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文檔簡介
1、嬰幼兒營養(yǎng)與保健1. 兒童骨骼成分有什么特點?針對這些特點,在組織兒童活動時應注意什么?答:(1)骨骼的特點:(1)骨骼在生長,需要較多的鈣和維生素 D (藥物補充或多曬太陽);(2)腕骨沒有完全鈣化,不可拎 太重的東西;骨盆還沒長結(jié)實,蹦跳時注意安全; ( 3)骨頭較軟,骨頭的無機鹽與有機物各占二分之一, 韌性強,硬度小,易變形,容易出現(xiàn)“青枝骨折” ,即折而不斷的現(xiàn)象;不良姿勢易導致脊柱變形,要注 意體姿。( 2)在組織兒童活動時,要注意安全,不要讓兒童負重,以及提拎太重的東西,從小培養(yǎng)兒童是 坐有坐相,站有站相,保護脊柱,預防脊柱變形。2 為什么要用鼻呼吸?張口呼吸有什么害處? 答: (
2、 1 )鼻是呼吸道的起始部分,是保護肺的第一道防線。鼻腔彎彎曲曲,使路過的空氣得到 加工處理。鼻黏膜上的血管放散出熱量,使吸入的冷空氣加溫;鼻黏膜分泌的黏液,將空氣中的灰塵、微 生物粘附其上;叢生的鼻毛可阻擋較大的塵粒;鼻黏膜蒸發(fā)的水分使干燥的空氣濕潤。總之,鼻腔對空氣 起著清潔、濕潤和加溫的作用,用鼻呼吸對人體有益。( 2)用口呼吸不利于健康。入睡鼾聲大作,夜寐不寧,白天精神萎靡;用口呼吸,日久,上唇翹起,開唇露齒;因呼吸淺,肺部擴張不全,可致“漏斗胸” 吃飯時忙著喘氣,則“囫圇吞棗” ,日久,消化不良,多有貧血。由于營養(yǎng)和氧氣供應不足,小兒的身、 心發(fā)育均受到影響。3 兒童聲帶有什么特點?
3、怎樣保護嗓音?答:(1)兒童聲帶還不夠堅韌,如果經(jīng)??藓盎虺吨ぷ映璧龋蛔⒁獗Wo,則聲帶充血腫脹、變厚,就成了“啞嗓子”,發(fā)音時失去圓潤、清亮的音質(zhì)。 ( 2)要注意保護小兒的嗓音,不宜唱大人的歌;唱歌的場所要空氣新鮮, 避免塵土飛揚;冬天不要頂著寒風喊叫、唱歌;夏天剛玩得挺熱,也不要停下來馬上就吃冷食;得了傷風 感冒,要多喝水,少說話,因為這時最易啞嗓子。4.乳牙的生理功能是什么?答: (1)乳牙的功用之一是咀嚼食物、幫助消化。出牙以前,小兒靠唇、頰的動作來吸吮乳汁或流質(zhì)食物; 出牙以后,食物的品種就可以逐漸增加,營養(yǎng)也更加豐富。( 2)與兒童的音容笑貌有關。 3 歲以前正是小兒頜面部迅
4、速發(fā)育的階段,在牙齒和頜骨的襯托下,使面容端正、和諧、自然。(3)有助學習口頭語言。乳牙正常萌出、不過早缺失,有助于正常發(fā)音,使兒童口齒伶俐。( 4)另外,乳牙齊整對恒牙順利萌出有重要作用,若乳牙過早缺失,鄰近的牙向空隙傾倒,恒牙就不能在正常位置萌出,導致牙列不齊。5 為什么要特別注意保護六零齒?答:6歲左右,最先萌出的恒牙是第一恒磨牙,又稱六齡齒,終生沒有替換。六齡齒之所以重要,取決于它的形態(tài)、位置和功能。( 1)六齡齒剛萌出時其牙體硬組織很薄、合面窩溝發(fā)育不健全,鈣化差,齲壞機會多,易被誤認為是乳牙。( 2)六齡齒萌出后,它的前后相繼萌出的恒牙,都是根據(jù)它的位置依次排列。六齡齒位置如果不正
5、常或早失,可造成永久性缺牙,則不能保 持頜骨的正常發(fā)育。 ( 3)六齡齒是在咀嚼食物時發(fā)揮作用最集中的牙齒,也是擔負咀嚼壓力最大的牙齒。 破壞咬平衡,容易導致牙頷畸形,降低咀嚼功能,對兒童的身心健康有很不利的影響。6情緒對消化功能有什么影響?答:人體胃腸道功能受神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)協(xié)同支配、調(diào)節(jié),其所擁有的神經(jīng)細胞數(shù)量僅次于中樞神經(jīng),對外界刺激十分敏感。胃腸道是人類最大的“情緒器官”,人的消化功能會隨著情緒波動而出現(xiàn) “情緒化” 的反應。 眾多能夠影響自主神經(jīng)功能的異常刺激,如心理壓力過大、過度勞累、情緒緊張、焦慮、抑郁等,都可能導致胃腸蠕動減慢,消化液分泌減少,出現(xiàn)食欲下降、上腹 不適、飽脹、噯
