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1、外賣代運營方案展示2022/7/9拓客難無法獲取更多客戶01留客難02無法實現(xiàn)新客戶轉(zhuǎn)化成本高03租金,食材,人力,漸長曝光低04門店無線上線下曝光渠道外賣核心痛點2022/7/903010204數(shù)據(jù)分析菜單優(yōu)化精準運營形象管理2022/7/9店鋪運營調(diào)查店鋪曝光,月銷,拉新,復購,客單價,活動檢測01競爭對手調(diào)查競對平均單價,月銷量,配送價,配送方式,營業(yè)時間03商圈調(diào)查消費水平,偏愛品類,品類熱銷時間段02數(shù)據(jù)分析精準數(shù)據(jù)分析方式2022/7/9菜單優(yōu)化精準實用優(yōu)化公式運營中心主副品類2022/7/9菜單優(yōu)化部分優(yōu)化案例展示信哪兒運營某品牌5月份top15菜品餓了么有五個,美團0個分析:店

2、內(nèi)排序不同;午高峰美團庫存問題解決:統(tǒng)一菜單排序;“招牌湯包”分類隱藏冷面排序前移至第二位;午高峰每天抽查庫存總結(jié):季節(jié)性主推產(chǎn)品必須前移;流量型產(chǎn)品后移曝光位置(如折扣產(chǎn)品可后移);盡量保證各門店菜單排序一致,便于監(jiān)控;高峰時段抽查庫存6月產(chǎn)品分析,主推產(chǎn)品已提升銷量50%。2022/7/902品牌管理線上調(diào)性打造品牌形象管理門店視覺客戶管理門店管理2022/7/9客戶管理線上評價運營2022/7/9門店管理門店異常監(jiān)控門店異常開關(guān)店影響門店自然排名門店異常開關(guān)店影響門店顧客印象食亨系統(tǒng)及時監(jiān)控,及時反饋,及時解決問題。2022/7/9精準營銷線上精細化運營1. 通過平臺資源及數(shù)據(jù)沉淀, 實時把握平臺最新規(guī)則變化2. 精準商圈分析,針對不同類別的消費者做精準營銷3. 更精準的投放品牌資源,提升營銷效率,充分利用品牌資源4. 針對不同門店需求,達到拉新、復購、留存的目的,形成良性循環(huán)5. 精細化、差異化活動設計,提升品牌線上利潤2022/7/9精準營銷線上調(diào)性打造曝光量持續(xù)下跌 & 門店沉底門店基礎(chǔ)優(yōu)化 & ROI測競價效果 & 產(chǎn)出分析 & 運營復盤2022/7/9配送運營漸進式擴大配送范圍10.8km18.49km65km 平臺默認初步優(yōu)化-二級優(yōu)化-進階優(yōu)化; 范圍增大-曝光翻倍-訂單增長;無效訂單監(jiān)控,應急措施; 門店的全面監(jiān)控與調(diào)整;門店 & 物流溝通培訓;

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