初三化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)(4)

1、課題課題2 2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 大家是否還記得西游記中的太上老君的煉丹爐，其實(shí)古代煉丹爐和煉丹的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識(shí)。 知識(shí)點(diǎn)一、科學(xué)探究的一般過程知識(shí)點(diǎn)一、科學(xué)探究的一般過程提出問題提出問題猜想假設(shè)猜想假設(shè)制定方案制定方案得出結(jié)論得出結(jié)論分析論證分析論證進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 【例1】青色的生蝦煮熟后顏色會(huì)變成紅色。一些同學(xué)認(rèn)為這種紅色物質(zhì)可能是煮蝦過程中生成的一種新物質(zhì)的顏色。就這些同學(xué)的看法而言應(yīng)屬于科學(xué)探究中

2、的 （ ） A實(shí)驗(yàn) B假設(shè) C觀察 D做結(jié)論 B1.郝穎同學(xué)在化學(xué)課上提出，可用澄清石灰水來檢驗(yàn)人呼出的氣體是否是二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的 （ ） A建立假設(shè) B收集證據(jù) C設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D作出結(jié)論2小明家廚房有一瓶失去標(biāo)簽的無色液體,媽媽說可能是白醋，也可能是白酒。為了確認(rèn)，小明按教材上所學(xué)的聞氣味的方法去確認(rèn)這瓶液體，小明的做法屬于科學(xué)探究中的 （ ）A提出問題 B制訂計(jì)劃 C進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D得出結(jié)論 變式練習(xí)1 CC探究步驟觀察物質(zhì)的變化、現(xiàn)象結(jié)論或解釋點(diǎn)燃前（1）觀察蠟 燭 的 顏色、狀態(tài) 色， 態(tài)。 石蠟是 。（2）用小刀 切 下 一小塊石蠟，投入水中石蠟很容易切開

3、， 在水面上。 石 蠟 的 硬度 ， 溶于水，密度比水 。知識(shí)點(diǎn)二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究白固浮白色固態(tài)小小燃著時(shí)（1）用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰火焰分 層， 層最明亮， 層最暗。石蠟有可燃性，燃燒產(chǎn)生的火焰分3層，分別為外焰、內(nèi)焰和焰心。（2）取一根火柴梗，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴梗 ?；鹧娴?層溫度最高， 層溫度最低。（3）用一個(gè)干燥燒杯罩在火焰上方燒杯內(nèi)壁 。 石 蠟 燃 燒 生 成了 。（4）把一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上方燒杯內(nèi)壁 。石 蠟 燃 燒 生 成了 。三外焰焰心外焰焰心外層變黑，里層無明顯變化出現(xiàn)白霧水澄清石灰水變渾濁二氧化碳熄滅后（1）將蠟 燭 熄滅觀

4、察有 產(chǎn)生。石蠟燃燒時(shí)先由 態(tài)轉(zhuǎn)變成 態(tài)，再氣化，而后燃燒。熄滅蠟燭后溫度降低，石蠟蒸氣直接 變 成 固體 ， 所 以 白 煙是 。（2）用火 柴 迅速 點(diǎn) 燃剛 熄 滅時(shí) 的 白煙。白煙能 ,并引燃蠟燭。 白煙燃燒固液冷卻石蠟小顆粒 注意（）描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)切記將現(xiàn)象與結(jié)論混淆，現(xiàn)象的描述中不能出現(xiàn)生成物的名稱，只能描述出生成物的色、態(tài)、味。例如，在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干冷燒杯，現(xiàn)象應(yīng)是有白霧出現(xiàn)，而不能描述成蠟燭燃燒生成水。（）蠟燭燃燒過程中可能會(huì)產(chǎn)生黑煙，這是由于蠟燭不完全燃燒產(chǎn)生炭黑的原因。交流討論 （1）通過實(shí)驗(yàn)可得知蠟燭的性質(zhì)有哪些？物理性質(zhì)： ；化學(xué)性質(zhì)： 。（2）蠟燭的燃燒情況：蠟

5、燭的火焰分三層，分別是 、 、 ，其中 溫度最高， 溫度最低。蠟燭燃燒后生成了 和 。由于燃燒后生成的物質(zhì)都以氣體的形式逸散到空氣中，所以點(diǎn)燃的蠟燭會(huì)不斷減少。 白色固體，硬度小，密度小于水可燃性，能燃燒生成二氧化碳和水外焰水焰心內(nèi)焰外焰焰心二氧化碳例2：幾位同學(xué)對(duì)蠟燭燃燒火焰的焰心進(jìn)行了以下探究，請(qǐng)你完成其中的一些步驟：（1）點(diǎn)燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約l s后取出。現(xiàn)象如下圖中A所示，這證明焰心 。（2）向焰心斜向插入一支細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如圖B所示），在玻璃管的上口點(diǎn)燃，上口產(chǎn)生火焰。這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是 、 。（填物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)各一個(gè)）溫度最低氣體可燃性變式練習(xí)2 3甲同學(xué)為了研究酒精的性質(zhì)，做了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)情況歸納酒精的性質(zhì)。 觀察酒精燈內(nèi)酒精的顏色和狀態(tài)。聞一聞它的氣味。用滴管吸取一些酒精滴入盛有少量水的試管中。用火柴點(diǎn)燃酒精燈，酒精燃燒，然后把干燥而冷的燒杯罩在酒精燈火焰上方，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白霧；把燒杯倒過來立即注入少量澄清石灰水，振蕩后發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁。 歸納：在常溫常壓下，酒精是_色，透明的_體，有 氣味，_于水。酒精燃燒能生成_和_ 。 無液特殊易溶二氧化碳水第1關(guān)1.B2.D3.（1）小 小 (2)內(nèi)焰 焰心 外焰（3）白霧 水 二氧化碳（4）白煙能燃燒，并且引燃蠟燭。 可燃性第2關(guān)4.A