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文檔簡介

1、香菇多糖的提取生藥1513 第二組目錄第一部分香菇多糖的概念第二部分提取方法與工藝第三部分微波法提取流程第四部分香菇多糖的檢測第五部分生活中香菇多糖第六部分熱水浸提法提取香菇多糖香菇多糖(1entinan,LNT) 香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分,是香菇的主要有效成分,是一種宿主免疫增強(qiáng)劑(host defense potentiator,HDP),臨床與藥理研究表明,香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用AC熱水浸提法超聲波浸提法酸堿浸提法香菇多糖的提取方法BDE微波法復(fù)合酶解預(yù)處理預(yù)處理浸提浸提(多糖與細(xì)胞分離)(多糖與細(xì)胞分離)過濾過濾取濾液取濾液

2、 醇析醇析無水乙醇無水乙醇70% 干燥干燥三種方法三種方法粗多糖粗多糖復(fù)溶復(fù)溶(無離子水無離子水) 去除雜蛋白去除雜蛋白BECM法法分級(jí)沉淀分級(jí)沉淀甲醇甲醇 干燥干燥香菇多糖香菇多糖 提取工藝流程熱水浸提法提取香菇多糖工藝流程香菇粉 加蒸餾水 90攝氏度氺浴提取 濾 液 濃 縮 過 濾 靜 置加入甲醇,充分混勻,靜置 離心,得上清液加甲醇 ,乙醚洗滌后自然風(fēng)干得粗的香菇多糖微波法提取香菇多糖在微波法提取多糖的實(shí)驗(yàn)中,影響多糖提取率的主要因素有:微波功率、提取時(shí)間以及提取次數(shù)等。隨著微波功率的提高,加熱速度增大,分子運(yùn)動(dòng)速度加快,滲透、擴(kuò)散及溶解速度加快;同時(shí),高功率的微波引起細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)變化

3、,加速香姑多糖由外層細(xì)胞轉(zhuǎn)移到溶液中。所以,隨著提取功率的升高香菇多糖的得率升高,當(dāng)功率超過40%時(shí),多糖增加趨勢趨于平緩;當(dāng)功率達(dá)到60% 左右時(shí),多糖部分會(huì)被碳化。所以,微波功率一般為700 W至900 W。香菇多糖的檢測AC紫外可見光譜分析紅外光譜分析凝膠柱層析檢測BD薄層分析薄層分析:娃膠H薄板110活化1H后取水解完全的香菇多糖和木糖甘、露糖、葡萄糖、半 乳糖、鼠李糖等標(biāo)樣溶液,分別于 薄板點(diǎn)樣,以正丁醇:乙酸:乙脂:乙酸:甲醇:水=2:12:4:4:1為展開劑展開,苯胺O二苯胺O丙酮顯色。香菇多糖在生活中的應(yīng)用香菇多糖在醫(yī)療中 香菇多糖在治療胃癌、結(jié)腸癌、肺癌等方面具有良好療效。 香菇多糖與化療劑聯(lián)合使用,有減毒、增效的作用。 香菇多糖配合其他藥物治療慢性乙型肝炎,可提高乙肝病毒標(biāo)志物的轉(zhuǎn)陰作用,減少抗病毒藥物的副作用。 香菇多糖在食品中 香菇多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì),是一種生物反應(yīng)增強(qiáng)劑和調(diào)節(jié)劑,它能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫功能。

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