6、氣、惡心等消化不良癥狀,從而導致功能性胃腸病。7. 兒童皮膚有哪些特點?怎樣護理? 答:小兒皮膚有如下 3個特點 :( 1)皮膚的保護功能差:小兒皮膚薄嫩,易受損傷。( 2)皮膚調(diào)節(jié)體溫的功能差:小兒皮膚的散熱和保溫功能都不及成人。( 3)皮膚的滲透作用強:小兒皮膚薄透,滲透作用強。 針對以上三個特點的 護理方法 : ( 1)常洗澡,洗頭,勤剪指甲。選購質(zhì)地柔軟、吸水性強、不掉色 的衣料做內(nèi)衣;不要用化妝品遮蓋小兒天然健美的肌膚;勿給小兒戴各種金屬飾物。( 2)經(jīng)常帶小兒在戶外活動,充分利用空氣、陽光和水鍛煉小兒的適應能力。鍛煉可以增強機體對冷、熱的適應能力,改善皮 膚的血液循環(huán), 增強體溫調(diào)
7、節(jié)能力。 ( 3)凡盛過有毒物品的容器要妥善處理, 絕不能讓小兒弄到手拿著玩。8.在幼兒教育中,如何利用優(yōu)勢原則、 鑲嵌式活動原則和動力定性?答:小兒大腦皮質(zhì)易興奮,不易抑制,表現(xiàn)為容易激動,控制自己的能力較差。讓他干什么,樂于接受;讓他別干什么,不容易接受。 因為“別干什么”是一種抑制過程。在幼兒教育中,可利用如下原則:優(yōu)勢原則:教小兒干什么事或?qū)W習 什么時, 要想方設法引起小兒的興趣。 鑲嵌式活動原則: 小兒的注意力很難持久, 干一件事堅持不了多久, 因此需要經(jīng)常變換活動內(nèi)容和方式,使小兒不覺疲勞。動力定型:養(yǎng)成好的生活習慣,吃喝拉撒睡玩妥善 安排,建立起生活的節(jié)奏,習慣成自然。9.新生兒
8、的睡眠與覺醒可分為幾種狀態(tài)?答:(1)深睡:腦電圖的波形呈“慢波睡眠”狀態(tài)。新生兒的眼閉合,全身放松,呼吸緩慢而均勻;(2)淺睡:腦電圖的波形呈現(xiàn)“快波睡眠” 。眼閉著,但可見眼瞼下的眼球時有快速轉(zhuǎn)動,呼吸不均勻,四肢可 出現(xiàn)抖動,面部時有肌肉收縮,似做“鬼臉”。( 3)瞌睡:新生兒眼半睜半閉,身體可有活動,但對外界刺激反應遲鈍。 ( 4)活動覺醒:新生兒睜著眼,身體活動多,呼吸不均勻,外界刺激不易引起新生兒的注 意;(5)安靜覺醒:新生兒睜著眼,呼吸均勻,身體無活動,外界刺激容易引起新生兒的注意,這是開發(fā) 新生兒智力潛能的時機。 (6)哭:除了因饑餓、尿濕或身體不適外,睡前往往會哭一陣兒。
9、10.影響兒童體格發(fā)育的因素是什么?答:兒童的生長發(fā)育是個體在先天遺傳和后天環(huán)境中各種因素相互作用的結(jié)果,也是機體在外界環(huán)境中,遺傳性和適合性矛盾統(tǒng)一的過程。影響兒童體格發(fā)育的 因素包括以下幾種:遺傳因素:遺傳在兒童生長發(fā)育中的作用是肯定的,如在良好的生活環(huán)境影響下的兒 童,其成年身高在很大程度上取決于遺傳。營養(yǎng):兒童必須不斷由外界攝取各種營養(yǎng)素,尤其是足夠的熱 量、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)等作為生長發(fā)育的物質(zhì)基礎。體育運動和勞動:可加快機體的新 陳代謝,提高呼吸系統(tǒng)、運動系統(tǒng)和心血管功能,使骨骼和肌肉得到鍛煉。生活制度:合理安排有規(guī)律有 節(jié)奏的生活制度,保證兒童有足夠的戶外活動、適當
