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1、第4頁 共4頁酒店客房衛(wèi)生計劃實施計劃表酒店客房衛(wèi)生計劃實施計劃表 為了保證客房的清潔保養(yǎng)工作的質(zhì)量,堅持日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作相結(jié)合,不僅省時、省力、效果好,還能有效的延長客房設(shè)備的使用壽命。 概念:客房計劃衛(wèi)生是指在日常的清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,擬定一個周期性清潔計劃,采取定期循環(huán)的方式,將客房中平時不宜清掃或者清掃不到,不徹底的地方全部打掃一遍。 一、客房計劃衛(wèi)生: 1、計劃衛(wèi)生分為每周、月季度、季度、半年、全年。 2、每天計劃衛(wèi)生由主管制定計劃衛(wèi)生表,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人進行計劃實施跟蹤,并根據(jù)計劃定期檢查。 2、每月計劃衛(wèi)生有部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人,并進行逐項檢查。
2、每天進行抽查,月末進行評比。 3、每季度和半年的計劃衛(wèi)生由部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人,并進行逐項檢查。 4、全年計劃的計劃衛(wèi)生由部門經(jīng)理安排,由主管協(xié)助落實并分配到領(lǐng)班,并進行逐項檢查。 二、具體實施細則 (一)日常計劃衛(wèi)生 1、地毯局部污漬處理 2、壁紙臟跡處理 3、浴簾更換 4、防滑墊清潔 5、檢查洗發(fā)水 (二)周計劃衛(wèi)生 1、馬桶水箱清潔 1)將馬桶水箱蓋放于大理石臺面上。 2)用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部,必要時用全能清潔劑,然后放水沖刷。 3)小心刷洗,不要損壞內(nèi)部機件。 2、電話消毒 工具:白布抹布、酒精。 方法:將酒精倒少許在抹布上,擦拭話筒及話機。 3、冰箱除霜:將
3、冰箱溫檔擰到“O”處。四小時后冰霜融化,用干抹布將水擦拭干凈。 將飲料按標(biāo)準碼放歸位。 4、衛(wèi)生間地面、地漏、馬桶底座 5、家具上蠟將家具蠟噴在抹布上,擦拭家具表面,使之均勻。 6、地漏噴藥 (三)月計劃衛(wèi)生 1、衛(wèi)生間排風(fēng)扇 2、空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口 3、窗槽、窗框、窗玻璃 4、家俱移位、床底地毯吸塵將家俱移位,吸地角與地毯接縫處毛絮;將床拉出半米距離, 一人將床墊尾部拾起,另外一人吸塵。 5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線 擦拭筒燈時用干抹布;清潔燈口和電線時,先拔下電,然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。 6、頂棚蓋板:用干抹布擦拭表面灰塵。 7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵 8、熱水壺將熱水壺撤到工作間操作;將去銹靈倒至熱水壺三分之一處,蓋上壺蓋晃動,使溶液充分作用;將去銹靈倒出,用清水反復(fù)沖刷熱水壺,至無異味止;沖刷時注意壺底部不要沾水;去銹靈可反復(fù)使用。 9、冰箱清潔 (四)季度計劃衛(wèi)生 1、床墊翻轉(zhuǎn)每個季度第一個星期一完成,翻轉(zhuǎn)順序 第一季度床尾右側(cè)W字樣。 第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)M字樣。 第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)W字樣。 第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度,床尾右側(cè)M字樣。 每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。 2、床裙拆洗,將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。 3、根據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進行地毯干洗
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