超市員工手冊(cè)新版

1、員工管理制度一、員工禮儀標(biāo)準(zhǔn)（一）著裝1 、著裝應(yīng)整潔、大方、顏色力求穩(wěn)重，不得 有破洞或補(bǔ)丁。紐扣須扣好，不應(yīng)有掉扣，不應(yīng)挽 起衣袖（施工、維修、搬運(yùn)時(shí)可除外） 。2 、工作服外不得著其它服裝，內(nèi)衣下擺不得 露出工作服外。3 、統(tǒng)一著合適的工作裝、穿黑色皮鞋。女員 工穿裙子時(shí)，應(yīng)穿絲襪，絲襪不應(yīng)有脫線，鞋應(yīng)保 持干凈，不能穿拖鞋，雨鞋或不著襪子上班。4 、上班時(shí)間經(jīng)允許不穿工作裝的，也不應(yīng)著短 褲，短裙（膝上 10 厘米以上）及無(wú)袖、露背、露胸 裝。5 、上班時(shí)間必須佩帶工號(hào)牌，工號(hào)牌應(yīng)端正 佩戴在左胸位置。6 、生鮮熟食區(qū)員工上班時(shí)間必須戴帽，并將 頭發(fā)挽入帽內(nèi)。 其它工作人員非因工作需要

2、禁止戴 帽。（二）儀容1 、注意講究個(gè)人衛(wèi)生。2 、發(fā)型應(yīng)美觀大眾化，梳理得體，做到頭發(fā) 前不遮眉，也不蓋耳，后不接領(lǐng)。男員工不留長(zhǎng)發(fā) 和胡須，女員工留長(zhǎng)發(fā)應(yīng)扎統(tǒng)一發(fā)結(jié)，不準(zhǔn)染異色 發(fā)。3 、女員工提倡上班化淡妝，不能濃裝艷抹。4 、指甲修剪整齊，保持清楚，不得留長(zhǎng)指甲 （齊肉長(zhǎng)），不準(zhǔn)涂有色指甲油（化妝品柜員因工 作需要可除外） 。5 、上班前不宜吃異味食物，保持口腔清潔。6 、進(jìn)入工作崗們之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理 個(gè)人儀表。（三）表情、言談1 、接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑。2 、接待顧客及來(lái)訪人員應(yīng)主動(dòng)打招呼，做到 友好、真誠(chéng)。3 、與顧客，同事交談時(shí)應(yīng)全神貫注，用心傾 聽(tīng)。4 、提倡文明用

3、語(yǔ)， “請(qǐng)”字，“謝”字不離口， 不講“服務(wù)禁語(yǔ)” 。5 、注意稱呼顧客，來(lái)訪客人為“先生” 、“小 姐”、“女士”或“您” ，如果適應(yīng)姓氏的，應(yīng)注意 稱呼其姓氏。 指第三者時(shí)不宜講 “他”，宜稱為 “那位先生”或“那位小姐（女士） ”。二、各級(jí)員工有違反下列行為者，處以 20 200 元的罰款直至解聘工作：1 、在超市內(nèi)吵鬧，大聲喧嘩、打罵、打鬧者。2 、營(yíng)業(yè)員上崗喝酒，吃有異味的食物，不著 裝進(jìn)柜臺(tái)，不著工作服進(jìn)貨柜，手插兜內(nèi)，抱膀叉 腰，背手顫腿，面對(duì)顧客喝水，打哈欠，打噴嚏等 不禮貌行為的。3 、因談?wù)摴ぷ魃县洝Ⅻc(diǎn)款、查貨而不理睬顧 客與顧客頂撞， 吵架拉扯的； 講低級(jí)、 庸俗、諷刺、