10、的學習時間、定時進餐和充分睡眠。疾病:生長發(fā)育 受各種疾病的直接影響。 環(huán)境: 兒童的生活環(huán)境直接影響兒童的生長發(fā)育; 其它環(huán)境因素包括季節(jié)、 大氣、 水、土壤和噪音等環(huán)境對兒童也有影響。11.兒童熱能消耗在哪幾個方面?和成人有何區(qū)別?答:一共有四個方面: (1)基礎代謝:肌肉張力、體溫、各個器官系統(tǒng)組織的基本活動需要等,與體表面 積成正比,兒童比成人高 10%;基礎代謝率與性別、年齡和內(nèi)分泌狀態(tài)有關;(2)攝取食物、排泄食物:食物特殊動力作用,消化吸收蛋白質(zhì)需消耗25%左右的能量,脂肪 4%,碳水化合物 6%;消化混合食物占總能量 5%;排泄未吸收的能量占 10%;(3)生長發(fā)育;占總能量很
11、大比重; 1 歲以內(nèi)嬰兒每天每千克體重增 長需要 30-50 千卡,占總能量的 30%左右; (4)從事勞動和活動:人體消耗能量的最主要部分。其中, 生長發(fā)育所消耗的熱能是兒童所特有的,成人已發(fā)育成熟,就省去了這項能量消耗。1 2 蛋白質(zhì)的生理意義是什么?答:(1)構(gòu)造新細胞、新組織:兒童正值生長發(fā)育時期,要不斷增加新的細胞、新的組織,就需要蛋白質(zhì)作為原料。( 2)修補組織:新陳代謝過程中舊的組織需要不斷更新、修補。(3)調(diào)節(jié)生理功能: ;構(gòu)成酶激素、抗體等的基本原料; ( 4)供給能量13 .脂肪P50、碳水化合物P53、無機鹽p56、58的生理意義是什么?答:(1)脂肪:儲存能量保護機體
12、構(gòu)成組織的成分( “定脂”) 促進脂溶性維生素的吸收( A、 D、 E、 K) 提供必需脂肪酸 增進食 欲 (2)碳水化合物:可吸收部分和不可吸收部分(膳食纖維)可吸收部分:提供熱能 構(gòu)成組織 維持神經(jīng)系統(tǒng)的生理功能 合成肝糖元和肌糖元 有抗生酮作用 減少蛋白質(zhì)的消耗膳食纖維: 1 ) 有利的作用 :有助于通便、降低血降膽固醇、降低動脈硬化的發(fā)病率、降低直腸癌的發(fā)病率、 對控制肥胖有一定的積極意義; 2) 不利作用 :并非食入越多越好。食入過多,可引起腸脹氣,可能影響 某些礦特質(zhì)的吸收利用( 3)無機鹽:常量元素和微量元素1 常量元素是構(gòu)成機體組織的重要原料 2 在維持機體酸堿平衡方面有重要作
13、用 鈣、鎂、鉀、鈉離子,對心臟及神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的調(diào)節(jié)有重要作用3 還是很多酶系統(tǒng)的激活劑或組成成分。 微量元素酶和維生素的活性因子 1 構(gòu)成某些激素或參與激素的作用 2 參與核酸代謝 3 協(xié)助常量元素發(fā)揮作用14哪些因素可影響鈣的吸收利用?答:(1)有利因素:包括維生素 D乳糖、蛋白質(zhì)(氨基酸),可促進鈣利用吸收; (2)不利因素:過多的脂肪、植酸、草酸不利于鈣的吸收。15鐵、鋅、碘的生理意義是什么? 答: ( 1 )鐵:是組成血紅蛋白的原料,參與體內(nèi)氧的運輸和利用。(2)鋅:參與體內(nèi)多種酶的合成;參與細胞內(nèi)核酸及蛋白質(zhì)的合成,與生長發(fā)育密切相關;維持頭發(fā)、皮膚的健康;維持正常的味覺 功能;促
