豬場(chǎng)建設(shè)與規(guī)劃李國(guó)志

1、豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)遠(yuǎn)征藥業(yè)遠(yuǎn)征藥業(yè)李國(guó)志李國(guó)志豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)目目 的的 （1 1）為養(yǎng)豬生產(chǎn)打好基礎(chǔ)：選好場(chǎng)地、確定布局、）為養(yǎng)豬生產(chǎn)打好基礎(chǔ)：選好場(chǎng)地、確定布局、按按適宜、先進(jìn)適宜、先進(jìn)的原則選擇生產(chǎn)工藝及流程，并按流的原則選擇生產(chǎn)工藝及流程，并按流程需要建設(shè)豬舍、采購(gòu)設(shè)備、引進(jìn)種豬。程需要建設(shè)豬舍、采購(gòu)設(shè)備、引進(jìn)種豬。 （2 2）節(jié)約投資：依靠科學(xué)、因地制宜）節(jié)約投資：依靠科學(xué)、因地制宜 (3) (3)符合國(guó)家符合國(guó)家環(huán)保環(huán)保政策政策步步 驟驟確定性質(zhì)和規(guī)模確定性質(zhì)和規(guī)?？疾煺{(diào)研考察調(diào)研場(chǎng)址選擇場(chǎng)址選擇確定飼養(yǎng)確定飼養(yǎng)工藝及糞污處理方式工藝及糞污處理方式總體平面規(guī)劃設(shè)計(jì)總體平面規(guī)

2、劃設(shè)計(jì)設(shè)備選設(shè)備選型配套型配套豬舍及附屬建筑豬舍及附屬建筑工程設(shè)計(jì)及施工、建安工程設(shè)計(jì)及施工、建安驗(yàn)收、使用。驗(yàn)收、使用。確定性質(zhì)和規(guī)模確定性質(zhì)和規(guī)模性質(zhì)：性質(zhì)：原種豬場(chǎng)、種豬場(chǎng)、商品豬場(chǎng)原種豬場(chǎng)、種豬場(chǎng)、商品豬場(chǎng)規(guī)模：規(guī)模：原則是符合養(yǎng)豬生產(chǎn)客觀規(guī)律，原則是符合養(yǎng)豬生產(chǎn)客觀規(guī)律，規(guī)模經(jīng)濟(jì)適宜，以銷(xiāo)定產(chǎn)，充分考慮管規(guī)模經(jīng)濟(jì)適宜，以銷(xiāo)定產(chǎn)，充分考慮管理、防疫，環(huán)保。量力而行，先做好、理、防疫，環(huán)保。量力而行，先做好、后做大?？梢钥紤]副產(chǎn)品的綜合開(kāi)發(fā)利后做大。可以考慮副產(chǎn)品的綜合開(kāi)發(fā)利用。用。一一 場(chǎng)址選擇原則場(chǎng)址選擇原則生存發(fā)展環(huán)境生存發(fā)展環(huán)境 （1 1）長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃：）長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃：養(yǎng)豬業(yè)是長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)，

3、必須從長(zhǎng)計(jì)議一定要符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展規(guī)劃。 （2 2）水、電、交通條件：）水、電、交通條件：一個(gè)年出欄千頭的豬場(chǎng)日耗水量1525t，水質(zhì)要合乎飲用標(biāo)準(zhǔn)；用電量要根據(jù)生產(chǎn)工藝進(jìn)行計(jì)算并留有余量、交通運(yùn)輸要方便（3）遠(yuǎn)離人類(lèi)水源地遠(yuǎn)離人類(lèi)水源地衛(wèi)生防疫條件衛(wèi)生防疫條件：地形地勢(shì)（高、坡度），地點(diǎn)（要盡量遠(yuǎn)離居民區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、交通干線等）最好有天然的隔離帶。糞污處理及環(huán)保條件糞污處理及環(huán)保條件：菜地、魚(yú)塘、林場(chǎng)、農(nóng)田等土地面積土地面積：符合規(guī)模要求二二 確定養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝確定養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝1 1 飼養(yǎng)工藝設(shè)計(jì)飼養(yǎng)工藝設(shè)計(jì) 飼養(yǎng)工藝是規(guī)?；B(yǎng)豬的飼養(yǎng)工藝是規(guī)模化養(yǎng)豬的總綱總綱，是豬舍建，是豬舍建筑設(shè)計(jì)的筑

