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1、第 PAGE10 頁 共 NUMPAGES10 頁2022酒店禮賓部效勞工作心得范文2022酒店禮賓部效勞工作心得范文酒店效勞工作心得體會(huì)1不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年 時(shí)間,從剛開場對(duì)前臺(tái)一去所知到如今獨(dú)擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更分開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了 好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目的,不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違犯道德的前 提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職
2、培 訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的效勞,才會(huì)換來客 人的微笑”。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極 致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這 當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞 要求, 轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其 他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)
3、。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同 事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收 經(jīng)歷,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要 直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì) 量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。 我們定期會(huì)進(jìn)展接聽 語言技巧培訓(xùn),接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語 培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二 加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極
4、地推進(jìn)散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù) 市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià), 前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,防止事 情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定
5、的負(fù) 面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失 誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。 前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后 一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,懇求幫 助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)
6、前方知不 足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行, 進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!酒店效勞工作心得體會(huì)2客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的效勞很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不一樣,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。通過自己幾天來的切身體會(huì)和經(jīng)歷,淺談自己對(duì)客房效勞管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房管理很有幫助:一、管理靠控制、效果見細(xì)節(jié)回憶客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合
7、理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了效勞工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到效勞工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對(duì)客人來講,客房最根本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對(duì)員工進(jìn)展相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,局部員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否到達(dá)清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房效勞工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加
8、強(qiáng)對(duì)員工清掃房間的關(guān)注,進(jìn)步員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。二、待客如家人、效勞現(xiàn)愛心在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)效勞,還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)效勞知識(shí)和技能,更要我們對(duì)待客人象親人,效勞過程要有愛心。以后的工作中我將會(huì)以最正確的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)理解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。三、個(gè)性化效勞、添溫馨穩(wěn)客隨著社會(huì)的開展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越劇烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的效勞,需要拓展
9、個(gè)性化效勞,確立自身的效勞特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。四、團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)配合客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍?dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)絡(luò)溝通,理解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)絡(luò),理解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費(fèi)??头康囊淮涡杂闷废暮芏?,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品
10、;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)展二次回收利用;拾掇房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。在以后的工作中,我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排方案衛(wèi)生,以身做那么,監(jiān)視效勞人員做好效勞,實(shí)在履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步進(jìn)步效勞品質(zhì),優(yōu)化效勞流程,制造新的效勞亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。以上是我對(duì)客房管理的幾點(diǎn)心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。酒店效勞工作心得體會(huì)32年前的一次時(shí)機(jī)讓我與_大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一
11、家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的效勞理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目的和歸宿。如今,回憶我在大廈度過的這2年多的效勞工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”20_年x月_日,我正式來到_大廈,成為其中的一份子。第一個(gè)工作崗位:_部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵.一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本表達(dá)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在
12、房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是_大廈效勞精神的最好表達(dá)。第二個(gè)工作崗位:_部。這是我所應(yīng)聘的效勞員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名效勞員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20_年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。作為一名效勞員,效勞做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要考慮和進(jìn)步的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開場時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)
13、生,楊校長等。可記過一段時(shí)間后,我觀察到顧客反響一般,且略有難色。回想起我在春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深入體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的效勞理念。多為客人著想,多理解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈效勞員對(duì)大廈效勞理念的最好詮釋。第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份安康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開場,繁忙的工作就開場了。翻臺(tái),擺場,備茶水,備家具.。每樣工作都是井井有條的進(jìn)展著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即
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