14、進性器官的發(fā)育。 ( 3)碘:是構(gòu)成甲狀腺素的原料,碘的生理功能是通過甲狀腺來實現(xiàn)的。甲狀 腺對細胞代謝的調(diào)節(jié)具有重要作用,對機體的正常生長發(fā)育有直接作用。1 6 什么是胡蘿卜素?它有什么生理意義?答:植物性食物中含有一種叫胡蘿卜素的營養(yǎng)物質(zhì),又稱維生素A原,因為它在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,為機體提供必要的維生素 A。17.為什么要提倡母乳喂養(yǎng)?答:母乳喂養(yǎng)指在出生后 6個月內(nèi)完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。提倡母乳喂養(yǎng)的原因在于: 1 含有許多免疫活性物質(zhì) 2母乳中的蛋白質(zhì)最適合嬰兒的生長發(fā)育 3脂肪豐富,且含豐富的脂肪酶 4乳糖含量高 5礦 物質(zhì)含量更適合嬰兒的需要
15、6維生素含量易受乳母營養(yǎng)狀況的影響7 有益于母嬰健康: 母乳喂養(yǎng)可降低嬰兒患感染性疾病的危險;可以降低非感染性疾病及慢性疾病的風險;有利于預防兒童過敏性疾病的發(fā)生; 可降低母親乳腺癌的發(fā)病危險 18. 喂嬰兒添加輔食的目的和原則是什么? 答:目的在于: (1)補充乳類 的不足;( 2)增加營養(yǎng)以促進其生長發(fā)育; ( 3)為斷奶做準備。 ;( 4)促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育; ( 5)培養(yǎng)良 好的飲食習慣。 19 如何培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣? 答:按時定位進食,食前有準備; 飲食定量,控 制零食; 不偏食;注意飲食衛(wèi)生和就餐禮貌。2 0 閱讀中國居民膳食指南(2007),思考該指南對幼兒膳食有哪些指導意
16、義。 中國居民膳食指南( 2007)見電大在線學習平臺“參考資料” 。答:中國居 民膳食指南 2007是針對健康人群制定的,它不僅適用成人,也適用于兒童。它對幼兒膳食有如下指導意 義: 1“食物多樣,谷類為主” :兒童配膳切忌“食物圈”過窄,品種單調(diào)。要在“食物多樣”上下一番功 夫,主食,五谷雜糧搭配著吃;副食,每樣菜量少些,種類多些,勤著變換。2“多吃蔬菜、水果和薯類”3“每天吃奶類、豆類或其制品” ,是鈣質(zhì)的極好來源; 4經(jīng)常吃矢量魚、禽、蛋、瘦肉、少量肥肉和犖油; 5食量與體力活動要平衡,保持適宜體重;6吃清淡少鹽的膳食;7吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。21 什么是出生缺陷?造成出生缺陷的主
17、要病因是什么? 答:出生缺陷指新生兒剛出世就有疾病。包括兩個方面(1)胚胎在母親子宮內(nèi)就具有的疾病或損傷; (2)胎兒娩出時在產(chǎn)道中得到的疾病或操作。 主要病因包括: (1) 遺傳因素: 生殖細胞 (精子或卵子) 核內(nèi)的遺傳物質(zhì)染色體或染色體上的基因有缺陷;( 2)環(huán)境因素:影響子宮內(nèi)環(huán)境的因素,包括放射線、感染、藥物、環(huán)境化學物等。22 新生兒撫觸對新生兒的心身健康有哪些益處? 答:嬰兒撫觸是用雙手對嬰兒進行有順序、有手法技巧的撫觸,來達到保健的目的。 嬰兒在出生后,所處的外環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,沒有緊裹感、溫暖感等熟悉的皮膚感覺,這就是所謂的 “皮膚饑渴” 。如果不解除這種“皮膚饑渴” ,