4、設(shè)計(jì)的依據(jù)依據(jù)，是投產(chǎn)后的生產(chǎn)，是投產(chǎn)后的生產(chǎn)指南指南。必須。必須因地制宜因地制宜地制定飼養(yǎng)工藝，弄清楚各種工藝地制定飼養(yǎng)工藝，弄清楚各種工藝的優(yōu)缺點(diǎn)，選擇適合自己的工藝，不能生搬的優(yōu)缺點(diǎn)，選擇適合自己的工藝，不能生搬硬套、盲目追求先進(jìn)硬套、盲目追求先進(jìn)工藝工藝設(shè)備設(shè)備豬舍建筑豬舍建筑主要分四個(gè)功能區(qū)主要分四個(gè)功能區(qū) A.A.生活區(qū)生活區(qū) B.B.隔離區(qū)隔離區(qū)C.C.生產(chǎn)管理區(qū)生產(chǎn)管理區(qū) D.D.生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)E.E.其他設(shè)施：水塔、道路其他設(shè)施：水塔、道路 、排水、綠化等、排水、綠化等 總體布局總體布局 生產(chǎn)區(qū)的流程規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)的流程規(guī)劃 豬舍的型式豬舍的型式（一）按屋頂形式分：?jiǎn)纹率健㈦p坡式、

5、聯(lián)合式、（一）按屋頂形式分：?jiǎn)纹率健㈦p坡式、聯(lián)合式、平頂式、拱頂式、鐘樓式、半鐘樓式等。平頂式、拱頂式、鐘樓式、半鐘樓式等。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)（二）按墻的結(jié)構(gòu)和窗戶有無(wú)分為二）按墻的結(jié)構(gòu)和窗戶有無(wú)分為開(kāi)放式、半開(kāi)放開(kāi)放式、半開(kāi)放式和密閉式式和密閉式。1 1、密閉式豬舍：、密閉式豬舍：有窗式和無(wú)窗式。有窗式和無(wú)窗式。有窗式有窗式：四面設(shè)墻，窗設(shè)在縱墻上（如教室）。四面設(shè)墻，窗設(shè)在縱墻上（如教室）。無(wú)窗式無(wú)窗式：豬舍與外界環(huán)境隔絕程度較高，墻上只設(shè)應(yīng)急窗，豬舍與外界環(huán)境隔絕程度較高，墻上只設(shè)應(yīng)急窗，供停電應(yīng)急時(shí)用，不作采光和通風(fēng)用，舍內(nèi)的通風(fēng)、光照、供停電應(yīng)急時(shí)用，不作采光和通風(fēng)用，舍內(nèi)的通風(fēng)

6、、光照、舍溫全靠人工設(shè)備調(diào)控，能夠較好地給豬只提供適宜的環(huán)舍溫全靠人工設(shè)備調(diào)控，能夠較好地給豬只提供適宜的環(huán)境條件。境條件。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)2. 2. 開(kāi)放式豬舍開(kāi)放式豬舍 實(shí)際上是一個(gè)棚，由支柱和屋頂組成，通風(fēng)采光好，其實(shí)際上是一個(gè)棚，由支柱和屋頂組成，通風(fēng)采光好，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，但受外界影響大，較難解決冬季防寒。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，但受外界影響大，較難解決冬季防寒。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè) 東西兩邊的山墻是完整的，一直到頂，南北兩側(cè)多為半東西兩邊的山墻是完整的，一直到頂，南北兩側(cè)多為半截墻或南側(cè)半截墻。截墻或南側(cè)半截墻。3. 3. 半開(kāi)放式豬舍半開(kāi)放式豬舍豬場(chǎng)建設(shè)豬場(chǎng)建設(shè)（三）按豬欄

7、排列分（三）按豬欄排列分 分為單列式、雙列式、多列式。分為單列式、雙列式、多列式。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)豬舍的基本結(jié)構(gòu)豬舍的基本結(jié)構(gòu) 包括地面、墻、門(mén)窗、屋頂?shù)龋@些又統(tǒng)稱為包括地面、墻、門(mén)窗、屋頂?shù)?，這些又統(tǒng)稱為豬舍的豬舍的“外圍結(jié)構(gòu)外圍結(jié)構(gòu)”。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)基礎(chǔ)和地面基礎(chǔ)和地面基礎(chǔ)：主要承載豬舍重量、屋頂和墻承受的風(fēng)力。基礎(chǔ)深度，根據(jù)總荷載力、地下水位及氣候條件等確定。為防止地下水通過(guò)毛細(xì)管作用浸濕墻體，在基礎(chǔ)墻的底部應(yīng)設(shè)防潮層。豬舍地面：要求保溫、堅(jiān)實(shí)、不透水、平整、不滑、便于清掃和清洗消毒。地面一般應(yīng)向糞溝保持23%的坡度，以利于保持地面干燥。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)墻壁墻壁按墻

