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文檔簡介

1、冷鏈物流行業(yè)分析報告COLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析COLD CHAIN匯報人:小XX時間:202XCOLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY目 錄COLD CHAINPART-01冷鏈物流行業(yè)競爭分析PART-02冷鏈物流企業(yè)運營模式PART-03冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)PART-04冷鏈物流行業(yè)進入策略You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format

2、 the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. COLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY冷鏈物流行業(yè)競爭分析/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析PART-01Y

3、ou can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. PART-01冷鏈物流行業(yè)競爭分析傳統(tǒng)運輸企業(yè)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)外資來華投資企業(yè)工商企業(yè)物流部門郵政、航空、鐵路部門新進入的物流企業(yè)冷鏈物流企業(yè)來源類型綜合服務(wù)物流企業(yè)冷鏈物流冷鏈物流行業(yè)結(jié)構(gòu)分析總體狀況PART-01冷鏈物流行業(yè)競爭分析外資物流企業(yè)進入中國的三種方式進入方式跟隨

4、原有客戶進入中國與國內(nèi)企業(yè)合資或改造國內(nèi)物流企業(yè)獨立進入中國,為內(nèi)外資客戶服務(wù)代表企業(yè)某某物流佐川急便普洛斯物流服務(wù)(合作)企業(yè)麥當勞上海大眾交通-冷鏈物流行業(yè)結(jié)構(gòu)分析外資企業(yè)PART-01冷鏈物流行業(yè)競爭分析冷鏈產(chǎn)品消費者冰箱長途調(diào)撥冷藏運輸分撥儲藏性冷庫冷藏短途運輸送冷庫或批發(fā)市場冷藏配送零售商冷庫或冷生產(chǎn)性冷庫冷藏船預冷包裝站信息系統(tǒng)、設(shè)備提供、管理外包裝卸、搬運冷鏈物流行業(yè)價值鏈分析組成PART-01冷鏈物流行業(yè)競爭分析冷鏈物流行業(yè)價值鏈分析成本結(jié)構(gòu)NO-01冷鏈物流包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、加工、配送、信息處理、設(shè)備提供、管理外包等十大部分,共25個環(huán)節(jié);NO-02從我國物流

5、發(fā)展現(xiàn)狀看,主要的成本構(gòu)成還是集中在運輸、倉儲和管理三大部分中。COLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY冷鏈物流企業(yè)運營模式/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析PART-02You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. PART-02冷鏈物流企業(yè)運營模式“產(chǎn)供銷一體化”模式“產(chǎn)供銷一

6、體化”模式是指某一市場主體,負責冷鏈產(chǎn)品從物流到銷售全過程的經(jīng)營模式;“產(chǎn)供銷一體化”模式適用范圍比較窄,比較典型的是雙匯集團。雙匯的“產(chǎn)供銷一體化”模式伊利的“各自為政”模式生豬養(yǎng)殖屠宰加工豬肉運輸豬肉儲藏豬肉銷售鮮奶生產(chǎn)鮮奶加工產(chǎn)品儲藏產(chǎn)品銷售鮮奶運輸PART-02冷鏈物流企業(yè)運營模式“第三方經(jīng)營”模式“第三方經(jīng)營”模式是指獨立于冷鏈產(chǎn)品零售商以外,提供專業(yè)化物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式;“第三方經(jīng)營”模式是未來的發(fā)展方向。物流需求方提供高效率和完備的實現(xiàn)冷鏈物流的全程監(jiān)控,整合冷鏈產(chǎn)品供應鏈冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)冷藏加工冷藏運輸冷藏儲藏冷鏈產(chǎn)品銷售PART-02冷鏈物流企業(yè)運營模式“物流地產(chǎn)”模式普洛斯模式

7、普洛斯模式就是按照客戶的需求,完成從市場調(diào)研、設(shè)計到施工的全部過程,將建成的倉儲設(shè)施交付客戶,同時提供后續(xù)的管理服務(wù)。01美國普洛斯集團是全球最大的物流配送設(shè)施和服務(wù)的投資開發(fā)商,其最早將“物流地產(chǎn)”的概念引入中國;02PART-02冷鏈物流企業(yè)運營模式“物流地產(chǎn)”模式國內(nèi)地產(chǎn)公司模式國內(nèi)地產(chǎn)公司參與物流設(shè)施建設(shè),通常關(guān)注的并不是物流產(chǎn)業(yè)本身,而是附屬的配建用地;以建設(shè)物流園區(qū)或倉儲配送中心的名義,低價格獲得土地。物流部分和專業(yè)公司合建,交由專業(yè)公司管理。配建用地部分獨自開發(fā),獲取利益。COLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷

8、鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)分析PART-03You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. PART-03冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)某某食品集團某某食品集團充當麥當勞的全球第三方物流業(yè)務(wù)總管已經(jīng)30年伴隨著麥當勞在全球的成功,某某食品集團也隨之發(fā)展成了世界上最成功的第三方冷鏈物流服務(wù)商;某某食品集團通過為麥當勞提供一站式的優(yōu)質(zhì)綜合物