18、新生兒會有煩燥不安、睡眠不穩(wěn)、體重增長緩慢等現(xiàn)象。而 嬰兒撫觸產(chǎn)生的生理和心理效用, 能夠解除這種皮膚饑渴。23. 如何預防佝僂?。?答: 1 預防先天性佝僂?。涸心敢?jīng)常曬太陽,飲食要含鈣豐富。 2 提倡母乳喂養(yǎng),及時添加輔食。 3 多曬太陽。 4補充維生 素 D。24 如何預防缺鐵性貧血? 答: 1 注意孕母的營養(yǎng) 2 合理喂養(yǎng)嬰兒,及時添加輔食,糾正偏食 3 及時治療各種感染性疾病 4 鉤蟲病要驅(qū)蟲治療 5 早產(chǎn)兒、雙胎兒補充鐵劑 25. 造成齲齒的病 因是什么? 答:( 1)口腔中細菌的破壞作用;( 2)牙面牙縫中的食物殘渣;(3)牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷(牙釉質(zhì)發(fā)育不良;牙齒排列不齊)2 6
19、 為什么斜視可導致弱視?答:因斜視引起復視(視物成雙)和視覺紊亂,使患兒感到極不舒適,為了消除這種不適,視中樞就主動抑制由斜視眼傳入的視覺沖動,該眼視 功能長期被抑制,就形成弱視。27. 常用的物理降溫法有哪些?答:頭部冷敷:小毛巾折疊數(shù)層放冷水中,浸濕,擰成半干以不滴水為度,敷在前額每5-10 分鐘換一次。也可用熱水袋灌進涼水或小的冰塊,稱為冰枕?;?qū)⒗錆衩矸旁谝父C、肘窩、腘窩、腹股溝等處。酒精擦拭:酒精易于揮發(fā),能較快地使體內(nèi)熱量放散。將 70%酒精或白酒加水一倍,用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、頸部兩側(cè)、腘窩等處。28.對腰部受傷的患者,如何進行現(xiàn)場急救?1凡傷及腰部,應嚴禁傷者彎腰走動,
20、也不得攙扶、抱持傷者使腰部彎曲。應由數(shù)名救護者動作一致地托住傷者的肩胛、腰和臀部,將傷者“滾”到木板上,傷 者俯臥,用寬布帶將其身體固定在木板上。2在運送過程中,要盡量平衡。3懷疑傷及骨盆,也要選用木板做框架。29.骨折的現(xiàn)場急救原則是什么?答:骨折的急救原則是限制傷肢再活動,避免斷骨再刺傷周圍組織,減輕疼痛。這種處理叫“固定”。30. 如何處理鼻出血?答:(1)安慰孩子不要緊張,安靜坐著;(2)頭略低,張口呼吸。捏住鼻翼,一般壓迫十分鐘可止血。(3)止血后,2-3小時內(nèi)不要劇烈運動 ( 4)出血較多時,可用脫脂棉卷塞入鼻腔.(5)若上述處理仍不止,立即去醫(yī)院(6)若平時常發(fā)生鼻出血,且皮膚上
21、常有瘀斑、小傷口出血也不易止住,應去醫(yī)院做全面檢查。31 .什么是特異性免疫、非特異性免疫、基礎免疫、加強免疫?答:(1)非特異性免疫(先天免疫):生來就具有的免疫功能,是人類在種系進化中,長期與病原微生物斗爭而發(fā)展、完善的一種生理功 能。對多種病原微生物有防御作用。(2)特異性免疫:當抗原(細菌、病毒等)進入人體后可激發(fā)人體的免疫細胞產(chǎn)生一系列反應,最終產(chǎn)生抗體。具有很強的針對性(3)基礎免疫:選擇幾種對小兒威脅較大的傳染病的疫苗,在短期內(nèi)有計劃地對小兒進行預防接種,使小兒獲得對這些傳染病的特異性免疫 力,并為今后的免疫打下基礎。4加強免疫:進行基礎免疫后,機體獲得相當強的免疫力。經(jīng)過一定時
22、間免疫力下降到一定程度時,重復接種一次,就很容易使免疫力再度提高,以鞏固免疫效果。32.傳染病有哪些特性?答:有病原體:人體外環(huán)境中一些能侵襲人體的微生物,稱為病原體。(1)有傳染性:每個個體在過程中的表現(xiàn)并不一致,與病原體的致病力及人體的抵抗力有關。(2)傳染病痊愈后,人體對同一種傳染病產(chǎn)生不感受性。(3)病程發(fā)展有一定的規(guī)律性:潛伏期、前驅(qū)期、癥狀明顯期、恢復期33傳染病流行過程的三個基本環(huán)節(jié)是什么?答:1、傳染源:指被病原體感染的人或動物。包括病人、病原攜帶者、受感染的動物。2、傳染途徑:空氣飛沫傳播、食物傳播、水源傳播、土壤傳播、日常生活接觸傳播、蟲媒傳播、直接接觸傳播、醫(yī)源性傳播、母