8、壁所處位置可分為外墻、內(nèi)墻，外縱墻和山按墻壁所處位置可分為外墻、內(nèi)墻，外縱墻和山墻等。墻等。墻內(nèi)表面要便于清洗和消毒，地面以上墻內(nèi)表面要便于清洗和消毒，地面以上1.0-1.5m 1.0-1.5m 高的墻面應(yīng)設(shè)水泥墻裙。高的墻面應(yīng)設(shè)水泥墻裙。據(jù)報(bào)道，豬舍據(jù)報(bào)道，豬舍總失熱量的總失熱量的3540%3540%是通過(guò)墻壁散是通過(guò)墻壁散失的失的。-北方注意墻壁的隔熱保溫工作。北方注意墻壁的隔熱保溫工作。 豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)（三）門(mén)、窗（三）門(mén)、窗窗戶主要用于采光和通風(fēng)換氣。窗戶主要用于采光和通風(fēng)換氣。 供人、豬、手推車(chē)出入的外門(mén)一般高供人、豬、手推車(chē)出入的外門(mén)一般高2.02.4m2.02.4m，寬寬

9、1.21.5m1.21.5m。離地面高度應(yīng)考慮豬的破壞。離地面高度應(yīng)考慮豬的破壞。（四）屋頂（四）屋頂要求屋頂必須具有良好的保溫隔熱性能。要求屋頂必須具有良好的保溫隔熱性能。屋頂起遮擋風(fēng)雨和保溫隔熱的作用。屋頂起遮擋風(fēng)雨和保溫隔熱的作用。豬豬 場(chǎng)場(chǎng) 建建 設(shè)設(shè)養(yǎng)豬設(shè)備 供電系統(tǒng) 飼喂系統(tǒng) 飲水系統(tǒng) 環(huán)境控制系統(tǒng)（通風(fēng)、降溫、保暖等 糞污收集與處理設(shè)備 豬欄 、床、漏縫地板等 豬只轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng) 豬只標(biāo)識(shí)系統(tǒng) 人工授精設(shè)備 沖洗消毒設(shè)備 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備 育種測(cè)定設(shè)備 其它附屬用品、用具三三 養(yǎng)豬設(shè)備養(yǎng)豬設(shè)備自動(dòng)飼喂系統(tǒng)自動(dòng)飼喂系統(tǒng)智能飼喂系統(tǒng)智能飼喂系統(tǒng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)糞污處理系統(tǒng)糞污處理系統(tǒng)

10、四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程分段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出飼養(yǎng)工藝。分段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出飼養(yǎng)工藝。待待四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程1 1、三階段飼養(yǎng)工藝流程、三階段飼養(yǎng)工藝流程空懷及妊娠期空懷及妊娠期泌乳期泌乳期生長(zhǎng)肥育期生長(zhǎng)肥育期特點(diǎn)特點(diǎn)簡(jiǎn)單、轉(zhuǎn)群次數(shù)少，豬舍類(lèi)型少，簡(jiǎn)單、轉(zhuǎn)群次數(shù)少，豬舍類(lèi)型少，節(jié)約維修費(fèi)用，可以重點(diǎn)采取措施節(jié)約維修費(fèi)用，可以重點(diǎn)采取措施四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程2 2、四階段飼養(yǎng)工藝流程、四階段飼養(yǎng)工藝流程空懷及妊娠期空懷及妊娠期泌乳期泌乳期生長(zhǎng)肥育期生長(zhǎng)肥育期斷奶仔豬比生長(zhǎng)肥育豬對(duì)環(huán)境條件要斷奶仔豬比生長(zhǎng)肥育豬對(duì)環(huán)境條件要求高，便于采取措施提高成

