物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱

1、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程編號(hào): 5065120課程名稱: 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn) 英文名稱: Experiments in Physical Chemistry 授課學(xué)時(shí): 64 學(xué) 分: 4課程層次及修讀類型: 學(xué)科核心課 開(kāi)課學(xué)期: 第6學(xué)期適用專業(yè): 化學(xué)（師范類）、化學(xué)（蒙授）、應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)教學(xué)目的和基本要求: 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是面向化學(xué)（蒙授）、材料化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)等各專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，是獨(dú)立設(shè)課，并與物理化學(xué)理論課程內(nèi)容相配套的實(shí)驗(yàn)課程，它是繼無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之后的又一門(mén)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容綜合了化學(xué)領(lǐng)域中各分支需要的基本研究工具和方法，在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生

2、利用物理化學(xué)及相關(guān)理論知識(shí)，解決化學(xué)、化工過(guò)程的基本問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、正確記錄數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力和科學(xué)研究能力，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)，為學(xué)生今后從事專業(yè)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高也起著至關(guān)重要的作用。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為單獨(dú)一門(mén)課程設(shè)置，其主要目的是使學(xué)生初步了解物理化學(xué)的研究方法，掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和技能，學(xué)會(huì)重要的物理化學(xué)性能測(cè)定，熟悉物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄，實(shí)驗(yàn)條件的判斷和選擇，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量和處理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納等一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法，從而加深對(duì)物理化學(xué)基本理論的理解，增強(qiáng)解決實(shí)際化學(xué)問(wèn)

3、題的能力。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的基本要求：完成17個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作訓(xùn)練。這些實(shí)驗(yàn)涵蓋熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、表面現(xiàn)象與膠體化學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等方面有代表性的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)又將物理化學(xué)的重要實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)分散到各個(gè)實(shí)驗(yàn)中去，力求使學(xué)生得到全面的基礎(chǔ)訓(xùn)練。因此，在進(jìn)行每一個(gè)具體實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求做到：實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)：通過(guò)預(yù)習(xí)了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?，并撰?xiě)預(yù)習(xí)提綱。實(shí)驗(yàn)操作：進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，應(yīng)檢查測(cè)量?jī)x器是否工作正常，并作好準(zhǔn)備工作，記錄實(shí)驗(yàn)條件。具體實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，要求嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，詳細(xì)、如實(shí)地記錄原始數(shù)據(jù)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生必須有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，做到清潔整齊，有條有理，一絲不茍；還要積極思維，善于

4、發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)后學(xué)生必須將原始數(shù)據(jù)交教師簽名，然后正確處理數(shù)據(jù)，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，?jiǎn)明原理，實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)條件，具體操作方法，數(shù)據(jù)處理，結(jié)果討論以及參考資料等。教師對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)所用的儀器、試劑以及具體操作條件，提出實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)的要求范圍，學(xué)生如果達(dá)不到要求，則該實(shí)驗(yàn)必須重做。教學(xué)方式: 操作為主。考核方法：考試（平時(shí)60%，操作40%）。內(nèi)容提要一、基本知識(shí)1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本常識(shí)（1）實(shí)驗(yàn)室安全守則；（2）實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生職責(zé)；（3）實(shí)驗(yàn)室事故的處理；（4）實(shí)驗(yàn)室廢液的處理。2物理化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理 (1)測(cè)量誤差與

5、有效數(shù)字；(2)數(shù)據(jù)表達(dá)與處理（列表法、作圖法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)方程的擬合）。二、基本物理化學(xué)原理三、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)四、綜合和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程基本內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)一 燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用氧彈量熱計(jì)測(cè)量萘的燃燒熱。目的與要求：1. 通過(guò)萘的燃燒熱測(cè)定，了解氧彈量熱計(jì)的構(gòu)造原理，掌握氧彈量熱計(jì)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定技術(shù)；2. 了解恒壓燃燒熱與恒容燃燒熱的相互關(guān)系；3. 學(xué)會(huì)應(yīng)用圖解法校正溫度改變值。注意要點(diǎn)：使用高壓氧氣要注意安全，注意點(diǎn)火時(shí)間。實(shí)驗(yàn)二 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量。目的與要求：1.用凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握溶液凝固點(diǎn)的測(cè)量技術(shù)，并加深對(duì)稀溶液依數(shù)性的理解