4、 挖苦、生硬無(wú)禮、欺瞞哄騙語(yǔ)言的。4 、在工作場(chǎng)所內(nèi)存放私人物品，把工作裝存 放在貨柜或貨架等明顯地方，在收銀臺(tái)或貨柜、貨 架內(nèi)隨意放鏡子； 打堆閑聊、 嘻笑打鬧、 帶小孩 （兩人站在一起視為打堆閑聊）的。5 、員工在營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)打接電話； 在貨架上或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)亂堆商品或貨物的。6 、動(dòng)用挪借銷售貨款，私自將商品帶離商場(chǎng)。7 、私分私留，搶購(gòu)緊銷商品；私自處理商品， 視而不報(bào)， 擅自離守， 擅自調(diào)換工作班次或串崗的， 非收銀員進(jìn)入收銀臺(tái)， 收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)隨意離開(kāi) 收銀臺(tái)的。8 、下班后不主動(dòng)將私人用包、物品交保安檢 查的。9 、不服從組長(zhǎng)、主管工作安排、上班坐凳子， 拿超市商品墊坐

5、或睡覺(jué)的。10 、未保持本崗位或負(fù)責(zé)區(qū)域清潔衛(wèi)生的， 未各 自管理好責(zé)任區(qū)域貨架的、貨物配送、商品清潔 衛(wèi)生、商品排面不整齊、有缺貨現(xiàn)象的。11 、庫(kù)管在收貨時(shí)未注意商品的包裝、日期、 及點(diǎn)數(shù)的（若有差錯(cuò)自行負(fù)責(zé)，按賣價(jià)賠償）。12 、上班吃東西、做本職工作以外的事。13 、上下班時(shí)間讓人代簽或不如實(shí)填寫簽到 表，被查或被舉報(bào)的。14 、未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入辦公室、電腦室、以及拿商品、物品、倒水、打電話的15 、上廁所超過(guò) 10 分鐘或以上廁所為名出去； 隨意離崗（離崗必須給組長(zhǎng)交待，若組長(zhǎng)不在，與 其它同事交待方可離崗）的。16 、商品標(biāo)價(jià)與電腦不一致，有差錯(cuò)的（包括 紅、綠標(biāo)簽），產(chǎn)生的差價(jià)自

6、負(fù)；新產(chǎn)品錄入電腦， 有差錯(cuò)的。17 、防損員未嚴(yán)格監(jiān)督顧客將未付款商品攜 帶出場(chǎng)；顧客帶入大包、背兜及方便袋或超市有的 同一類型商品；顧客在賣場(chǎng)內(nèi)吸煙或吃東西未制止； 未認(rèn)真監(jiān)督收銀員工作或未對(duì)超市其它利益認(rèn)真負(fù) 責(zé)的。18 、收銀員上班帶現(xiàn)金的， 退換貨未經(jīng)主管同 意或簽名認(rèn)可的。19 、促銷員之間推銷產(chǎn)品出現(xiàn)拉客或抵毀其 它商品現(xiàn)象的。20 、未用普通話進(jìn)行交流的。三、商品管理1 、保持通道暢通、做好商品及貨架賣場(chǎng)清潔、 保持好賣場(chǎng)環(huán)境、每周由主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行檢查、不合 格將進(jìn)行處罰。2 、隨時(shí)檢查所管轄區(qū)商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì) 期，臨期商品及時(shí)退貨、嚴(yán)禁將過(guò)期商品上貨架。 保持商品新鮮度、

7、如查有過(guò)期商品將自行承擔(dān)公司 規(guī)定的處罰及工商部門的處罰。3 、隨時(shí)檢查貨架、堆頭是否有缺貨商品、及時(shí)補(bǔ)齊、保持陳列豐滿、嚴(yán)禁將商品亂堆亂放，商品陳列要前后一排，嚴(yán)禁相同產(chǎn)品分散陳列、做到 “齊外不齊內(nèi)”原則。4 、檢查貨架和堆頭的商品是否有缺貨，及時(shí) 與業(yè)務(wù)聯(lián)系訂貨。5 、缺貨商品要及時(shí)登記，嚴(yán)禁空貨架，如果 商品不足放滿排面要以其他商品補(bǔ)充。6 、及時(shí)追蹤商品到貨情況、嚴(yán)禁因未要貨而 造成缺貨現(xiàn)象。7 、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度，必須做到價(jià)簽價(jià)目齊 全，標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確、自己清楚，貨簽對(duì)位、一貨一簽、 標(biāo)價(jià)醒目；價(jià)格變化時(shí)應(yīng)及時(shí)予以更換，商品價(jià)格 一律使用阿拉伯?dāng)?shù)字章表明人民幣金額。8 、商品價(jià)簽應(yīng)包括品