11、活率。求高，便于采取措施提高成活率。仔豬保育期仔豬保育期特點(diǎn)特點(diǎn)四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程3 3、五階段飼養(yǎng)工藝流程、五階段飼養(yǎng)工藝流程空懷配種期空懷配種期泌乳期泌乳期生長(zhǎng)肥育期生長(zhǎng)肥育期斷奶母豬復(fù)膘快、發(fā)情集中、便于發(fā)情斷奶母豬復(fù)膘快、發(fā)情集中、便于發(fā)情鑒定，容易把握時(shí)間適時(shí)配種。鑒定，容易把握時(shí)間適時(shí)配種。仔豬保育期仔豬保育期特點(diǎn)特點(diǎn)妊娠期妊娠期四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程四、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程5 5、以場(chǎng)全進(jìn)全出的飼養(yǎng)工藝流程多點(diǎn)式、以場(chǎng)全進(jìn)全出的飼養(yǎng)工藝流程多點(diǎn)式分區(qū)分區(qū)/ /場(chǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)飼養(yǎng)繁殖母豬場(chǎng)繁殖母豬場(chǎng)公豬群公豬群待配母豬群待配母豬群妊娠母豬群妊娠母豬群泌乳母豬群泌乳母豬群后

12、備豬群后備豬群4周周仔豬保育場(chǎng)仔豬保育場(chǎng)斷奶仔豬群斷奶仔豬群5周周有利于防疫和管理，可以避免豬場(chǎng)過(guò)于集中有利于防疫和管理，可以避免豬場(chǎng)過(guò)于集中給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。育成豬場(chǎng)育成豬場(chǎng)生長(zhǎng)豬群生長(zhǎng)豬群8周周特點(diǎn)特點(diǎn)育肥豬場(chǎng)育肥豬場(chǎng)育肥豬群育肥豬群8周周五、確定生產(chǎn)節(jié)律五、確定生產(chǎn)節(jié)律概念：相鄰兩群泌乳母豬轉(zhuǎn)群的時(shí)間間隔（天數(shù)）。概念：相鄰兩群泌乳母豬轉(zhuǎn)群的時(shí)間間隔（天數(shù)）。年出欄年出欄510萬(wàn)萬(wàn)1或或2d生產(chǎn)節(jié)律：生產(chǎn)節(jié)律：1d1d、2d2d、3d3d、4d4d、7d7d、10d10d。年出欄年出欄13萬(wàn)萬(wàn)規(guī)模小的豬場(chǎng)規(guī)模小的豬場(chǎng)7d10d可減少待配和

13、后備母豬?？蓽p少待配和后備母豬。 可將繁殖技術(shù)和勞動(dòng)工作可將繁殖技術(shù)和勞動(dòng)工作安排在一周安排在一周5天內(nèi)完成。天內(nèi)完成。有利于按周、月、年制訂有利于按周、月、年制訂計(jì)劃。計(jì)劃。確定工藝參數(shù)確定工藝參數(shù)妊娠期妊娠期114114天天配種受胎率配種受胎率90%90%妊辰產(chǎn)仔率妊辰產(chǎn)仔率90%90%提前提前7 7天上床天上床平均產(chǎn)仔：平均產(chǎn)仔：1313頭頭平均產(chǎn)活仔：平均產(chǎn)活仔：1212頭頭仔豬斷奶：仔豬斷奶：4 4周周產(chǎn)房沖洗消毒產(chǎn)房沖洗消毒1 1周周保育期：保育期：5 5周周保育沖洗消毒保育沖洗消毒1 1周周生長(zhǎng)育肥期：生長(zhǎng)育肥期：1616周周全程成活率全程成活率90%90%母豬斷奶母豬斷奶7 7

14、天發(fā)情配種天發(fā)情配種公母豬年淘汰率公母豬年淘汰率33%33%公母比例公母比例1:251:25總計(jì)：總計(jì)：2525周育肥豬周育肥豬100kg100kg出欄出欄以年出欄以年出欄10000頭育肥豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)母豬頭育肥豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)母豬數(shù)為例數(shù)為例繁殖周期繁殖周期：指母豬完成配種懷孕、產(chǎn)仔哺乳至斷奶后再配種：指母豬完成配種懷孕、產(chǎn)仔哺乳至斷奶后再配種懷孕所需的（天數(shù)）。懷孕所需的（天數(shù)）。繁殖周期繁殖周期母豬妊娠期仔豬哺乳期母豬斷奶至受胎時(shí)間母豬妊娠期仔豬哺乳期母豬斷奶至受胎時(shí)間 =114+28+7=149 =114+28+7=149天天母豬母豬理論理論年產(chǎn)窩數(shù)年產(chǎn)窩數(shù)=365 =365 149=2.4