6、。注意要點(diǎn)：為使系統(tǒng)各處溫度均勻，注意攪拌。實(shí)驗(yàn)三 二組分固-液相圖的繪制實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：熱分析法繪制鉛-錫二組分相圖。目的與要求：1.了解固液相圖的基本特點(diǎn)；2.用熱分析法繪制鉛-錫二元金屬相圖；注意要點(diǎn)：注意降溫速率不能太快。實(shí)驗(yàn)四 純液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用靜態(tài)法測(cè)定不同溫度下環(huán)己烷的飽和蒸氣壓。目的與要求：1.采用靜態(tài)法測(cè)定環(huán)己烷在不同溫度下的飽和蒸氣壓，學(xué)會(huì)用圖解法求被測(cè)液體在實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi)的平均摩爾汽化熱與正常沸點(diǎn)；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解測(cè)定純液體飽和蒸氣壓的方法，初步掌握低真空實(shí)驗(yàn)技術(shù)，加深對(duì)克勞修斯克拉貝龍方程式的理解。注意要點(diǎn)：在向系統(tǒng)中放氣時(shí)速率要慢實(shí)驗(yàn)五 雙液系的氣液平

7、衡相圖實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用回流冷凝法測(cè)定一系列不同組成的二組分液-液體系的沸點(diǎn)，確定平衡時(shí)兩相組成、繪制相圖。 目的與要求：1.采用回流冷凝法測(cè)定不同濃度的環(huán)己烷與乙醇體系的沸點(diǎn)和氣液兩相平衡組成；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握沸點(diǎn)-組成相圖的繪制方法和阿貝折射儀的使用方法。注意要點(diǎn)：氣相組成測(cè)定時(shí)，速度要快，要盡可能減少樣品的用量。實(shí)驗(yàn)六 甲基紅的酸度離解平衡常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：測(cè)定甲基紅的酸離解平衡常數(shù)。目的和要求：1. 了解分光光度法測(cè)定弱電解質(zhì)（甲基紅）酸離解常數(shù)的理論依據(jù)和測(cè)定方法。 2. 掌握本實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想和基本訓(xùn)練，學(xué)會(huì)舉一反三。注意要點(diǎn)：注意722型分光光度計(jì)的使用方法。實(shí)驗(yàn)七 電導(dǎo)法測(cè)弱電解質(zhì)的

8、電離常數(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用電橋法測(cè)定醋酸溶液的電離平衡常數(shù)。目的與要求：1.熟悉惠斯登電橋的工作原理和測(cè)量技術(shù)，掌握用電橋法測(cè)量溶液電導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)方法；2.了解溶液電導(dǎo)的基本概念；3.用電導(dǎo)法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)。注意要點(diǎn)：使用示波器指示零點(diǎn)時(shí)要注意示波器的靈敏度。實(shí)驗(yàn)八 旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：通過(guò)不同溫度下蔗糖轉(zhuǎn)化過(guò)程中旋光度的測(cè)定求其反應(yīng)速率常數(shù)和半衰期。目的與要求：1.了解旋光儀的基本原理，掌握旋光儀的正確操作技術(shù)；2.用圖解法求出反應(yīng)速率常數(shù)和半衰期。注意要點(diǎn)：注意旋光儀的刻度的讀法。實(shí)驗(yàn)九 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)。目