8、名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、 計(jì)價(jià)單位、零售價(jià)等，價(jià)簽內(nèi)容應(yīng)由指定人員填寫 和蓋章。9 、標(biāo)價(jià)簽中的人民幣金額必須采用元、角、 分為單位。10 、削價(jià)處理商品必須公開(kāi)標(biāo)出原價(jià)、現(xiàn)價(jià)、 以區(qū)別于正常商品價(jià)格。（ 1 ）正價(jià)商品使用綠色標(biāo)價(jià)簽。（ 2 ）降價(jià)商品使用紅色標(biāo)價(jià)簽。各級(jí)員工有違反以上規(guī)定者， 公司將根據(jù)實(shí)際情 況進(jìn)行教育或處以 20 元以上的罰款。四、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（一）“主動(dòng)提供”情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1、同顧客主動(dòng)打招呼：歡迎光臨/您好！早上好！中午好！下午好！晚上好！2 、向顧客推銷商品：“您好， 這是新商品 ?”，“您好，這種商品現(xiàn)在做特價(jià)，XX元”，“您好，要不要看一看XX商品，現(xiàn)在是特價(jià)？ ”等

9、。3 、向顧客傳遞特價(jià)信息： “您好，這是最新的 特價(jià) DM 單，您回去可以看一看 ？” 。4 、顧客尋找收銀臺(tái)付款： “先生（小姐） ，請(qǐng) 往這邊走，這邊付款 ？”等。5 、顧客商品散落時(shí)幫助顧客收拾商品并說(shuō)： “沒(méi)關(guān)系，沒(méi)傷到您吧 ？”。6 、顧客詢問(wèn)商品的地方：指引顧客到商品的 具體陳列地點(diǎn)。7 、顧客問(wèn)退換貨：將退換貨的地點(diǎn)詳細(xì)告訴 顧客，具體細(xì)節(jié)請(qǐng)顧客到退換貨處咨詢。8 、顧客問(wèn)是否送貨：清楚，簡(jiǎn)明地回答顧客 有關(guān)公司的送貨服務(wù)的制度。9 、顧客丟失物品，請(qǐng)顧客到總服務(wù)臺(tái)去尋求 幫助。（二）“應(yīng)急問(wèn)題”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1、顧客對(duì)商品的抱怨1 ）聽(tīng)清楚顧客對(duì)商品抱怨的方面：價(jià)格、性 能、質(zhì)量、

10、包裝、款式、顏色、種類等，并簡(jiǎn)單地 進(jìn)行記錄。2 ）不要解釋，耐心傾聽(tīng)顧客意見(jiàn)，并回應(yīng)顧客將情況向上反映3 ）將顧客的抱怨報(bào)告給當(dāng)班主管或店長(zhǎng)。2 、顧客對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的抱怨1 ）聽(tīng)清楚顧客對(duì)員工的抱怨，包括什么部門， 具體事宜等。2 ）不要解釋，并向顧客道歉，如顧客的抱怨 難以解決，請(qǐng)當(dāng)班主管或店長(zhǎng)予以解決。3 、價(jià)格差異1 ）遇到價(jià)格差異，首先向顧客道歉，并立即 告知現(xiàn)場(chǎng)值班主管處理。2 ）向顧客說(shuō)明，商品是按電腦的價(jià)格出售的， 顧客是否愿意接受電腦的商品售價(jià)。3 ）若顧客堅(jiān)持低的標(biāo)識(shí)售價(jià)，則必須通過(guò)必 要的處理程序，以低的價(jià)格出售給顧客。4 ）立即通知組長(zhǎng)將價(jià)格更改正確。5 ）對(duì)造成的價(jià)