9、流服務(wù),獲得了高于同行的利潤。PART-03冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)某某食品集團產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)全部采用美國SASIB生產(chǎn)的全自動生產(chǎn)線制造區(qū)與熟食區(qū)嚴格隔離廠區(qū)裝設(shè)空調(diào)和天花板,隔離落塵,易于清潔應用嚴格的食品與作業(yè)安全標準夏暉面包廠生產(chǎn)區(qū)域全程溫度自動控制連續(xù)式殺菌及水溫自動控制的生產(chǎn)線提供麥當勞所需的切絲、切片和混合蔬菜為上游蔬菜、水果供應商提供咨詢服務(wù)夏暉蔬菜加工廠每小時生產(chǎn)面包24000個每小時生產(chǎn)蔬果1500公斤信息系統(tǒng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品運輸產(chǎn)品儲藏PART-03冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)某某食品集團信息化與標準化環(huán)節(jié)某某與清華大學合作,開發(fā)了類似于飛機黑匣子的檢測系統(tǒng),對食品運輸過程進行全程監(jiān)控。訂

10、貨系統(tǒng)溫度記錄跟蹤系統(tǒng)溫度設(shè)備控制系統(tǒng)商品驗收系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)SOP系統(tǒng)信息系統(tǒng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品運輸產(chǎn)品儲藏PART-03冷鏈物流行業(yè)標桿企業(yè)中外運上海冷鏈物流中心中外運上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū),占地面積100畝,總投資2.3億元。是目前國內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫。是以冷庫倉儲為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。04-18-28單體多溫度冷庫分為三個溫度區(qū):04存儲區(qū)域為華東最大;-28存儲區(qū)域為華東地區(qū)獨家提供倉庫管理系統(tǒng)運輸管理系統(tǒng)技術(shù)模數(shù)設(shè)計高性能運輸車輛全封閉溫控裝卸平臺COLD CHAIN LOGISTICS INDUSTRY冷鏈物流行業(yè)進入策略/冷鏈物流企業(yè)運營模式分析/冷鏈物

11、流行業(yè)標桿企業(yè)分析PART-04You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text. PART-04冷鏈物流行業(yè)進入策略細分行業(yè)的進入策略肉類產(chǎn)品中外運上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū),占地面積100畝,總投資2.3億元。是目前國內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫。是以冷庫倉儲為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。進入肉類產(chǎn)品冷鏈物流的

12、優(yōu)缺點進入肉類產(chǎn)品冷鏈物流的優(yōu)缺點優(yōu)點肉類冷鏈增值服務(wù)多。比如:貼標簽、捆綁包裝等,收入來源多;廠商外包意愿高;有整合廠商原有冷鏈設(shè)施的可能性;行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,可隨行業(yè)共同成長。缺點肉類產(chǎn)品產(chǎn)銷量大,前期投入大;國家對肉類產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求高;在遭遇流行性疾病時,風險較高;若經(jīng)營進口肉類,國家的檢驗政策要求在獲得檢疫證明前不得分銷,會影響其他品種經(jīng)營。PART-04冷鏈物流行業(yè)進入策略主要策略中外運上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū),占地面積100畝,總投資2.3億元。是目前國內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫。是以冷庫倉儲為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。鎖定目標大客戶。可以為開展第三方冷鏈物流業(yè)務(wù)提供基

13、礎(chǔ)業(yè)務(wù)量,提供穩(wěn)定收入來源;以區(qū)域儲藏、配送為主要業(yè)務(wù);提高門檻。取得區(qū)域衛(wèi)生檢疫檢驗部門的支持,阻止其他企業(yè)進入;盡量提供各種增值服務(wù),提高收入水平。PART-04冷鏈物流行業(yè)進入策略冷鏈物流企業(yè)的合作模式中外運上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū),占地面積100畝,總投資2.3億元。是目前國內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫。是以冷庫倉儲為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。與其他冷鏈物流企業(yè)合作與生產(chǎn)廠商合作與銷售終端合作合作方式與現(xiàn)有的冷鏈物流企業(yè)開展業(yè)務(wù)合作,達到資源共享的目的與生產(chǎn)廠商共同投入,開展建設(shè)、購置設(shè)備,共擔風險與超市、賣場、大型餐飲企業(yè)開展投資和業(yè)務(wù)層面的合作優(yōu)勢可減少投入合作方式靈活,便于進退可有效利用生產(chǎn)廠商的各種資源投入不高,退出風險小技術(shù)要求簡單,模式較固定容易建立區(qū)域性物流配送網(wǎng)絡(luò)便于上游企業(yè)業(yè)務(wù)的開拓劣勢對自身的供應商管理能要求較高容易培養(yǎng)競爭對手易受制于生產(chǎn)廠商,對企業(yè)長期發(fā)展未必有利易產(chǎn)生糾紛客戶分散,開發(fā)難度大受市內(nèi)交通條件制約嚴重配送復雜程度高,風險大PART-04冷鏈物流行業(yè)進入策略對農(nóng)業(yè)進入冷鏈物流行業(yè)的幾點建議先市場,后建設(shè)在冷鏈物流項目建設(shè)之前,應充分利用中南農(nóng)業(yè)的影響力和集散能力,先落實部分大客戶,保證穩(wěn)定的收入來源肉類、蔬菜為主要發(fā)力點將雙匯、三全等類似大企業(yè)引入佛山,做其物流

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