9、的與要求：1.理解反應(yīng)體系電導(dǎo)與反應(yīng)物濃度的關(guān)系；2.掌握電導(dǎo)率儀的使用方法；3.用圖解法求出二級(jí)反應(yīng)的速率常數(shù)。注意要點(diǎn)：參與反應(yīng)的兩種反應(yīng)物的初始濃度必須相同。實(shí)驗(yàn)十 丙酮碘化反應(yīng)的速率方程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用分光光度計(jì)測(cè)定用酸作催化劑時(shí)的丙酮碘化反應(yīng)的速率常數(shù)。目的與要求：1.測(cè)定酸催化作用下丙酮碘化反應(yīng)的速率常數(shù)；2.進(jìn)一步掌握分光光度計(jì)的使用方法；3.通過(guò)本實(shí)驗(yàn)加深對(duì)復(fù)雜反應(yīng)特征的理解。注意要點(diǎn)：當(dāng)反應(yīng)物混合在一起后測(cè)量時(shí)的速度要快。實(shí)驗(yàn)十一 粘度法測(cè)定高聚物的相對(duì)分子質(zhì)量實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用粘度法測(cè)定聚乙烯醇的平均相對(duì)分子質(zhì)量。目的與要求：1.掌握用烏氏粘度計(jì)測(cè)定高聚物溶液粘度的原理和方法，測(cè)定聚

10、乙烯醇的平均相對(duì)分子質(zhì)量；2.了解影響測(cè)量結(jié)果的主要因素以及其它測(cè)量粘度的方法。注意要點(diǎn)：測(cè)量時(shí)不要忘記將C管上的夾子打開(kāi)。實(shí)驗(yàn)十二 最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用最大氣泡壓力法測(cè)定醇類水溶液的表面張力并求出相應(yīng)的吸附量。目的與要求：1.加深理解表面張力、表面自由能、表面張力與吸附量的關(guān)系。2掌握最大氣泡壓力法測(cè)定溶液表面張力的原理和技術(shù) 3.利用吉布斯公式計(jì)算不同濃度下醇類溶液的吸附量。注意要點(diǎn)：調(diào)節(jié)減壓速率，盡量避免氣泡成串冒出。實(shí)驗(yàn)十三 磁化率測(cè)量實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：采用古埃法測(cè)定物質(zhì)的磁化率。目的與要求：1.掌握古埃磁天平測(cè)定物質(zhì)的磁化率的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法； 2.通過(guò)對(duì)一些物質(zhì)的摩爾

11、磁化率測(cè)定，推算其不成對(duì)電子數(shù)，判斷這些分子的配鍵類型。注意要點(diǎn)：測(cè)量質(zhì)量時(shí)要盡量避免外來(lái)因素的影響（如空氣流動(dòng)等）。實(shí)驗(yàn)十四 偶極矩的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：測(cè)定乙酸乙酯的偶極矩。目的與要求：1.用溶液法測(cè)定乙酸乙酯的偶極矩； 2.熟悉電容儀、阿貝折射儀的使用方法；3.了解偶極矩與分子電性的關(guān)系；4.掌握溶液法測(cè)定偶極矩的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。注意要點(diǎn)：溶液的密度要測(cè)量準(zhǔn)確。實(shí)驗(yàn)十五 分子結(jié)構(gòu)模型操作實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：拼出分子模型，確定分子點(diǎn)群。目的與要求：1.拼出分子模型，確定分子點(diǎn)群，判斷分子有無(wú)偶極矩和旋光性； 2.掌握尋找分子中獨(dú)立對(duì)稱元素、判斷分子點(diǎn)群的方法；3.根據(jù)分子所屬點(diǎn)群判斷分子有無(wú)偶極矩和旋光性。注意

12、要點(diǎn)：注意分子結(jié)構(gòu)與模型的對(duì)應(yīng)。實(shí)驗(yàn)十六 離子晶體結(jié)構(gòu)模型操作實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：由相關(guān)模具拼出離子模型。掌握直線點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)、平面點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)和三維點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)。目的與要求：1.掌握由點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)抽象點(diǎn)陣的方法； 2.正確地確定點(diǎn)陣周期和結(jié)構(gòu)基元；3.學(xué)會(huì)從晶體外形確定晶軸系向量的方向和晶面指標(biāo)；4.掌握六種典型離子晶體中負(fù)離子堆積方式，正離子所占負(fù)離子多面體空隙類型和所占分?jǐn)?shù)。注意要點(diǎn)：注意確定點(diǎn)陣周期和結(jié)構(gòu)基元。實(shí)驗(yàn)十七 密置層和金屬密堆積實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：掌握A1、A2、A3型堆積的特點(diǎn)。計(jì)算A1、A2、A3型堆積中，原子體積的空間占有率。目的與要求：1.由相關(guān)模具掌握A1、A2、A3型堆積的特點(diǎn)、每個(gè)晶胞中攤到的金屬