11、格差異，差額由過(guò)失者承擔(dān)。收銀員工作職責(zé)1 、按時(shí)上下班，實(shí)行下班簽到制度，嚴(yán)格執(zhí) 行超市考勤管理制度。2 、堅(jiān)持微笑服務(wù)，具備較強(qiáng)的親和力，做到 熱情服務(wù)，使用普通話。3 、儀容儀表，著好工作裝，化好淡妝。4 、必須使用禮貌用語(yǔ)， 接待顧客時(shí)必須說(shuō) “歡 迎光臨”，送走顧客時(shí)必須說(shuō)“謝謝光臨，請(qǐng)慢慢 走”，或“歡迎下次光臨” 。5 、必須堅(jiān)持“唱付唱收”制度，對(duì)顧客所購(gòu)每 一個(gè)商品都必須報(bào)價(jià)格， 商品全部進(jìn)入收銀系統(tǒng)后， 要告訴顧客應(yīng)付款金額，顧客付款時(shí)要說(shuō)“收您XX 錢”，找補(bǔ)零錢時(shí)要說(shuō)“找您XX錢” 。6 、收銀時(shí)保證每一個(gè)單品進(jìn)入收銀機(jī)，不漏 掃，不錯(cuò)掃，保證商品不流失。7 、不準(zhǔn)在收

12、銀工作臺(tái)存放私人物品，不準(zhǔn)在 收銀臺(tái)吃東西以及做與工作無(wú)關(guān)的事， 嚴(yán)禁在收銀臺(tái) 說(shuō)笑、聊天，嚴(yán)禁與保安人員閑談。8 、愛(ài)護(hù)收銀系統(tǒng)，做到人在機(jī)開(kāi)，人走機(jī)停， 隨時(shí)保持收銀臺(tái)的清潔，離機(jī)時(shí)必須關(guān)好電源。9 、不準(zhǔn)帶現(xiàn)金進(jìn)入收銀臺(tái)，嚴(yán)禁私自動(dòng)用備 用金，隨時(shí)接受主管對(duì)備用金的抽查。10 、收銀員嚴(yán)禁擅自離崗，大、小鈔必須分開(kāi) 存放，無(wú)特殊緊急情況不能私自調(diào)班。11 、不能私自進(jìn)行顧客的退換貨， 退換貨時(shí)必 須得到主管簽字同意，收銀員不能私自進(jìn)行打折， 凡有打折情況必須憑金卡。12 、收銀員應(yīng)有處理突發(fā)事件的能力， 在遇突發(fā) 事件不以處理時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管。13 、收銀柜里不能存放除退貨票以外的其它

13、收銀票據(jù)，不能存放本超市內(nèi)商品，如果有顧客不 要的商品應(yīng)及時(shí)讓保安人員歸放原處。14 、收銀員應(yīng)主動(dòng)要求顧客拿零錢購(gòu)買商品， 但不能強(qiáng)行要求，與顧客發(fā)生沖突。15 、收銀員與收銀員不能私自換零錢， 如確實(shí) 需要，必須在保安或主管監(jiān)督下進(jìn)行。16 、不上機(jī)的收銀員均聽(tīng)從主管的安排在規(guī) 定的組上工服。17 、收銀員不能隨意請(qǐng)假或調(diào)換工作，替班， 收銀員全天不得離開(kāi)收銀臺(tái)，吃飯須在12： 30 分及 6 ： 30 以后，時(shí)間不可超過(guò)20 分鐘。18 、服務(wù)總臺(tái)給顧客兌換21 顆以上的七星禮品時(shí)須通知主管，有主管簽字方可給顧客兌換，且 詳細(xì)注明商品名稱、條碼、日期及相應(yīng)收銀員姓名 于兌星小票上。19

14、、收銀員嚴(yán)格執(zhí)行裝袋和打包規(guī)則： 如日化 和食品分開(kāi)，如有易碎物品需向顧客申明。請(qǐng)認(rèn)真遵守以上每一條，若有違反將給予 20 500 罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。營(yíng)業(yè)員、促銷員工作職責(zé)1 、遵守本超市勞動(dòng)紀(jì)律和工作制度。2 、服從超市主管和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，對(duì)工作 認(rèn)真負(fù)責(zé)，違者視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。3 、嚴(yán)禁在超市內(nèi)打堆、閑聊、打鬧、喧嘩做 與工作無(wú)關(guān)的事情。4 、各級(jí)營(yíng)業(yè)員、促銷員有責(zé)任管理好所負(fù)責(zé) 區(qū)域的商品，并做到商品的上下貨，補(bǔ)貨及陳列， 遵守陳列原則，商品保質(zhì)期檢查，如發(fā)現(xiàn)有過(guò)期商 品則自行負(fù)責(zé)。5 、做好管轄范圍內(nèi)商品，貨架及賣場(chǎng)內(nèi)清潔。6 、熱情服務(wù)，提高銷售額，嚴(yán)禁與顧客爭(zhēng)論，

