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文檔簡介

1、微生物與人體健康論文摘要:微生物無處不在,遍布我們的生活。小到肉眼看不見的微生物對人類卻起著難以想象的巨大作用,有時危害人類,給我們帶來災(zāi)難;但在某些方面,它又是我們?nèi)祟惖暮门笥?,幫助我們解決問題和災(zāi)難。本文首先介紹什么是微生物,然后介紹了微生物對人類生活生產(chǎn)的作用與危害。關(guān)鍵詞:微生物人類作用危害微生物與人類關(guān)系密切,在人類生活中占有的非常重要的地位,在我們生活的每一天都與之相接觸,它既能造福于人類也能給人類帶來毀滅性的災(zāi)難。隨著科學(xué)技術(shù)的進步,人類與微生物的斗爭總是在無止境地持續(xù)著,只要我們在生活中不斷探索和研究,了解微生物與環(huán)境生態(tài)平衡對人類的益處,堅持與科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ),向著人類可持續(xù)發(fā)

2、展的方向力爭進步,微生物會在很多方面為人所利用!那么什么是微生物呢?我們對于微生物可以說是又熟悉又陌生。現(xiàn)在一般把微生物定義為:微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物,個體微小,結(jié)構(gòu)簡單,通常要用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物,統(tǒng)稱為微生物。微生物包括細(xì)菌、病毒、真菌等。(但有些微生物是肉眼可以看見的,像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。)病毒是一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的“非細(xì)胞生物”,但是它的生存必須依賴于活細(xì)胞。根據(jù)存在的不同環(huán)境分為原核微生物、空間微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等。微生物千姿百態(tài),有些是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生不良變化。當(dāng)然有些微生物

3、是有益的,它們可用來生產(chǎn)如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。微生物非常小,必須通過顯微鏡放大約1000倍才能看到。比如中等大小的細(xì)菌,1000個疊加在一起只有句號那么大?!耙远竟ザ尽币彩且粋€典型的例子?!扒嗝顾亍弊钤缡歉トR明從青霉菌抑制其它細(xì)菌的生長中發(fā)現(xiàn)的,這對醫(yī)藥界來講是一個劃時代的發(fā)現(xiàn),它的發(fā)現(xiàn)拯救了無數(shù)人的生命?,F(xiàn)實生活中,青霉素能殺死病菌,又不損害人體細(xì)胞,所以它有著廣泛的應(yīng)用。摘要:微生物對人類最重要的影響之一是導(dǎo)致傳染病的流行。微生物導(dǎo)致人類疾病的歷史,也就是人類與之不斷斗爭的歷史。微生物間的相互作用機制也相當(dāng)奧秘,有的好就能為人類的健康事業(yè)做出很大的貢獻。作為可以思考的人類,我們

4、的身體遠沒有我們想象的那么單純,從降臨到這個世界上那刻起,我們便不是作為單獨的生命存在著。關(guān)鍵詞:微生物人類健康重要性很多微生物,包括病毒、細(xì)菌、真菌和藻類都可以引起疾病,但從進化史來看,這些微生物早已適應(yīng)了人類提供的環(huán)境,同時為我們的健康所必需,憑著想多學(xué)點關(guān)于微生物與健康方面的知識,多了解我所生活的世界,生活環(huán)境。一、什么是微生物1人體病理學(xué)基本知識2微生物的利用微生物能夠致病,能夠造成食品、布匹、皮革等發(fā)霉腐爛,但微生物也有有益的一面。最早是弗萊明從青霉菌抑制其它細(xì)菌的生長中發(fā)現(xiàn)了青霉素,這對醫(yī)藥界來講是一個劃時代的發(fā)現(xiàn)。后來大量的抗生素從放線菌等的代謝產(chǎn)物中篩選出來??股氐氖褂迷诘诙?/p>

5、次世界大戰(zhàn)中挽救了無數(shù)人的生命。一些微生物被廣泛應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵,生產(chǎn)乙醇、食品及各種酶制劑等;一部分微生物能夠降解塑料處理廢水廢氣等等,并且可再生資源的潛力極大,稱為環(huán)保微生物;還有一些能在極端環(huán)境中生存的微生物,例如:高溫、低溫、高鹽、高堿以及高輻射等普通生命體不能生存的環(huán)境,依然存在著一部分微生物等等??瓷先?,我們發(fā)現(xiàn)的微生物已經(jīng)很多,但實際上由于培養(yǎng)方式等技術(shù)手段的限制,人類現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的微生物還只占自然界中存在的微生物的很少一部分。美麗的人生,也是伴隨著微生物的生活,人類的生活離不了它,更是需要它。二、微生物是無處不在的在我們的生活中,微生物無處不在,我們生活在微生物的海洋里空氣里懸浮著無數(shù)細(xì)小的塵埃和水滴,它們是微生物在空氣中的藏身之地。哪里的塵埃多,哪里的微生物就多。不管是在寢室還是在教室,我們所處的環(huán)境里充滿著各種各樣的細(xì)菌和病毒。它們的個體雖然渺小,卻與人類生活密切相關(guān)。不管你怎么講衛(wèi)生,你每天都必須面對大量細(xì)菌。實驗室生物安全的主要目的是減少實驗室人員暴露于感染性物質(zhì)的機會,避免感染性事件的發(fā)生和防止實驗室廢棄物對公眾產(chǎn)生危害,保護實驗室工作人員、社會公眾和環(huán)境3。微生物的利用不但體現(xiàn)在食品、飲料上,更是能在農(nóng)業(yè)上也有用處。如工業(yè)微生物涉及食品、制藥、冶金、采礦、石油、

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