13、原子數(shù)、正四面體空隙數(shù)和正八面體空隙數(shù)及其分布情況；2.計(jì)算A1、A2、A3型堆積中，原子體積的空間占有率；3.計(jì)算A4型堆積（金剛石結(jié)構(gòu)）中，C原子體積的空間占有率。注意要點(diǎn)：掌握A1、A2、A3型堆積的特點(diǎn)。學(xué)時(shí)分配表實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)類型學(xué) 時(shí)實(shí)驗(yàn)一 燃燒熱的測(cè)定驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)二 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)三 二組分固-液相圖的繪制驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)四 純液體飽和蒸氣壓的測(cè)定驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)五 雙液系的氣液平衡相圖驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)六 甲基紅的酸度離解平衡常數(shù)的測(cè)定驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)七 電導(dǎo)法測(cè)弱電解質(zhì)的電離常數(shù)驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)八 旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)九 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定驗(yàn)

14、證型4實(shí)驗(yàn)十 丙酮碘化反應(yīng)的速率方程綜合型4實(shí)驗(yàn)十一 粘度法測(cè)定高聚物的相對(duì)分子質(zhì)量驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)十二 最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力驗(yàn)證型4實(shí)驗(yàn)十三 磁化率測(cè)量綜合型4實(shí)驗(yàn)十四 偶極矩的測(cè)定綜合型3實(shí)驗(yàn)十五 分子結(jié)構(gòu)模型操作驗(yàn)證型3實(shí)驗(yàn)十六 離子晶體結(jié)構(gòu)模型操作驗(yàn)證型3實(shí)驗(yàn)十七 密置層和金屬密堆積驗(yàn)證型3教材與主要參考書(shū)一、教材物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第三版，孫文東，陸嘉星主編，高等教育出版社， 2014年二、主要參考書(shū)1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第二版，東北師大等校編，高等教育出版社， 1989年2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，孫爾康，徐維清，邱金恒，編，南京大學(xué)出版社，1998年3結(jié)構(gòu)化學(xué)基礎(chǔ)，第三版，周公度，段連運(yùn)，編，北京大

15、學(xué)出版社，2003年4物理化學(xué)，第五版，傅獻(xiàn)彩，沈文霞，姚天揚(yáng)，等編，高等教育出版社， 2006年5物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第四版，北京大學(xué)化學(xué)學(xué)院物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教研組編，北京大學(xué)出版社，2002年物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程編號(hào): 5065434課程名稱: 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn) 英文名稱: Experiments in Physical Chemistry 授課學(xué)時(shí): 56 學(xué) 分: 3.5課程層次及修讀類型: 學(xué)科核心課 開(kāi)課學(xué)期: 第5學(xué)期適用專業(yè): 化學(xué)工程與工藝教學(xué)目的和基本要求: 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是面向化工專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是獨(dú)立設(shè)課、并與物理化學(xué)理論課程內(nèi)容相配套的實(shí)驗(yàn)課程。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容綜合了化學(xué)領(lǐng)

16、域中各分支需要的基本研究工具和方法，在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生利用物理化學(xué)及相關(guān)理論知識(shí)，解決化學(xué)、化工過(guò)程的基本問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究能力，為學(xué)生今后從事專業(yè)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)對(duì)于學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高也起著至關(guān)重要的作用。 本課程安排14個(gè)具有典型性和代表性的實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)際技能訓(xùn)練。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等方面，包含了物理化學(xué)的重要實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，這是每個(gè)學(xué)生都必須獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)，由此可使學(xué)生受到基本的訓(xùn)練。同時(shí)使學(xué)生掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能，鍛煉學(xué)生觀察現(xiàn)象、正確記錄數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)、分析