15、違者重罰。7 、團(tuán)結(jié)一致，嚴(yán)禁拉團(tuán)體，相互幫助。8 、嚴(yán)禁擅自離崗、串崗、調(diào)班。9 、嚴(yán)禁對(duì)其同類商品低毀，嚴(yán)禁搶顧客，因 搶顧客造成爭(zhēng)吵， 而給超市造成負(fù)面影響者將進(jìn)行 重處或開(kāi)除。10 、遵守超市盤點(diǎn)工作流程， 需對(duì)本超市盤點(diǎn) 結(jié)果負(fù)責(zé)。11 、不準(zhǔn)私自調(diào)整商品排面， 若要調(diào)整須事先 向主管請(qǐng)示，同意后方可進(jìn)行；同時(shí)做好超市的防 損、防盜工作。請(qǐng)認(rèn)真執(zhí)行以上每一條工作職責(zé)， 如有違反將處 以 20 元以上的罰款或商品差異賠付（管理人員 的賠付是員工的 1 倍以上），情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。保安工作職責(zé)1 、遵守本超市勞動(dòng)紀(jì)律和工作制度。2 、注意儀容儀表，隨時(shí)提醒來(lái)往顧客寄存物 品。3 、做好

16、整個(gè)超市的保安工作，樹(shù)立好本超市 的形象。4 、認(rèn)真做好超市的防損防盜及商場(chǎng)消防安全 工作，防止商品流失和火情發(fā)生，每天必須做好消 防安全檢查記錄。5 、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工工作情況，特別是對(duì)收銀員 的工作監(jiān)督，嚴(yán)禁與其他員工打堆、閑聊、閑逛。6 、負(fù)責(zé)員工下班時(shí)的檢查和監(jiān)督工作（有無(wú)帶 出本超市未付款之商品） ，若有異情況應(yīng)及時(shí)向上 級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。7 、負(fù)責(zé)本超市的購(gòu)物籃和購(gòu)物車的歸位工作。8 、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按時(shí)完成工作 任務(wù)。209 、積極為顧客做好售后服務(wù)工作。 請(qǐng)認(rèn)真遵守以上每一條，若有違反將給予 元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。安全班人員工作職責(zé)1 、員工在值安全班時(shí)，必須認(rèn)真負(fù)責(zé)

17、，高度 警提。安全班員工上下班時(shí)在總臺(tái)簽到，發(fā)現(xiàn)有異 常情況應(yīng)立即跟蹤并向保安和當(dāng)班主管匯報(bào)。2 、員工在門口值班時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未付款商品及 未封包的物品必須提醒檢查后方可放行。 如有未檢查 者，每次處以 20 元罰款，如有顧客明目張膽的把未付 款之商品帶出賣場(chǎng)， 而當(dāng)值的門口員工沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，則 處以商品價(jià)值 5 倍以上的罰款。3 、員工值安全班，受保安監(jiān)督，如出現(xiàn)重大 丟失情況，視同保安一并賠償。4 、收銀員在上崗時(shí)，須嚴(yán)格執(zhí)行收款制度。 如有顧客把付款的商品又帶入場(chǎng)， 應(yīng)立即提醒封包后 再入場(chǎng)。如有顧客從收銀臺(tái)攜未付款商品離場(chǎng)， 收銀員同樣處以商品價(jià)值 5 倍罰款。5 、安全班員工當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁在賣

18、場(chǎng)內(nèi)銷售商品 及做與安全無(wú)關(guān)的事宜。6 、全體員工應(yīng)齊心協(xié)力，通力合作，共同把 防損防盜工作做到位。請(qǐng)認(rèn)真執(zhí)行以上每一條工作職責(zé)， 如有違反將給 予 20 500 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。客服人員工作職責(zé)1 、遵守超市勞動(dòng)紀(jì)律和工作制度，并服從上 級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。2 、用普通話交流、用微笑服務(wù)，具備較強(qiáng)的 親和力做好超市“形象窗口” 。3 、著好工裝，化好淡妝，做好顧客的寄存和 服務(wù)工作，嚴(yán)禁與顧客發(fā)生口角沖突，存包時(shí)一定 要提醒顧客拿出貴重物品。4 、做好播音工作，包括每日同顧客問(wèn)候語(yǔ)， 對(duì)每日的特價(jià)商品及大型促銷活動(dòng)及時(shí)播報(bào)， 加強(qiáng) 宣傳力度（每班播音不低于 20 次）。5 、做好同