23、嬰傳播。3、易感者:易感者是指體內(nèi)缺乏對某種傳染病的免疫力或免疫力較弱,病原體侵入后可能發(fā)病的人。34.預防傳染病的主要措施是什么?1) “三早”:早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療病人。 2 )切斷傳染途徑 3 )保護易感兒35.麻疹、風疹、幼兒急疹的主要區(qū)別是什么?病因及傳染途徑主要癥狀麻疹由病毒引導起的呼吸道傳染病。 存在于病人的口鼻及眼的分泌物 中,主要經(jīng)飛沫傳染。病毒生存 力不強病情較重。麻疹的主要特點為口腔頰部黏膜有典型麻疹斑,伴有咳嗽、流涕、眼紅、怕光、眼屎特別多等癥狀??刹l(fā)肺炎、喉炎和維生素 A缺乏癥等。風疹由風疹病毒引起的呼吸道傳 染病,傳染性較小,多見于 5個月 到5歲的小兒,成人偶
24、有發(fā)生癥狀一般較輕。皮疹以軀干多而四肢較少。疹消退后,脫屑一般不明顯。 本病無特殊治療,很少出現(xiàn)并發(fā)癥。幼兒急疹由病毒引起的呼吸道傳染病,傳 染性不強。多發(fā)生在 6個月至1 歲半的小兒。起病急,病情輕,多發(fā)于1歲以內(nèi)的小兒,其特點為突然高熱, 持續(xù)35日,體溫自然驟降,熱退后出疹,皮疹很快消退, 無皮屑。高熱期間病兒一般情況良好, 枕骨下和頸后淋巴結(jié)腫大, 無并 發(fā)癥。40 災后易爆發(fā)流行的疾病有哪些?( 1)傳染?。杭仔筒《拘愿窝?、戊型病毒性肝炎、流行性出血熱(2)寄生蟲病:血吸蟲病、鉤端螺旋體病41什么是健康的整體觀?答:由于現(xiàn)代免疫學說、受體學說、調(diào)控學說、系統(tǒng)論、信息論、控制論等新科學
25、理論的出現(xiàn),人們對生命現(xiàn)象和人體從整體的角度進行綜合研究,并從群體水平、生態(tài)系統(tǒng)水 平的相互聯(lián)系上觀察問題,從而提出了 “應該從生物、社會和心理因素來綜合認識疾病與健康”,這就是新的醫(yī)學模式一一“生理一一心理一一社會醫(yī)學模式”。42 什么是健康教育? 答:以衛(wèi)生科學為主要內(nèi)容,以健康為目標的教育,稱為健康教育。它和一般教育 一樣,關系到人們知識、態(tài)度和行為的改變,是健康知識與健康行為之間的一座橋梁。43 .評價生長發(fā)育的主要指標是什么?答:(1)生長發(fā)育形態(tài)指標:指身體及其各部分在形態(tài)上可測出的各種量度(如長、寬、圍度以及重量等)。最重要和常用的形態(tài)指標為身高和體重。(2)生長發(fā)育生理功能指標
26、:指身體各系統(tǒng)各器官在生理功能上可測出的各種量度。氣球力和背肌力為骨骼肌肉系統(tǒng)的基本指標;肺活量則為呼吸系統(tǒng)的基本指標;脈博和血壓為心血管系統(tǒng)的基本指標。44 嬰幼兒心理健康的主要標志是什么?答:1、智力發(fā)展正常;2、情緒穩(wěn)定,情緒反應適度;3、樂于與人交往,人際關系融洽;4、行為統(tǒng)一和協(xié)調(diào);5、性格特征良好。45.引起睡眠障礙的主要原因是什么?答:嬰幼兒常見睡眠障礙包括:(1)夜驚:多由心理因素所致,如父母離異、親人傷亡、受到嚴厲的懲罰等。睡前精神緊張或被威嚇后入睡,都易發(fā)生夜驚;(2 )夢游癥:可能與家庭遺傳、患某些傳染病或腦外傷后大腦皮質(zhì)內(nèi)抑制功能減退、白天過于興奮或緊張不安等不良情 緒