15、5149=2.45窩窩/ /頭頭1000010000豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)母豬數(shù)豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)母豬數(shù)母豬實(shí)際年產(chǎn)窩數(shù)母豬實(shí)際年產(chǎn)窩數(shù)2.452.45配種受胎率配種受胎率妊辰產(chǎn)妊辰產(chǎn)仔率仔率 =2.45 =2.45 90% 90% 90%=2.0990%=2.09窩窩一頭母豬年提供育成肥豬數(shù)：一頭母豬年提供育成肥豬數(shù)：2.09 2.09 窩窩1212頭頭90%=22.690%=22.6頭頭年出欄年出欄1000010000頭肥豬豬場(chǎng)最少需要母豬數(shù)頭肥豬豬場(chǎng)最少需要母豬數(shù)= = 10000 10000 22.6=22.6=422422頭頭根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際生產(chǎn)還要加根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際生產(chǎn)還要加1010機(jī)動(dòng)量機(jī)動(dòng)量422

16、+42=464422+42=464頭頭1000010000豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)公豬數(shù)豬場(chǎng)需要飼養(yǎng)公豬數(shù)飼養(yǎng)公豬數(shù)=母豬數(shù)25=1717頭1000010000豬場(chǎng)需要補(bǔ)充后備豬數(shù)豬場(chǎng)需要補(bǔ)充后備豬數(shù)年補(bǔ)充后備母豬數(shù)=422頭 33%=139頭/年年補(bǔ)充后備公豬數(shù)=17 33%=6頭/年注意：以上這些都是理論數(shù)據(jù)，實(shí)際生產(chǎn)中要根據(jù)具體情況多出10%-20%的飼養(yǎng)頭數(shù)。1000010000豬場(chǎng)需要產(chǎn)床數(shù)豬場(chǎng)需要產(chǎn)床數(shù)以一周為一個(gè)生產(chǎn)節(jié)律每周平均上床數(shù)=422頭2.09窩 52周=17窩/周產(chǎn)床占用時(shí)間1周+4周+1周=6周產(chǎn)床套數(shù)=52周 6 周 17窩周=147套（6周一個(gè)循環(huán)）實(shí)際應(yīng)該有周機(jī)動(dòng)產(chǎn)床機(jī)動(dòng)產(chǎn)

17、床，應(yīng)該配147+17=164164套（套（7 7棟、棟、1717套套/ /棟）棟）豬群種類(lèi)豬群種類(lèi)飼養(yǎng)期飼養(yǎng)期(周周)組數(shù)組數(shù)(組組)每組頭數(shù)每組頭數(shù)(頭頭)存欄數(shù)存欄數(shù)備備 注注空懷母豬群空懷母豬群5530150配種后觀察配種后觀察21d妊娠母豬群妊娠母豬群121224288哺乳母豬群哺乳母豬群6623138按出生頭數(shù)計(jì)算按出生頭數(shù)計(jì)算哺乳仔豬群哺乳仔豬群552301150按轉(zhuǎn)入的頭數(shù)算按轉(zhuǎn)入的頭數(shù)算保育仔豬群保育仔豬群552071035按轉(zhuǎn)入的頭數(shù)算按轉(zhuǎn)入的頭數(shù)算生長(zhǎng)肥育群生長(zhǎng)肥育群16161963136后備母豬群后備母豬群88648個(gè)月配種個(gè)月配種公豬群公豬群5223不轉(zhuǎn)群不轉(zhuǎn)群后備公

18、豬群后備公豬群1289個(gè)月使用個(gè)月使用總存欄數(shù)總存欄數(shù)5992最大存欄頭數(shù)最大存欄頭數(shù)萬(wàn)頭豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu)萬(wàn)頭豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu)不同規(guī)模豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu)不同規(guī)模豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu) 豬群種類(lèi)豬群種類(lèi)存欄數(shù)量（頭）存欄數(shù)量（頭）生產(chǎn)母豬生產(chǎn)母豬100200300400500600空懷配種母豬空懷配種母豬255075100125150妊娠母豬妊娠母豬51102153204255306哺乳母豬哺乳母豬24487296120144后備母豬后備母豬101226394652公豬公豬(含后備公豬含后備公豬)51015202530哺乳仔豬哺乳仔豬20040060080010001200保育仔豬保育仔豬21643865487610921308生長(zhǎng)肥育生長(zhǎng)肥育4959901500