19、顧客兌換七星贈(zèng)品工作，正確辨別 星票的真實(shí)性和合理性，不弄虛作假，若查有異常 情況立即向當(dāng)班主管匯報(bào)；每天做到帳實(shí)相符、票 帳相符，星票若有差異自行賠付。6 、按照公司規(guī)定做好商品銷售發(fā)票及票據(jù)的 開(kāi)具工作，書寫要規(guī)范、字跡要求清楚、工整。7 、做好總臺(tái)存放的贈(zèng)品的發(fā)放和管理工作， 對(duì)每個(gè)活動(dòng)相關(guān)的贈(zèng)品做好登記，做到心中有數(shù)； 總臺(tái)隨時(shí)保持有人員當(dāng)班（注：不能隨意讓其他人 員在總臺(tái)播音） 。8 、監(jiān)督員工上下班簽到工作，嚴(yán)禁員工弄虛 作假。，做9 、堅(jiān)持服務(wù)于“顧客” ，服從于“超市” 好顧客咨詢服務(wù)工作。請(qǐng)認(rèn)真執(zhí)行以上每一條工作職責(zé)，如有違反將處以 20 元 200 元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者予以

20、開(kāi)除。一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行超市的各項(xiàng)管理制度和目標(biāo)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃， 積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)。二、管理人員必須維護(hù)本超市整體利益，不得 作出任何有損超市形象和利益的行為。三、各級(jí)管理人員必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的管理和 工作安排，及時(shí)完成布置的工作任務(wù)；不得講條件 推卸工作或故意拖拉延遲工作進(jìn)度， 違者視情況給 予 20 200 元的處罰。四、全體管理人員應(yīng)樹(shù)立良好的愛(ài)崗敬業(yè)精神 和工作熱情、及敢于承擔(dān)責(zé)任的工作態(tài)度。誠(chéng)實(shí)守 信、自覺(jué)遵守各項(xiàng)管理制度， 做到不貪污、 不腐化、 作風(fēng)正派、公正、廉明。五、全體管理人員應(yīng)給超市的員工做好表率和帶頭作用，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)勤奮。注重平時(shí)的 言行舉止，常用

21、禮貌用語(yǔ)，不說(shuō)粗話、臟話，說(shuō)臟 話每句罰款 20 元。六、積極、主動(dòng)地處理好顧客所反映的問(wèn)題， 做好后勤工作，維護(hù)超市的形象不受損害。七、保持辦公室的整潔衛(wèi)生、值班人員嚴(yán)禁在 辦公室內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧和說(shuō)粗言濫語(yǔ)。不得在辦 公室內(nèi)吃早餐或梳洗打扮，違者罰款20 元 / 次。辦公室內(nèi)保持團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑的氣氛。盤點(diǎn)工作管理?xiàng)l例一、盤點(diǎn)前：1 、各位員工應(yīng)從思想重視每月一次的盤點(diǎn)工 作，把它作一項(xiàng)重要的工作對(duì)待、嚴(yán)禁馬虎、草率 從事。2 、在每月盤點(diǎn)前 3 天，在保證貨架上合理的庫(kù) 存外，要控制一定的進(jìn)貨數(shù)量，避免造成盤點(diǎn)的工作 量加大。3 、盤點(diǎn)前應(yīng)加強(qiáng)堆碼、庫(kù)存以及貨架上同類 商品的整理工