27、得不到緩解等這些原因有關;夢魘:兒童在白天聽恐怖故事看恐怖影片后常可發(fā)生。46嬰幼兒常見的心身疾病有哪些?如何矯治?答:心身疾病指一些心理因素在疾病的發(fā)生發(fā)展中起主要作用的軀體疾病。心身疾病矯治哮喘 .避免接觸致敏源; 藥物治療; 適當?shù)捏w育鍛煉,增強體質(zhì),徹底改變過敏體質(zhì); 心理療法,如催眠、松弛訓練等。肥胖癥 .對貪食、進食快,可以以米取行為矯正方法,循序漸進,逐漸減少進食量,并輔以獎勵; 短期集體治療(如肥胖兒夏令營),讓患兒通過集體生活、互相評比、互相鼓勵; 對自我評價低、自卑感重的兒童,要幫助他們消除心理障礙; 改變不適當?shù)慕甜B(yǎng)方式,對孩子的生長發(fā)育應有科學評價。復發(fā)性非器質(zhì)性腹痛與
28、情緒障礙有關,應針對其情緒障礙進行心理治療;嘔吐、腹瀉、便秘由于心理因素也可引起這幾種癥狀,要針對幼兒情緒進行疏導和心理輔導。47 閱讀“嬰幼兒常見的心理衛(wèi)生問題”,了解其表現(xiàn)及防治措施。答:本題只需閱讀課本210-221頁,了解嬰幼兒常見的幾種心理衛(wèi)生問題的表現(xiàn)及防治措施即可。48.嬰幼兒各不同年齡段的心理保健要點有哪些?答:本題只需閱讀課本 205-209頁,了解不同年齡段的嬰幼兒心理保健要點即可。49晨間檢查及全日健康觀察的重要性是什么?如何進行?答:( 1)晨間檢驗的主要目的是防止兒童將傳染病及危險品(如小釘子、玻璃片等可造成創(chuàng)傷的小東西) 帶到園內(nèi);檢驗可是日托兒童每天入園時,整托兒
29、童早晨起床后進行,檢查包括一問、二摸、三看、四查。 (2)全日健康觀察是由保教人員結(jié)合日常護理,隨時注意兒童有元異常表現(xiàn)。觀察的重點是精神、食欲、 大小便、體溫及睡眠情況。保健員每日午、晚間(整托)應巡視各班級一次,對可疑情況及時處理,并掌 握兒童缺勤情況,及時了解缺勤原因,如果是傳染病,則對該班的兒童應及時采取預防措施,對環(huán)境進行 徹底的消毒處理。 50 安排好兒童的一日生活有什么意義?集體兒童機構(gòu)在執(zhí)行一日生活日程時有哪些 注意事項? 答:( 1)保護兒童神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,形成動力定型,保證勞逸結(jié)合,保證睡眠時間;( 2)可以保護消化系統(tǒng)的正常功能; ( 3)便于更好地安排教育活動。注意
30、事項: (1)堅持執(zhí)行,持之以恒,不 隨便變更,才能起到預期效果; ( 2)保教結(jié)合:通過一日生活的各個環(huán)節(jié),對兒童進行生活護理、衛(wèi)生保 健與教育工作; ( 3)家園同步:爭取家長能在節(jié)假日也安排好兒童的一日生活,飲食起居有規(guī)律;( 4)培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣以及生活自理能力。 51 集體兒童膳食應達到哪些衛(wèi)生要求?答:(1)符合兒童的營養(yǎng)需要,膳食中各種營養(yǎng)素各類齊全,供應量適宜;( 2)適合兒童的消化能力; (3)盡量使食物的色香味具全,花樣多,促進食欲; (4)絕對保證飲食衛(wèi)生清潔,嚴防食物中毒。52 制定兒童食譜有哪些原則? 答:原則包括: 1執(zhí)行膳食計劃所擬定的食物各類和數(shù)量;2 注意季節(jié)變化,冬季多用高熱量食物,夏季可多用清淡涼爽的食物; 3 食譜所列的烹調(diào)法和食物應適合兒童的消化能力;4 品種多樣化,并能促進食欲; 5 注意觀察兒童接受食物的情況,必要時作調(diào)整; 6 每周更換食譜 53 在集體兒童機 構(gòu)管理傳染病的主要環(huán)節(jié)是什么? 答:為了預防傳染病發(fā)生和蔓延,應采
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