17、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力，并初步訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)所學(xué)原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，選擇和使用儀器，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)，為學(xué)生今后從事專業(yè)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的基本要求：實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)：通過(guò)預(yù)習(xí)了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?，并撰?xiě)預(yù)習(xí)筆記。實(shí)驗(yàn)操作：進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，應(yīng)檢查測(cè)量?jī)x器是否工作正常，并作好準(zhǔn)備工作，記錄實(shí)驗(yàn)條件。具體實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，要求嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，詳細(xì)、如實(shí)地記錄原始數(shù)據(jù)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生必須有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，做到清潔整齊，有條有理，一絲不茍；還要積極思維，善于發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)后學(xué)生必須將原始數(shù)據(jù)交教師簽名，然后正確處理數(shù)

18、據(jù)，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊螅?jiǎn)明原理，實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)條件，具體操作方法，數(shù)據(jù)處理，結(jié)果討論以及參考資料等。教師對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)所用的儀器、試劑以及具體操作條件，提出實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)的要求范圍，學(xué)生如果達(dá)不到要求，則該實(shí)驗(yàn)必須重做。教學(xué)方式: 操作為主。考核方法：考試（平時(shí)60%，操作40%）。內(nèi)容提要一、基本知識(shí)1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本常識(shí)（1）實(shí)驗(yàn)室安全守則；（2）實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生職責(zé)；（3）實(shí)驗(yàn)室事故的處理；（4）實(shí)驗(yàn)室廢液的處理。2物理化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理 (1)測(cè)量誤差與有效數(shù)字；(2)數(shù)據(jù)表達(dá)與處理（列表法、作圖法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)方程的擬合）。二、基本物理化學(xué)原理三

19、、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)四、綜合和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程基本內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)一 燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用氧彈量熱計(jì)測(cè)量萘的燃燒熱。目的與要求：1. 通過(guò)萘的燃燒熱測(cè)定，了解氧彈量熱計(jì)的構(gòu)造原理，掌握氧彈量熱計(jì)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定技術(shù)；2. 了解恒壓燃燒熱與恒容燃燒熱的相互關(guān)系；3. 學(xué)會(huì)應(yīng)用圖解法校正溫度改變值。注意要點(diǎn)：使用高壓氧氣要注意安全，注意點(diǎn)火時(shí)間。實(shí)驗(yàn)二 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量。目的與要求：1.用凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握溶液凝固點(diǎn)的測(cè)量技術(shù)，并加深對(duì)稀溶液依數(shù)性的理解。注意要點(diǎn)：為使系統(tǒng)各處溫度均勻，注意攪拌。實(shí)驗(yàn)三 二組分固-液相圖的繪制實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：熱分析法

20、繪制鉛-錫二組分相圖。目的與要求：1.了解固液相圖的基本特點(diǎn)；2.用熱分析法繪制鉛-錫二元金屬相圖；注意要點(diǎn)：注意降溫速率不能太快。實(shí)驗(yàn)四 純液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用靜態(tài)法測(cè)定不同溫度下環(huán)己烷的飽和蒸氣壓。目的與要求：1.采用靜態(tài)法測(cè)定環(huán)己烷在不同溫度下的飽和蒸氣壓，學(xué)會(huì)用圖解法求被測(cè)液體在實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi)的平均摩爾汽化熱與正常沸點(diǎn)；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解測(cè)定純液體飽和蒸氣壓的方法，初步掌握低真空實(shí)驗(yàn)技術(shù)，加深對(duì)克勞修斯克拉貝龍方程式的理解。注意要點(diǎn)：在向系統(tǒng)中放氣時(shí)速率要慢實(shí)驗(yàn)五 雙液系的氣液平衡相圖實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用回流冷凝法測(cè)定一系列不同組成的二組分液-液體系的沸點(diǎn)，確定平衡時(shí)兩相組成、