22、作，盡量保證同類商品歸類集中陳 列。4 、利用下班時(shí)間抄盤點(diǎn)表，任何員工不得利 用上班時(shí)間抄盤點(diǎn)表，違者罰20 元/ 次。5 、在抄盤點(diǎn)表時(shí)，要注意書寫字體和數(shù)據(jù)， 一律要工整，若因數(shù)據(jù)不清楚而造成錄入錯(cuò)誤，則 對(duì)當(dāng)事人處以 5 元 / 單品罰款。6 、在盤存當(dāng)天任何人不得以任何理由請(qǐng)假或 休假，違者按曠工處理。二、盤點(diǎn)中1 、盤點(diǎn)原則：從上到下，從左到右，按照貨 架順序依次進(jìn)行盤存。2 、在盤存時(shí)要用商品對(duì)盤點(diǎn)表，嚴(yán)禁用盤點(diǎn) 表找商品，防止錯(cuò)盤或漏盤情況的出現(xiàn)。3 、若出現(xiàn)有漏盤商品、需補(bǔ)在盤點(diǎn)表后面。4 、在盤點(diǎn)進(jìn)行同時(shí)，將已盤單據(jù)交抽盤人員進(jìn)行 抽盤， 每頁(yè)盤存表要求對(duì)五個(gè)單品以上進(jìn)行抽

23、盤，若 發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)單品錯(cuò)誤， 其負(fù)責(zé)區(qū)域全部重盤。5 、若有錯(cuò)盤、漏盤現(xiàn)象對(duì)每一個(gè)單品處以元罰款，以保證盤點(diǎn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，若因抽盤人員 出錯(cuò)，則應(yīng)受到相應(yīng)的處罰（ 5 元 / 單品）。6 、每份盤點(diǎn)表需寫明盤點(diǎn)人、抽盤人姓名及 盤點(diǎn)日期。7 、在盤點(diǎn)時(shí)，盤點(diǎn)表必須進(jìn)行編號(hào)，防止漏 單情況出現(xiàn)。8 、盤點(diǎn)數(shù)據(jù)及定體應(yīng)書寫工整、清晰。9 、商品條碼必須準(zhǔn)確無(wú)誤。10 、散貨區(qū)域盤存，應(yīng)按價(jià)格、種類進(jìn)行分類 盤點(diǎn)。11 、不同名稱的商品，且價(jià)格及條碼相同，規(guī) 格不同的商品，盤存時(shí)應(yīng)盤其總數(shù)量。12 、品名相同，價(jià)格相同，條碼不同的商品， 應(yīng)分開(kāi)盤存。三、盤點(diǎn)后1 、所有盤存人員不得在盤點(diǎn)未結(jié)束前離開(kāi)

24、， 否則按曠工處理，處以 20 50 元罰款。2 、盤存當(dāng)晚應(yīng)及時(shí)整理好商品排面及清潔衛(wèi) 生，經(jīng)主管人員檢查合格后統(tǒng)一下班。3 、全部盤點(diǎn)表錄入完 3 天（即每月 28 號(hào)）內(nèi)，在 查清楚錯(cuò)盤或漏盤商品情況后， 及時(shí)把錯(cuò)盤或漏盤表交 電腦室改正錄入， 以保證下期盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。消防安全知識(shí)一、消防安全1 、“四懂四會(huì)”的具體內(nèi)容是：（ 1 ）“四懂”：懂本崗位的火災(zāi)危害性，懂預(yù) 防火災(zāi)的措施，懂撲救火災(zāi)的方法，懂安全疏散；（ 2 ）“四會(huì)”：會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火器材， 會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)自救逃生。2 、商場(chǎng)用電用火時(shí)的基本要求是：（ 1 ）禁止違規(guī)私拉亂接電源；（2 ）不隨意增加用電負(fù)荷，不宜長(zhǎng)期使用 移動(dòng)電源；（ 3 ）照明燈具與可燃物品保持一定安全距離；（ 4 ）商場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，未經(jīng)審批，嚴(yán)禁動(dòng)火、 動(dòng)焊；（ 5 ）嚴(yán)禁把易燃、易爆物品帶入商場(chǎng)；（ 6 ）做到人走關(guān)燈，人離斷電。3 、滅火的基本方法有：冷卻法、隔離法、窒 息法和抑制法。4 、安全疏散的原則是：首先疏散顧客，然后 搶險(xiǎn)救災(zāi)，火情難以控制時(shí)則全部疏散撤離現(xiàn)場(chǎng)。5 、各門店所有的營(yíng)業(yè)員、促銷員若采用騎摩 托車、電瓶車等