消費方式的進(jìn)度控制不同，由于許多產(chǎn)品是協(xié)作消費和轉(zhuǎn)包的業(yè)務(wù)，和傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)度控制比較來說，其控制的難度更大，必需建立一種有效的跟蹤機(jī)制進(jìn)展消費進(jìn)度信息的跟蹤和反響。消費進(jìn)度控制在供應(yīng)鏈管理中有重要作用，因此，必需研討處理供應(yīng)鏈企業(yè)之間的信息跟蹤機(jī)制和快速反響機(jī)制。供應(yīng)鏈消費控制的新特點4、提早期管理 基于時間的競爭是20世紀(jì)90年代一種新的競爭戰(zhàn)略詳細(xì)到企業(yè)的運(yùn)作層，主要表達(dá)為提早期的管理，這是實現(xiàn)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。供應(yīng)鏈環(huán)境下的消費控制中，提早期管理是實現(xiàn)快速響運(yùn)用戶需求的有效途徑。減少提早期、提高交貨期的準(zhǔn)時性是保證供應(yīng)鏈獲得柔性和矯捷性的關(guān)鍵。缺乏對

12、供應(yīng)商不確定性的有效控制是供應(yīng)鏈提早期管理中一大難點，因此，建立有效的供應(yīng)鏈提早期的管理方式和交貨期的設(shè)置系統(tǒng)是供應(yīng)鏈提早期管理中值得研討的問題。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的消費方案與控制系統(tǒng)總體模型供應(yīng)鏈管理環(huán)境下消費方案的信息組織與決策特征 開放性 動態(tài)性 分布性 集成性群體性 消費進(jìn)度控制中的跟蹤機(jī)制外部運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境的跟蹤機(jī)制供應(yīng)鏈的信息跟蹤機(jī)制跟蹤機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境 制造部門銷售部門采購部門方案部門制造部門銷售部門采購部門方案部門制造部門銷售部門采購部門方案部門本企業(yè)下游企業(yè)上游企業(yè)跟蹤機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境需求信息總是沿著供應(yīng)鏈從下游傳至上游，從一個企業(yè)的采購部門傳向另一個企業(yè)的銷售部門。銷售部門：擔(dān)任接納和管理

13、有關(guān)下游企業(yè)需求的一切信息；采購部門：將消費方案系統(tǒng)的采購方案轉(zhuǎn)換為需求信息，以電子訂單的方式傳達(dá)給上游企業(yè)。制造部門：不僅僅是消費，還包括對采購物資的接納以及按方案對下游企業(yè)配套件的供應(yīng)。方案部門：集成來自上，下游消費方案部門，企業(yè)本身的銷售部門和制造部門的信息，來實現(xiàn)滾動編制消費方案的功能；保證對下游企業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)，同時保證上游企業(yè)對本企業(yè)的供應(yīng)。消費進(jìn)度控制中的跟蹤機(jī)制消費進(jìn)度控制的主要義務(wù)是按照預(yù)先制定的作業(yè)方案，檢查各種零部件的投入和產(chǎn)出時間、數(shù)量以及配套性，保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時產(chǎn)出，按照訂單上承諾的交貨期將產(chǎn)品準(zhǔn)時送到用戶手中。1、按優(yōu)先級保證對客戶的產(chǎn)品供應(yīng)；2、保證在企業(yè)間集成化管理

14、的條件下下游企業(yè)所需求的實時方案信息。第三節(jié) 供應(yīng)鏈下的消費組織新思想延遲制造延遲戰(zhàn)略的含義 所謂供應(yīng)鏈管理的延遲戰(zhàn)略是指盡量延遲產(chǎn)品的消費和最終產(chǎn)品的組裝時間，也就是盡量延伸產(chǎn)品的普通性，推遲其個性實現(xiàn)的時間。 延遲戰(zhàn)略也可以減少物流預(yù)測的風(fēng)險。消費延遲延遲戰(zhàn)略的方式物流延遲消費延遲消費延遲主張根據(jù)訂單安排消費產(chǎn)品，在獲知客戶的準(zhǔn)確要求和購買意向之前，只消費中間產(chǎn)品或可模塊化的部件，最終制造和處置過程被推遲到收到顧客訂單以后進(jìn)展 消費延遲的例子延遲制造的例子 染色劑，著色，包裝 零售 消費者 延遲制造之前 延遲制造表示圖染色劑 著色，包裝，零售 消費者 延遲制造之后 物流延遲是以改動定制化步

15、驟發(fā)生地點為根底，重新設(shè)計供應(yīng)鏈流程所包含的義務(wù)和模塊，使定制化步驟可以在接近顧客的下游進(jìn)展。 例： 工廠制造出廢品配送中心消費者 工廠制造通用件配送中心定制化完成廢品消費者物流延遲零部件規(guī)范化實現(xiàn)延遲戰(zhàn)略的條件模塊化設(shè)計流程再造延遲制造的思想 延遲制造的中心思想是制造商只消費通用化、模塊化的產(chǎn)品，盡量使產(chǎn)品堅持中間形狀，以實現(xiàn)規(guī)?；M，并且經(jīng)過集中庫存減少庫存本錢，從而縮短提早期，使顧客化活動更接近顧客，加強(qiáng)了應(yīng)對個性化需求的靈敏性。 其目的是使恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品在恰當(dāng)?shù)臅r間到達(dá)恰當(dāng)?shù)奈恢谩?詳細(xì)而言，延遲制造是由制造商事先只消費中間產(chǎn)品或模塊化部件，等最終用戶對產(chǎn)品的功能、外觀、數(shù)量等提出詳細(xì)要

16、求后才完成消費與包裝的最后環(huán)節(jié)。 延遲制造可以分為成型延遲、時間延遲和地點延遲。 可分別化延遲制造的實施條件可模塊化最終加工的易執(zhí)行性適當(dāng)?shù)慕回浱嵩缙谑袌龅牟淮_定程度高產(chǎn)品的分量、體積和種類在最終加工中的添加程度大普通的產(chǎn)品構(gòu)造和消費流程方式毛坯 零件工藝 產(chǎn)品多樣化裝配基于延遲制造的供應(yīng)鏈(Postponement) 制造 顧客化包裝 練習(xí)：1、承諾與( )是供應(yīng)合同簽署的關(guān)鍵要素。A柔性 B.時間 C.質(zhì)量 D.進(jìn)度2、經(jīng)過供應(yīng)商來管理客戶的庫存普通稱之為( )AVMI BJIT CVME D.MMI3、企業(yè)內(nèi)部及企業(yè)間的一切運(yùn)營活動都是圍繞著 而運(yùn)作，經(jīng)過它驅(qū)動其他企業(yè)活動。A物流 B.資金 C.信息 D.訂單4、供應(yīng)鏈環(huán)境下，分布式、面向?qū)ο蟮?、協(xié)調(diào)消費作業(yè)控制方式的最主要特點是( )。A信息的相互溝通與共享 B.數(shù)據(jù)發(fā)掘 C.數(shù)據(jù)處置 D.數(shù)據(jù)的集成5、精益消費(lean Production)源于( )準(zhǔn)時消費制(just in time,JIT)的消費方式。A.日本本田 B.日本豐田 C美國通用 D.荷蘭菲利普6、( )往往是消費系統(tǒng)設(shè)計不合理、消費過程不協(xié)調(diào)、消費操