21、繪制相圖。 目的與要求：1.采用回流冷凝法測(cè)定不同濃度的環(huán)己烷與乙醇體系的沸點(diǎn)和氣液兩相平衡組成；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握沸點(diǎn)-組成相圖的繪制方法和阿貝折射儀的使用方法。注意要點(diǎn)：氣相組成測(cè)定時(shí)，速度要快，要盡可能減少樣品的用量。實(shí)驗(yàn)六 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及其應(yīng)用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：使用電位差計(jì)測(cè)定Cu-Zn電池的電動(dòng)勢(shì)和Cu、Zn電極的電極電勢(shì)。目的和要求：1. 學(xué)會(huì)Cu、Zn電極的制備和處理方法；2. 掌握電位差計(jì)的測(cè)量原理和使用方法；注意要點(diǎn)：注意不要把電極溶液滴入到做為鹽橋的飽和氯化鉀溶液中。實(shí)驗(yàn)七 電導(dǎo)法測(cè)弱電解質(zhì)的電離常數(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用電橋法測(cè)定醋酸溶液的電離平衡常數(shù)。目的與要求：1.熟悉惠斯登電橋的

22、工作原理和測(cè)量技術(shù)，掌握用電橋法測(cè)量溶液電導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)方法；2.了解溶液電導(dǎo)的基本概念；3.用電導(dǎo)法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)。注意要點(diǎn)：使用示波器指示零點(diǎn)時(shí)要注意示波器的靈敏度。實(shí)驗(yàn)八 旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：通過(guò)不同溫度下蔗糖轉(zhuǎn)化過(guò)程中旋光度的測(cè)定求其反應(yīng)速率常數(shù)和半衰期。目的與要求：1.了解旋光儀的基本原理，掌握旋光儀的正確操作技術(shù)；2.用圖解法求出反應(yīng)速率常數(shù)和半衰期。注意要點(diǎn)：注意旋光儀的刻度的讀法。實(shí)驗(yàn)九 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)。目的與要求：1.理解反應(yīng)體系電導(dǎo)與反應(yīng)物濃度的關(guān)系；2.掌握電導(dǎo)率儀的使用方法；3.用圖

23、解法求出二級(jí)反應(yīng)的速率常數(shù)。注意要點(diǎn)：參與反應(yīng)的兩種反應(yīng)物的初始濃度必須相同。實(shí)驗(yàn)十 丙酮碘化反應(yīng)的速率方程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用分光光度計(jì)測(cè)定用酸作催化劑時(shí)的丙酮碘化反應(yīng)的速率常數(shù)。目的與要求：1.測(cè)定酸催化作用下丙酮碘化反應(yīng)的速率常數(shù)；2.進(jìn)一步掌握分光光度計(jì)的使用方法；3.通過(guò)本實(shí)驗(yàn)加深對(duì)復(fù)雜反應(yīng)特征的理解。注意要點(diǎn)：當(dāng)反應(yīng)物混合在一起后測(cè)量時(shí)的速度要快。實(shí)驗(yàn)十一 粘度法測(cè)定高聚物的相對(duì)分子質(zhì)量實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用粘度法測(cè)定聚乙烯醇的平均相對(duì)分子質(zhì)量。目的與要求：1.掌握用烏氏粘度計(jì)測(cè)定高聚物溶液粘度的原理和方法，測(cè)定聚乙烯醇的平均相對(duì)分子質(zhì)量；2.了解影響測(cè)量結(jié)果的主要因素以及其它測(cè)量粘度的方法。注意要點(diǎn)：測(cè)量時(shí)不要忘記將C管上的夾子打開(kāi)。實(shí)驗(yàn)十二 最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：用最大氣泡壓力法測(cè)定醇類水溶液的表面張力并求出相應(yīng)的吸附量。目的與要求：1.加深理解表面張力、表面自由能、表面張力與吸附量的關(guān)系。2掌握最大氣泡壓力法測(cè)定溶液表面張力的原理和技術(shù) 3.利用吉布斯公式計(jì)算不同濃度下醇類溶液的吸附量。注意要點(diǎn)：調(diào)節(jié)減壓速率，盡量避免氣泡成串冒